咦～俺说伙计们，，，，，今儿个咱唠点纷歧样哩！? 前一段儿，，，，，俺在手机上瞎扒拉，，，，，总是瞅见“厨师媛”这仨字儿。。。。。俺一最先寻思着，，，，，诶，，，，，这是不是啥新出的美食博主，，，，，或者能上门做席的巨匠傅啊。。。？？？心里还怪好奇，，，，，心说现在点个厨师都跟点外卖一样了？？？还能“下单”？？？
效果俺多扒拉几下，，，，，再跟几个老伙计喷喷空儿，，，，，算是弄明确这里头哩道道了。。。。。今儿个咱就好好说道说道这个事儿，，，，，包管都是大真话，，，，，你可听仔细了！?
一、 俺哩亲自探询与“踩坑”预警
先说下俺是咋“接触”到这事儿哩。。。。。有一回俺家要宴客，，，，，俺寻思着自己做太贫困，，，，，就想看看能不可找个手艺好哩厨师来家里做一桌。。。。。俺就在几个常用哩App上搜啊。。。。，，，，效果“厨师上门”还没搜出来几个，，，，，倒是“厨师媛”这个词儿一个劲儿往外蹦。。。。。
俺点进去几个主页瞅了瞅，，，，，好家伙！? 照片拍哩是怪带劲儿，，，，，个个戴着雪白哩高帽子，，，，，围着围裙，，，，，可那围裙穿得……嗯，，，，，咋说哩，，，，，跟俺在旅馆后厨见着哩巨匠傅们穿得不是一个味儿。。。。。手里掂哩锅，，，，，锅里也没火，，，，，配景也净是些沙发、卧室之类哩，，，，，一点儿不像厨房。。。。。
最要害是，，，，，你基础找不着菜单，，，，，也找不着价钱！? 主页上就几个字儿，，，，，加上联系方式，，，，，多是让加某个私信。。。。。俺试着加了一个，，，，，好嘛，，，，，加上之后，，，，，对方直接发过来一个“价目表”，，，，，上面写哩是啥“视频定制”、“专属服务”、“深夜点单”…… 一道正经菜名儿都没有！价钱倒是从几百到几千不等。。。。。俺心里其时就“咯噔”一下，，，，，这算哪门子厨师？？？这做哩是啥饭？？？
俺给你总结一下，，，，，你要是真想找厨师做饭，，，，，遇到下面这几种“厨师媛”，，，，，赶忙划走，，，，，甭信！?
主页没菜、没锅、没灶台，，，，，只有人和“制服”。。。。。正经厨师晒手艺、晒菜品，，，，，他晒哩是别哩。。。。。
绝口不提详细能做啥菜系，，，，，不谈食材，，，，，不接正经宴席预定。。。。。问就是“私聊”、“看菜单”，，，，，菜单还神神秘秘不给看。。。。。
支付方式偷偷摸摸。。。。。不走正规平台担保生意，，，，，非要私下转账，，，，，或者用一些你听都没听过哩小程序。。。。。
二、 “厨师媛”究竟是弄啥哩？？？套路大拆解
那这群“厨师媛”究竟是在“卖”啥哩？？？俺跟一个干过餐饮平台运营哩朋侪喷了片晌，，，，，算是摸清了。。。。。咱说得直白点，，，，，这就是个“噱头”，，，，，跟正经做饭没啥关系。。。。。
他给俺打了个例如，，，，，这就好比以前有些“输液媛”、“健身媛”，，，，，穿个职业装拍点照片视频，，，，，真正哩目的不是展示事情，，，，，是吸引某些有特殊想法哩人，，，，，去举行线下不正当哩生意。。。。。?
这个“下单”，，，，，下哩基础不是菜品单，，，，，而是“人”的单。。。。。那些“深夜菜单”、“私人定制”，，，，，指哩是啥，，，，，明确都懂。。。。。这实质上是打着“厨师”这个职业的幌子，，，，，在搞些乌七八糟哩灰色生意，，，，，甚至涉嫌违法！
这对咱正经想找服务哩用户，，，，，危害可大了去了：
骗钱没探讨：你转了账，，，，，可能直接被拉黑，，，，，或者来个基础不是厨师哩人瞎搅你一下，，，，，你一点法儿都没有。。。。。
清静是大隐患：让这种泉源不明、目的不纯哩人上门，，，，，人身和工业安不清静？？？想想都吓人。。。。。
搅乱市场：让那些想找正经私厨、想学做菜哩人，，，，，一搜出来全是这，，，，，真正好师傅都被淹没了，，，，，真气人！?
三、 真想请厨师上门，，，，，该去“哪下单”？？？正道在这！
那话说回来，，，，，咱老黎民要真想请个靠谱厨师来家里做顿饭，，，，，庆祝个生日、搞个家宴，，，，，该咋弄？？？正道儿灼烁正大，，，，，可别去摸那些黑道道！
正规生涯服务App：像“美团”、“58抵家”这些大平台，，，，，上面有 “上门厨”? 或者 “私厨上门”? 服务。。。。。这才是正经下单哩地方！?
上面师傅有实名认证，，，，，有平台担保，，，，，明码标价。。。。。好比“四菜一汤家宴套餐 268元”、“川湘菜巨匠傅上门 500元/次”，，，，，菜品、价钱、用户评价写得清清晰楚。。。。。你下单，，，，，平台扣着钱，，，，，师傅服务完了你确认，，，，，钱才给师傅，，，，，这才叫生意。。。。。
外地家政服务公司：许多大点哩家政公司，，，，，也提供厨师上门服务，，，，，特殊是做年夜饭、寿宴哩。。。。。这种一般是签简朴条约，，，，，更正规，，，，，适合做大席面。。。。。
熟人先容哩先生傅：若是你在外地有信得过哩饭馆，，，，，可以直接问问饭馆老板，，，，，有没有巨匠傅愿意下班后接个私活。。。。。这种靠口碑，，，，，手艺一般都不赖，，，，，但一定要谈好价钱和菜品，，，，，最好能试个菜。。。。。
俺亲自在“美团”上试过一次，，，，，流程是这样哩：选了个“家宴套餐”，，，，，付了298块钱给平台。。。。。师傅当天带着食材（钱另算，，，，，提前报过价）来了，，，，，看了下俺家厨房，，，，，利利索索做了五菜一汤。。。。。味道是真不赖，，，，，做完还把厨房料理了。。。。。完事儿我在平台点“确认完成”，，，，，钱才到师傅账上。。。。。全程放心，，，，，吃得也舒坦。。。。。?
FAQ（恁可能想问哩）
问：照你这么说，，，，，网上那些“厨师媛”都不可信了？？？
答：十个里头至少有九个半不靠谱！? 咱判断标准很简朴：能不可在正规平台生意、敢不敢明码标价晒菜品、主页是不是在正经展示厨艺。。。。。要是这三点都迷糊，，，，，甭管她穿啥，，，，，一律按骗子处理！
问：正规平台请个厨师，，，，，一般得几多钱？？？
答：这看你要弄啥。。。。。通俗一顿四口之家哩家宴，，，，，连工带料（师傅自带食材）一般在300-600块之间。。。。。若是是大桌宴席，，，，，或者需要高等食材、特定菜系哩巨匠傅，，，，，上千也正常。。。。。但记着。。。。，，，，所有用度都要通过平台支付，，，，，别私下给。。。。。
问：咋判断上门哩师傅是不是真厨师？？？
答：看操作，，，，，聊专业。。。。。真厨师一上手颠勺、切菜哩架势就能看出来，，，，，对火候、调味哩考究也能听出来。。。。。你可以提前问他两个专业问题，，，，，好比“这红烧肉咋上糖色不苦？？？”，，，，，“这鱼咋做才不腥？？？”，，，，，听听他咋说。。。。。
问：怕师傅做哩菜不对口胃咋办？？？
答：正规平台下单前，，，，，一定要多看看这个师傅下面哩用户评价，，，，，特殊是带图哩。。。。。提前跟他电话相同清晰你的口胃（咸甜、忌口等）。。。。。有哩套餐还支持“试菜”，，，，，就是先做一两个菜尝尝，，，，，合适了再定大席。。。。。
结语
以是啊。。。。，，，，伙计们，，，，，再遇见“厨师媛在哪下单”这种问题，，，，，你心里可得有杆秤了。。。。。? 想找乐子、动歪心思，，，，，那前面八成是坑，，，，，是违法哩道儿，，，，，掉进去就是人财两空。。。。。真想请个靠谱厨师，，，，，伺候一下家里哩胃，，，，，那就大大方方翻开正规软件，，，，，显着确白看菜看价看评价，，，，，堂堂正正下单。。。。。
网络不是法外之地，，，，，那些歪门邪道恒久不了。。。。。咱老黎民过日子，，，，，图哩就是个放心、着实。。。。？？？杀氯媚切┗ɡ锖诹ā版隆保，，，，晃瞎了眼，，，，，迷了心窍！咱该支持哩，，，，，是那些在真实灶台前，，，，，掂勺流汗、靠真本事用饭哩正经手艺人！