哎，，，，伙计们，，，，可算把恁等来了！? 额（我）先说说，，，，为甚要写这篇文儿。。 。。。前阵子额几个外地朋侪来长兴耍，，，，张嘴就问额：“恁们长兴县那自制的小巷巷在哪咧？ ？？？？？听说可多好吃的咧！” 额一听就笑咧，，，，这问题问得，，，，一看就是“外路人”。。 。。。? 网上瞎搜的攻略，，，，净把些旅游街骗人咧，，，，一碗面敢要你二十好几！朋侪们就吃了这亏，，，，钱没少花，，，，还没吃美。。 。。。
以是啊，，，，额今儿就掏心窝子，，，，以额这老长兴（住了十来年也算半个）的实诚履历，，，，给恁好好说道说道。。 。。。“自制小巷子”这营生，，，，它不是问出来的，，，，是逛出来、看出来的！? 额下面说的这些地儿，，，，恁拿小本本记好，，，，保准恁花不了几个钱，，，，还能把肚儿吃得滚圆，，，，体验到真正长兴的烟火气。。 。。？ ？？？？？杀略偃サ蹦恰霸┐笸贰边郑∽咂穑??♂?
先说清晰，，，，额说的“巷巷”，，，，可不是甚景区，，，，就是老城里的街街巷巷，，，，住的都是老住户，，，，吃的都是老味道。。 。。。
所前街那片儿的老面馆? ?
这地界儿，，，，地图上搜“所前街”，，，，往周边的住民区里一拐，，，，可多小馆子。。 。。。额常去一家连招牌都快看不清的店，，，，干挑面，，，，浇头自己选，，，，豆干、素鸡、狮子头...一碗下来不到10块！面是碱水面，，，，劲道得很，，，，酱汁一拌，，，，香塌脑瓜顶！要害是，，，，里头坐的都是街坊，，，，趿拉着拖鞋就来了，，，，气氛可对咧。。 。。。
解放路后身的烧饼油条摊摊? ?
这可是额早餐的“定点单位”。。 。。。解放路商业街热闹吧？ ？？？？？但你往后身、旁边的小岔道里看。。 。。。有个大爷大妈摆的摊，，，，一个现烤的咸烧饼夹根现炸的油条，，，，总共才3块5！? 烧饼外皮酥得掉渣，，，，油条蓬松，，，，一口下去，，，，那叫一个知足。。 。。。这价钱，，，，在正经早餐店，，，，怕是连碗粥都喝不上。。 。。。
台基巷周围的晚市“鬼饮食”? ?
这名字听着玄乎，，，，着实就是晚上出来的流动小吃摊。。 。。。天一抹黑，，，，台基巷周围就支棱起来了。。 。。。臭豆腐，，，，5块钱一小份，，，，外酥里嫩，，，，浇上酱汁和辣子，，，，香臭香臭的。。 。。。粉丝煲、小馄饨，，，，也都是七八块钱的样子。。 。。。坐个小马扎，，，，就在路边吃，，，，要的就是这个随意劲儿。。 。。。额实测，，，，20块钱能吃三四种，，，，肚儿溜圆。。 。。。
仓前街老小区的“厨房饭馆”? ?
这地儿欠好找，，，，得穿楼洞。。 。。。着实就是一楼住户把自家客厅改成了小饭堂，，，，就三四张桌子。。 。。。没菜单，，，，看冰箱里有甚吃甚。。 。。。红烧小土豆、雪菜烧小黄鱼、炒时蔬...都是家常味，，，，人均20多能吃得像过年！米饭管饱。。 。。。额头回去是外地同事带的，，，，否则基础寻不见。。 。。。吃的就是个“家里”的味道。。 。。。
雉城幼儿园扑面的点心铺? ?
你要是想吃点零嘴、老式点心，，，，去学校、幼儿园扑面寻，，，，一寻一个准。。 。。。这家铺子糯米团子、青团、定胜糕做得可好，，，，都收人家手工做的。。 。。。一块五一个，，，，糯叽叽，，，，甜度也正好。。 。。。下昼下学点儿，，，，挤满了接娃的爷爷奶奶。。 。。。额以为，，，，比阛阓里那些花里胡哨的糕点着实多了。。 。。。
光告诉恁地儿不算本事，，，，额得教恁咋自己个儿寻。。 。。。掌握了这几点，，，，恁走到天下哪个县城都不怕！
看人，，，，别看灯！? ? 哪家门口蹲着（圪蹴着）用饭的老汉多，，，，或者里头坐的尽是穿睡衣、提菜篮的外地人，，，，这家店的味道和价钱，，，，八成差不了！游客扎堆、灯火通明的店，，，，额劝你慎进。。 。。。
“老破小”往往有惊喜！? 门脸儿不起眼，，，，甚至有点破旧，，，，招牌的字都褪色了，，，，这种店能开十几年不倒，，，，全靠街坊四邻帮衬，，，，绝对是实力派。。 。。。额上面说的那几家，，，，差未几都是这路数。。 。。。
物价表贴在墙上的，，，，放心进！? ? 进去先瞟一眼墙，，，，要是菜价用打印纸塑封好贴在墙上，，，，或者写在白板上的，，，，一般明码标价，，，，童叟无欺。。 。。。要是只给你个细腻菜单没标价，，，，或者服务员口头报价的，，，，你心里就得打个问号咧。。 。。。
避开学校、医院正大门，，，，找侧门、后门！? 正大门面临主干道，，，，租金贵，，，，吃的也贵。。 。。。你绕到侧面的小路上，，，，那些给医护职员、教职工、学生家长解决用饭的地儿，，，，才是性价比之王。。 。。。额在长兴二院后头就发明过一家巨好吃的骨头饭，，，，15块肉比饭多。。 。。。
记着额的话：真正的自制，，，，藏在外地人的日常生涯里，，，，不在旅游攻略的推荐榜单上。。 。。。
去这些地儿用饭，，，，跟下馆子纷歧样，，，，有些“潜规则”懂了，，，，体验感翻倍！
情形莫要太考究。。 。。。? 桌子油亮、地略滑、碗筷可能是一次性的，，，，这都正常。。 。。。要的就是这个市井气，，，，真清洁得跟手术室似的，，，，那味儿可能就差池了。。 。。。
“少食多餐”是王道。。 。。。? 每样少买点，，，，多尝几家。。 。。。一个烧饼、一碗小馄饨、一份臭豆腐，，，，组合起来就是一顿丰盛大餐，，，，花钱未几，，，，种类还全。。 。。。
备上零钱，，，，尤其是硬币。。 。。。? 有些老人家摆的摊，，，，照旧更认现金，，，，扫码也行，，，，但备点零钱总归利便。。 。。。额就常遇到买三块五的饼，，，，给十块现金，，，，老人找零钱找半天的，，，，有零钱就直接给了。。 。。。
望见排队，，，，莫急，，，，先看。。 。。。? 排队的纷歧定好吃，，，，但排队的外地人多，，，，那一定错不了。。 。。。耐心等上一等，，，，往往值得。。 。。。
嘴甜一点，，，，有惊喜。。 。。。? ? 跟老板唠两句，，，，夸一句“您这手艺真不赖”，，，，结账时抹个零头，，，，或者多给一勺浇头，，，，都是常有的事。。 。。。人情味儿，，，，就在这儿咧。。 。。。
问：恁说的这些地儿，，，，导航能到不？ ？？？？？额怕寻不见。。 。。。
答：? 大部分能导个或许。。 。。。你就导额说的那条主街，，，，好比“所前街”、“解放路”，，，，到了再用额教你的办法——往住民楼群里钻，，，，往人堆里扎，，，，准能寻见。。 。。。寻不见？ ？？？？？张嘴问问路边晒太阳的老大爷，，，，比导航管用！
问：卫生咋样？ ？？？？？吃坏肚子咋整？ ？？？？？
答：? 真话说，，，，眼不见为净，，，，大馆子后厨你也瞅不见。。 。。。额吃了这些年，，，，基本没事。。 。。。窍门是：挑人流量大的摊，，，，食物流转快，，，，不隔夜。。 。。？ ？？？？？醋攀巢男孪实，，，，一般问题不大。。 。。。真要肠胃娇贵，，，，那就慎选生冷。。 。。。
问：就我一个人，，，，去这种地方用饭尴尬不？ ？？？？？
答：? 尴尬甚！一个人去吃才自在哩。。 。。。圪蹴在路边啃烧饼，，，，或者进小店要碗面，，，，边吃边看街景、听外地人唠嗑，，，，那才是陶醉式体验。。 。。。没人注重你，，，，放心吃你的。。 。。。
以是啊，，，，伙计，，，，再别傻乎乎地在网上搜“湖州长兴县自制小巷子在那里”这种空泛问题咧。。 。。。随着额这篇“攻略”，，，，带上你的好奇心和空肚子，，，，亲自去那些泛着油光、响着锅铲、飘着家常菜香的巷巷里转转。。 。。。
真正的“自制”不但是价钱，，，，是那份不掺假的着实，，，，和热腾腾的生涯气。。 。。。? 在长兴，，，，把这些巷巷吃明确了，，，，你才算没白来。。 。。。要是按额的办法，，，，寻到了额没说过的好地儿，，，，记得回来给额说道说道，，，，让额也去尝个鲜！祝恁在长兴，，，，吃得美，，，，逛得美！?