哎哟 ，，，，，，可算是轮到俺说道说道这家店了！? 恁要是没听过“正宁鸡婆店” ，，，，，，那可就亏大发了！俺头一回去 ，，，，，，照旧被个老饕朋侪硬拉去的 ，，，，，，效果这一吃 ，，，，，，可就上了瘾 ，，，，，，往后隔三差五就想往那儿跑。。。。。。 今儿个 ，，，，，，俺就把俺这吃了不下20回的掏心窝子话 ，，，，，，全给恁抖落出来 ，，，，，，保管恁看完就想直奔已往！ 这家店 ，，，，，，可不是那起子网红店 ，，，，，，火一阵就没了 ，，，，，，人家是实打实靠味道 ，，，，，，在咱们这片地界上立了30年！ 门口那排队的人啊 ，，，，，，乌泱泱的 ，，，，，，可谁也没怨言 ，，，，，，为啥？？？就为那一口！ ?
一、 这究竟是个甚店？？？让俺跟恁细说端详！?
“正宁鸡婆店” ，，，，，，听名儿可有点土气 ，，，，，，但工具是真不赖！ 它主要卖的就是种种鸡肉做的吃食 ，，，，，，尤其是那招牌的卤鸡和烧鸡 ，，，，，，哎呦喂 ，，，，，，想起来盎页诀口水。。。。。。 俺头回进去 ，，，，，，还以为就是个通俗饭馆 ，，，，，，效果一瞅菜单 ，，，，，，名堂还真不少。。。。。。 店里头装修不算新 ，，，，，，桌椅板凳都带着年头 ，，，，，，可料理得倍儿清洁 ，，，，，，一股子肉香味直往鼻子里钻 ，，，，，，闻着就扎实。。。。。。 老板娘是个利索人 ，，，，，，记性还好 ，，，，，，俺去了几回 ，，，，，，她就记着俺好多加辣的口胃了。。。。。。 这种人情味儿 ，，，，，，现在可未几见咧！
俺专门探询过 ，，，，，，这家店开了30年 ，，，，，，从个小摊摊做到现在三层楼的大店面 ，，，，，，全靠街坊邻生齿口相传。。。。。。 俺估摸着 ，，，，，，它一天最少能卖出去200只以上的鸡！ 这数字可了不得。。。。。。 俺有个在城里开饭馆的远房亲戚说过 ，，，，，，一家店能火过三年就不易 ，，，，，，能立住三十年 ，，，，，，那绝对有两把刷子。。。。。。 俺以为 ，，，，，，它的刷子就是真材实料和老味道。。。。。。 用的鸡听说都是定点收的跑山鸡 ，，，，，，不是那种几十天就出栏的肉鸡 ，，，，，，以是吃起来肉紧实 ，，，，，，有嚼头 ，，，，，，香味也足。。。。。。 调料也是老板自家配的 ，，，，，，俺问过 ，，，，，，人家笑呵呵不说 ，，，，，，这可是商业神秘！
不过 ，，，，，，俺得给恁提个醒 ，，，，，，第一次去可别赶饭点！ 尤其是周末晚上 ，，，，，，俺最多排过1小时20分钟 ，，，，，，腿都站酸了。。。。。。 厥后俺学精了 ，，，，，，要么错开点去 ，，，，，，要么提前打电话让老板娘给留上。。。。。。 俺的履历是 ，，，，，，事情日下昼三四点去 ，，，，，，人最少 ，，，，，，还能挑到最好的部位。。。。。。 这都是俺用等位的时间换来的教训啊 ，，，，，，恁可记好喽！
二、 俺的“血泪”点单史：这么吃才不花冤枉钱！?
头几回去 ，，，，，，俺也是瞎点 ，，，，，，看着啥都想尝尝 ，，，，，，效果花了钱还没吃美。。。。。。 厥后去的回数多了 ，，，，，，才摸出门道。。。。。。 现在俺去 ，，，，，，闭着眼点这几样 ，，，，，，保准恁和同去的人都夸恁会吃！ 头一样 ，，，，，，虽然是招牌卤鸡。。。。。。 俺建议恁点半只 ，，，，，，或许3两重 ，，，，，，够两三个人解馋。。。。。。 这卤鸡 ，，，，，，颜色红亮 ，，，，，，看着就喜人 ，，，，，，肉烂乎但不散 ，，，，，，骨头缝里都浸满了汤汁 ，，，，，，咸香里带着一丝回甜。。。。。。 俺最爱撕着吃 ，，，，，，那感受 ，，，，，，得劲儿！ ? 俺偷偷视察过 ，，，，，，每桌必点 ，，，，，，绝对是镇店之宝。。。。。。
第二样 ，，，，，，俺推荐鸡丝凉面。。。。。。 这可是炎天里的仙人吃食！ 面条筋道 ，，，，，，鸡丝撕得细细的 ，，，，，，配上清新的黄瓜丝和秘制麻酱料 ，，，，，，一碗下去 ，，，，，，暑气全消。。。。。。 俺一个人就醒目掉一大碗。。。。。。 老板娘说 ，，，，，，这麻酱料里头有不下20种调料 ，，，，，，俺是吃不透 ，，，，，，横竖香就完了！ 第三样 ，，，，，，是给爱吃重口胃的恁准备的——麻辣鸡杂。。。。。。 里头鸡胗、鸡心、鸡肠啥都有 ，，，，，，处理得干清洁净 ，，，，，，一点怪味都没 ，，，，，，炒得又麻又辣 ，，，，，，配上二两小酒 ，，，，，，那叫一个美！ 俺每次都得点上这么一盘。。。。。。
光说好的不可 ，，，，，，俺也得说说俺踩的坑。。。。。。 有一次 ，，，，，，俺想尝个鲜 ，，，，，，点了个“新品”鸡汤涮菜 ，，，，，，效果大失所望。。。。。。 汤头寡淡 ，，，，，，菜也通俗 ，，，，，，价钱还不自制 ，，，，，，一份68块钱 ，，，，，，够俺点半只卤鸡加凉面了。。。。。。 厥后俺跟熟客唠嗑才知道 ，，，，，，人家来这都是冲着招牌硬菜 ，，，，，，这种新派融合菜 ，，，，，，不是他家强项。。。。。。 以是 ，，，，，，俺的独家视角就是：来这就吃古板招牌 ，，，，，，别瞎立异！ 把钱花在刀刃上。。。。。。 按俺这个办法点 ，，，，，，人均50-60块钱 ，，，，，，就能吃得满嘴流油 ，，，，，，心知足足。。。。。。
三、 想吃得美 ，，，，，，这些“门道”恁得知晓！?
除了会点菜 ，，，，，，尚有些小技巧 ，，，，，，能让恁的体验更上一层楼。。。。。。 首先 ，，，，，，打包有考究。。。。。。 他家的卤鸡 ，，，，，，打包回去吃 ，，，，，，味道会差一篁篁（一点点）。。。。。。 俺的窍门是 ，，，，，，让老板娘把卤汤单独装一小袋 ，，，，，，回家吃的时间 ，，，，，，把鸡肉在汤里过一下 ，，，，，，或者上锅蒸几分钟 ，，，，，，那味道 ，，，，，，就跟在店里吃一模一样！ 俺试过 ，，，，，，这么一弄 ，，，，，，家里人都夸俺。。。。。。
其次 ，，，，，，关于辣度。。。。。。 他家的辣子是香辣 ，，，，，，不是干辣。。。。。。 俺这种能吃辣的 ，，，，，，以为中辣正好。。。。。。 要是不可吃辣 ，，，，，，点微辣或者“微微辣”就行。。。。。。 万万别逞能 ，，，，，，俺有个朋侪非要挑战特辣 ，，，，，，效果灌了三瓶水 ，，，，，，哈哈！ ? 最后 ，，，，，，说说停车。。。。。。 店在个老巷子里 ，，，，，，停车位可主要。。。。。。 俺的建议是 ，，，，，，要么打车去 ，，，，，，要么把车停在500米外的阛阓停车场 ，，，，，，再走过来。。。。。。 为口吃的 ，，，，，，多走几步路 ，，，，，，不亏！
对了 ，，，，，，他家最近似乎也能外卖了 ，，，，，，但俺觉着 ，，，，，，这种吃食 ，，，，，，照旧趁热在店里吃最美。。。。。。 外卖送一趟 ，，，，，，风味几多有损失。。。。。。 不过要是着实馋又不想动 ，，，，，，点个外卖解解馋也行 ，，，，，，总比吃不着强！
FAQ（常见问题解答）?
问：正宁鸡婆店详细在哪儿？？？好找不？？？?
答：在正宁街那块 ，，，，，，地图上一搜店名就能出来。。。。。。 门脸不大 ，，，，，，但排队人最多的那家就是！ 认准三十年迈店的招牌 ，，，，，，保准错不了。。。。。。
问：价钱贵不贵？？？人均几多？？？?
答：真不贵！ 人均50-70元就能吃得挺好。。。。。。 招牌卤鸡半只40多 ，，，，，，凉面十几块 ，，，，，，在现在这年头 ，，，，，，算是很着实的价钱了。。。。。。
问：一个人去吃 ，，，，，，点啥合适？？？?
答：一个人也好办！ 点一份鸡丝凉面 ，，，，，，再加一小份麻辣鸡杂 ，，，，，，或者单点四分之一只卤鸡 ，，，，，，保管恁吃得美滋滋 ，，，，，，还不铺张。。。。。。
问：卫生情形咋样？？？看着店有点旧。。。。。。?
答：恁放一百个心！ 店是旧点 ，，，，，，但厨房是明档 ，，，，，，能望见 ，，，，，，料理得可清洁了。。。。。。 俺吃了这么多次 ，，，，，，从没闹过肚子。。。。。。 老板娘可敬重她这招牌了。。。。。。
问：啥时间去人最少 ，，，，，，不必排队？？？?
答：事情日的下昼2点到5点之间 ，，，，，，人相对少。。。。。。 周末的话 ，，，，，，要么遇上午11点一开门就去 ，，，，，，要么就爽性晚上8点以后。。。。。。 错峰出行 ，，，，，，是俺的最终窍门！
结语?
哎呀 ，，，，，，说得俺这肚里的馋虫又勾起来了！ ? 这家“正宁鸡婆店” ，，，，，，在俺心里 ，，，，，，不但单是个用饭的地儿 ，，，，，，更是一种习惯了。。。。。。 味道着实 ，，，，，，做人忠实 ，，，，，，这或许就是它能立住三十年的根儿。。。。。。 恁要是还没去过 ，，，，，，真该去尝一尝。。。。。。 按俺说的点 ，，，，，，保恁不踩坑。。。。。。 要是去了以为欠好吃…… 嗯 ，，，，，，那可能咱口胃纷歧样 ，，，，，，但俺相信 ，，，，，，大大都人都会爱上这一口！ 不说了 ，，，，，，俺寻思着 ，，，，，，明儿个是不是又该去解解馋了？？？