哎哟喂，，，，，，列位老铁，，，，，，咱们今儿个可拉呱拉呱个稀罕事儿！? 俄前阵子不是跑了一趟西北耍么，，，，，，在格尔木谁人火车站，，，，，，可让俄遇见个“天价”快餐！你听听，，，，，，一份快餐，，，，，，敢要你100个大洋！乍一听，，，，，，俄这火“蹭”一下就上来了，，，，，，这不明摆着欺压咱们过路人嘛 ？？？？？但效果嘞 ？？？？？嘿嘿，，，，，，你且听俄逐步道来，，，，，，这里头的门道，，，，，，那可深了去了！
那天下火车，，，，，，肚里早就咕噜噜唱开大戏了。。。。一出站，，，，，，瞅见个摊子前头围了不少人，，，，，，俄挤进去一看菜单，，，，，，好家伙！“特色高原牦牛肉套餐，，，，，，100元/份”? 直接给俄整懵了！? 旁边一个戴凉帽的年迈，，，，，，操着一口隧道的外地腔：“后生，，，，，，嫌贵 ？？？？？你吃完再说，，，，，，保管你撑得走不动道儿！”
俄心里直嘀咕，，，，，，这是不是个“托儿”。。。 ？？？？？但瞅着周围坐倒的人，，，，，，一个个吃得满头大汗，，，，，，满面红光，，，，，，谁人香味儿哟，，，，，，勾得俄的馋虫直往出爬。。。。俄把心一横，，，，，，脚一跺：“老板，，，，，，来一份！俄倒要看看，，，，，，这是个甚仙人饭菜！”
等那餐盘子端上来，，，，，，俄的眼珠子差点没瞪出来！这、这、这能叫“快餐” ？？？？？这明确就是个四人份的席面。。。。?
主菜硬核：好大一海碗红焖牦牛肉，，，，，，堆得跟小山似的！肉块子切得那叫一个豪爽，，，，，，差未几有俄拳头半个大，，，，，，颤巍巍，，，，，，油亮亮。。。。俄赶忙夹了一块塞嘴里，，，，，，嚯！谁人肉炖得是稀溜耙烂，，，，，，入口即化，，，，，，酱香味浓得很，，，，，，一点膻气也没有。。。。老板凑过来说，，，，，，这都是当天现宰的放养小牦牛，，，，，，光是炖就得三四个钟头，，，，，，柴火费老鼻子劲了。。。。
配菜扎实：光有肉哪能行 ？？？？？旁边配了一大碟清炒野蔊菜（外地一种野菜），，，，，，清新解腻。。。；；Ｉ杏幸环萁鸹平鸹频高原土豆泥，，，，，，拌着喷香的肉汁，，，，，，绝了！最绝的是，，，，，，主食管够！一大盆颗粒明确的青稞米饭，，，，，，随你舀！旁边还配了四个刚烤出来、外酥里嫩的青稞馍馍！这阵仗，，，，，，俄一个人望见就饱了一半了。。。。
汤水着实：你以为这就完了 ？？？？？尚有一保温桶的牦牛骨萝卜汤，，，，，，奶白奶白的，，，，，，随便喝！喝上一碗，，，，，，从喉咙一直暖到肚里，，，，，，坐车的乏气一下子就去了一半。。。。
俄一边打着饱嗝，，，，，，一边跟老板唠。。。。老板是个实诚男子，，，，，，掰着指头给俄算：
肉的本钱：“后生，，，，，，你去市场上探询探询，，，，，，上好的鲜牦牛肉一斤几多钱 ？？？？？少说也得五六十！? 俄这一份里头，，，，，，少说放了斤半肉，，，，，，这就快小一百了。。。。”
燃料和功夫：“这高原上，，，，，，工具熟得慢。。。。炖这一锅肉，，，，，，费时费火，，，，，，用的照旧专门的牛粪混淆柴火，，，，，，图个味道正。。。。功夫不是钱 ？？？？？”
定位差别：“俄这就不是给那些吃碗泡面拼集的人准备的。。。。你看那些跑远程的司机、搞测绘的队、旅游团，，，，，，尚有像你这样想尝鲜的后生，，，，，，要的就是一顿顶饱、吃好、有地方特色的扎实饭。。。。你一个人吃不完，，，，，，打包走，，，，，，晚上热热照旧美美一顿。。。。要是两三个人，，，，，，凑一份，，，，，，人均三四十，，，，，，不比在站里吃那些又贵又没味的连锁店强 ？？？？？”
这么一算，，，，，，俄心里明亮了！这看似是“天价快餐”，，，，，，实则是“平价硬菜席”。。。。∷舻牟皇潜愕，，，，，，是实打实的分量、隧道的风味和超高的性价比。。。。尤其关于时间紧、使命重，，，，，，或者就想在火车站周围好好犒劳自己一顿的人来说，，，，，，这绝对是个隐藏的宝藏选择！?
问：100块就一个菜 ？？？？？是不是有点枯燥 ？？？？？
答： 可不敢这么说！主菜是绝对主角，，，，，，但配的野蔊菜、土豆泥、青稞主食和骨头汤，，，，，，那都是全心搭配好的，，，，，，就是为相识腻、下饭、暖身。。。。一套组合下来，，，，，，滋味富厚得很，，，，，，一点不但调。。。。
问：一个人基础吃不完，，，，，，不是铺张吗 ？？？？？
答： 这就是它的定位巧妙处啦！它默认就是多人份或者大食量者的选择。。。。你可以喊偕行同伴分享，，，，，，或者像老板说的，，，，，，放心打包。。。。西北人着实，，，，，，宁愿让你吃不了兜着走，，，，，，也绝不可让你吃不饱。。。。
问：卫生条件咋样 ？？？？？看着就是个摊子。。。。
答： 俄去的那家，，，，，，灶台擦得锃亮，，，，，，食材都用纱网罩着，，，，，，老板自己也料理得利利索索。。。。虽然，，，，，，火车站周边情形杂，，，，，，你得多看几家，，，，，，挑那人气旺、桌面清洁、老板精神头的，，，，，，一般错不了。。。。
问：除了牦牛肉，，，，，，尚有别的选择不 ？？？？？
答： 有嘞！俄看菜单上尚有羊肉垫卷子套餐、黄焖土鸡套餐，，，，，，也是八九十到一百出面的样子，，，，，，预计气概都一样——主打一个量大管饱，，，，，，着实过瘾。。。。
以是说啊，，，，，，老铁们，，，，，，这世上的事儿，，，，，，可不敢光看外貌价签！格尔木火车站这100块的快餐，，，，，，乍一听能吓你一跳，，，，，，可你要是真相识了它的分量、用料和定位，，，，，，就得拍着大腿说一声：“值！”
它不是什么细腻料理，，，，，，就是一股子西北的粗犷、豪爽和着实劲儿。。。。下回你要是途经格尔木站，，，，，，肚子饿得前胸贴后背，，，，，，又想整一顿扎实的，，，，，，无妨去寻摸寻摸。。。。记着俄的话：别怕价高，，，，，，先看分量，，，，，，准保给你带来纷歧样的惊喜！? 你吃过头让你印象深刻的火车站美食 ？？？？？谈论区唠唠呗！