哎妈呀，，， ，兄弟姊妹们！今儿咱不唠别的，，， ，就唠唠在合肥，，， ，大伙儿私下探询的谁人“鸡窝”究竟咋回事！? 可别想岔劈了，，， ，咱这儿说的“鸡窝”，，， ，那可是正儿八经的饭馆、菜馆子，，， ，招牌菜就是各式各样的鸡！啥老乡鸡、地锅鸡、炸鸡，，， ，那都老著名了！总有人问我：“哥，，， ，合肥那‘鸡窝’最着名的仨地儿在哪儿。。。。 。？？？？” 这不，，， ，我专门花了小半个月，，， ，在合肥陌头巷尾可劲儿“蹽”，，， ，吃了个遍，，， ，今天就给大伙儿掏心窝子整一篇真实测评，，， ，保准让你看得显着确白，，， ，吃得贼拉舒坦！?
首先得说的，，， ，就是藏在宁国路龙虾一条街后身儿的“刘氏老厨”。。。。 。。他家门脸儿不大，，， ，但你要是饭点儿去，，， ，门口小板凳上坐的全是等位的！招牌就是地锅鸡，，， ，用的听说是散养的黑脚麻鸡。。。。 。。老板是个着实人，，， ，说一天就准备五十只鸡，，， ，卖完拉倒，，， ，绝不瞎搅。。。。 。。
那味儿咋样？？？？? 我跟你说，，， ，那是嘎嘎香！鸡肉炖得烂糊，，， ，贼入味，，， ，尤其是贴着锅边那一圈喝饼子（贴饼子），，， ，下半截儿泡在浓汤汁里，，， ，上半截儿烤得焦黄，，， ，一口下去，，， ，饼子的麦香混着鸡肉的酱香，，， ，老过瘾了！我视察了，，， ，每桌必点，，， ，并且好多都是转头客，，， ，我估摸着得占六成以上。。。。 。。老板跟我唠嗑说，，， ，诀窍在于得用柴火灶逐步咕嘟，，， ，电锅出不来那味儿。。。。 。。这份儿着实，，， ，我给他点个赞！? 人均也不贵，，， ，六七十块钱就能吃得贼饱。。。。 。。
这第二个地儿，，， ，得说说三孝口周围的“大老刘”。。。。 。。你可别跟连锁快餐搞混了，，， ，这家是二十多年的老店，，， ，做的就是最隧道的老乡鸡（也叫“肥西老母鸡汤”）。。。。 。。不少外地大叔大爷都好这口，，， ，说他家有种“家里妈妈炖的味儿”。。。。 。。
他家的鸡，，， ，是一整只端上来的，，， ，汤色清亮，，， ，但味道贼醇厚。。。。 。。鸡肉炖得用筷子一扒拉就脱骨，，， ，但一点都不柴。。。。 。。重点是喝那口汤，，， ，撒点儿小葱花和胡椒粉，，， ，哎呀，，， ，那叫一个鲜灵！尤其是在天气凉爽的时间，，， ，整上一碗，，， ，从嗓子眼儿暖到胃里，，， ，老惬意了。。。。 。。老板说，，， ，鸡汤好喝的窍门就是啥乱七八糟的调料都不放，，， ，就靠鸡自己和水，，， ，炖够钟头。。。。 。。这份“拙”，，， ，反倒成了最大的特色。。。。 。。一份鸡汤，，， ，再配俩小炒，，， ，人均五十左右，，， ，实惠又得劲儿。。。。 。。许多老主顾一周得来喝上一两回，，， ，当成食堂了。。。。 。。?
若是你以为前两家太“古板”，，， ，想整点年轻时髦的，，， ，那第三个“鸡窝”你得记好了——在金大地1912街区里头，，， ，一家叫“狂风雪”的炸鸡店。。。。 。。这可是小年轻和学生们的群集地，，， ，晚上那家伙，，， ，排队老长了！
他家主打的是种种口胃的韩式炸鸡，，， ，什么蜂蜜芥末、甜辣、蒜香酱油，，， ，名堂可多了。。。。 。。我跟我老弟去尝过，，， ，炸鸡外皮咔嚓咔嚓贼脆，，， ，内里鸡肉还锁着汁水呢。。。。 。。我最推荐琥珀甜辣味的，，， ，甜中带辣，，， ，吃起来不上头。。。。 。。他家情形也时尚，，， ，适合照相打卡。。。。 。。一份双人套餐，，， ，有炸鸡有薯条有饮料，，， ，八九十块钱，，， ，在1912那片儿，，， ，性价比算不错了。。。。 。。晚上跟朋侪撸个串（着实是炸鸡）喝点啤酒，，， ，唠唠嗑，，， ，气氛感直接拉满。。。。 。。?
Q1：你这测评保真吗？？？？不是广告吧？？？？
兄弟你把心放肚子里！上面这三家店，，， ，我都是自己掏钱、带朋侪去吃的，，， ，最少的一家也去了两回。。。。 。。味道这工具，，， ，一人一个口胃，，， ，但我敢拍胸脯说，，， ，它们能在合肥“鸡”圈里立住脚，，， ，肯定有两把刷子。。。。 。。欠好吃你来找我（虽然找不着）！
Q2：这几个店详细在哪儿。。。。 。？？？？好找不？？？？
头两家“刘氏老厨”和“大老刘”，，， ，你直接用地图软件搜店名，，， ，或许率能搜到。。。。 。。第三家“狂风雪”炸鸡，，， ，在1912街区里，，， ，你进去逛一圈，，， ，看哪家炸鸡店人多，，， ，基本就是它。。。。 。。着实不可，，， ，嘴勤快点儿，，， ，问问路边商铺或路人，，， ，比导航好使！
Q3：人均或许几多钱？？？？贵不？？？？
都不算贵，，， ，属于老黎民日常消耗。。。。 。。地锅鸡那家人均60-80；；；；；；老乡鸡汤那家人均50左右；；；；；；炸鸡店人均40-60。。。。 。。在省会都会，，， ，这价钱挺亲民了。。。。 。。
Q4：除了主打的鸡，，， ，尚有别的菜推荐吗？？？？
有。。。。 。。 傲跏侠铣奔业红烧鱼杂也不错；；；；；；“大老刘”家的红烧肉挺下饭；；；；；；“狂风雪”家的薯条和年糕是炸鸡的黄金同伴。。。。 。。都可以试试看。。。。 。。
好了，，， ，今儿个就唠到这儿。。。。 。。合肥这么大，，， ，好吃的“鸡窝”肯定不止我说的这三家，，， ，但这三家是我以为最有代表性、气概完全差别、且经由时间磨练的。。。。 。。从浓油赤酱的地锅鸡，，， ，到清淡滋补的老母鸡汤，，， ，再到年轻火爆的韩式炸鸡，，， ，算是把“吃鸡”的几种路子都给你划拉出来了。。。。 。。下回你要是在合肥，，， ，不知道吃啥，，， ，就把我这篇“攻略”翻出来瞅瞅，，， ，保你不受骗！以为有用的，，， ，别忘了点赞、珍藏支持下老哥我！赶明儿我再发明啥好店，，， ，继续跟大伙儿分享！回见了您呐！?