哎哟喂，，，，介不巧了嘛！您了算是问对人了，，，，我前阵子刚由于事情去了一趟襄阳，，，，好家伙，，，，那可真是没少琢磨“吃鸡”这事儿。。。。您了说的“鸡窝”，，，，咱都明确，，，，不就是找点接地气儿、味道倍儿棒的地界儿嘛！在襄阳，，，，你要说吃鸡，，，，那可真是有考究，，，，满大街都是，，，，但要说“着名”到外地人都竖大拇指的，，，，还真就得是内几个老地方。。。。今儿个，，，，我就跟您了掰扯掰扯，，，，我亲自趟过路、排过队的三家“神级鸡窝”，，，，保准儿让你听得流哈喇子！?
介第一家，，，，必需得是樊城区的“老王烧鸡公”。。。。好么，，，，您了是没见着那时势，，，，晚上五点半以后去，，，，您了就门口小板凳上排队去吧！它家招牌就一个字——“辣”，，，，但不是那种干辣，，，，是香辣，，，，带着股药材和香料复合的厚重劲儿。。。。它家鸡，，，，听说都是散养的走地鸡，，，，当天现宰，，，，吃一口就能吃出来，，，，肉紧实，，，，不柴。。。。
我跟您了说个真事。。。。我去内天，，，，旁边桌坐着一年迈，，，，外地人，，，，带着俩外地朋侪。。。。上来一大盆烧鸡公，，，，红油锃亮，，，，花椒辣椒铺了满满一层。。。。他那外地朋侪一瞧，，，，脸都白了。。。。年迈也不语言，，，，夹起一块带皮的鸡肉，，，，往油碟里一滚，，，，塞嘴里，，，，眯着眼嚼，，，，然后吐出一句：“嘛叫生涯？？？介就叫生涯！” 厥后我学摸着也点了其中辣，，，，好家伙，，，，第一口冒汗，，，，第二口嘴麻，，，，第三口就停不下来了，，，，配着它家特有的酸萝卜条，，，，解腻又开胃。。。。人均也就60-70块钱，，，，能吃得滚瓜溜圆。。。。它家着名就出在这唯一无二的辣香配方和着实的用料上，，，，十年了，，，，味儿就没变过。。。。?
你要说吃不了辣，，，，想喝点鲜的、温暖的，，，，那您了就得奔襄城的老街巷子里，，，，找那家“李记煨汤鸡”。。。。介馆子不大，，，，就七八张桌子，，，，老板是个头发花白的大爷，，，，性情有点倔，，，，但手艺是真绝。。。。它家主打一个“煨”字，，，，用的是大号的土陶罐，，，，放在小炭炉上，，，，咕嘟咕嘟能煨上泰半天。。。。
它那汤，，，，绝了！清亮金黄，，，，上面就漂着点点油花。。。。您了喝一口，，，，嘿！那股鲜味儿直冲天灵盖，，，，是鸡肉自己的醇鲜，，，，加了点红枣、枸杞和姜片，，，，没别的乱七八糟的味儿。。。。鸡肉炖得那是骨血疏散，，，，用筷子一扒拉就下来，，，，蘸点简朴的生抽蒜蓉汁，，，，原汁原味。。。。我印象特深，，，，一个大姐跟老板说：“老板，，，，汤有点淡。。。。”老板头都不抬：“淡就对了，，，，鸡好才敢做淡，，，，味精调的您了喝去呗！” 介就是底气。。。。它家一份煨汤鸡或许够2-3人吃，，，，120块左右，，，，贵是贵点，，，，但就冲这口别地儿没有的纯粹鲜味，，，，值了！许多外地人家里来且（客人），，，，或者想补补身子，，，，都来这儿打包一罐。。。。?
第三家着名，，，，出在它的“时间”和“气氛”上。。。。所在在火车站不远的巷子口，，，，名字忒有意思，，，，就叫“三更鸡叫”。。。。嘛意思呢？？？它家下昼五点才开门，，，，一直干到破晓三四点，，，，是正经的深夜食堂。。。。去那儿的，，，，有刚下火车的游客，，，，有跑夜班的司机，，，，更多的是外地睡不着觉的年轻人，，，，聚一起喝点小酒，，，，撸点串，，，，再来个干锅鸡。。。。
它家鸡的做法纷歧样，，，，是先炸后炒的干锅鸡。。。。鸡块炸得外皮焦酥，，，，再用大宗的洋葱、青红椒、花椒、孜然一块爆炒，，，，出锅前撒上一大把芝麻。。。。端上来的时间，，，，铁锅底下还点着小酒精炉，，，，滋啦作响，，，，香味能飘出二里地去。。。。一份干锅鸡98，，，，再点上些烧烤、啤酒，，，，那叫一个滋润。。。。我上次去，，，，听到隔邻桌几个小伙子在那碰杯，，，，说：“嘛懊恼不懊恼的，，，，啃完这锅鸡，，，，明天接着奋斗！” 对，，，，它家着名的就是这股子烟火气和江湖气，，，，味道重，，，，气氛热闹，，，，能让你把什么烦心事都暂时就着鸡肉给嚼了。。。。?
问：这三家离得远吗？？？一天能吃完吗？？？
答：? 哎哟，，，，我的哥哥/姐姐，，，，您了可真是吃货！樊城和襄城隔条江呢，，，，一天跑完够呛，，，，除非您了是特种兵旅游。。。。建议啊，，，，中午去“煨汤鸡”喝汤，，，，晚上去“老王”吃辣，，，，宵夜再去“三更鸡叫”，，，，这样安排还算科学。。。。不过胃受不受得了，，，，我可不敢保啊！。。?
问：价钱真像你说的那么自制吗？？？会不会宰客？？？
答：? 我以我吃撑的人格担保，，，，介都是明码实价、老黎民消耗的地儿。。。。人均几十到一百出面，，，，吃得是实着实在。。。。那种大饭馆的气焰没有，，，，但味道和分量绝对对得起价钱，，，，要不外地人能天天去？？？宰客的生意，，，，在介种老店干不长。。。。
问：除了鸡，，，，尚有别的推荐菜吗？？？
答：? 有啊！。。 袄贤酢奔业酸萝卜和米饭是绝配，，，，能免费续；；；；“李记”除了鸡，，，，鸡汤煮的青菜和下的手擀面是一绝；；；；“三更鸡叫”的种种烤串和炒花甲也倍儿受接待。。。。您了去了看别人桌子点啥，，，，随着点，，，，准没错！
以是说，，，，嘛叫“着名”？？？不是网上刷出来的好评，，，，是外地人用脚投票、吃了几多年都忘不了的谁人味儿。。。。“老王”的辣，，，，“李记”的鲜，，，，“三更”的闹，，，，各有各的活法，，，，也各有各的忠实干饭人。。。。去襄阳，，，，您了要是就奔着大饭馆去，，，，那顶多算见了世面；；；；但要是能摸到介种巷子里的“鸡窝”吃一顿，，，，那才算摸到了这座都会的脉搏，，，，热气腾腾，，，，有血有肉。。。。得嘞，，，，话未几说，，，，您了赶忙珍藏，，，，照着去吃就完了！保您不虚此行！?