哎呦喂，，，，，我说列位，，，，，咱今儿个可不聊别的，，，，，就唠唠那湖南株洲介些个“巷子”。。。。。您可别小看这些犄角旮旯，，，，，里头藏着的玩意儿，，，，，倍儿隧道，，，，，比逛那老些大阛阓可有意思多了！我上回儿去，，，，，差点儿就迷了路，，，，，可也正因着介样，，，，，才摸着了好些废物地界儿。。。。。咱今天就掰开揉碎了，，，，，给您说道说道。。。。。
您要问株洲小巷子里头头一份儿是嘛？？？那必需得是吃啊。。。。? 我头一回钻进建设南路那里儿一条窄不溜秋的巷子，，，，，好家伙，，，，，那香味儿，，，，，勾得我肚子里的馋虫直打滚儿。。。。。
经典款——臭豆腐：您可别嫌味儿冲！株洲巷子里的臭豆腐，，，，，跟别地儿还真纷歧样。。。。。我记着在“钟鼓岭”那片儿巷子，，，，，有家摆了十来年的摊儿。。。。。老爷子炸豆腐的手法那叫一个稳准狠，，，，，豆腐外皮炸得嘎嘣脆，，，，，里头还嫩得跟豆腐脑似的。。。。。要害是他家那蘸料，，，，，独家秘方，，，，，辣子里头透着股鲜，，，，，再撒上点儿萝卜干、香菜，，，，，一口下去，，，，，香、辣、脆、嫩全齐活了！?? 我蹲马路牙子上连吃了两份儿，，，，，临走还惦记着。。。。。听说他一天能卖出去小一千块，，，，，您就说火不火吧！
隐藏款——糖油粑粑：介玩意儿可不但长沙有，，，，，株洲巷子里藏着的更实诚。。。。。我在芦淞区一个菜市场后头的小过道里找着的。。。。。大妈现做现卖，，，，，糯米团子下油锅，，，，，逐步就鼓成个金黄小球儿，，，，，再裹上一层亮晶晶的糖浆。。。。。热乎着吃，，，，，外头甜脆，，，，，里头软糯粘牙，，，，，甜而不腻，，，，，一个才卖一块五！我亲眼瞅着下学的小孩儿，，，，，一买就是五六个。。。。。这物价，，，，，搁咱这儿哪找去？？？
嗦粉的江湖：株洲人早晨，，，，，那必需是从一碗粉最先。。。。。您别去大店，，，，，就找那种凳子比桌子高、店名都没有，，，，，就写个“粉”字的小门脸。。。。。我吃过一家，，，，，老板下粉、浇码子、放调料，，，，，行云流水，，，，，一分钟不到，，，，，一碗热辣鲜香的米粉就端你跟前了。。。。。排骨炖得稀烂入味，，，，，汤头是用骨头文火吊了一宿的，，，，，那叫一个醇。。。。。早上来一碗，，，，，汗珠子立马就下来了，，，，，倍儿爽！? 这种店，，，，，没外地人带，，，，，您可真找不着。。。。。
您以为光吃就完啦？？？那可不中！株洲这些老巷子，，，，，它自己就是一本本活历史书。。。。。您得慢下脚步，，，，，仔细瞅。。。。。
“工业胎记”——331生涯区：介地界儿可了不得，，，，，是咱们国家早期航空工业的摇篮。。。。。里头的苏式红砖老楼，，，，，一排一排的，，，，，齐刷着呢。。。。。楼道里堆着蜂窝煤（现在少见了），，，，，墙上的宣传画斑斑驳驳。。。。。我在那儿跟一个晒太阳的老爷子聊了片晌，，，，，他跟我比划，，，，，昔时这儿多热闹，，，，，天下的手艺尖子都往这儿奔。。。。。现在年轻人大多搬走了，，，，，巷子静了，，，，，可那份儿沉甸甸的自满，，，，，还留在砖缝儿里、老槐树的影子里。。。。。? 照相片，，，，，特有感受，，，，，沧桑感十足。。。。。
老株洲的缩影——徐家桥步行街周围：您往河滨走，，，，，穿过几条巷子，，，，，就能望见一些木板房和青石板路。。。。。虽说现在商业化了，，，，，可仔细找，，，，，还能看到老码头的遗迹。。。。。我琢磨着，，，，，百八十年前，，，，，这儿的巷子肯定全是扛包的、叫卖的、南来北往的客商，，，，，那得多热闹啊。。。。∠衷谀灸嵌，，，，，似乎还能闻声湘江的号子声。。。。。据我查么，，，，，这片儿保存下来的老修建群，，，，，得有上百年的风雨了。。。。。
意外的艺术角：在一些即将刷新的老巷子里，，，，，墙面上时时时能望见些挺有意思的涂鸦。。。。。不是那种胡写乱画的，，，，，是年轻人画的老株洲情形，，，，，或者一些天马行空的创意。。。。。老旧的墙皮和新潮的画儿一连系，，，，，碰撞出特别的味道。。。。。这说明嘛？？？说明历史啊，，，，，它不但是老的，，，，，也能是活的、新的。。。。。
逛巷子，，，，，最高级的享受是嘛？？？是看里头活生生的人，，，，，过着的热腾腾的日子。。。。。
市井交响乐：早晨七八点，，，，，您进去，，，，，那就是一场免费的音乐会。。。。。菜市井的吆喝声、自行车铃铛声、街坊打招呼声、麻将牌的碰撞声、早餐店的拉客声……混在一块儿，，，，，一点儿不吵，，，，，反而以为扎实。。。。。我见过一个卖自家青菜的大娘，，，，，菜就摆一小堆，，，，，新鲜得滴着露珠，，，，，她不咋吆喝，，，，，就笑眯眯坐着，，，，，街坊来了自个儿挑，，，，，那份儿信任，，，，，千金不换。。。。。?
手艺人的坚守：在一条我忘了名儿的巷子深处，，，，，有个剃头棚子。。。。。先生傅怕是有七十了，，，，，还在用推子、剪子，，，，，给人理最古板的发型。。。。。刮脸、修面，，，，，一套下来，，，，，舒坦得能让人睡着。。。。。我问他为啥不搬，，，，，他说：“街坊们都习惯了，，，，，我这也算有个营生，，，，，挺好。。。。。” 这种不起眼的小摊儿，，，，，维系着都会最后一点儿慢节奏的体温。。。。。
猫狗的乐园：巷子里的猫猫狗狗，，，，，那一个个都跟大爷似的。。。。。晒太阳的、踱方步的、跟人要吃的，，，，，一点儿不怕生。。。。。它们也是巷子的一部分，，，，，给这些旧旧的街道添了不少生气和趣味。。。。。我拍了好几只“猫主子”的靓照，，，，，那气场，，，，，绝了。。。。。?
Q：嘛时间去逛巷子最得（di）劲儿？？？
A：? 一早一晚。。。。。早晨看生气勃勃的市井，，，，，黄昏看温情脉脉的烟火。。。。。大中午的，，，，，晒得慌，，，，，好多摊儿也收了。。。。。
Q：一个人去，，，，，清静吗？？？
A：? 把心放肚子里！株洲治安挺不错，，，，，巷子里住的都是老街坊，，，，，清静着呢。。。。。就是别往太偏、太黑、没人走的地儿钻，，，，，基本的小心性得有。。。。。
Q：找好吃的，，，，，怎么才华不踩雷？？？
A：? 记着八字真言——“人多随俗，，，，，看人下菜碟”。。。。。哪家外地大爷大妈排队，，，，，您随着排，，，，，准没错。。。。。再就是瞅瞅食材新不新鲜，，，，，灶台干不清洁。。。。。
Q：想拍点有味道的照片，，，，，去哪儿？？？
A：? 首选331生涯区和湘江边老街区。。。。。光线好的时间去，，，，，光影效果绝了。。。。。拍人像、拍静物、拍纪实，，，，，都出片儿。。。。。
以是说啊，，，，，列位，，，，，您要是去株洲，，，，，可万万别光在大道上溜达。。。。。猫下腰，，，，，钻钻那些小巷子，，，，，那才是这座都会的“里子”。。。。。有滋有味儿的美食，，，，，有年头有故事的老墙，，，，，尚有那最有温度的人世烟火，，，，，都搁里头藏着呢。。。。。
逛巷子，，，，，逛的是一份儿意外之喜，，，，，是一份儿扎实的烟火气。。。。。下回您再去，，，，，保不齐也能发明属于您自个儿的“神秘基地”。。。。。得嘞，，，，，咱今天就聊到这儿，，，，，有啥想问的，，，，，咱谈论区再唠！?