哎妈呀,,,,,,可算找着地儿唠唠这个嗑了!? 俺在中山这疙瘩也待了有小十年了,,,,,,东区那更是熟得跟自家后花园似的。。。。。最最先想找个正经品茗的地儿,,,,,,那可真是没少踩坑,,,,,,不是价儿贵得吓人,,,,,,就是情形闹哄哄跟菜市场似的。。。。。这几年,,,,,,俺算是把东区犄角旮旯的茶楼都快“盘”出包浆了,,,,,,今儿就跟大伙儿掏心窝子分享一哈,,,,,,保准都是干货!
俺这人就自得一口好茶,,,,,,还得寻个舒坦地儿。。。。。东区茶楼瞅着不少,,,,,,但真经得住品的,,,,,,俺给你数叨数叨。。。。。
头一份儿,,,,,,得说说“竹影茶轩”。。。。。? 这地儿在利和商圈后身那条小街上,,,,,,不显山不露珠。。。。。头一回去是朋侪引的路,,,,,,门脸儿忒低调。。。。。但一推门,,,,,,嚯!谁人静啊,,,,,,跟外头完全是俩天下。。。。。他家主勒索丛和普洱,,,,,,老板是个着实人,,,,,,不忽悠。。。。。? 俺最爱他家的“蜜兰香单丛”,,,,,,一泡开,,,,,,那花香蜜韵,,,,,,绝了!人均或许60-80大洋,,,,,,能舒惬意服坐一下昼。。。。。他家的茶点,,,,,,谁人手工绿豆糕,,,,,,是俺吃过最不甜腻的,,,,,,每次都得多打包一份。。。。。
第二家,,,,,,是藏在紫马岭公园周围的“山外小馆”。。。。。? 这家气概纷歧样,,,,,,偏新中式,,,,,,年轻人稀罕。。。。。? 俺头次去是冲着它家谁人能看公园景儿的露台去的。。。。。效果茶也不错,,,,,,冷沏茶系列做得挺绝,,,,,,特殊适合天儿热的时间。。。。。价钱稍高点儿,,,,,,人均得小100,,,,,,但情形是真出片,,,,,,俺媳妇儿可愿意去了。。。。。据俺视察,,,,,,周末下昼三点后准没座儿,,,,,,想去得及早。。。。。
再说个“踩坑”履历吧,,,,,,给大伙提个醒。。。。。? 东区有家装修得金碧绚烂的,,,,,,名儿挺唬人。。。。。进去一试,,,,,,一壶通俗铁观音敢要你200多,,,,,,茶叶一喝就是陈货,,,,,,水还不是一回煮开的。。。。。? 服务员光会推销贵价茶,,,,,,体验感贼差。。。。。这种地儿,,,,,,咱躲着走就对了!
在俺这儿,,,,,,挑茶楼就认准几条“死理儿”。。。。。
头一条,,,,,,看“人”不看“装”。。。。。? 茶楼老板或者茶艺师要是自己都不爱品茗,,,,,,光会背词儿,,,,,,那指定不可。。。。。? 俺常去那几家,,,,,,主理人一提及茶来眼睛都放光,,,,,,能跟你从产区唠到工艺,,,,,,这种地方,,,,,,茶差不了。。。。。
第二条,,,,,,入门先点“基础款”。。。。。? 别一上来就整什么“镇店之宝”、“千年古树”。。。。。你就点他家最基础的凤凰单丛、或者正山小种。。。。;;;;;;〔瓒寄芘莸孟愦妓晨,,,,,,说明功底扎实,,,,,,水温顺出汤时间掌握得准。。。。。这个诀窍,,,,,,让俺少花了不少冤枉钱。。。。。
省钱秘笈来啦!? 许多好茶楼都有“事情日午后套餐”,,,,,,价钱比周末自制差未几三分之一!? 再一个,,,,,,你可以关注他们的公众号,,,,,,时时时有秒杀或者赠茶点的活动。。。。。像俺上面说的“竹影”,,,,,,每周三下昼基本是熟客的“旗号时间”,,,,,,能喝到老板私藏的好茶。。。。。
在东区品茗,,,,,,可不但是“喝”,,,,,,那是一门综合享受。。。。。
玩法一:“茶+散步”蹊径。。。。。? 俺最稀罕在“山外小馆”喝完下昼茶,,,,,,顺着小道溜达进紫马岭公园。。。。。肚子里是温润的茶,,,,,,眼前是绿意,,,,,,那叫一个得劲儿!这条蹊径,,,,,,俺安利给不下十个朋侪了,,,,,,没有不说好的。。。。。
玩法二:“茶+学习”体验。。。。。? 东区有些茶楼,,,,,,像“素业茶舍”(这家在库充那里),,,,,,按期有免费的茶艺分享课。。。。。? 俺去听过两次,,,,,,咋看叶底、咋闻香型,,,,,,学问大了去了!熟悉了一帮茶友,,,,,,现在俺们还自个儿拉了个小群,,,,,,相互分享好茶呢。。。。。这种隐性福利,,,,,,你不问,,,,,,人家一般不自动说。。。。。
玩法三:“茶+饭”一条龙。。。。。? 东区好吃的地儿也多啊。。。。。好比在“竹影”喝完茶,,,,,,走几步到盛景尚峰那里,,,,,,各色菜系随便挑。。。。。? 用茶清了肠、润了喉,,,,,,再去美餐一顿,,,,,,这安排,,,,,,妥妥的幸福感飙升。。。。。比一上来就胡吃海塞强多了。。。。。
Q1:在中山东区品茗,,,,,,一般人均几多钱算合理??
A1:俺觉着啊,,,,,,要是就简朴喝壶茶、歇歇脚,,,,,,50-80块是主流价,,,,,,情形味道都还行。。。。。? 想情形特殊好、茶叶品级高点的,,,,,,100-150块。。。。。凌驾200的,,,,,,你就得琢磨琢磨值不值当了,,,,,,得多看看网上评价。。。。。
Q2:一个人去品茗,,,,,,会不会很尴尬??
A2:哎呦,,,,,,这有啥尴尬的!现在一个人去茶楼的多得是。。。。。不少茶楼都有吧台座或者靠窗的小桌,,,,,,就是给单人准备的。。。。。? 带上本书,,,,,,或者就刷刷手机、发发呆,,,,,,不知道多自在。。。。。茶艺师一般都有分寸,,,,,,不会太过打搅。。。。。
Q3:第一次去,,,,,,点啥茶禁止易蜕化??
A3:听俺的,,,,,,就点广东外地的凤凰单丛(鸭屎香、蜜兰香都中),,,,,,或者红茶类的正山小种、金骏眉。。。。。这些茶口感接受度高,,,,,,香,,,,,,还不咋苦涩。。。。。? 可别一上来就挑战生普或者浓郁的岩茶,,,,,,怕你喝不惯。。。。。
Q4:能自己带茶叶去茶楼吗??
A4:这个最好提前打电话问!有的茶楼允许,,,,,,但会收个“位费”或者“水费”,,,,,,或许30-50块。。。。。有的茶楼不让自带,,,,,,人家就靠卖茶盈利呢。。。。。提前问好,,,,,,省得双方都不得劲儿。。。。。
行了,,,,,,吧吧了这么多,,,,,,都是俺一家之言,,,,,,但绝对是至心话。。。。。? 在中山东区找品茗的地儿,,,,,,归根结底就一句话:找对味道,,,,,,找对气氛,,,,,,找对人。。。。。? 茶这工具,,,,,,喝的是一份心情,,,,,,一份自在。。。。。希望俺这点履历,,,,,,能帮你在东区,,,,,,快快找到属于你的谁人“小茶窝”。。。。。要是你也有私藏的好地儿,,,,,,接待在底下唠唠。。。。。≡刍ネㄓ形捱拢