哎妈呀,,,,,最近好些个老铁私信问我,,,,,说在东莞这块儿,,,,,想找个品茗品茶的地儿,,,,,咋整。。。浚????网上搜“东莞品茗品茶事情室”,,,,,蹦出来老多信息了,,,,,瞅着都差未几,,,,,究竟哪家得劲儿,,,,,哪家是坑,,,,,心里是真没底。。。?
俺也是好这口儿,,,,,平时就爱琢磨个茶,,,,,在东莞也晃悠好些年了,,,,,大巨细小、明里私下的所谓“事情室”咱也没少去。。。今儿个就跟大伙儿掏心窝子唠唠,,,,,这里头究竟有啥门道,,,,,顺便分享几个俺以为还不赖的地儿,,,,,保准都是大真话!?
头一茬咱得先说说,,,,,这里头水多深!好些个挂羊头卖狗肉的,,,,,你瞅这名儿起得挺雅致,,,,,一进去全不是那么回事儿。。。
坑一:价儿码子虚高,,,,,专“宰”生客。。。? 这事儿忒常见了!一壶普通俗通的茶,,,,,他敢跟你喊出天价,,,,,啥“古树纯料”、“巨匠手制”,,,,,忽悠得你一愣一愣的。。。俺就遇见过,,,,,一泡本钱也就几十块的茶,,,,,启齿就要你八百八,,,,,还说这是“行价”!? 咱的钱也不是大风刮来的,,,,,对不??????
坑二:情形埋汰,,,,,跟“事情室”不沾边。。。? 有的地方,,,,,照片拍得跟瑶池似的,,,,,现实一去看,,,,,屋子又小又暗,,,,,茶具上都是灰,,,,,烧水壶里一层水垢。。。就这情形,,,,,你尚有心思品茶??????那叫一个憋屈!真正的品茶事情室,,,,,首先就得让人待着舒坦、笃志。。。
坑三:主理人自个儿都不懂茶。。。? 这就更闹心了。。。你问他这茶啥山头、啥工艺、咋冲泡好喝,,,,,他支支吾吾说不上来,,,,,就会说“好喝就行”。。。俺寻思着,,,,,你开事情室的,,,,,自个儿都不专业,,,,,咋带别人品茶。。。浚????这不纯纯瞎搅人么!
以是啊老铁们,,,,,找地方前一定得擦亮眼。。。多看看真实评价,,,,,别光看那些美颜太过的宣传图。。。
在俺这儿栽过几回跟头之后,,,,,咱也总结出履历了。。。一个真正值得去的东莞品茶事情室,,,,,最少得切合下面这几条:
头一条:主理人得是真懂茶、爱茶的。。。? 你跟他在一块儿,,,,,能唠到一块儿去。。。他能把每款茶的来龙去脉、风味特点给你讲得显着确白,,,,,并且眼里有光,,,,,那是真喜欢。。。这样的地方,,,,,茶一般差不了,,,,,你去那儿是真能学到工具,,,,,不但是喝个水饱。。。?
第二条:情形必需得幽静、清洁、有格调。。。? 纷歧定是非要装修得多豪华,,,,,但一定是用了心的。。。桌椅安排惬意,,,,,光线柔和,,,,,音乐隐约约约的,,,,,一进屋就能让你把外头的烦心事儿都撇下。。。这才是品茗该有的地儿。。。
第三条:价钱着实透明,,,,,不玩虚的。。。? 好的事情室,,,,,菜单写得清清晰楚,,,,,啥茶啥价,,,,,可能按位收费,,,,,也可能按壶收费。。。人家会提前跟你说明确,,,,,让你消耗得显着确白。。。要是遇到那种吞吞吐吐、看人下菜碟报价的,,,,,咱扭头就走,,,,,没毛。。。?
按这“黄金三条”去套,,,,,基本就能筛掉一泰半不靠谱的了。。。俺接下来要分享的这几家,,,,,就是按这个标准挑出来的,,,,,是俺自己或者信得过的朋侪常去的地儿。。。
好了,,,,,干货来了!说几家俺以为不错的,,,,,各有各的特色,,,,,老铁们可以凭证自己个儿的喜欢对号入座。。。
“听松阁”:主打一个“静”字,,,,,资深老饕群集地。。。? 这家在个不太起眼的创意园里头,,,,,老板是个茶痴,,,,,在云南好几个山头都有自己相助的茶园。。。他家最大的特点就是茶真,,,,,并且老板愿意分享。。。你去那儿,,,,,能喝到市面上不太常见的山头纯料,,,,,他还能给你讲背后的故事。。。消耗嘛,,,,,人均得两百往上,,,,,但俺以为值。。。适合真想好好品茶、学点知识的老铁。。。?
“小茶窝”:性价比之王,,,,,年轻人也爱去。。。? 这家气氛就轻松多了,,,,,装修是那种温暖的日式风。。。主理人是个挺懂行的年轻人,,,,,很会谈天,,,,,没架子。。。他家茶的种类多,,,,,从入门级的口粮茶到有点考究的标杆茶都有,,,,,价钱也亲民,,,,,人均百八十块就能坐一下昼。。。经常有些茶友自觉的小型分享会,,,,,挺有意思。。。?
“一方庭”:情形绝了,,,,,适合谈事、放空。。。? 若是你特殊看重情形,,,,,想找个地方安平悄悄处理点事情,,,,,或者就跟朋侪说语言,,,,,这家是首选。。。在一个小区的一楼,,,,,带个小院子,,,,,绿植围绕,,,,,特殊清净。。。茶品中规中矩,,,,,但稳固,,,,,服务知心。。。它卖的就是这个空间和气氛。。。座位未几,,,,,去之前最好预约一下。。。
虽然,,,,,东莞这么大,,,,,肯定尚有别的好事情室,,,,,咱这也就是抛砖引玉。。。要害照旧得用俺上面说的要领,,,,,自个儿去发明、去体会。。。
不少老铁可能头回去这种地方,,,,,心里犯嘀咕。。。别慌,,,,,俺教你几招:
1. 大大方方说需求。。。? 进去就跟主理人说:“哥们儿/姐们儿,,,,,我刚最先品茗,,,,,不太懂,,,,,有啥推荐的不??????” 或者“我今天就想喝点香高水甜的,,,,,有推荐吗??????” 真正好的主理人,,,,,会凭证你的喜欢和预算来推荐,,,,,不会瞧不起新手。。。
2. 多问,,,,,多感受。。。? 别欠盛意思!喝着以为“哎,,,,,这味儿有点特殊”,,,,,就直接问:“这茶是啥香。。。浚????咋有点果甜味儿呢??????” 交流的历程就是学习的历程,,,,,也是兴趣所在。。。
3. 别硬撑,,,,,不喜欢就直说。。。? 万一喝到一款茶,,,,,你真的以为差池胃口,,,,,可以委婉地说:“这款茶的气概我似乎还不太能接受。。。” 主理人一般都会给你换一款试试。。。品茗是很主观的事儿,,,,,没有对错。。。?♂?
Q:去一次或许得花几多钱。。。浚????
A:? 这没啥准谱儿,,,,,看地方、看茶。。。自制的人均百十来块就能搞定,,,,,贵的好几百甚至上千都有。。。建议去之前,,,,,可以打电话或者看下点评网站,,,,,问问或许的消耗水平,,,,,心里有个谱。。。
Q:用不必提前预约。。。浚????
A:? 最好约一下!? 尤其是周末或者晚上。。。好的事情室位置都未几,,,,,不预约容易跑空。。。也利便主理人提前给你留位置、做准备。。。
Q:一个人去会不会很尴尬??????
A:? 完全不会!好多品茗事情室都挺接待独处的客人。。。你可以带本书,,,,,或者就发发呆,,,,,主理人通常也不会过多打搅,,,,,需要的时间招呼一声就行。。。一个人安平悄悄品茶,,,,,可得劲儿了。。。?
Q:能自己带茶去让他们泡吗??????
A:? 这个纷歧定,,,,,得详细问。。。有些事情室接待,,,,,可能收个“茶水位费”或者“开汤费”。。。有些则可能不太利便。。。去之前最好先电话相统一下,,,,,阻止尴尬。。。
行了,,,,,嘚嘚了这么多,,,,,嘴都干了,,,,,俺也得去泡杯茶润润了。。。总结一下子,,,,,在东莞找品茗品茶事情室,,,,,就跟交朋侪似的,,,,,得看眼缘,,,,,也得看着实不着实。。。别光看外表,,,,,多感受感受那份专心和专业的劲儿。。。
希望俺这些大真话,,,,,能帮到列位老铁。。。要是你们也发明了啥宝藏事情室,,,,,也接待在底下跟俺唠唠,,,,,咱们一起分享!这玩意儿,,,,,找对了地方,,,,,那真是人生一大乐事!?? 咱下回再唠!