哎呦喂，，， ，，，列位老几位，，， ，，，咱今儿个唠点嘛呢？？？？？就唠唠这个“快餐为嘛不脱完”的腻歪事儿！? 您了说邪行不邪行，，， ，，，早先年吃个肯爷爷麦当当，，， ，，，那恨不得连包装纸都嗦喽嗦喽味儿，，， ，，，现在可好，，， ，，，盘子里总得剩点嘛——是半拉汉堡，，， ，，，是几根薯条，，， ，，，要么就是一杯化了的可乐基础。。。。。。咱这胃口，，， ，，，是让嘛给拿住了？？？？？
我自个儿就深有体会。。。。。。上星期，，， ，，，饿得前心贴后心，，， ，，，颠颠儿跑去买了个“超值全家桶”，，， ，，，心说这回可算能踏扎实实造一顿了。。。。。。效果呢？？？？？啃了两块原味鸡，，， ，，，噎下去一个汉堡，，， ，，，望见那黄澄澄的薯条，，， ，，，愣是一点儿胃口都没了，，， ，，，心里头倍儿堵得慌，，， ，，，就跟完成嘛使命赛的。。。。。。最后剩了一泰半，，， ，，，拎回家搁冰箱，，， ，，，转天瞅见更腻味，，， ，，，直接请进垃圾桶了。。。。。。您了说，，， ，，，这不是糟蹋钱，，， ，，，糟蹋粮食吗？？？？？??♂?
我琢磨着，，， ，，，这事儿它可不是我一个人儿，，， ，，，它是个“时代病”！咱得好好掰扯掰扯。。。。。。
早些年，，， ，，，物质没现在这么丰盛，，， ，，，快餐那是“改善生涯”的标杆！吃一回能优美几天。。。。。。现在呢？？？？？满大街都是，，， ，，，外卖软件一点，，， ，，，半小时送到嘴边。。。。。。“稀缺性”一没，，， ，，，吸引力咔嚓就掉一半。。。。。。心理学上有个词儿，，， ，，，叫“边际效用递减”，，， ，，，通俗讲就是：好工具吃太多了，，， ，，，它也就不香了！?
再说康健意识。。。。。。已往考究“吃饱”，，， ，，，现在大伙儿都念叨“吃好”。。。。。。一翻开手机，，， ，，，满屏都是“科技与狠活”、“反式脂肪酸忠言”、“卡路里炸弹”。。。。。。您了再瞅瞅手里的汉堡，，， ，，，好么，，， ，，，脑子里的小人儿就最先打斗了：一个说“快吃，，， ，，，香！”另一个举着小喇叭喊“停下！胖三斤！” 这一打斗，，， ，，，食欲揍嘛去了？？？？？吓跑了呗！心里一犯嘀咕，，， ，，，自然就吃不动了。。。。。。
尚有一样，，， ，，，节奏差池付。。。。。。浚？？？觳驮词俏翱臁鄙模，， ，，，可现在咱用饭，，， ，，，往往心不在焉。。。。。。一边刷着短视频哈哈乐，，， ，，，一边往嘴里塞，，， ，，，食不知味啊。。。。。。吃，，， ，，，酿成了一个无意识的行动，，， ，，，胃还没觉出饱，，， ，，，脑子先发出“腻烦”的信号了。。。。。。这饭，，， ，，，它能“脱完”吗？？？？？
您了以为商家愿意您了剩饭？？？？？他们才不体贴这个呢。。。。。。他们琢磨的是“感知价值”。。。。。。一份套餐，，， ，，，盘子堆得满满登登，，， ，，，显得“倍儿划算”、“巨知足”，，， ，，，您了掏钱的时间愉快。。。。。。至于吃不吃得完，，， ，，，那不是他们思量的主要问题。。。。。。有数据显示，，， ，，，凌驾60%的消耗者以为，，， ，，，“分量足”是选择快餐的主要考量，，， ，，，哪怕明知吃不完。。。。。。?
这里头尚有本钱算计。。。。。。薯条、可乐这些玩意儿，，， ，，，本钱低到您了想象不到。。。。。。多给您抓一把薯条，，， ，，，多灌一丢丢糖水，，， ，，，本钱增添微乎其微，，， ，，，但能让您以为“占了自制”，，， ，，，下次还来。。。。。。浚？？？芍魇常ㄈ獗⒓椋┑某赡谇槎愿撸，， ，，，它们的分量，，， ，，，那可是经由细密盘算的，，， ，，，让您了处于“将饱未饱”的玄妙状态——这样您可能再加份小食，，， ，，，或者，，， ，，，下次饿得快，，， ，，，来得更频仍。。。。。。
我有一开过小店的朋侪跟我吐苦水：“嘛叫标准分量？？？？？就是让最饿的人吃了七八分饱，，， ，，，让不咋饿的人看了以为值的量。。。。。。”? 您了听听，，， ，，，这是门大学问！以是，，， ，，，咱觉着“分量大”，，， ，，，有时间是种错觉，，， ，，，是商家全心设计的“超值幻觉”。。。。。。等真吃的时间，，， ，，，才发明质和量，，， ，，，它纷歧定是回事。。。。。。
要我说，，， ，，，盘子里剩下的那几根薯条，，， ，，，半杯可乐，，， ，，，它不但是食物，，， ，，，更像是咱一种“无声的抗议”。。。。。。浚？？？挂槁铮浚？？？抗议被标准化、被流水线投喂的生涯。。。。。。
快餐是效率的化身，，， ，，，一切都盘算好了：几分钟出餐，，， ，，，几多克酱料，，， ，，，什么温度。。。。。。人成了流水线的延伸，，， ，，，用饭没了“锅气”，，， ，，，没了期待。。。。。。剩下那口，，， ，，，就像在说：∶院，，， ，，，就到这儿吧，，， ，，，剩下的‘标准化’，，， ，，，我不伺候了。。。。。。” 这是一种对身体自主权小小的、强硬的宣示。。。。。。?
再者，，， ，，，“铺张”自己，，， ，，，在现代消耗社会里，，， ，，，成了一种隐晦的“实力展示”。。。。。。我能吃但选择不吃完，，， ，，，说明我资源丰裕，，， ，，，有选择的余地。。。。。。虽然这不值得提倡，，， ，，，但潜意识里，，， ，，，它多几几何保存。。。。。。尤其是在社交场合，，， ，，，干清洁净吃完，，， ，，，可能怕人以为“没前途”；；适当剩下一点，，， ，，，反而显得从容。。。。。。您了琢磨琢磨，，， ，，，是不是这么个理儿？？？？？
最后。。。。。。，， ，，，简朴说，，， ，，，就是“味蕾疲劳”。。。。。。天下以致全球的快餐，，， ，，，味道高度一致。。。。。。天津的薯条和广州的薯条，，， ，，，一个味儿。。。。。。头几回新鲜，，， ，，，第一百回呢？？？？？? predictability（可展望性）太高，，， ，，，惊喜就没了。。。。。。用饭没了探索的兴趣，，， ，，，就很容易在心理饱足前，，， ，，，心理上先“饱了”，，， ，，，那可不就剩下了嘛。。。。。。
Q： 照这么说，，， ，，，剩饭倒有理了？？？？？这不是糟蹋工具吗？？？？？
A： 哎哟，，， ，，，这话可说到根儿上了！咱剖析征象，，， ，，，可不是给铺张找辙。。。。。。铺张粮食，，， ，，，任何时间都磕碜！? 咱的意思是，，， ，，，弄明确为嘛剩，，， ，，，才华更好地“不剩”。。。。。。好比，，， ，，，下次点餐，，， ，，，是不是能脸皮厚点，，， ，，，跟伙计说“屈驾，，， ，，，少来点薯条，，， ，，，匀我点别的”？？？？？或者，，， ，，，爽性点半份、点小食，，， ，，，拼着吃？？？？？
Q： 那快餐就一点儿没刷新？？？？？
A： 也有。。。。。。现在不少品牌推出了“小份套餐”、“轻盈选项”，，， ，，，沙拉、烤制食物也上了菜单。。。。。。这说明人家也嗅着味儿了，，， ，，，知道大伙儿需求变了。。。。。。但焦点的矛盾——快速、廉价、鲜味、康健，，， ，，，这“四角恋”太难协调，，， ，，，路还长着呢。。。。。。
Q： 嘛样的快餐最容易让人“脱完”？？？？？
A： 以我个人的“临床履历”看，，， ，，，要么是味道有独家特色、别地儿吃不着的；；要么就是现点现做、吃着有“人味儿”的。。。。。。那种中央厨房配送、加热一下就上的，，， ，，，最容易吃到一半就“灵魂出窍”，，， ，，，最先琢磨人生了。。。。。。
Q： 怎么才华让自己吃得又惬意又不铺张？？？？？
A： 分享我的独家秘方：“眼大肚子小”是通。。。。。。，， ，，，点餐前先喝口水，，， ，，，冷静五分钟。。。。。。只管选择能望见制作历程的档口。。。。。。最主要是，，， ，，，把自己当人，，， ，，，别当“清道夫”，，， ，，，吃饱了，，， ，，，就停下，，， ，，，剩下的打包。。。。。。晚上饿的时间，，， ，，，您了会谢谢其时理智的自个儿。。。。。。?
以是您了看，，， ，，，“快餐为嘛不脱完”，，， ，，，这压根儿就不是个胃口问题。。。。。。它是咱生涯变了、想法变了、活得更“各色”了的一个小切片。。。。。。是好事儿吗？？？？？从珍惜粮食角度看，，， ，，，不是。。。。。。但从明确选择、谛听自己身体角度看，，， ，，，未必全坏。。。。。。
说究竟，，， ，，，用饭嘛，，， ，，，最主要是开心，，， ，，，是扎实。。。。。。下次再对着快餐盘子里那最后一根薯条发愣时，，， ，，，别惠顾着忸怩。。。。。。想想它背后那一大串故事——关于时代，，， ，，，关于生意，，， ，，，也关于您了自个儿那颗越来越挑、也越来越明确想要嘛的心。。。。。。? 日子，，， ，，，不就是这么一点一点，，， ，，，吃过味儿来的嘛！???