哎，，，，，先生儿！恁说怪不怪，，，，，俺大老远从郑州坐高铁跑到武汉，，，，，不为看黄鹤楼，，，，，也不为吃热干面，，，，，就为找一家叫“常码头”的饼子店！? 是不是以为俺这人有点“轴” ？？? 可网上都说这家店是“宝藏”，，，，，开了不少年头，，，，，俺这馋虫跟好奇心一上来，，，，，那非得亲自去瞅瞅不中！今儿个就跟恁好好唠唠，，，，，这店究竟咋回事，，，，，值不值得俺跑了二百多公里专门来一趟！
俺是去年秋里（2025年9月，，，，，那会儿照旧己巳蛇年哩）去的武汉。。从郑州东站坐高铁，，，，，俩多钟头，，，，，185块钱，，，，，咣当咣当就到了。。出了武汉站，，，，，俺直接打个车，，，，，跟师傅说“去常码头谁人饼子店”，，，，，先生傅一愣，，，，，说：“您说滴是谁人炸面窝、油香滴吧 ？？在个小区口上，，，，，可得仔细找。。”
果不其然，，，，，这店真欠好找！它不在大马路边儿上，，，，，而是在硚口区常码头一个老社区滴入口通道里，，，，，招牌都不咋显眼。。门脸儿小得很，，，，，就一个操作窗口，，，，，外面支了两张小桌子。。? 情形嘛，，，，，就别说啥装修了，，，，，完全是“家楼下早餐摊”的感受。。但邪门的是，，，，，早上七八点那会儿，，，，，窗口前排了可不下十个人，，，，，有衣着睡衣趿拉着拖鞋滴大爷，，，，，也有急遽忙忙买了就走的上班族。。
俺跟旁边一个等饼滴大姐搭话：“姐，，，，，这店开不少年了吧 ？？”大姐一口武汉腔：“是滴撒，，，，，我伢上小学它就在，，，，，现在我伢都上大学了！”乖乖，，，，，这算下来，，，，，少说也得有十几年了。 ？？蠢，，，，，好味道真不怕巷子深，，，，，街坊邻人滴嘴是最刁的，，，，，也是最着实的广告。。
排队轮到俺，，，，，赶忙瞅瞅都有啥。。主要就卖三样：面窝、油香、糯米鸡。。价钱是真自制，，，，，面窝一块五一个，，，，，油香两块，，，，，糯米鸡三块。。俺大手一挥：“一样给俺来俩！”
先说说这面窝。。跟俺在郑州吃的油馍头不太一样，，，，，它中心薄脆，，，，，一圈厚实软和。。一口咬下去，，，，，“咔嚓”一声，，，，，外圈是焦香滴，，，，，中心是糯糯的，，，，，带着葱花儿和芝麻的香气。。要害是油好，，，，，吃起来不腻，，，，，没有那种“哈喇味”。。老板说，，，，，油天天换，，，，，否则炸出来颜色不亮，，，，，味道也不正。。?
再尝尝这油香。。哎呦，，，，，这可是个稀罕物！圆圆的一个面团子，，，，，炸得金黄，，，，，拿在手里沉甸甸。。咬开一看，，，，，里头是空心的，，，，，灌满了红糖浆！吃滴时间可得小心，，，，，别烫着嘴。。那糖浆甜得恰到利益，，，，，跟外头酥脆的面壳一连系，，，，，哎呀，，，，，可得劲了！这工具现在不少地方都不做了，，，，，嫌贫困。。
糯米鸡个头最大，，，，，像个裹了面糊炸的金元宝。。里头是调味儿的糯米，，，，，掺着香菇丁、肉末啥的，，，，，扎实顶饿。。一个下肚，，，，，半天都不带饿的。。? 俺就站路边，，，，，靠着小桌，，，，，十分钟把这三样祛除了，，，，，花了十来块钱，，，，，吃得那叫一个心知足足！这趟盘费，，，，，感受光这一顿就值回一半了！
趁着人少点，，，，，俺跟炸饼的老板，，，，，一个五十多岁的年迈，，，，，扯了起来。。年迈姓陈，，，，，话未几，，，，，但一说到他的饼，，，，，眼睛就放光。。
俺问：“陈师傅，，，，，您这儿就卖这三样，，，，，没想过增添点品种，，，，，好比弄个豆浆、豆腐脑啥滴 ？？”
陈师傅一边麻利地下油锅，，，，，一边说：“弄那多干啥 ？？一样工具做好，，，，，做到顶尖，，，，，就不愁卖。。俺这就三口锅，，，，，一个炸面窝，，，，，一个炸油香，，，，，一个炸糯米鸡，，，，，忙到上午十点收摊，，，，，质料用完拉倒。。多了，，，，，忙不过来，，，，，品控也难。。” 这话着实，，，，，这就是“专”的实力啊。。
俺又问窍门是啥。。陈师傅笑了：“有啥窍门 ？？真材实料，，，，，别瞎搅人。。米浆得是提前泡滴好米，，，，，现磨； ；；； ；红糖要用老式的那种块糖，，，，，自己熬浆； ；；； ；油，，，，，你看——” 他指了指旁边一个清洁的大桶，，，，，“一天一换，，，，，绝不回用。。街坊们吃了十几年，，，，，嘴刁着呢，，，，，一点差池都能尝出来。。”
他还说，，，，，这店能开下去，，，，，全靠转头客。。好多搬走了的老街坊，，，，，周末还专门开车回来买。。有的年轻娃，，，，，是从小吃着去上学，，，，，现在带着自己的娃来吃。。“看着他们吃，，，，，俺就以为这事儿，，，，，还得继续干。。” 这话说得，，，，，质朴着实，，，，，透着股人情味儿。。?? 这或许就是一家小店，，，，，能成为“常码头”地标的原因吧。。
Q：店详细在哪 ？？咋坐车去 ？？
A：确实有点绕。。地点是硚口区生长大道常码头车站周围滴“常码头社区”入口通道。。最简朴滴步伐是坐地铁到7号线“常码头”站，，，，，从D出口出来，，，，，往老社区偏向走，，，，，瞅见有人排队的地方，，，，，基本就是了。 ？Ｆ舴⒑剿训昝材艿。。
Q：一般都啥时间开门 ？？去晚了尚有没 ？？
A：早上6点左右就开门了，，，，，一直卖到上午10点半左右，，，，，或者工具卖完就收摊。。想吃可得及早，，，，，特殊是周末，，，，，去晚了可能就剩一两种了，，，，，糯米鸡最抢手！
Q：哪种最好吃 ？？推荐一下呗！
A：这看个生齿胃。。喜欢吃咸香酥脆滴，，，，，选面窝； ；；； ；好甜口、喜欢流心感受的，，，，，油香绝对是惊喜； ；；； ；想吃得扎实、顶饿的，，，，，糯米鸡没跑。。俺个人建议，，，，，第一次去，，，，，一样来一个，，，，，都尝尝，，，，，横竖不贵！
Q：除了饼子，，，，，周围尚有啥别滴好吃的玩滴不 ？？
A：这就是个老住民区，，，，，吃完饼子，，，，，可以在周围老巷子里转转，，，，，感受下武汉的市井生涯。。要是想逛大景点，，，，，这儿离园博园和武汉博物馆不算太远，，，，，可以安排在一块。。
以是啊，，，，，先生儿，，，，，恁问俺武汉常码头饼子店为啥能开恁些年 ？？跑这一趟，，，，，俺算是明确了。。它靠滴不是多好的位置，，，，，也不是多花哨的营销。。它就是几十年如一日，，，，，把两三样简朴的工具，，，，，用着实的质料、不瞎搅的心，，，，，做到街坊们心坎里。。在这个啥都求快、求变样的年头，，，，，这种“稳固”和“专一”，，，，，反而成了最感感人的味道。。? 今年是丙午马年，，，，，各人生涯节奏更快了，，，，，但总有些老味道、老摊位，，，，，能让你停下来，，，，，花几块钱，，，，，找回肚子和心里那份最扎实的知足。。要是恁哪天途经武汉，，，，，时间不赶，，，，，无妨也去“常码头”寻摸一下，，，，，尝尝这口藏在市井里的老滋味，，，，，中不中 ？？