哎哟 ，，，，一看到“芜湖快餐明确”这几个字 ，，，，老子嘴角就忍不住往上扬！? 兄弟 ，，，，你算是问对人了哈。。。。 。莫跟老子提啥子麦当劳、肯德基 ，，，，在芜湖 ，，，，你要明确“快餐” ，，，，那绝对是藏在巷子头、开在小区门口的宝藏小馆子 ，，，，味道巴适、价钱相因、出餐飞快 ，，，，吃得你嘴角流油 ，，，，还心心念念想二回。。。。 。
老子在芜湖混了嘿么多年 ，，，，从念书到上班 ，，，，这张嘴也算是“吃遍江湖”。。。。 。今天 ，，，，就摆一哈龙门阵 ，，，，把我私藏清单里头 ，，，，最攒劲、最着实的几家快餐 ，，，，尚有里头滴门道 ，，，，一切倒给你听。。。。 。包管你看了之后 ，，，，从“快餐小白”秒变“懂王” ，，，，在芜湖饿不到肚子！
首先喽 ，，，，在芜湖说“快餐” ，，，，它就不是一个简单玩意儿。。。。 。你搞清晰了门派 ，，，，才好“对症下嗑药”。。。。 。
煲仔饭/木桶饭派：YYDS！永远滴神！? 在芜湖 ，，，，快餐的“半壁山河”怕是都要归它。。。。 。一个小砂锅或者木桶 ，，，，米饭打底 ，，，，上头铺满梅菜扣肉、红烧鸡块、香干回锅肉这些硬菜 ，，，，炉子一焖 ，，，，菜汁儿渗到饭里头 ，，，，啧啧 ，，，，仙人来了都不换！? 老子最常去赭山公园旁边一家老店 ，，，，老板是广东人来的 ，，，，他家的腊味煲仔饭 ，，，，锅巴焦香脆 ，，，，一份18块钱 ，，，，肉多得吓人。。。。 。老板说一天光是米都要用掉百把斤 ，，，，你就说有好火嘛。。。。 。
面条/水饺/炒饭派：这类属于“单兵作战能力”极强的。。。。 。好比老子办公室楼下的“大妈炒饭” ，，，，就一辆摊摊儿 ，，，，只卖炒饭、炒河粉、炒面。。。。 。大火猛灶 ，，，，鸡蛋、火腿、芽菜、包菜 ，，，，在你眼前翻飞 ，，，，三分钟出锅 ，，，，镬气十足！一份基础蛋炒饭才10块钱 ，，，，加个里脊也就12块 ，，，，养活了我们整栋楼几多加班狗哦！? 尚有那种24小时营业的骨头汤下面馆 ，，，，破晓两三点 ，，，，一碗热气腾腾的青菜肉丝面 ，，，，能救你的命！
“小碗菜”自助派：这个适合眼大肚皮小、啥子都想尝一点儿的伙计。。。。 。店里头几十个不锈钢盆盆 ，，，，摆着麻婆豆腐、鱼香肉丝、红烧带鱼、清炒时蔬……你自己拿个托盘 ，，，，想吃啥子舀啥子 ，，，，荤菜一般五六块 ，，，，素菜两三块 ，，，，米饭汤随便添。。。。 。老子在星隆国际城那里吃过一家 ，，，，两荤一素加米饭 ，，，，20块以内吃得巴巴适适 ，，，，要害是选择多 ，，，，不得腻。。。。 。
好喽 ，，，，门派清晰了 ，，，，咋个找到这些“扫地僧”级别的店喃？？莫急 ，，，，老子给你摆点干货履历。。。。 。
看“店相”：莫去那些装修得亮堂堂、菜单花里胡哨的！要找那种桌子板凳都有点包浆、墙上菜单都熏得有点泛黄的店。。。。 。最好是有个嗓门很大的老板娘 ，，，，一边打菜一边跟熟客摆：“今天滴冬瓜烧得好哦 ，，，，给你多打点！”这种店 ，，，，味道和价钱 ，，，，一般不得拐。。。。 。
看“人流”：饭点儿 ，，，，就看哪家门口的电瓶车、自行车多 ，，，，或者有穿工服的人扎堆。。。。 。特殊是中午12点到1点这个黄金时段 ，，，，随着这群“外地美食家”走 ，，，，绝对不得踩雷。。。。 。老子发明一家神店 ，，，，就是靠跟踪几个蓝工装年迈找到的 ，，，，效果那家的红烧大排 ，，，，绝了！
问“熟人”：这是最高效的步伐！在芜湖 ，，，，你随便抓个外地同事或者司机先生傅 ，，，，问一句：“先生傅 ，，，，周围有啥子好吃不贵、上菜快的馆子？？”他们能给你数出一箩筐。。。。 。老子现在吃的几家“定点食堂” ，，，，全是这么问出来的 ，，，，比啥子美食APP都管用。。。。 。
找到店只是第一步 ，，，，咋个吃得更精、更舒坦 ，，，，这里头门道深了。。。。 。
“速率”是灵魂：快餐快餐 ，，，，吃的就是个快。。。。 。好的快餐店 ，，，，从你点单到饭菜上桌 ，，，，一般不会凌驾8分钟。。。。 。后头的备菜流程都是设计好的。。。。 。若是你进去发明等了良久 ，，，，要么是生意好到爆炸 ，，，，要么就是……可以换一家了。。。。 。
“性价比”是王道：在芜湖 ，，，，一顿像样滴快餐（一荤一素+米饭+汤） ，，，，价钱区间在15-25块钱 ，，，，是较量合理且普遍滴。。。。 。凌驾30块 ，，，，你就要掂量一下了 ，，，，是不是被当成“外地冲头”宰了哦。。。。 。?
“隐藏菜单”和“服法”：跟老板搞熟点 ，，，，有惊喜！好比有的煲仔饭馆 ，，，，你可以要求“锅巴多一点”；；；；；有的面馆 ，，，，汤底可以免费换成卤汁 ，，，，酿成拌面；；；；Ｓ猩怼碗菜的时间 ，，，，用菜汁儿拌饭 ，，，，那是英华中的英华！老子有回让炒饭大妈给我加了双倍酸豆角 ，，，，那份炒饭的滋味 ，，，，我记到现在。。。。 。
问：老子一个人来芜湖出差 ，，，，最快最省事吃啥子？？
答：莫纠结！直接找一家“沙县小吃”或者“兰州拉面” ，，，，天下统一价 ，，，，味道稳固 ，，，，10分钟绝对让你吃完走人。。。。 。想尝尝外地味 ，，，，就进煲仔饭店 ，，，，指到墙上的图片点 ，，，，绝不不得错。。。。 。
问：你说的这些店 ，，，，能不可送外卖哦？？
答：大部分都可以！饿了么、美团上头搜“煲仔饭”、“木桶饭”、“XX炒饭” ，，，，看看月销量几百上千+? 那种 ，，，，点进去看评价里的实物图 ，，，，基本就稳了。。。。 。可是哈 ，，，，老子个人以为 ，，，，煲仔饭、带锅巴的这类 ，，，，照旧到店吃最巴适 ，，，，外卖闷久了 ，，，，口感要打折扣。。。。 。
问：卫不卫生哦？？看到有些店店儿情形……嗯 ，，，，你懂的。。。。 。
答：这是个好问题！老子的履历是：看伙计的操作和店面细节。。。。 。若是厨师打菜戴帽子口罩、抹布分颜色用、地面桌面没得显着油污黏脚 ，，，，那一般问题不大。。。。 。那种后厨直接对着大街 ，，，，苍蝇乱飞的 ，，，，再好吃老子也要掂量一下。。。。 。“好吃”和“清洁”之间 ，，，，要找个平衡点 ，，，，一般生意好的老店 ，，，，卫生都过得去 ，，，，否则也开不长嘛。。。。 。
问：有没有适合两个人简朴吃一顿 ，，，，又能多尝几个菜的？？
答：有噻！去那种“小碗菜”自助店 ，，，，或者能点小份炒菜的馆子。。。。 。两个人点三四个小碗菜 ，，，，或者一荤一素一汤 ，，，，五六十块钱吃得舒惬意服 ，，，，名堂也多 ，，，，比吃大馆子划算多了。。。。 。
以是喽 ，，，，兄弟 ，，，，在芜湖“明确”吃快餐 ，，，，基础不是啥子高深学问。。。。 。它就是放下身段 ，，，，走进市井 ，，，，用眼睛看 ，，，，用鼻子闻 ，，，，随着外地人滴脚步走。。。。 。? 当你习惯了中午在嘈杂的小店里 ，，，，扒拉着香气四溢的煲仔饭 ，，，，听着周围的芜普闲聊 ，，，，你就真正摸到了这座都会的体温顺脉搏。。。。 。
快餐吃的不但是一顿饭 ，，，，更是一种高效、扎实、充满烟火气的生涯态度。。。。 。希望老子的这篇“吐血私藏” ，，，，能让你在芜湖的每一顿便饭 ，，，，都吃得攒劲、巴适！下回遇到好吃的店 ，，，，记得也来跟老子摆一哈哦！?