哎,,我说伙计们,,今儿个可算逮着空儿,,好好跟你们唠唠张家港袁家桥那块儿的小巷子。。。。。。? 上回有外地的朋侪问俄,,说导航上瞅着那一片儿七拐八绕的,,进去会不会迷瞪?????里头是不是就些破墙烂瓦?????哎呦喂,,你可甭提了,,其时就把俄给笑岔气儿了!那可不是一般的巷子,,那是咱外地的“藏宝图”。。。。。。∧阋遣蛔杲,,光在大马路上溜达,,那可真是错过了半个张家港的魂儿!今儿俄就凭这二十来年的影象跟这张贪嘴,,带你进去“掘掘宝”!
一、 可甭小看这些巷巷,,故事跟吃食一样厚实!
你先别急着寻吃的,,进巷子口,,脚步放慢些。。。。。。? 那墙皮是有些斑驳啦,,青苔顺着墙根儿爬,,但你要是眯起眼来瞅,,能望见墙上模糊了的红字口号,,尚有些老式木门上的铁环,,摸上去冰哇哇的,,带着年月感。。。。。。这袁家桥的巷子,,它就不是给汽车准备的,,最宽的地界儿,,也就能并排走两辆三轮车。。。。。。为啥这么修?????老辈人说过,,早些年这里水运蓬勃,,巷子通着河埠头,,这么窄,,冬暖夏凉,,挑着担子走起来也利便。。。。。。
这弯弯绕绕里头,,住的大多是老住户。。。。。。你大清早过来,,能望见穿睡衣的大妈端着尿盆儿去公厕(现在少了,,但尚有),,能闻声两家由于晾衣裳水淌下去了拌几句嘴,,转头又相互递棵葱。。。。。。这烟火气,,啧啧,,可不是那高楼小区能比的。。。。。。我记着最清的是巷子中心有棵老槐树,,怕是有上百年了,,炎天底下全是摇着蒲扇下棋、扯闲篇儿的老头儿老太太。。。。。。你要敢坐下,,他们能跟你从三国演义唠到东头菜市场的菜价,,情报网那是相当的灵通!
二、 重头戏来咧!舌尖上的巷子,,没熟人领路你真找不着!
得,,唠完虚的,,咱上硬的——聊吃的!这可是俄的强项。。。。。。你可记好喽:
“老薛油墩子”:就在第三条岔口右拐,,一个不到五平米的小窗洞。。。。。。永远在排队!他家的萝卜丝馅儿调得那是一绝,,咸淡适中,,外头炸得金黄酥脆,,里头照旧软乎乎的。。。。。。? 要害是油清亮,,天天换,,吃起来不腻嗓子。。。。。。一个一块五,,我每次都得买上三五个,,边烫嘴边哈气边吃,,那叫一个得劲!好多开大奔的都专门拐进来买,,你说邪乎不?????
“无名豆腐花摊”:这个连招牌都没,,就在老槐树扑面,,一个阿婆推着小车卖。。。。。。就卖早上一阵儿,,过九点准收摊。。。。。。她家的豆腐花,,嫩得跟蒸鸡蛋似的,,但夹起来还不散。。。。。。酱油是自己熬的,,里头放了虾皮、紫菜、榨菜末,,再滴上几滴辣油。。。。。。清早来上一碗,,热乎乎地顺着喉咙下去,,整个人都熨帖了。。。。。。五块钱一碗,,童叟无欺。。。。。。
“巷子深酒家”:这名字起得着实,,店也在巷子最深处。。。。。。门脸儿破破的,,但一到饭点,,门口小板凳上坐满了等位的。。。。。。招牌是红烧杂鱼和稻草扎肉。。。。。。杂鱼是天天从周围河里收来的,,啥鱼都有,,一锅炖了,,谁人鲜味儿能飘出半条巷子。。。。。。扎肉更是绝,,用稻草捆着,,炖得酥烂入味,,肥而不腻,,配上大米饭,,三碗不下岗!人均也就四五十,,实惠到哭。。。。。。
三、 逛吃攻略与避坑指南,,听俄的,,不亏损!
你要是头一回来,,俄给你划几个重点:
? 时间:最好是上午9点后,,下昼5点前。。。。。。早上是早餐和菜市热闹,,下昼许多小吃也出摊。。。。。。晚上嘛,,巷子里路灯暗,,好些店也关了,,逛着没啥意思,,还容易踩到猫。。。。。。
? 怎么逛:进了主巷子,,就捡那窄的、看起来旧的岔口进,,往往有惊喜。。。。。。别怕迷路,,这巷子群总共就那么大,,着实不可翻开手机地图,,或者记着那棵老槐树当坐标。。。。。。
? 带啥:多备零钱现金!虽然现在都能手机支付,,但有些老人家摆的小摊,,照旧收现金利索。。。。。;;I杏芯褪,,穿双惬意的鞋,,石板路不平,,甭穿高跟鞋来找罪受。。。。。。
? 注重啥:别对着人家屋里乱照相,,不礼貌。。。。。。也只管别在住民午休时间(中午12点到2点)高声喧嚣。。。。。。有些人家门口摆着花盆、晾着衣服,,小心别给碰倒了。。。。。。
【FAO:你肯定想知道的几个事儿】
问:开车能进去吗?????
答:万万甭开!巷口有石墩子,,专门拦车的。。。。。。车可以停在外边亨衢上的划线车位,,或者周围阛阓停车场,,走进来最利便。。。。。。
问:卫生条件咋样?????吃得拉肚子不?????
答:哈哈,,你这问题!这么说吧,,俄从小吃到大,,肠胃好得很!这些老店,,做的就是街坊邻人的生意,,要是工具不清洁,,早开不下去了。。。。。。你看那锅台擦得锃亮,,就没啥问题。。。。。。虽然,,肠胃特殊金贵的,,自己掂量。。。。。。
问:除了吃的,,还能买点啥特产不?????
答:有!巷子里有家自己做手工桂花酒酿和糯米藕的,,用瓷坛子装着,,味道很正。。。。。;;I杏屑卖虎头鞋、小布鞋的,,都是老奶奶一针一线纳的,,买回去当个纪念挺好。。。。。。
问:逛完需要多久?????
答:要是走马观花,,半小时也能转一圈。。。。。。但要想边吃边看边感受,,没个小半天儿你可出不来!俄建议你留出两三个钟头,,逐步晃悠。。。。。。
结语
以是啦,,张家港袁家桥的小巷子,,它不是个旅游景点,,没导游也没解说牌。。。。。。它就是个还在喘气儿、还在过日子的老地方。。。。。。它的好,,你得用脚去量,,用舌头去尝,,用耳朵去听。。。。。。在这里,,你能花很少的钱,,买到最简朴的快乐,,感受到最扎实的生涯气。。。。。。? 下回你要是来张家港,,可别再只去那些大阛阓、至公园了,,钻进这袁家桥的巷子里来,,我保准你能看到一个更接地气、更有味的张家港。。。。。。要是运气好,,说未必还能在槐树底下遇见下棋的俄呢!得了,,就唠到这儿,,俄得去“老薛”那儿排队了,,去晚了油墩子可就没啦!