列位哥老倌、姐老倌，，，，今天我们来好生摆哈“一品茶楼”。。。? 我这个人嘛，，，，没得啥子喜欢，，，，就喜欢随处品茗、考察铺子。。。这两年，，，，“一品茶楼”的招牌硬是看到过好多回，，，，网上也有不少人问。。。 以是我一横心，，，，花了小半年时间，，，，跑了天下好几个省市，，，，实地看了差未几30家加盟店和直营店。。。 今天就把我的所见所闻、所感所想，，，，一股脑儿分享给各人，，，，绝对巴适！
小序：为啥子要摆这个龙门阵？？
说句老真话，，，，现在想找个稳当的营生禁止易。。。 茶楼生意，，，，看起来逍遥雅致，，，，里头门道多得很！ 好多朋侪心头痒痒的，，，，想加盟个像“一品茶楼”这种著名气的品牌，，，，但又怕踩到“地雷”。。。 网上信息东一坨西一坨的，，，，看得人脑壳昏。。。 ??? 我嘛，，，，就来做这个“排雷兵”，，，，用我的脚板儿和眼睛，，，，给各人趟一趟路。。。 这篇工具，，，，不是广告，，，，纯属个人分享，，，，有啥说啥，，，，好就是好，，，，撇就是撇！
我跑的第一站，，，，是他们总店所在的成都。。。 豁哟，，，，铺面确实弄得漂亮，，，，新中式的装修，，，，看起来多高等的。。。 我冒充成想加盟的客户，，，，进去泡了一天。。。 客流量嘛，，，，事情日下昼能坐个五六成，，，，晚上和周末基本满座。。。 我跟店长摆了半天，，，，相识到一家标准店的初期投入，，，，杂七杂八加起来要40万出面。。。 这个数字，，，，比我预想的要高一些。。。
厥后，，，，我又去了重庆、西安、长沙，，，，甚至跑到沿海的杭州和广州去看。。。 情形就最先“百花齐放”了。。。 好比重庆某商圈店，，，，生意火爆得不得了，，，，月流水听伙计说能做到30万以上。。。 但西安的一家社区店就有点恼火了，，，，我去的时间店里就两桌客人在打麻将，，，，主打的茶饮销量很一般。。。 店老板跟我倒苦水，，，，说“品牌方管得未几，，，，主要靠自家搞活动，，，，但周边竞争太凶了”。。。
最让我印象深刻的是杭州一家店。。。 老板是个年轻人，，，，他把一品茶楼的标准产品和外地特色点心连系起来了，，，，还搞了些线上直播卖茶券的名堂。。。 生意就比其他死板板的店好得多。。。 以是说啊，，，，同样的招牌，，，，差别的人来谋划，，，，效果可能是一个天上一个地下。。。 品牌给你的是“炮弹”，，，，但能不可打赢仗，，，，还得看自家的“枪法”。。。
光摆感受不得行，，，，我们来看点着实的。。。 凭证我对这近30家店的摸底（包括和老板、伙计的摆谈，，，，以及果真数据的估算），，，，我整理了几个要害数据，，，，各人心头也好有个谱。。。
1. 投资与回本周期：
加盟费+治理费+包管金：这部分凭证都会级别，，，，或许在8-15万之间。。。这是硬支出。。。
装修与装备：品牌有统一要求，，，，中等装修标准算下来，，，，一家150平的店，，，，最少要20万。。。
首期铺货与房租：这又是10-15万的开销。。。
东拼西凑，，，，启动资金真的至少要准备40-50万。。。 回本周期呢？？ 生意好的商圈店，，，，老板说快的话一年半到两年；； ；；生意一般的社区店，，，，老板预计要三年往上走了。。。 这个风险，，，，必需要思量到。。。
2. 营收构身剖析：
你以为茶楼主要靠卖茶？？ 那就错了！ 在我看的这些店里，，，，棋牌包间的收入经常占到总营收的5成甚至更多！ ? 其次是简餐、小吃，，，，最后才是纯粹的茶饮。。。 这说明，，，，开茶楼，，，，尤其是“一品茶楼”这种带商务休闲性子的，，，，选址周边有没有稳固的麻将、桌游消耗群体，，，，很是主要。。。 若是单靠情怀卖茶，，，，压力会很是大。。。
3. 品牌支持力度实测：
这是许多加盟者最体贴的问题。。。 就我的视察，，，，品牌方的支持主要集中在前三个月。。。 好比帮你选址评估、设计装修方案、培训焦点产品。。。 可是！ 开业后的营销活动、外地推广，，，，大部分就得靠加盟商自己“各显神通”了。。。 有好几个老板都提到，，，，“后期感受就像挂了个牌子，，，，啥子都要自己来，，，，总部除了供货，，，，联系都变少了”。。。 这一点，，，，想加盟的朋侪一定要有心理准备。。。
跑了这么多地方，，，，看了这么多案例，，，，乐成的有，，，，喊恼火的也不少。。。 我总结了几条“避坑真经”，，，，都是血泪履历换来的，，，，各人接到！
第一条：莫光看总店的生意，，，，一定要去看同类型的加盟店！
总店生意好是天经地义的，，，，资源、位置、治理都是顶配。。。 你要去看和你目的区域、投资预算差未几的加盟店。。。 找个下昼，，，，去别个店头坐半天，，，，跟老板或者服务员套套近乎，，，，算算人流量、客单价。。。 这个“笨步伐”，，，，比你看一百份招商手册都管用。。。
第二条：把“棋牌”因素放在首位思量。。。
适才说了，，，，茶楼收入半边天靠这个。。。 你选址的时间，，，，就要想：周围住的、上班的是啥子人？？有没有打牌品茗的习惯？？? 若是纯粹是文艺小清新扎堆的地方，，，，你开个以棋牌为主的茶楼，，，，生怕要遭凉拌。。。 相反，，，，在老社区、办公园区周围，，，，可能时机更大。。。
第三条：算账要“狠”，，，，莫盲目乐观。。。
品牌方给你看的盈利展望，，，，往往是理想模子。。。 你自己算，，，，要往守旧了算。。。 房租、人工、水电、物料消耗，，，，这些都是每月雷打不动的支出。。。 你要预估一个最低的客流量和营业额，，，，看看能不可笼罩本钱。。。 好比，，，，一天至少要卖几多杯茶、开几多个包间才华保本？？ 心里要有本明确账。。。 我见过太多老板，，，，开业前只想“一个月能赚好多”，，，，开业后天天愁“今天又亏了好多”。。。
第四条：想清晰你的焦点优势是啥子。。。
是你自己懂茶？？ 照旧你人脉广、朋侪多？？ 或者你搞线上营销是一把能手？？ 一品茶楼给你的是品牌和供应链，，，，但“留住客人”的本事，，，，得你自己有。。。 若是这几样你一样都不沾，，，，就要稳重了。。。 现在各行各业竞争都强烈，，，，没得点“绝活”，，，，很难出面。。。
Q1：一品茶楼的加盟费究竟值不值？？
A1：这个要看你怎么用。。。 若是你是完全没得履历的小白，，，，它提供的品牌着名度、初期培训和产品系统，，，，能让你有个较量高的起点，，，，少走些弯路，，，，这个钱有一定价值。。。 但若是你自己自己就有餐饮履历，，，，人脉又广，，，，可能就会以为它的后期支持配不上这个价钱。。。 值不值，，，，要害看你的个人情形。。。
Q2：究竟适合在哪儿开？？省会照旧地级市？？
A2：从我视观察，，，，在消耗能力较强的地级市或省会的新区、大型社区，，，，时机可能更大。。。 由于竞争相对没有焦点商圈那么白热化，，，，房租本钱也低一些，，，，容易作育熟客。。。 一线都会本钱太高，，，，对新手挑战极大。。。
Q3：产品有没有竞争力？？会不会很同质化？？
A3：真话实说，，，，基础茶饮和餐食的同质化较量严重，，，，你跟其他品牌比，，，，很难喝出惊天动地的差别。。。 它的竞争力更多在于“空间体验”和“社交功效”。。。 以是，，，，怎样使用好这个空间，，，，做出自己的特色活动（好比念书会、品鉴课），，，，才是突破的要害。。。
Q4：最恼火、最容易失败的原因是啥子？？
A4：凭证我的闲聊，，，，排前三的划分是：1. 选址失误（盲目选自制或者看起来热闹的地方）；； ；；2. 投资预算失控（装修、装备严重超支）；； ；；3. 老板自己当甩手掌柜（完全交给店长，，，，不闻不问）。。。 生意是自家的，，，，多上心永远没错。。。
好了，，，，龙门阵摆了这么多，，，，口水都说干了。。。 ? 总结一哈，，，，“一品茶楼”作为一个相对成熟的品牌，，，，它提供了一个可复制的模板，，，，但绝不是稳赚不赔的包管箱。。。 它更像是一艘装备还不错的船，，，，但海上起风照旧下雨，，，，能不可开到宝藏岛，，，，还得看你这个船长的本事。。。
我的建议是，，，，若是你真的感兴趣，，，，就把我这篇文章提到的几个要点，，，，特殊是“避坑指南”里头那几条，，，，当成你的“考察清单”，，，，一条一条去实地验证。。。 莫激动，，，，莫理想，，，，用脚去走，，，，用眼睛去看，，，，用盘算器去算。。。
希望各人都能找到自己满意如意的好生意！ 若是以为我这篇分享尚有点用，，，，记得帮我转转哦～ 下回有时机，，，，再跟各人摆点别的！ ?