介不巧了嘛！? 前脚刚跟哥几个口语完“泰到位”， ，，，后脚就有老铁私信问我：“德阳谁人‘鸡窝’， ，，，最火的仨地界儿究竟是哪儿。。。 。？？” 哎呦喂， ，，，您可算问对人了！我上月去四川服务， ，，，顺路儿专门奔德阳， ，，，就为钻钻这传说中的“鸡窝”， ，，，探探虚实。。。 。。好么， ，，，这一探不要紧， ，，，可让我开了眼， ，，，长了大见识了！今儿个， ，，，咱就关上门唠点着实的， ，，，把那儿最着名、最够意思的三个“窝点”， ，，，给列位掰扯明确唠！?
您要问我， ，，，头一个必需去的地儿是哪儿？？我拍着胸脯告诉您：“老巷子柴火鸡”！介地方， ，，，您要是不提前订座， ，，，嘿， ，，，就擎悦目吧， ，，，等位能等得您前心贴后背！
它家卖的就是一个“土”字。。。 。。灶台是砖砌的， ，，，烧的是实打实的柴火， ，，，鸡是后头院儿里现逮的跑山鸡。。。 。。服务员端着大铁锅往您桌中心谁人灶眼儿上一坐， ，，，嚯， ，，，那架势！先生傅现场炒料， ，，，用的是菜籽油， ，，，下入郫县豆瓣酱、一堆我叫不上名的香料， ，，，尚有一大盆子剁成块的鸡肉， ，，，抡开膀子就最先翻炒。。。 。。那香味“腾”一下就起来了， ，，，勾得人肚子里馋虫直打斗！?
等炒得差未几了， ，，，沿着锅边贴上一圈玉米饼子， ，，，盖上木头锅盖， ，，，焖上那么一二十分钟。。。 。。掀开盖儿那一刻， ，，，我的妈呀， ，，，满屋子都是谁人浓香！鸡肉又嫩又弹， ，，，还带着柴火特有的那股烟火香气， ，，，绝了！最绝的是那汤汁， ，，，您甭管是拌米饭， ，，，照旧蘸着饼子吃， ，，，都香得能让人把舌头吞下去。。。 。。据老板说， ，，，他家光豆瓣酱就得用掉好几百斤一个月， ，，，就为了包管内个味儿。。。 。。要我说， ，，，去这儿吃的不是鸡， ，，，是谁人热热闹闹、实着实在的人世烟火气！
您要是个好“麻”好“辣”的主儿， ，，，那第二个地儿， ，，，您可万万不可落下——“九顶山椒麻鸡”。。。 。。它家跟第一家气概完全两码事， ，，，不玩热闹， ，，，玩的是“冷艳”和“劲爽”！
招牌就一道菜：椒麻鸡。。。 。。那鸡， ，，，煮得是恰到利益， ，，，骨头里还带着点点血丝， ，，，肉却已断生， ，，，嫩得不可。。。 。。晾凉了， ，，，手撕成粗细纷歧的条儿， ，，，然后， ，，，重点来了——浇上那一盆看着清亮亮、闻着香喷喷的秘制椒麻红油！? 那红油， ，，，可是下了血本的， ，，，上好的汉源花椒、二荆条辣椒， ，，，配合几十种香料， ，，，用热油一点点“酥”出来的。。。 。。麻味醇厚， ，，，辣味鲜香， ，，，后味儿还带着一丝回甘。。。 。。
夹一筷子送嘴里， ，，，先是鸡肉的鲜嫩， ，，，紧接着麻味儿“唰”一下就窜满了整个口腔， ，，，然后是辣椒的香辣层层递进， ，，，吃得人额头冒汗， ，，，嘴里“嘶啦嘶啦”的， ，，，可手就是停不下来！他家天天就做牢靠那么多只， ，，，卖完就打烊， ，，，去晚了真吃不着。。。 。。我亲眼望见一个年迈， ，，，一个人打包了半只， ，，，站在门口就嗦啰起来了， ，，，那叫一个过瘾！这道菜， ，，，适合炎天吃， ，，，透心凉， ，，，心飞扬；；；；也适合冬天吃， ，，，麻辣鲜香， ，，，驱寒暖身， ，，，专治州不平！
前两家， ，，，一家是市井豪爽派， ，，，一家是江湖刺激派。。。 。。那第三家， ，，，我给您推荐个“婉约享受派”的——“旌湖边上生态鸡”。。。 。。顾名思义， ，，，这店就在旌湖边上， ，，，情形那叫一个雅致， ，，，小桥流水， ，，，竹影婆娑的。。。 。。
它家主打种种用生态养殖鸡做的创意菜。。。 。。什么桑拿鸡、竹荪炖鸡、松茸鸡豆花……听着就考究。。。 。。我点了个它家的头牌“桑拿鸡”。。。 。。服务员端上来一个类似蒸锅的各人伙， ，，，下层是翻腾的浓郁菌汤， ，，，上层是个带孔的蒸盘。。。 。。切得薄如纸的鸡片、鱼片、尚有种种菌菇蔬菜， ，，，就摆在边上。。。 。。吃的时间， ，，，自己下手， ，，，把工具放到蒸盘上， ，，，用下面的蒸汽“桑拿”那么几十秒， ，，，蘸着特调的小料吃。。。 。。?
那鸡肉， ，，，蒸出来是粉白粉白的， ，，，入口那叫一个鲜嫩爽滑， ，，，原汁原味， ，，，最洪流平保存了鸡肉的鲜美和营养。。。 。。吃完蒸菜， ，，，下面的菌菇汤也吸收了所有英华， ，，，喝上一碗， ，，，从喉咙一直舒坦到胃里。。。 。。价钱嘛， ，，，肯定比前两家横跨一截， ，，，但宴客、约会、或者带家里老人孩子来， ，，，绝对是倍儿有体面、倍儿惬意的选择。。。 。。它证实晰， ，，，吃“鸡”这事儿， ，，，也能吃得这么小资， ，，，这么养生， ，，，这么有仪式感。。。 。。
Q： 这几家店究竟在德阳哪儿。。。 。？？好停车吗？？
A：? “老巷子”在蓥西岳路那片老住民区里， ，，，欠好停车， ，，，建议打车去。。。 。。“九顶山”在天山北路有个门脸， ，，，门口委屈能停几辆。。。 。。“旌湖边上”在旌湖东岸， ，，，有专用停车场。。。 。。去之前最好用地图软件搜一下店名， ，，，导航最准。。。 。。
Q： 人均或许几多钱？？贵不贵？？
A：? 价钱分三档：“老巷子”最实惠着实， ，，，人均60-80块能吃撑。。。 。。“九顶山”单价稍贵， ，，，但半只鸡就够两三人吃， ，，，人均50-70元。。。 。。“旌湖边上”走的是精品蹊径， ，，，人均得100-150元。。。 。？？茨拖氤月锔惺芰。。。 。。
Q： 除了鸡， ，，，尚有别的特色菜推荐吗？？
A：? 虽然有！“老巷子”的锅边馍和凉拌折耳根必点！“九顶山”的鸡血汤和泡菜是一绝。。。 。。“旌湖边上”的鸡油拌饭和种种时蔬也相当细腻。。。 。。去都去了， ，，，可以都尝尝。。。 。。
列位老几位， ，，，听我这么一口语， ，，，德阳“鸡窝”这最着名的仨地儿， ，，，您心里有谱了没？？
想热闹、吃口锅气十足的， ，，，奔“老巷子柴火鸡”；；；；
好麻辣、追求刺激过瘾的， ，，，找“九顶山椒麻鸡”；；；；
图清净、考究养生格调的， ，，，去“旌湖边上生态鸡”。。。 。。
您瞅瞅， ，，，同样是跟鸡较量， ，，，人家能玩出这么多名堂来， ，，，还样样做到顶尖， ，，，不平不可！这吃。。。 。。 ，，，就跟过日子一样， ，，，得有烟火气， ，，，也得有麻辣劲， ，，，无意还得来点小情调。。。 。。? 正好今年是马年， ，，，我在这儿也祝列位， ，，，在寻找美食的路上， ，，，马到乐成， ，，，胃口？？ ，，，吃嘛嘛香！得嘞， ，，，不跟您多唠了， ，，，我这馋虫又让自个儿给说上来了， ，，，转头咱再聊点别的“窝点”！您要有嘛卓识， ，，，咱谈论区见！?