哎呦，，，可算是想起来跟恁们念叨念叨介（这）条巷子咧！? 俺头一回去中介路那块儿，，，照旧2018年，，，那会儿寻思着找个地方解解馋，，，效果一拐进去，，，就跟掉进另个天下也似底。。。。。外头是大道上车呜啊呜啊底，，，一进巷子，，，声音霎时间就“糊”住咧，，，剩下底全是油烟锅气、街坊拉呱，，，跟那股子说不上来、但一闻就晓得是“老海？凇钡孜兜。。。。。? 恁要是光在地图上看，，，它就是细细一条线，，，可对俺们这些“好（ho）吃嘴”来说，，，介可是个能挖出宝底地方！
一、 巷子不长，，，故事可老长老长咧
中介路小巷，，，正经说，，，从这头走到那头，，，腿脚利索点底后生，，，怕是十来分钟就走完咧。。。。。？身ヒ侵鸩接朴频坠，，，东瞅瞅西看看，，，那半天功夫都打不。。。。。∷幌衽员吣切┬滦薜咨桃到，，，亮闪闪底晃人眼。。。。。介儿底墙，，，好些都泛着黄，，，墙上爬着些俺叫不上名儿底藤蔓，，，炎天绿茵茵底，，，可悦目。。。。。
巷子宽处，，，能并排过两辆电动车?，，，窄处么，，，两个胖些底人打个照面，，，都得侧侧身子。。。。。？杀孪铀，，，窄才有味道！双方底铺面，，，一家挨着一家，，，有底铺子连个正经招牌也没，，，就窗户上拿红纸贴几个字，，，可生意就是红火。。。。。俺问过一个卖清补凉底阿叔，，，他说他家在介儿开了快三十年咧，，，从用担子挑着卖，，，到现在有了介么个小门脸。。。。。“来往复去底人见多咧，，，好多娃娃都是吃着我家清补凉长大底。。。。。”阿叔一边刮着椰子肉一边说。。。。。介种老店底底气，，，可不是新开底网红店能学来底。。。。。
二、 香味引路，，，3家不踩坑底“压箱底”老店
说吃底，，，俺滴精神头可就上来咧！俺给恁数三家，，，是俺回回去都得“报到”底，，，味道那是经得住年月磨练。。。。。
“阿婆猪血肠”摊：介可真是“摊”。。。。。【鸵涣舅⑿鹿兹殖，，，定点停在一个岔口边上。。。。。阿婆看着有七十多岁咧，，，手脚麻利底很。。。。。她家底猪血肠，，，是俺吃过最嫩、最没腥气底。。。。。要害在那碗汤底，，，用猪骨跟好些料子熬底，，，咸鲜里带着一丁点胡椒底辣，，，早上来一碗，，，满头大汗，，，可舒坦咧！? 俺有一回专门问阿婆有啥秘方，，，阿婆就笑笑说：“有啥秘方，，，就是料子新鲜，，，舍得多花功夫熬罢。。。。。”一天就卖那两锅，，，卖完就收摊，，，去晚咧可真是吃不上。。。。。
“无名老爸茶”：就在巷子中段，，，连个名儿也没，，，可一到下昼，，，屋里屋外摆底塑料凳上坐底全是人。。。。。?? 一杯红茶或咖啡奶，，，配个菠萝包或者油条，，，三五老友就能唠一后晌。。。。。介里底菠萝包，，，顶上那层酥皮烤底是又酥又香，，，一咬直掉渣。。。。。俺稀罕坐介儿，，，不但是为吃，，，更是为听他们用海？诨袄页！⒔补，，，那股子热热闹闹底烟火气，，，比啥配景音乐都中听。。。。。
“陈记斋菜煲”：介算是巷子里底“大店”咧，，，晚上才开门，，，一直能营业到夜里一两点。。。。。? 说是“斋菜”，，，着实啥都有，，，用小砂锅咕嘟咕嘟煮着，，，牛肉、牛杂、豆腐泡、青菜……随便恁点。。。。。它家底汤底是唯一份，，，用黄芽菜、香菇根和老卤子调出来底，，，特殊醇厚。。。。。尤其是夜深底时间，，，外头凉爽下来，，，坐在巷子里，，，吹着风，，，吃一锅热腾腾底斋菜煲，，，再嘬一口小酒，，，嘿，，，啥烦心事都没咧！据俺视察，，，它家一晚上光是砂锅就能卖出上百个。。。。。
三、 比吃底更主要底，，，是介里头底人情
在介条巷子里待久了，，，恁就会发明，，，吃啥反倒不是最要紧底咧。。。。。要紧底是介股子人情味儿。。。。。街坊邻人相互都认得，，，买个菜底时光都能站在路边聊半天。。。。。店家望见熟客，，，不必问，，，就知道对方要啥。。。。。“老样子。。。。。？” “嗯，，，老样子！”
俺记得有一回，，，在卖海南粉底张姨家吃工具，，，望见她对门裁缝铺底阿公收摊，，，张姨赶忙装了一碗粉汤，，，又拿塑料袋套了个一次性碗，，，给阿公端已往：“阿叔，，，趁热吃喽，，，省得回去再做咧！” 阿公也没多谢绝，，，笑呵呵就接过来咧。。。。。介种自然而然底看护，，，在现在底大都市里，，，可真是稀罕物事咧。。。。。??
俺还跟一个常来品茗底退休阿公聊过，，，他说以前介条巷子更热闹，，，厥后周围起了高楼，，，好多老住户搬走咧，，，但剩下底人跟这些老店，，，就像是巷子底“魂”，，，还在这儿守着。。。。。他以为，，，一个都会不可光有新区、大楼，，，也得有介种能让人喘口吻、回味回味已往底地方。。。。。俺觉着阿公说底在理儿！
【FAO - 恁可能想问底】
问：中介路小巷详细在哪搭（那里）？？好找不？？
答：好找！就在海？诿览记，，，挨着海秀东路跟蓝天路。。。。。恁用地图软件搜“中介路”就能导到路口。。。。。Ｍ慌沤狭坷暇傻鬃∶衤ブ行募凶盘跣÷，，，往里走就对咧！
问：啥时间去最热闹？？有没啥要“避坑”底？？
答：下昼三四点（老爸茶时间）跟晚上饭点（尤其斋菜煲）? 是最热闹底。。。。。要说“坑”，，，着实就是别指望情形有多高等，，，吃的就是市井气。。。。。有些小店情形卫生较量一般，，，肠胃娇气底朋侪多注重。。。。。
问：除了吃，，，还能逛甚？？
答：有哩！巷子里头藏着两家旧书店，，，书堆得满当当，，，能淘到不少老书。。。。；；；；；Ｉ杏懈鱿壬悼修表铺，，，手艺好得很。。。。。要是对老修建感兴趣，，，巷子深处有一两栋南洋气概底老骑楼，，，虽然旧了，，，但挺有味道。。。。。
问：工具贵不贵？？人均几多能吃好？？
答：放心，，，介是外地人生涯底地方，，，价钿着实得很！? 一碗粉汤十来块，，，一杯老爸茶五六块，，，人均二三十块钱就能吃得美美底。。。。。斋菜煲贵点，，，但人均五六十也足够咧，，，性价比没得说！
【结语】
以是咧，，，恁要是来海？，，，逛够了沙滩大海，，，看腻了高楼阛阓，，，真想咂摸咂摸介个都会底老味道，，，那就来中介路小巷转转吧。。。。。它可能没那么清洁整齐，，，也没那么“上镜”，，，但它活生生底，，，有温度，，，有故事。。。。。在这儿，，，恁吃到肚里底不但是美食，，，更是海？诩甘甓純颖涞住⒛侵种鸩接朴啤⒃凳档兹兆游兜。。。。。咱不吹捧，，，恁来一回，，，就晓得俺说底咧！?