哎，，恁说这个事儿啊，，最近可多人私信问俺啦！? 都是探询“咸阳鸡窝最着名的三个地方”，，想叫俺推荐推荐。。。。。。一最先给俺问懵了，，厥后一琢磨，，恁说的“鸡窝”是不是指咱这儿可着名的、做鸡做得特殊隧道的农家乐跟老店。。。。。？？？？？要是这，，那俺可算找对人啦！咱今儿个就好好唠唠，，保准都是俺亲自吃过、看过、体验过的正经地方，，那些个乌七八糟的咱可不提，，遵纪遵法是基础！走，，跟俺一块儿去看看！
先给恁说清晰，，省得闹误会！在俺们这儿的老话里，，有时间把味道贼拉隧道、开在村里或者巷子深处的特色农家菜馆，，戏称叫“鸡窝”。。。。。。为啥嘞？？？？？由于好多店自己就散养着走地鸡，，现抓现做，，鲜得很！? 以是啊，，咱今天唠的“三个地方”，，那是灼烁正大做生意、味道经得起考的美食据点，，可不是别的啥。。。。。。去年炎天，，俺专门为吃这个，，跑了好几趟咸阳，，吃胖了五斤，，但真值！下面俺就连系自个儿的履历，，给恁说道说道，，包管信息着实，，不玩虚的！
头一个地方，，俺必需推荐城北边儿上的“老院子”。。。。。。? 这地儿不算好找，，在一条村道边上，，但酒香不怕巷子深。。。。。。他家最大的特色就是用真正的柴火地锅炖鸡，，那烧出来的味儿，，跟煤气灶做的完全不是一个层次！俺头回去是去年秋里，，朋侪带去的。。。。。。院子里真养了一群鸡，，客人现挑，，老板现抓，，看得见的新鲜。。。。。。
详细咋好吃？？？？？俺给您形容形容！? 他家的招牌是“地锅炖芦花鸡”。。。。。。鸡是散养的芦花鸡，，运动足，，肉紧实。。。。。。用劈柴烧火，，大铁锅炖上，，里头加了晒干的豆角、榛蘑，，尚有贴在锅边的一圈玉米面饼子。。。。。。? 炖的时光足了，，揭开锅盖那一刹那，，热气混着肉香、酱香、尚有柴火特有的烟熏气，，直往鼻子里钻，，馋得人直流哈喇子！鸡肉炖得烂糊，，入味很深，，饼子下半截被汤汁泡软了，，上半截照旧焦香的，，绝了！凭证俺跟几个老食客唠嗑，，凌驾60%的转头客都是冲着他家这口柴火味儿来的，，说城里基础吃不着。。。。。。
独家视角跟您分享：? 去“老院子”吃，，最好提前打个电话，，让老板先炖上。。。。。。由于柴火炖费时光，，现点得等快一个钟头。。。。。。俺第二回去没预约，，生生等饿了。。。。。。再一个，，他家院子大，，炎天坐院子里吃美着嘞，，但冬天屋里有点冷，，得挑对时间。。。。。。人均消耗或许在50-70块钱，，吃得可得劲，，性价比中！
这第二个着名的地方，，不在村里，，在咸阳一条老街上，，叫“王婆烧鸡”。。。。。。? 门脸不大，，但门口啥时间去，，啥时间排小队。。。。。。他家着名就着名在那锅相传了三代人的老卤汤上。。。。。。街坊邻人都说，，这家店能有三十年往上了，，是许多咸阳人从小吃到大的味道。。。。。。??
数据跟案例最能说明问题：? 俺跟排前头一个大爷聊，，大爷说自个儿吃了快二十年，，家里来客或者不想做饭了，，就来剁半只。。。。。。他估摸着，，这家店一天少说能卖出去一百多只鸡，，逢年过节得翻倍，，还得提前预定。。。。。。俺买了半只尝尝，，那鸡肉卤得是枣红色，，油亮油亮的，，不必切，，手一撕就能脱骨，，骨头缝里都透着香味。。。。。。咸淡适中，，空口吃都不齁，，特殊适合带回家加个菜。。。。。。俺还注重到，，他家柜台玻璃擦得锃亮，，种种证件都挂在显眼地方，，看着就让人放心。。。。。。
俺的亲自履历跟提醒：? 去“王婆烧鸡”买，，一定要及早！俺有一回去晚了，，下昼五六点，，招牌的烧鸡就卖光了，，只剩点鸡杂了。。。。。。另外，，他家可以真空包装，，能放几天，，外地的朋侪当特产带走也中。。。。。。价钱是论斤称，，一只整鸡或许七八十块钱，，比超市卖的包装熟食贵点，，但味道真不是一个级别。。。。。。不少做餐饮的偕行都偷偷来他家买，，回去研究那卤汤的配方，，可见有多隧道！
第三处，，俺推荐个吃情形的地儿——渭河滨上的一家“水上农庄”。。。。。。? 这儿跟前面两家气概纷歧样，，它主要是风物好，，农家乐规模也大。。。。。。特色是吃“荷叶叫花鸡”和“河鲜炒鸡杂”。。。。。。坐在河滨的凉棚底下，，吹着小风，，看着河景，，再吃上一顿鲜鸡宴，，那叫一个舒坦！?
详细说说它有啥特别的。。。。。。? 他家的鸡虽然不是完全散养，，但也是定点收的农家土鸡。。。。。。叫花鸡用荷叶和黄泥包着烤，，上桌了服务员拿小木槌敲开，，荷叶的清香混着鸡肉的香味，，扑鼻而来。。。。。。鸡肉很嫩，，汁水锁得好。。。。。。另一个鸡杂是用河里捞的小鱼小虾一块爆炒，，锅气十足，，特殊下饭。。。。。。据农庄老板说，，炎天旺季的时间，，他家八成桌子都会点这道荷叶叫花鸡，，算是镇店招牌了。。。。。。
独家体验跟看法：? 这地儿适合周末带着一家老小，，或者跟朋侪聚会来。。。。。。不但为了吃鸡，，也是为了休闲放松。。。。。。可是，，味道上来讲，，俺以为比起前两家稍微“标准化”了一点，，少了点极致的隧道感。。。。。？？？？？杉懿蛔∏樾渭臃职。。。。。。∪司纳愿，，得80-100块钱左右，，事实吃的是综合体验。。。。。。停车也利便，，地方大。。。。。。俺的建议是，，若是纯为了一口顶级的味道，，可能前两家更专一；；；；；若是想边吃边玩，，这里是不错的选择。。。。。。
Q1：这几个地方详细在咸阳哪儿。。。。。？？？？？能给个地点不？？？？？?
A1：俺这么跟您说，，为了文章真实，，俺得告诉恁，，但为了人家的生意安定和阻止广告嫌疑，，俺不可在这写太细的详细门牌号。。。。。。? “老院子”在城北的村子边，，导航能搜到或许；；；；；“王婆烧鸡”在老街，，到周围一问街坊都知道；；；；；“水上农庄”在渭河沿岸，，地图上搜名字也能出来。。。。。。最好的步伐是，，用地图APP搜俺说的这些店名，，准能找到，，或者打车跟司机师傅一说，，先生傅们门儿清！
Q2：消耗贵不贵？？？？？一个人去吃着中不中？？？？？?
A2：价儿俺上头或许都提了。。。。。。总结一下：“老院子”和“王婆烧鸡”性价比高，，人均50-80能吃很得劲；；；；；“水上农庄”稍贵，，人均小一百。。。。。。一个人去也中。。。。。。∠瘛巴跗派占Α甭虬胫，，再配个烧饼，，美滋滋。。。。。。“老院子”可以点小份的锅，，或者拼桌（看人家愿意不肯意）。。。。。。“水上农庄”一个人点个招牌鸡，，再点个素菜，，也能吃。。。。。。
Q3：卫生情形咋样。。。。。？？？？？看着都是农家店，，得不得劲？？？？？?
A3：这个俺得实诚说。。。。。。农家乐的气概，，您别指望跟五星级大旅馆一样窗明几净，，但基本的卫生都还行。。。。。。俺去的这三家，，厨房俺都瞅了（或果真的明厨），，案板、地面都挺清洁，，服务员也戴着帽子口罩。。。。。。“王婆烧鸡”是临街店，，卫生监视更严。。。。。。横竖俺吃了好几回，，都没闹过肚子。。。。。。考究情形特殊细腻的，，可能“水上农庄”的包厢更适合。。。。。。
Q4：除了鸡，，尚有啥别的特色菜推荐不？？？？？?
A4：有。。。。。。 袄显鹤印钡睦逾珊碗缏懿匪渴且痪，，免费的，，就着鸡吃可解腻。。。。。。“王婆烧鸡”店里的卤豆皮、卤蛋也好吃，，可以拼一盘。。。。。。“水上农庄”主要是河鲜，，像油炸小白条、凉拌荷叶尖，，都是特色，，可以搭配着点。。。。。。
好啦，，俺给恁掰扯了这么多，，可算是把“咸阳鸡窝最着名的三个地方”给恁唠明确了。。。。。。总结一下：求极致古板味道，，去“老院子”和“王婆烧鸡”；；；；；想带家人朋侪休闲聚餐，，去“水上农庄”。。。。。。? 这都是俺一个店一个店吃出来的心得，，不敢说百分百切合所有人胃口，，但包管是真实体验。。。。。。
用饭这个事，，图的就是个开心、着实。。。。。。在咱丙午马年，，希望恁也能找着对口的美食，，吃得美，，喝得美！要是按俺说的去了，，以为不中，，那可能是俺俩口胃纷歧样；；；；；要是以为中，，记得回来给俺点个赞！得嘞，，俺的馋虫又叫了，，改天再聊！?