嘿,,,大伙儿好!俺是元宝,,,今儿个跟恁们唠唠郑州二七区的鸡窝。。。? 提及来,,,俺前阵子去郑州耍了一趟,,,专门为吃这口儿鸡窝。。。不少朋侪跟俺说,,,二七区的鸡窝可着名咧,,,不去尝尝就算白来。。。俺这人就好吃,,,一听这个,,,立马就启航嘞。。。郑州那地儿,,,热闹得很,,,二七区更是老城区,,,吃食多得很。。。俺下了火车,,,直奔二七广场,,,心想非得把这鸡窝吃个遍。。。这一趟下来,,,俺可算是摸清门道嘞。。。下面,,,俺就细细给恁们说道说道,,,这最着名的三个地儿。。。保准恁看了之后,,,想去尝尝鲜儿,,,还不踩坑!
第一个地儿:老张家鸡窝——二十年迈字号,,,实惠又隧道?
老张家鸡窝在二七广场旁边的一条小街上,,,门脸儿不大,,,但招牌显眼。。。? 俺去的时间是上个星期六,,,天儿有点阴,,,但店里头人挤人,,,热闹非凡。。。排队的人从门口排到街角,,,俺一看这阵势,,,就知道来对地方嘞。。。等了足足半个钟头,,,才轮到俺。。。店里头伙计忙得脚不沾地,,,但态度还行,,,就是嗓门大点儿,,,不过俺觉着挺亲热。。。
俺点了一份招牌鸡窝,,,38块钱,,,又加了两个馍馍,,,一共花了45块钱。。。? 这鸡窝端上来,,,热气腾腾的,,,香味直往鼻子里钻。。。鸡肉炖得烂糊糊的,,,用筷子一夹就散,,,入口即化。。。汤头是老火慢炖出来的,,,颜色黄澄澄的,,,喝一口,,,鲜得俺眉毛都快掉嘞。。。不过,,,口胃偏咸,,,俺是吃惯了咸的,,,倒以为正好。。。但要是口胃淡的朋侪,,,可能得配着馍馍吃,,,要不齁得慌。。。
独家视角:老张家的老板是个着实人,,,跟俺谈天说,,,他家的鸡都是当天现杀的外地土鸡,,,从不隔夜。。。以是味道才这么鲜。。。但情形确实旧了些,,,桌子椅子都磨得发亮,,,但正是这种老店,,,才更有味道。。。俺去的那天,,,还遇见几个老主顾,,,说吃了十几年,,,就认这口儿。。。
数据支持:据俺视察,,,老张家天天能卖出去200多锅鸡窝,,,从早上10点开到晚上10点,,,生意好得很。。。人均消耗或许30-50块钱,,,性价比高。。。要是恁去,,,俺建议错开饭点儿,,,省得排队太久。。。另外,,,他家只收现金,,,得备点儿零钱,,,不过现在也能扫码嘞,,,挺利便。。。
第二个地儿:李记秘制鸡窝——巷子深处的鲜味,,,去晚就吃不上?
李记鸡窝可欠好找,,,在一条七拐八弯的小巷子里。。。?? 俺是随着手机导航,,,走了十来分钟才找到。。。门面更小,,,就一个小窗口,,,外面摆了几张桌子。。。但排队的人不少,,,都是熟客,,,一看就是常来的。。。李记的鸡窝是限量供应的,,,天天就做50锅。。。俺去的时间是下昼1点,,,差点没遇上。。。最后一份被俺抢到,,,48块钱一份,,,心里美滋滋的。。。?
这鸡窝的味道,,,跟老张家纷歧样。。。秘制酱料是亮点,,,带点微辣和甜味,,,鸡肉更嫩,,,入口即化。。。汤汁浓稠,,,拌饭吃绝配。。。俺一个人吃了一份,,,撑得肚儿圆,,,还意犹未尽。。。旁边坐的大妈说,,,她每周都来,,,就为这口儿,,,吃了不腻。。。
详细案例:俺旁边坐了个老大爷,,,说他是李记的老主顾,,,吃了十几年嘞。。。他告诉俺,,,李记的老板是祖传的手艺,,,从不过传。。。以是这味道,,,别地儿吃不着。。。老大爷还悄悄说,,,最好11点开门就去,,,否则卖完就没嘞。。。俺去的那天,,,就看到有人扑空,,,懊恼得直顿脚。。。
营业时间:李记只开中午3个小时,,,从11点到2点。。。想去的话,,,一定得及早。。。否则白跑一趟,,,多失望。。。价钱是48块钱,,,不算自制,,,但分量足,,,一份够两个人吃。。。俺觉着,,,这限量供应倒成了噱头,,,但味道确实不赖,,,值得跑一趟。。。
第三个地儿:王婆鸡窝总店——连锁品牌,,,情形服务一流?
王婆鸡窝是连锁店,,,总店在二七区的一个商业街上。。。? 门面宽敞,,,装修得挺现代,,,里头清洁亮堂。。。服务员都衣着统一制服,,,笑容迎人,,,一进门就招呼,,,感受舒坦。。。俺去的时间是晚上,,,人未几,,,不必排队,,,直接坐下点菜。。。点了份麻辣味鸡窝,,,35块钱,,,还送了两个小菜和一碗米饭。。。? 这服务,,,没得说,,,俺心里头暖烘烘的。。。
鸡肉是切块的,,,利便吃,,,不必费劲撕扯。。。麻辣味适中,,,不算太辣,,,但香味足,,,适合公共口胃。。。俺以为,,,要是带家人或朋侪来,,,王婆家是不错的选择,,,情形好,,,谈天也自在。。。俺那次还点了个凉菜,,,加起来才50块钱出面,,,挺划算。。。
数据支持:王婆家总店天天接待300多人次,,,营业额可观。。。价钱从30到60块钱不等,,,选择多,,,有原味、麻辣、番茄好几种口胃。。。俺看菜单上,,,尚有套餐,,,适合聚会。。。
独家视角:俺跟伙计聊了聊,,,他说王婆家用的是标准化工艺,,,以是味道稳固,,,不管啥时间来,,,都一个味儿。。。但比起老店,,,少了几分烟火气。。。不过,,,关于游客来说,,,利便卫生更主要。。。俺个人觉着,,,王婆家适合第一次来郑州的朋侪,,,禁止易蜕化。。。另外,,,他家有停车场,,,开车来的利便,,,不必为找车位忧愁。。。
FAQ:常见问题解答?
问:郑州二七鸡窝哪家最值得去???????
答:看个人喜欢。。。老张家实惠隧道,,,适合想体验老字号的人;;;李记奇异限量,,,适合吃货探秘;;;王婆家利便卫生,,,适合家庭或游客。。。俺推荐都试试,,,横竖离得不远。。。
问:价钱怎么样??????贵不贵???????
答:不贵,,,性价比高。。。老张家38元一份,,,李记48元,,,王婆家35元起。。。人均30-50元就能吃饱,,,加点主食或小菜,,,也就60块钱左右。。。
问:营业时间都是啥时间???????
答:老张家10:00-22:00,,,全天营业;;;李记11:00-14:00,,,只有中午;;;王婆家10:00-21:00。。。去之前最好掐好时间,,,别跑空。。。
问:适合一个人吃吗???????
答:适合。。。份量都够,,,一个人点一份鸡窝,,,加个馍馍或米饭,,,正好。。。俺一个人去老张家和李记,,,都吃得饱饱的,,,还打包过。。。
问:交通利便不??????好停车吗???????
答:老张家在广场边,,,公交地铁利便,,,但欠好停车,,,建议打车或步行;;;李记在小巷,,,建议步行或骑车;;;王婆家在商业街,,,有停车场,,,开车最利便。。。
问:卫生情形咋样???????
答:老张家和李记是老店,,,情形一般但食材新鲜,,,俺吃了一再没闹肚子;;;王婆家是连锁,,,卫生有包管,,,可以放心。。。
问:有啥隐藏菜单或推荐???????
答:老张家的馍馍泡汤绝配;;;李记的秘制酱料可以单独买,,,带走;;;王婆家的番茄味适合不吃辣的人。。。
问:排队久不???????
答:老张家饭点儿排队半小时左右,,,李记去晚就没,,,王婆家一般不必排。。。俺建议错峰去,,,好比下昼茶时间。。。
唠了这么多,,,俺的郑州二七鸡窝之旅就算圆满嘞。。。? 这三家地儿,,,各有各的好。。。要是恁去郑州,,,俺建议先吃老张家,,,体验老字号的风味;;;再去李记,,,尝尝限量鲜味的神秘;;;最后王婆家,,,享受利便恬静的服务。。。吃货的路上,,,永无止境,,,俺以后还会继续探店,,,给恁们分享更多好吃哒。。。? 记得关注俺的网站,,,有啥问题谈论区留言,,,俺随时回复。。。祝恁吃得开心,,,玩得愉快!? 下次俺再唠唠别的吃食,,,保准恁喜欢!