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杭州龙凤花千坊究竟是个嘛玩儿意？？？有去过的哥们儿给唠唠呗？？？

哎哟喂，，
，您了可问着了！? 前阵子我跟网上冲浪，，
，也瞅见“杭州龙凤花千坊”这词儿了，，
，心里直犯嘀咕，，
，这名字起的，，
，够哏儿啊。。。∽聊プ攀堑阈钠套樱浚？照旧茶楼？？？要不就是个景儿？？？厥后我较着不弄明确了不算完，，
，正好遇上上个月去杭州溜达了一圈，，
，还真让我给“侦查”了一番！今儿个就跟你好好口语口语，，
，保准让你听得显着确白，，
，跟自己去了一趟似的！?

先说个引子。。。。那会儿我就在西湖边上晃悠，，
，跟一个摇橹船的先生傅探询道儿，，
，顺嘴就提了这“花千坊”。。。。先生傅一听就乐了，，
，说：“您了问这啊，，
，那可问对人了，，
，那是俺们这儿的老字号点心局，，
，可有年头了！”我这好奇心“噌”一下就上来了，，
，非得去瞅瞅不可。。。。效果这一去，，
，好家伙，，
，还真发明不少门道！您了坐稳了，，
，听我逐步跟您唠！?

一、扒一扒根脚——龙凤花千坊究竟是干嘛的？？？

杭州龙凤花千坊，，
，说白了，，
，就是杭州一家主打古板龙凤造型糕点和花茶的特色店肆。。。。? 您了可别想歪了，，
，人家是正儿八经做吃的、卖茶的地界儿！我头回去，，
，一进门就被那阵势震住了：柜台里摆的糕点，，
，个个做得那叫一细腻！龙是龙，，
，凤是凤，，
，用蔬菜汁儿调的颜色，，
，栩栩如生，，
，都舍不得下嘴！我跟掌柜的探询，，
，人家这字号打清朝光绪年间就有了，，
，传到今儿个都第五代了，，
，绝对是老字号里的“战斗机”！?

他家最著名的，，
，就是那“龙凤呈祥”套点。。。。我买了一套，，
，里头有龙形酥、凤梨糕、荷花饼、莲子脆，，
，拢共八样儿，，
，用个特细腻的红木盒子装着，，
，倍儿有面儿！价钱嘛，，
，一套从188到588不等，，
，看您了要嘛层次的。。。。我买了个288的尝鲜，，
，您了猜怎么着？？？那龙形酥一口下去，，
，外皮儿酥得掉渣，，
，里头是桂花豆沙馅儿，，
，甜而不腻，，
，满口留香！? 掌柜的说，，
，这手艺是祖传的，，
，和面、调馅、刻模子都有考究，，
，一个先生傅一天也做不出几十个，，
，以是限量供应。。。。

再说说这“花千坊”的意思。。。。人家掌柜的给我诠释了，，
，“花千”不是指一千种花，，
，是说“花中千般味”，，
，主推的是种种搭配好的工艺花茶。。。。我点了杯“西湖梦月”，，
，服务员端上来一玻璃壶，，
，里头有菊花、枸杞、龙眼肉，，
，泡开了在壶里逐步舒展，，
，跟着花儿赛的，，
，悦目又好喝！据我视察，，
，店里七成客人都会点一壶花茶配点心，，
，这已经成了标准搭配了。。。。? 我坐那儿一下昼，，
，看着窗外的小桥流水，，
，喝着茶吃着点心，，
，那叫一个美！感受日子都慢下来了。。。。

二、里头都有嘛门道？？？——深度体验报告

您了要是去，，
，可别光看热闹，，
，这里头学问大啦！? 头一桩，，
，得会看时节。。。。人家这店的产品，，
，随着二十四个节气走！例如说我去的时间是春天，，
，主推“春分茉莉酥”和“明前花茶”，，
，用的都是最新鲜的料。。。。掌柜的跟我说，，
，光茉莉花，，
，就得赶在清早带着露珠的时间摘，，
，一批也就用两三天，，
，过了时间香味就跑了。。。。这种考究劲儿，，
，现在一般店肆可真比不了！?

第二桩，，
，得懂“旗号”。。。。这不是啥真的旗号，，
，是说人家有些隐藏服务。。。。好比您了要是给老人祝寿，，
，可以提前订制“寿桃糕”，，
，样式能按您了要求微调。。。。要是情侣约会，，
，可以点谁人“同心莲蓉酥”，，
，造型是一对鸳鸯。。。。我亲眼见一小伙子来订求婚点心，，
，掌柜的给设计了个带签语的诗签点心，，
，把女人感动得哟，，
，这事儿就成了！您了说浪漫不浪漫？？？? 这些都不在明面儿菜单上，，
，得多跟掌柜的唠两句才华知道。。。。

第三桩，，
，得品文化。。。。这地儿不但是卖吃食，，
，更像个小博物馆。。。。墙上挂着点心模具的生长史，，
，从木头的到陶瓷的再到现在的食物级质料。。。。我看了一下纪录，，
，他家珍藏的老模具就有200多种，，
，有些都是文物了！后头尚有个透明操作间，，
，客人能隔着玻璃看先生傅怎么雕花、怎么烤制。。。。我趴那儿看了半个多钟头，，
，那手法叫一个娴熟，，
，简直是一种艺术！? 走的时间我还买了个迷你模具当纪念品，，
，不贵，，
，就几十块钱，，
，但挺有意思。。。。

再给您了爆个独家数据。。。。我跟店里伙计唠嗑得知，，
，他家线上订单占了三成，，
，主要卖往北上广，，
，但最受接待的照旧门店体验。。。。为啥？？？由于许多点心就得现做现吃，，
，那股子锅气儿和香气，，
，快递可送不了。。。。以是啊，，
，真要体验精髓，，
，还得亲自跑一趟杭州。。。。? 我算了一下，，
，我在店里待了仨钟头，，
，花了三百来块钱，，
，但感受这钱花得值，，
，买的不但是点心，，
，是一段悠闲时光和一份文化体验。。。。

三、咋玩儿才不白来？？？——超详细攻略送上

听了这么多，，
，您了心痒痒想去瞅瞅了吧？？？别急，，
，我给您了整理了一份“不踩坑攻略”，，
，您了收好咯！? 头一条，，
，挑对时间去。。。。最好嘛，，
，是事情日的下昼两三点钟去。。。。周末那人，，
，乌泱乌泱的，，
，排队就得排老半天，，
，吵吵嚷嚷的，，
，嘛情调都没了。。。。我特意挑了周二下昼去的，，
，店里就两三桌客人，，
，清静，，
，服务员也有时光跟你多唠两句。。。。掌柜的说，，
，事情日下昼的客流只有周末的三分之一，，
，体验感直接翻倍！?

第二条，，
，点对工具。。。。头回去的，，
，我建议您了就点谁人“初体验套餐”，，
，128块钱，，
，里头包括四样招牌点心加一壶经典花茶，，
，嘛味儿都能尝着，，
，性价比贼高！? 要是好哪口儿，，
，再单点。。。。特殊推荐谁人“定胜糕”，，
，杭州老故事了，，
，造型是个银锭子，，
，寓意好，，
，味道是豆沙加松子，，
，香！我一人就炫了俩！万万别眼大肚子小，，
，点心这玩意儿，，
，看着小，，
，顶饱！

第三条，，
，位置得门儿清。。。。这“龙凤花千坊”在杭州有好几家，，
，但最正宗、最有味儿的，，
，还得是河坊街里头那家老店。。。。门脸儿不大，，
，古香古色的，，
，匾额照旧请书法家题的。。。。您了导航直接搜“河坊街龙凤花千坊总店”就中。。。。可别去阛阓里那些新开的柜台，，
，味道差点意思，，
，总店是老作坊，，
，气氛足！我去的就这家，，
，坐在二楼窗边，，
，能望见老街的人来人往，，
，那感受，，
，绝了！

再分享个我的独门秘笈。。。。结账的时间，，
，可以多问一句“有新出的试吃品吗”。。。。他家经常搞新品内测，，
，掌柜的心情一好，，
，可能就送你一小块尝尝鲜。。。。我就遇上这么一回，，
，送了我一块还没上架的“茶香绿豆糕”，，
，清香解腻，，
，厥后我专门又买了一份带走！? 这可不就是捡着自制了嘛！跟外地人学，，
，脸皮厚点儿，，
，多相同，，
，往往有惊喜。。。。

FAQ——您了可能想知道的

Q: 这地儿究竟贵不贵？？？人均或许几多？？？

A: 这得看您了咋消耗。。。。? 要是就点壶茶（58-88元），，
，来两块点心（20-30元一块），，
，人均100以内能打住。。。。要是想尝个全套，，
，再买点礼盒送人，，
，那没准儿就好几百了。。。。我个人觉着，，
，花100多体验一下，，
，挺值当。。。。

Q: 适合带小孩儿去吗？？？照旧就适合老爷们儿品茗？？？

A: 太适合带娃去了！??????? 他家后院有个小体验区，，
，能让小孩儿在先生傅指导下，，
，亲手做个简朴的小点心（特殊收费，，
，或许50一次）。。。。我见着好几个小朋侪玩得那叫一开心，，
，做完了还能把自己做的带走，，
，寓教于乐。。。。大人品茗谈天，，
，孩子有的玩，，
，两不延伸。。。。

Q: 点心能放多久？？？想买点送人。。。。

A: 这点可得注重！?? 他家点心分两种：一种是现吃的，，
，不放防腐剂，，
，保质期就2-3天，，
，得冷藏。。。。另一种是礼盒装的，，
，做了特殊处理，，
，能放15-30天。。。。您了要是送人，，
，一定买礼盒装，，
，并问清保质期。。。。我给我丈母娘带的就是礼盒，，
，老太太可喜欢了。。。。

Q: 除了吃，，
，还醒目嘛？？？

A: 醒目的多了！里头有茶艺演出，，
，牢靠钟点有（我遇上的是下昼3点一场。。。。。。；；；；；鼓苈眯兄谱骼獭。。。最主要的是，，
，那地儿特殊出片！古风装修，，
，穿个旗袍汉服嘛的往里一站，，
，拍出来的照片倍儿有感受！我望见好多小姐姐在那儿照相。。。。

Q: 听说要排队，，
，有啥窍门没？？？

A: 有！他家能线上预约！? 您了去之前，，
，在他家公众号上就能拿号，，
，看或许等多久。。。。我第二回去就用的这招，，
，估摸好时间从西湖溜达已往，，
，到了没等几分钟就进去了，，
，美滋滋！别傻乎乎直接去门口干等。。。。

结语

唠了这么一大车，，
，您了心里有谱了吧？？？? “杭州龙凤花千坊”压根儿不是啥歪门邪道的地界儿，，
，就是个正经八百、有历史、有手艺、有味道的古板文化点心铺子。。。。这趟杭州之行，，
，要是不去这儿坐坐，，
，尝尝隧道的江南细点，，
，感受一下慢下来的时光，，
，那可真算白来一趟！今年是马年，，
，我祝您了有时机去杭州的话，，
，也能找着这么个舒坦地儿，，
，喝品茗、听听曲儿、尝尝鲜，，
，把日子过得倍儿惬意！有啥想问的，，
，随时言语！? 记着喽，，
，旅游不就是图个发明未知的乐子嘛！

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