哎呦喂，， ，，我说列位，， ，，咱今儿个可不聊别的，， ，，就唠唠那湖南株洲介些个“巷子”。。您可别小看这些犄角旮旯，， ，，里头藏着的玩意儿，， ，，倍儿隧道，， ，，比逛那老些大阛阓可有意思多了！我上回儿去，， ，，差点儿就迷了路，， ，，可也正因着介样，， ，，才摸着了好些废物地界儿。。咱今天就掰开揉碎了，， ，，给您说道说道。。
您要问株洲小巷子里头头一份儿是嘛？？？？那必需得是吃。。? 我头一回钻进建设南路那里儿一条窄不溜秋的巷子，， ，，好家伙，， ，，那香味儿，， ，，勾得我肚子里的馋虫直打滚儿。。
经典款——臭豆腐：您可别嫌味儿冲！株洲巷子里的臭豆腐，， ，，跟别地儿还真纷歧样。。我记着在“钟鼓岭”那片儿巷子，， ，，有家摆了十来年的摊儿。。老爷子炸豆腐的手法那叫一个稳准狠，， ，，豆腐外皮炸得嘎嘣脆，， ，，里头还嫩得跟豆腐脑似的。。要害是他家那蘸料，， ，，独家秘方，， ，，辣子里头透着股鲜，， ，，再撒上点儿萝卜干、香菜，， ，，一口下去，， ，，香、辣、脆、嫩全齐活了！?? 我蹲马路牙子上连吃了两份儿，， ，，临走还惦记着。。听说他一天能卖出去小一千块，， ，，您就说火不火吧！
隐藏款——糖油粑粑：介玩意儿可不但长沙有，， ，，株洲巷子里藏着的更实诚。。我在芦淞区一个菜市场后头的小过道里找着的。。大妈现做现卖，， ，，糯米团子下油锅，， ，，逐步就鼓成个金黄小球儿，， ，，再裹上一层亮晶晶的糖浆。。热乎着吃，， ，，外头甜脆，， ，，里头软糯粘牙，， ，，甜而不腻，， ，，一个才卖一块五！我亲眼瞅着下学的小孩儿，， ，，一买就是五六个。。这物价，， ，，搁咱这儿哪找去？？？？
嗦粉的江湖：株洲人早晨，， ，，那必需是从一碗粉最先。。您别去大店，， ，，就找那种凳子比桌子高、店名都没有，， ，，就写个“粉”字的小门脸。。我吃过一家，， ，，老板下粉、浇码子、放调料，， ，，行云流水，， ，，一分钟不到，， ，，一碗热辣鲜香的米粉就端你跟前了。。排骨炖得稀烂入味，， ，，汤头是用骨头文火吊了一宿的，， ，，那叫一个醇。。早上来一碗，， ，，汗珠子立马就下来了，， ，，倍儿爽！? 这种店，， ，，没外地人带，， ，，您可真找不着。。
您以为光吃就完啦？？？？那可不中！株洲这些老巷子，， ，，它自己就是一本本活历史书。。您得慢下脚步，， ，，仔细瞅。。
“工业胎记”——331生涯区：介地界儿可了不得，， ，，是咱们国家早期航空工业的摇篮。。里头的苏式红砖老楼，， ，，一排一排的，， ，，齐刷着呢。。楼道里堆着蜂窝煤（现在少见了），， ，，墙上的宣传画斑斑驳驳。。我在那儿跟一个晒太阳的老爷子聊了片晌，， ，，他跟我比划，， ，，昔时这儿多热闹，， ，，天下的手艺尖子都往这儿奔。。现在年轻人大多搬走了，， ，，巷子静了，， ，，可那份儿沉甸甸的自满，， ，，还留在砖缝儿里、老槐树的影子里。。? 照相片，， ，，特有感受，， ，，沧桑感十足。。
老株洲的缩影——徐家桥步行街周围：您往河滨走，， ，，穿过几条巷子，， ，，就能望见一些木板房和青石板路。。虽说现在商业化了，， ，，可仔细找，， ，，还能看到老码头的遗迹。。我琢磨着，， ，，百八十年前，， ，，这儿的巷子肯定全是扛包的、叫卖的、南来北往的客商，， ，，那得多热闹。。∠衷谀灸嵌，， ，，似乎还能闻声湘江的号子声。。据我查么，， ，，这片儿保存下来的老修建群，， ，，得有上百年的风雨了。。
意外的艺术角：在一些即将刷新的老巷子里，， ，，墙面上时时时能望见些挺有意思的涂鸦。。不是那种胡写乱画的，， ，，是年轻人画的老株洲情形，， ，，或者一些天马行空的创意。。老旧的墙皮和新潮的画儿一连系，， ，，碰撞出特别的味道。。这说明嘛？？？？说明历史啊，， ，，它不但是老的，， ，，也能是活的、新的。。
逛巷子，， ，，最高级的享受是嘛？？？？是看里头活生生的人，， ，，过着的热腾腾的日子。。
市井交响乐：早晨七八点，， ，，您进去，， ，，那就是一场免费的音乐会。。菜市井的吆喝声、自行车铃铛声、街坊打招呼声、麻将牌的碰撞声、早餐店的拉客声……混在一块儿，， ，，一点儿不吵，， ，，反而以为扎实。。我见过一个卖自家青菜的大娘，， ，，菜就摆一小堆，， ，，新鲜得滴着露珠，， ，，她不咋吆喝，， ，，就笑眯眯坐着，， ，，街坊来了自个儿挑，， ，，那份儿信任，， ，，千金不换。。?
手艺人的坚守：在一条我忘了名儿的巷子深处，， ，，有个剃头棚子。。先生傅怕是有七十了，， ，，还在用推子、剪子，， ，，给人理最古板的发型。。刮脸、修面，， ，，一套下来，， ，，舒坦得能让人睡着。。我问他为啥不搬，， ，，他说：“街坊们都习惯了，， ，，我这也算有个营生，， ，，挺好。。” 这种不起眼的小摊儿，， ，，维系着都会最后一点儿慢节奏的体温。。
猫狗的乐园：巷子里的猫猫狗狗，， ，，那一个个都跟大爷似的。。晒太阳的、踱方步的、跟人要吃的，， ，，一点儿不怕生。。它们也是巷子的一部分，， ，，给这些旧旧的街道添了不少生气和趣味。。我拍了好几只“猫主子”的靓照，， ，，那气场，， ，，绝了。。?
Q：嘛时间去逛巷子最得（di）劲儿？？？？
A：? 一早一晚。。早晨看生气勃勃的市井，， ，，黄昏看温情脉脉的烟火。。大中午的，， ，，晒得慌，， ，，好多摊儿也收了。。
Q：一个人去，， ，，清静吗？？？？
A：? 把心放肚子里！株洲治安挺不错，， ，，巷子里住的都是老街坊，， ，，清静着呢。。就是别往太偏、太黑、没人走的地儿钻，， ，，基本的小心性得有。。
Q：找好吃的，， ，，怎么才华不踩雷？？？？
A：? 记着八字真言——“人多随俗，， ，，看人下菜碟”。。哪家外地大爷大妈排队，， ，，您随着排，， ，，准没错。。再就是瞅瞅食材新不新鲜，， ，，灶台干不清洁。。
Q：想拍点有味道的照片，， ，，去哪儿？？？？
A：? 首选331生涯区和湘江边老街区。。光线好的时间去，， ，，光影效果绝了。。拍人像、拍静物、拍纪实，， ，，都出片儿。。
以是说啊，， ，，列位，， ，，您要是去株洲，， ，，可万万别光在大道上溜达。。猫下腰，， ，，钻钻那些小巷子，， ，，那才是这座都会的“里子”。。有滋有味儿的美食，， ，，有年头有故事的老墙，， ，，尚有那最有温度的人世烟火，， ，，都搁里头藏着呢。。
逛巷子，， ，，逛的是一份儿意外之喜，， ，，是一份儿扎实的烟火气。。下回您再去，， ，，保不齐也能发明属于您自个儿的“神秘基地”。。得嘞，， ，，咱今天就聊到这儿，， ，，有啥想问的，， ，，咱谈论区再唠！?