嘿，，， ，，，列位好吃嘴儿！最近是不是在搜“北辰鸡窝”哪家强？？？？？? 莫慌，，， ，，，哥老倌我算是把那里吃了个遍，，， ，，，踩过坑也挖到过宝。。。。。。今天就不藏私了，，， ，，，把我心头以为最巴适、最着名、最值得跑一趟的三个“鸡窝”给你摆一哈。。。。。。
为啥子专门摆这个龙门阵？？？？？由于我发明网上那些推荐，，， ，，，要么是陈年迈通书，，， ，，，馆子都垮杆儿了还在推；；；；要么就是光说好吃，，， ，，，贵得咬人，，， ，，，一点儿都不着实。。。。。。?
我今天要说的这三个地方，，， ，，，那是经由我和我那群“吃货战友”嘴巴磨练出来的，，， ，，，有数据、有比照、有我们流过的清口水。。。。。。包管你看了就清晰，，， ，，，该往哪家钻！?
你要问北辰那里，，， ，，，年岁大点的人第一反映是哪儿，，， ，，，十有八九给你指“张嬢”。。。。。。这家店，，， ，，，说是个“鸡窝”都有点儿委屈它了，，， ，，，更像是个社区食堂。。。。。。
着名理由：资格老，，， ，，，味道稳。。。。。？？？？？伺掠惺辶炅，，， ，，，从路边摊摊做到现在两个铺面。。。。。。它家的鸡，，， ，，，是用木桶蒸出来的，，， ，，，跟一般烧的、炒的完全差别。。。。。。
独家体验：你坐到店门口，，， ，，，都看获得冒起的热气。。。。。。鸡肉蒸得溜耙，，， ，，，但皮子又是Q弹的，，， ，，，最洪流平保存了鸡的鲜味和汁水。。。。。。蘸水是灵魂，，， ，，，青椒和红油两种，，， ，，，青椒的清新，，， ，，，红油的香辣，，， ，，，配合蒸鸡的鲜，，， ，，，一口下去，，， ，，，眉毛都要鲜掉！我每次去，，， ，，，一个人最少干掉半只，，， ，，，再加一碗鸡汤饭，，， ，，，惬意得板！?
数听语言：我们上次5个人去，，， ，，，点了一只鸡（98元），，， ，，，加了三个素菜，，， ，，，人均下来才40块钱左右。。。。。。在现在这个物价，，， ，，，性价比高得吓人。。。。。。并且它家生意好，，， ，，，鸡肉流转快，，， ，，，基本不必担心吃到冻货。。。。。。
适合哪个：带屋头老人娃儿，，， ，，，或者喜欢清淡鲜美原味的朋侪。。。。。；；；Ｇ樾温，，， ，，，就是老馆子，，， ，，，莫指望好高等，，， ，，，吃的是个味道和人情。。。。。。
若是你是无辣不欢的“重口胃战士”，，， ，，，那“猛火江湖”绝对是你的圣地。。。。。。这家店是厥后居上，，， ，，，靠一手犷悍的椒麻口胃，，， ，，，在北辰杀出了一条血路。。。。。。
着名理由：味型奇异，，， ，，，刺激过瘾。。。。。。它不是通俗的麻辣，，， ，，，是那种青花椒的麻和鲜椒的辣混淆起来的复合攻击，，， ，，，吃第一口就以为嘴巴在舞蹈，，， ，，，但停不下来！
独家体验：它家的鸡是现点现炒，，， ，，，端上来是一大盘，，， ，，，油亮喷香。。。。。。内里除了鸡块，，， ，，，尚有魔芋、土豆、莴笋等配菜，，， ，，，浸泡在汤汁里，，， ，，，很是入味。。。。。。最绝的是，，， ，，，吃完可以让老板加份面块进去，，， ，，，和到剩下的佐料一拌，，， ，，，那才是这顿饭的英华！?
数听语言：我们做过无聊的测试，，， ，，，点了中辣，，， ，，，一桌4个四川男子，，， ，，，有3个在吃到一半的时间最先擦汗、擤鼻涕，，， ，，，但筷子都没停过。。。。。。人均消耗在50-60元，，， ，，，由于很下饭，，， ，，，米饭都要多吃两碗。。。。。。晚上去经常要排队，，， ，，，建议错峰。。。。。。
适合哪个：兄弟伙、姊妹伙聚餐，，， ，，，想找地方喝点夜啤酒，，， ，，，吃得大汗淋漓、酣畅无比的。。。。。；；；Ｇ樾谓狭拷，，， ，，，热闹得很。。。。。。
前两个是终年王者，，， ，，，第三个有点特殊，，， ，，，是季节性的王牌——王记的风干鸡吊锅。。。。。。天气一转凉，，， ，，，它家口碑就爆了。。。。。。
着名理由：做法奇异，，， ，，，风味唯一。。。。。。用的是自家晾晒的风干鸡，，， ，，，和新鲜鸡口感完全差别。。。。。。肉质变得紧实有嚼劲，，， ，，，咸香入味。。。。。。然后用吊锅的形式，，， ，，，和腊猪蹄、干豇豆、萝卜一起咕嘟咕嘟地炖。。。。。。
独家体验：谁人汤，，， ，，，喝第一口你就晓得了。。。。。。是浓缩的日月英华，，， ，，，咸香、醇厚，，， ，，，带着风干食物特有的发酵香气和腊肉的烟熏味，，， ，，，重大得很。。。。。。天冷的时间，，， ，，，围到吊锅坐起，，， ，，，先喝碗汤，，， ，，，整个人从喉咙暖到脚板心。。。。。。?
数听语言：这个锅子不算自制，，， ，，，小锅或许168元，，， ，，，但里头内容扎实，，， ，，，够3-4个人吃。。。。。。算下来人均也和前面差未几。。。。。。要害是，，， ，，，只有每年10月到次年3月左右才卖，，， ，，，过了这个村就没这个店，，， ，，，物以稀为贵。。。。。。
适合哪个：秋冬进补，，， ，，，或者想尝点纷歧样的老腊肉风味的朋侪。。。。。。请外地朋侪体验外地特色，，， ，，，这里也很有体面。。。。。。
问：这三家究竟选哪家嘛？？？？？我选择难题！
答：莫纠结！清淡鲜嫩选张嬢，，， ，，，麻辣过瘾选猛火，，， ，，，天冷尝鲜选王记。。。。。。就这么简朴！
问：价钱究竟咋样？？？？？有没有隐形消耗？？？？？
答：我上面说的人均是实打实吃了算出来的。。。。。。三家都属于平价实惠型，，， ，，，人均40-60能吃得很知足。。。。。。都是明码标价，，， ，，，莫得啥子隐形套路，，， ，，，放心。。。。。。
问：停车方不利便？？？？？要不要排队？？？？？
答：忠实说，，， ，，，北辰那里停车一直是个老浩劫。。。。。。张嬢和王记稍微好点，，， ，，，路边看运气。。。。。。猛火江湖晚上基本莫想停在门口。。。。。。排队情形：张嬢饭点要等，，， ，，，猛火江湖终年火爆，，， ，，，王记季节性排队。。。。。。建议要么早点去，，， ，，，要么错开周末。。。。。。
问：适不适合宴客或者带外地朋侪？？？？？
答：宴客的话，，， ，，，王记吊锅最有特色和时势。。。。。。带外地朋侪，，， ，，，猛火江湖最能代表川味的“烈”，，， ，，，张嬢能代表川味的“鲜”。。。。。？？？？？茨阆胝故灸囊幻妗！。。。。
找好吃的，，， ，，，就跟挖宝一样。。。。。。北辰这三个“鸡窝”，，， ，，，各有各的绝活，，， ，，，也各有各的性情。。。。。。?
不要光听别人吹，，， ，，，要相信自己的嘴巴和偏好。。。。。。我给的这份“实测报告”，，， ，，，是把地图和攻略给你画好了，，， ，，，省得你东一榔头西一棒子地瞎找。。。。。。
美食的江湖，，， ，，，排名天天都在变。。。。。。但能把一道菜做十几年，，， ，，，让街坊邻人一直认账的，，， ，，，肯定有它的原理。。。。。。这三家，，， ，，，就是这样的保存。。。。。。
赶忙珍藏起来，，， ，，，下次不晓得吃啥子的时间，，， ，，，翻出来看看，，， ，，，直奔目的，，， ，，，包管不得踩雷！吃完了，，， ，，，记得回来跟我摆一哈，，， ，，，你以为哪家最对你的胃口哈！?