哎 ， ，，，我说恁嘞！? 最近总是瞅见网上有人说“福鼎品茗找我” ， ，，，我心里头就犯嘀咕：这又是弄啥嘞？？？ ？是卖茶嘞托儿 ， ，，，照旧真有个好行止？？？ ？?
不瞒恁说 ， ，，，俺也是个好喝两口茶嘞人 ， ，，，特殊是白茶 ， ，，，那叫一个得劲儿！前一阵子还真叫这个“福鼎品茗找我”给引到福建福鼎去了一趟。。。。今儿个就跟恁们唠唠 ， ，，，这“找我品茗”背后 ， ，，，究竟藏了点儿啥门道 ， ，，，恁要是也想去找“他” ， ，，，可得先看看俺这篇大真话！?
恁可别一听这话就烦 ， ，，，俺说嘞是大真话。。。。? 在福鼎那块儿 ， ，，，满大街都是茶商、茶厂、茶叶店。。。。人家在网上发“福鼎品茗找我” ， ，，，就跟咱家门口卖西瓜嘞喊“保熟保甜”一样 ， ，，，就是个揽客嘞由头。。。。
可是！? 这里头嘞考究可大纷歧样。。。。有的人是真想让恁去他嘞茶庄、厂房里头 ， ，，，实着实在地品一品今年的新茶 ， ，，，看看制作工艺 ， ，，，恁要是以为中 ， ，，，就带点儿走 ， ，，，算是交个朋侪。。。。?
可有的人呐 ， ，，，那就是纯忽悠。。。。领恁去个装修得鲜明亮丽嘞门店 ， ，，，泡上一壶不知放了几多年嘞老叶子 ， ，，，就最先跟恁喷：“这可是焦点产区嘞头采银针！”“俺家祖传嘞手艺 ， ，，，外面喝不到！” 价钱喊得比天高。。。。? 恁要是不懂行 ， ，，，脸皮又薄 ， ，，，那八成得叫人家“宰”一刀。。。。
俺嘞履历是：一听“福鼎品茗找我” ， ，，，先莫激动。。。。? 多问几句：“去哪喝？？？ ？”“喝啥茶？？？ ？”“是厂里照旧店里？？？ ？”“能看看咋做茶嘞不可？？？ ？” 要是对方支支吾吾 ， ，，，或者光让恁去门店 ， ，，，那恁就得多个心眼儿了。。。。
咱也不可一棍子打死 ， ，，，对吧。。。。要是运气好 ， ，，，碰上靠谱嘞人 ， ，，，这一趟“找我品茗”还真是不虚此行！俺就跟恁说说 ， ，，，正宗嘞福鼎白茶 ， ，，，究竟好喝在哪儿 ， ，，，去了该瞅啥、品啥。。。。
1. 开眼：看看白茶是咋“晒”出来嘞?
跟别嘞茶炒啊、揉啊纷歧样 ， ，，，白茶考究个“自然萎凋”。。。。? 俺去的那家靠谱茶厂 ， ，，，老板直接领俺上晒场。。。。好家伙 ， ，，，满院子竹匾 ， ，，，铺着绿莹莹嘞墨绿 ， ，，，在太阳底下逐步“睡着” ， ，，，水分一点点散掉。。。。老板说 ， ，，，这全靠老天爷赏脸 ， ，，，天气好、冬风天 ， ，，，晒出来嘞茶才有“太阳味” ， ，，，甜甜嘞。。。。要是遇到雨天 ， ，，，就得用萎凋槽 ， ，，，那味道就差了点意思。。。。俺这才明确 ， ，，，为啥白茶有“靠天用饭”的说法。。。。
2. 品鉴：从“银针”到“寿眉” ， ，，，味道差飞了！?
坐下品茗 ， ，，，老板拿了三样出来：白毫银针、白牡丹、寿眉。。。。
白毫银针：全是胖嘟嘟嘞芽头 ， ，，，全身披着白毛。。。。? 泡出来水是浅浅的 ， ，，，喝到嘴里 ， ，，，谁人鲜、谁人甜 ， ，，，像山泉水一样 ， ，，，但后头又有花香暗涌。。。。老板说这是茶里嘞“贵族” ， ，，，产量少 ， ，，，价也高。。。。
白牡丹：一芽一二叶 ， ，，，既有芽的鲜 ， ，，，又有叶的醇。。。。? 味道更足了 ， ，，，花香更显着 ， ，，，回味甘甜。。。。俺以为这个最适口 ， ，，，不淡不浓。。。。
老寿眉：都是叶子跟茶梗了 ， ，，，看着粗犷。。。。但泡出来汤色橙黄透亮 ， ，，，喝一口 ， ，，，哎呦！枣香、药香 ， ，，，醇厚得跟米汤一样 ， ，，，暖暖嘞下肚 ， ，，，惬意极了！? 要害是 ， ，，，它自制。。。。〉笨诹覆韬 ， ，，，一点都不心疼。。。。
3. 学招：咋分辨“做旧老白茶”和“自然陈化”的?
这是重中之重！现在市场上假“老白茶”太多了！? 靠谱的老板教了俺几招：
看颜色：自然陈化七八年嘞白茶 ， ，，，颜色是花杂的 ， ，，，绿的、黄的、褐的叶子都有。。。。要是整个茶饼都发黑 ， ，，，或者颜色死板板的统一 ， ，，，八成是高温高湿“做旧”嘞。。。。
闻香气：做旧茶有霉味、呛鼻子的味儿 ， ，，，或者啥味都没有。。。。自然陈化的老茶 ， ，，，是惬意的药香、枣香、陈香。。。。
品茶汤：自然陈化嘞老茶 ， ，，，汤感是醇的、滑的、甜的 ， ，，，并且耐泡。。。。做旧茶 ， ，，，茶汤寡淡 ， ，，，还可能发酸 ， ，，，三四泡就没味了。。。。
跑了一趟 ， ，，，茶也喝了 ， ，，，知识也学了 ， ，，，钱也花了一点（买了点着实喜欢的）。。。。俺总结了几条 ， ，，，恁要是心动了想去 ， ，，，务必记心里头：
明确目的：恁是去旅游体验 ， ，，，照旧真想找靠谱渠道买茶？？？ ？? 若是是前者 ， ，，，就当长见识 ， ，，，少买点纪念品就行。。。。若是是后者 ， ，，，那就得拿出做作业的劲儿。。。。
多方打探：别光信网上一个人说。。。。? 多看几个茶友的分享 ， ，，，找找外地口碑好的、有SC认证的茶厂。。。。现在信息多利便 ， ，，，多查查没坏处。。。。
脸皮要“厚”：到了地方 ， ，，，多喝 ， ，，，多问 ， ，，，多较量。。。。? 不要以为欠盛意思 ， ，，，好茶是经得起比照的。。。。别一听人家说“祖传”、“巨匠作”、“只剩一点了”就上头。。。。好茶多了去了！
相信自己的嘴：茶是喝到自己肚子里的 ， ，，，自己以为好喝、惬意 ， ，，，才是最主要的标准。。。。别人说得天花乱坠 ， ，，，你喝了锁喉、胃不惬意 ， ，，，那也不是你的好茶。。。。?
量力而行：尤其是老茶 ， ，，，水太深。。。。? 新手小白 ， ，，，咱就从昔时或隔年的白牡丹、寿眉喝起 ， ，，，性价比高 ， ，，，味道也好 ， ，，，禁止易受骗。。。。等喝懂了 ， ，，，再逐步接触银针和老茶。。。。
问：网上说“福鼎品茗找我” ， ，，，我咋知道对方是茶农照旧茶市井？？？ ？
答：直接问！问他在哪个镇哪个村 ， ，，，有没有茶园 ， ，，，能不可去看看采茶。。。。真茶农一般不会说漂亮话 ， ，，，但能带你看实着实在的工具。。。。茶市井可能更会推销 ， ，，，但基本不着实。。。。最简朴的是 ， ，，，看他敢不敢跟你开视频 ， ，，，看看他周边的真真相形。。。。?
问：去一趟福鼎 ， ，，，或许得花几多钱？？？ ？茶叶一般啥价？？？ ？
答：这看恁咋消耗。。。。光去茶山体验 ， ，，，有些茶厂是免费的（指望你买点茶）。。。。茶叶价钱天差地别：? 通俗的寿眉 ， ，，，几十到一百多一斤；；；白牡丹 ， ，，，好点的几百；；；白毫银针 ， ，，，得上千甚至几千。。。。焦点产区（好比磻溪、管阳）的茶 ， ，，，比外产区的要贵不少。。。。别指望捡大漏 ， ，，，一分价钱一分货在茶行业尤其显着。。。。
问：我不会品茶 ， ，，，去了一句话也说不出来 ， ，，，会不会很尴尬？？？ ？
答：尴尬啥！咱是消耗者 ， ，，，是天主！? 就直接说“俺不太懂 ， ，，，就是想来尝尝” ， ，，，真诚最感感人。。。？？？ ？科椎牟柚鞣炊崮托慕棠阍趺次畔恪⒃趺锤惺懿杼。。。。最怕不懂装懂 ， ，，，才容易被坑。。。。
以是说啊 ， ，，，朋侪们 ， ，，，“福鼎品茗找我”这句话 ， ，，，就像一把钥匙。。。。? 它能给恁翻开一扇门 ， ，，，让恁看到正宗福鼎白茶的天下 ， ，，，学到真工具 ， ，，，甚至交到真朋侪。。。。
但它也可能是个诱饵 ， ，，，把恁引到一个专宰生客的坑里。。。。
要害不在“找谁” ， ，，，而在“恁自己”。。。。去之前多做点作业 ， ，，，去了之后多用眼睛看、用嘴巴品、专心去较量 ， ，，，捂紧自己的钱袋子 ， ，，，脸皮厚一点。。。。
茶是个好工具 ， ，，，笃志 ， ，，，养生。。。。咱找茶 ， ，，，是为了这份舒坦 ， ，，，不是为了找气受、找坑跳 ， ，，，对不？？？ ？
希望俺这点大真话 ， ，，，能帮到想去福鼎“找茶”嘞恁。。。。祝恁都能遇到那杯对味的茶 ， ，，，喝得得劲儿 ， ，，，心里透亮！咱就唠到这儿 ， ，，，中不中？？？ ？?