哎哟，，，， ，，列位哥老倌、嬢嬢些，，，， ，，今天我们来摆点着实的龙门阵！? 是不是经常在手机高头，，，， ，，或者听朋侪吹壳子的时间，，，， ，，听到啥子“南京品茶大圈事情室”哦？？？ ？听起来玄乎乎的，，，， ，，似乎多高级，，，， ，，又似乎水很深，，，， ，，心头痒痒的又不敢容易实验。。。。。莫得事，，，， ，，你们今天算是来对了！我嘛，，，， ，，在南京也待了好几年了，，，， ，，嘴巴又刁，，，， ，，为了找口巴适的茶，，，， ，，真嘞是交了不少“学费”，，，， ，，踩了无数的“坑”。。。。。今天就用我们这儿的话，，，， ，，跟各人掏心窝子摆一哈，，，， ，，这个“大圈”究竟是咋回事，，，， ，，里头的门道有好深，，，， ，，又咋个才不得遭烧卷儿。。。。。
一、 先扯清晰，，，， ，，“大圈事情室”究竟是个啥子名堂？？？ ？
首先，，，， ，，各人莫要想歪了哈！一听到“大圈”、“事情室”，，，， ，，有些人脑壳头就最先放影戏。。。。。我给你们说，，，， ，，正经嘞茶圈子头说的“大圈”，，，， ，，跟那些乌七八糟嘞工具半毛钱关系都没得！至少，，，， ，，在我今天摆的这个正经品茗领域头，，，， ，，没得关系。。。。。
在我们品茗的人看来，，，， ，，所谓“大圈”，，，， ，，可以简朴明确成一个相对牢靠、有点门槛的茶友圈子或者高品质的茶叶资源圈子。。。。。? 好比说，，，， ，，一个事情室，，，， ，，它手头有稳固的、禁止易对外的好茶货源（好比焦点山场的岩茶、老班章的普洱茶），，，， ，，或者主理人自己就是很是懂行的老茶客，，，， ，，他只接待经熟人先容的、真正懂茶爱茶的朋侪。。。。。这种地方，，，， ，，一般不临街，，，， ，，不打广告，，，， ，，全靠圈内生齿口相传。。。。。它提供的不但是茶，，，， ，，更是一种有配合话题的社交气氛和深度的茶文化体验。。。。。
可是嘞，，，， ，，问题就出到这儿了！现在外头有好多歪的，，，， ，，就使用“大圈”这个名头的模糊性和神秘感，，，， ，，挂羊头卖狗肉。。。。。你以为是去品茶论道，，，， ，，效果一进门，，，， ，，茶没看到两片，，，， ，，尽是些歪门邪道。。。。。以是。。。。。 ，，分辨真假“大圈”，，，， ，，就成了头等大事。。。。。
二、 血泪教训！我亲自踩过的3种“深坑”
下头这三种，，，， ，，是我跟几个茶友亲自履历或者亲眼看到过的，，，， ，，你们听好了，，，， ，，看到苗头差池，，，， ，，赶忙扯呼！
第一种坑：“价钱虚高坑”，，，， ，，把你当“肥羊”烫！? ?
这种是最常见的。。。。。地方可能藏到某个高等公寓里头，，，， ，，装修得是有点格调。。。。。你一进去，，，， ，，茶艺师（有些基础称不上）给你一顿神吹，，，， ，，啥子“非遗传承人手制”、“千年古树单株”、“某某大佬专供”…… 听得你云里雾里。。。。。然后泡一壶茶，，，， ，，喝起来嘛，，，， ，，迁就，，，， ，，但也没得他吹的那么神。。。。。效果一买单，，，， ，，嘿，，，， ，，一壶茶要你千儿八百！? 要害是，，，， ，，你事后苏醒了，，，， ，，去市场上一探询，，，， ，，同样品质的茶，，，， ，，价钱连三分之一都不要！这就是使用信息差池等，，，， ，，加上情形气氛的陪衬，，，， ，，把你“镇”住之后，，，， ，，狠狠宰一刀。。。。。我有回带个外地朋侪，，，， ，，就着过这个道，，，， ，，两个人喝了一泡通俗的肉桂，，，， ，，收了1200，，，， ，，现在想起都肉痛！
第二种坑：“货差池板坑”，，，， ，，拿“歪货”充正品！? ?
这种更可恶。。。。。特殊是针对普洱、老白茶这些可以陈放、并且山头年份很主要的茶。。。。。他给你看饼，，，， ，，包装是“老班章”，，，， ，，跟你讲的也是老班章的故事。。。。。你一喝，，，， ，，哎，，，， ，，味道是有点纷歧样，，，， ，，但他会说“这个是批次问题”、“你泡法差池”、“再喝喝回味”…… 横竖一堆理由。。。。。现实上，，，， ，，里头包嘞，，，， ，，不晓得是哪个小树台地茶。。。。。你花嘞是焦点产区的钱，，，， ，，买到的却是边角料。。。。。这种坑，，，， ，，专门烧那些半懂不懂、又想充一下“行家”的茶友。。。。。我一个师兄，，，， ，，就买过一饼号称“90年月勐海茶厂”的熟普，，，， ，，厥后请真正的大佬一看，，，， ，，是仿嘞，，，， ，，最多值零头。。。。。
第三种坑：“情色擦边坑”，，，， ，，茶只是个“幌子”！? ?
这种是最要不得，，，， ，，也最危险的。。。。。这种所谓的事情室，，，， ，，你打电话已往预约，，，， ，，他重点基础不在问你喜欢啥子茶，，，， ，，而是重复问“几个人”、“是男是女”、“有啥子要求没得”。。。。。等你真的去了，，，， ，，装修暧昧，，，， ，，灯光阴晦，，，， ，，茶具摆的歪歪扭扭，，，， ，，正经茶叶没得两款。。。。。这种地方的“品茶”，，，， ，，早就变了味。。。。。我有个年轻同事，，，， ，，好奇去过一次，，，， ，，回来跟我说，，，， ，，坐了没得十分钟，，，， ，，全身不自在，，，， ，，找了个捏词赶忙跑了。。。。。这种地方，，，， ，，茶是道具，，，， ，，人才是“商品”。。。。。列位，，，， ，，真的想品茗、学茶的，，，， ，，看到这种苗头，，，， ，，马上走，，，， ，，莫犹豫！
三、 想找真嘞好地方？？？ ？这4个诀窍记巴适！
那嘞，，，， ，，岂非南京就没得正经、逍遥的品茗地方了吗？？？ ？肯定有噻！下头这几条，，，， ，，是我总结出来的“避坑指南”，，，， ，，按到起做，，，， ，，不敢说百分百，，，， ，，至少能帮你筛掉90%的歪货。。。。。
第一招：预约的时间，，，， ，，多问两句专业问题。。。。。? ?
你打电话已往，，，， ，，不要光问“在哪儿”、“几多钱”。。。。。你可以问：“你们家主泡是啥子茶？？？ ？是岩茶、普洱照旧单丛？？？ ？”“有没得xx山。。。。。ê帽嚷硗费摇⑴＠缚樱┑牟？？？ ？” 若是对方支支吾吾，，，， ，，或者完全答非所问，，，， ，，只说“来了啥子好茶都有”，，，， ，，那你就要小心了。。。。。真正做茶的事情室，，，， ，，主理人或者茶艺师对自己做啥茶，，，， ，，是很是清晰和自满的，，，， ，，巴不得跟你多摆两句。。。。。
第二招：看“茶单”，，，， ，，更要看“存茶”。。。。。? ?
进了门，，，， ，，大大方方地看。。。。？？？ ？床璧ナ遣皇乔逦魑 ，，茶叶品类、产地、年份（若是是老茶）写得清不清晰。。。。。更要害的是，，，， ，，看他们放茶叶的地方。。。。。是不是有专门的茶柜、紫砂缸、锡罐来存茶？？？ ？情形是不是干燥、避光、没得异味？？？ ？若是茶叶就随便用塑料袋装到起扔在墙角，，，， ，，那绝对不专业，，，， ，，好茶都要遭他们放废了。。。。。
第三招：坐下来，，，， ，，先喝“口粮茶”。。。。。? ?
不要一上来就点他们最贵的那泡。。。。。你就说：“泡一杯你们平时自己喝的口粮茶嘛。。。。。” 一家店用不专心，，，， ，，水平咋样，，，， ，，往往就体现在他最通俗、最公共的那款茶上。。。。。若是他连口粮茶都泡得难喝，，，， ，，或者显得很不情愿，，，， ，，那高价茶的水分你就自己想嘛。。。。。
第四招：跟沏茶的人“摆”两句。。。。。? ?
茶艺师或者老板懂不懂茶，，，， ，，聊几句就晓得了。。。。。真的懂茶人，，，， ，，聊起茶来眼睛是有光的，，，， ，，他会跟你讲这个茶的工艺特点、山场情形、甚至做茶时的趣事。。。。。若是他只跟你吹这个茶好贵、多有数、哪个大人物喝过，，，， ，，但对茶自己说不出个一二三，，，， ，，那八成是“故事会”选手。。。。。
常见问题答疑（FAQ）
Q1：师兄，，，， ，，按你嘞说，，，， ，，那“大圈”是不是就找不到了哦？？？ ？
A1：哎，，，， ，，找获得，，，， ，，但确实要靠缘分，，，， ，，更要靠积累。。。。。? 最靠谱的路径，，，， ，，是先在南京找一些正经的、开门店的茶叶店或者茶空间，，，， ，，经常去坐一坐，，，， ，，喝一喝，，，， ，，跟老板混熟。。。。。老板以为你是真的爱茶之人，，，， ，，他自然会把你拉进他的圈子，，，， ，，给你推荐真正的好工具和隐秘的好地方。。。。。没有前期“刷脸”的历程，，，， ，，想直接撞进焦点“大圈”，，，， ，，很难。。。。。
Q2：有没有啥子或许的消耗规模？？？ ？我盛意头有个数。。。。。
A2：这个看地段和茶品。。。。。若是是在新街口、河西这些地方的事情室，，，， ，，单人次消耗（一沏茶），，，， ，，从100多到500、600都算正惯例模。。。。。这内里包括了园地、服务和茶叶的用度。。。。。若是一上来就给你报人均上千，，，， ，，你就要高度小心了，，，， ，，除非他就地能拿出让你心折口服的顶级茶品（好比真正的古树单株、老茶）。。。。。记。。。。。 ，，价钱是跟品质对应的，，，， ，，问清晰喝的是啥子茶，，，， ，，再判断值不值。。。。。
Q3：我一个人想去坐一哈，，，， ，，会不会很瓜？？？ ？
A3：瓜啥子瓜！一点都不瓜！? 好多真正爱茶、开事情室的老板，，，， ，，反而更喜欢接待一个人来的茶客。。。。。由于人少，，，， ，，清静，，，， ，，能更专注地品茶和交流。。。。。你就大方地说：“老板，，，， ，，一个人，，，， ，，想找个地方清静喝杯茶。。。。。” 真正懂茶的店家，，，， ，，会浏览你嘞。。。。。
Q4：万一我照旧遭烧了，，，， ，，咋个办？？？ ？
A4：首先，，，， ，，保存好一切证据：谈天纪录、付款凭证、拍一下茶叶的外包装啥子的。。。。。若是金额不大，，，， ，，就当买个教训，，，， ，，以后再也不得去了。。。。。若是金额很大，，，， ，，你以为对方纯属诓骗，，，， ，，那就态度强硬点，，，， ，，直接说你要向市场监视治理局举报，，，， ，，或者打12315。。。。。许多心虚的店家，，，， ，，看你懂行且较真，，，， ，，可能会退你一部分钱息事宁人。。。。。
最后，，，， ，，再啰嗦两句
品茗，，，， ，，说究竟，，，， ，，是件求个自己惬意、心田逍遥的事情。。。。。? 在南京这座城里，，，， ，，能找到一方清静的小天地，，，， ，，抛开事情的烦扰，，，， ，，认真地和朋侪、或者和自己，，，， ，，喝一杯有滋有味的好茶，，，， ，，真的是一种享受。。。。。
“大圈”不。。。。。 ，，找到对的路子才主要。。。。。莫要追求那些虚头巴脑的“名头”和“故事”，，，， ，，相信你自己的嘴巴和感受。。。。。一杯茶，，，， ，，喝到嘴里是惬意的，，，， ，，喝到心里是愉悦的，，，， ，，那对你来说，，，， ，，就是好茶；；；；；；一个地方，，，， ，，让你以为放松、自在、能学到工具，，，， ，，那对你来说，，，， ，，就是好地方。。。。。
希望各人都能避开那些坑坑洼洼，，，， ，，在南京寻到自己中意的那一壶清茶，，，， ，，和那一方惬意。。。。。以为我摆得在理的，，，， ，，点个赞嘛！下回有空，，，， ，，我们再接着摆！?