哎哟喂，，，，恁可算问对人了！一提及“石龙鸡窝一条街”，，，，俺这口水都差点流到键盘上 。。。。。? 前阵子俺发了个吃鸡的视频，，，，底下好些老铁留言问：“哥，，，，恁去内个‘鸡窝一条街’究竟搁哪儿咧？？？？？导航上搜不着 。。。。。，，，是不是骗俺嘞？？？？？”
俺跟恁说，，，，一点儿都不带骗人嘞！? 只不过吧，，，，这个名儿是俺们这帮老饕（to）私下里叫顺嘴的“江湖称呼”，，，，地图上你直接打这六个字，，，，那指定是找不着北 。。。。。今儿个，，，，俺就掏心窝子，，，，用最得劲的家乡话，，，，给恁把位置、咋走、吃哪家，，，，掰扯得显着确白，，，，保准恁看完就能摸着门，，，，吃上那口魂牵梦绕的靓鸡！?
可多外地朋侪一听“一条街”，，，，脑子里想嘞就是那种古色古香、挂满灯笼的步行街 。。。。。诶，，，，这可就岔气儿啦！
俺头一回去找，，，，也是按这个想法，，，，效果跑到石龙老城区转悠了一下昼，，，，问了好几个外地大叔，，，，人家都眯缝着眼笑：“后生仔，，，，你系唔系要食鸡 。。。。。？？？？唔系哩条街喔 。。。。。”
厥后才摸清门道 。。。。。咱说的这个“石龙鸡窝一条街”，，，，它不在老城区，，，，而是在石龙的新城区那块儿 。。。。。它也不是严酷意义上的“一条自力街道”，，，，而是以“方正途”? 为焦点，，，，连带旁边几条小巷子（像“兴龙路”岔已往的一些小巷），，，，自觉形成的一个餐饮群集区 。。。。。
为啥叫“鸡窝”嘞？？？？？由于这儿短短百十米，，，，扎堆开了不下七八家专门做“石龙名产——豆皮鸡、白切鸡”的饭馆和大排档！? 家家门口都摆着明晃晃的玻璃档，，，，内里挂着一只只油光水滑、皮色金黄的熟鸡，，，，那阵势，，，，跟“鸡的宿舍”样，，，，这名儿就这么传开了，，，，形象得很！?
简朴总结一哈：焦点坐标就是 “方正途” （尤其是靠近兴龙中路接壤那一截） 。。。。。? 记着了 。。。。。，，，这是重点，，，，要考！
光说路名，，，，有些伙计可能照旧蒙圈 。。。。。别急，，，，俺给恁上几个“锚点”，，，，包管种种交通方式都给恁安排妥 。。。。。
1. 自驾党咋已往？？？？？（最推荐）
翻开恁的“高德”或者“百度”，，，，终点别输“鸡窝一条街”，，，，那真没有 。。。。。恁就输：“石龙镇方正途” 。。。。。
若是从东莞市区过来，，，，走“莞龙路”进石龙，，，，转到“兴龙中路”，，，，再注重“方正途”的路牌，，，，拐进去就中了 。。。。。
停车小贴士：这条街饭点（尤其晚上6点后）人巨多，，，，路边划线的车位基本靠抢 。。。。。俺的独家秘方是，，，，可以瞅瞅旁边“兴龙广场”或者“金沙湾购物广场”的地下停车 。。。。。，，，停好车溜达过来也就五分钟，，，，花个几块钱停车费，，，，比围着街转悠半小时强多啦！?
2. 坐公交咋弄？？？？？
查公交线路，，，，可以认“兴龙中路”或者“方正途”这两个站名 。。。。。好比“石龙1路”、“石龙5路”好多车都经由 。。。。。下车后翻开手机地图，，，，步行导航到“方正途”，，，，一眼就能望见那些灯火通明的鸡饭馆啦 。。。。。
3. 给俺打个样儿（详细案例）：
就拿俺最爱去的一家，，，，叫“昌记古板豆皮鸡”来说吧 。。。。。它的详细门牌就是“方正途18号” 。。。。。恁要是能直接找到这儿，，，，就算是乐成打进“鸡窝”内部了！它扑面是“旺记”，，，，斜扑面是“肥姨”，，，，全是吃鸡的，，，，竞争可强烈了，，，，味道也卷得厉害 。。。。。?
店这么多，，，，选择难题症犯了咋整？？？？？俺基于吃了不下十往返的履历，，，，给恁点参考：
首先，，，，必点招牌肯定是“鸡”！? 主要分两派：
豆皮鸡：这是石龙一绝！鸡是好鸡，，，，但精髓在“豆皮”上 。。。。。此豆皮非彼豆皮，，，，是一种特制的、薄如蝉翼的腐竹，，，，铺在盘底，，，，上面码上鸡肉 。。。。。鸡的英华汁水渗下去，，，，豆皮吸饱了汤汁，，，，比肉还好吃！? 价钱嘛，，，，半只鸡或许在65-80元左右，，，，一份豆皮鸡够2-3个人吃了 。。。。。
白切鸡：更磨练鸡的品质和火候，，，，追求的是鸡有鸡味，，，，皮爽肉滑，，，，骨头里带点血红 。。。。。蘸上经典的姜葱蓉，，，，一个字：鲜！价钱和豆皮鸡差未几 。。。。。
其次，，，，咋判断这家店中不中？？？？？
看门口摆的鸡：皮色是否油润发亮，，，，看起来干爽不黏腻 。。。。。若是鸡皮都塌了或者颜色发暗，，，，慎入 。。。。。
看人气：饭点时分，，，，视察店里坐的外地人多未几 。。。。。外地老饕的嘴是最刁的，，，，他们常去的店，，，，味道基本不会差到哪儿去 。。。。。
尝尝“鸡油饭”：用蒸鸡的鸡油和汤汁煲出来的米饭，，，，喷香！若是一家店的鸡油饭都做得搪塞，，，，那这鸡也得打个问号了 。。。。。
最后，，，，分享俺的私藏菜单（以“昌记”为例）：
主食：豆皮鸡（或白切鸡）半只 。。。。。
配菜：鸡杂炒菜心（用鸡杂的镬气炒青菜，，，，绝配）、卤水鸡脚（啃着玩） 。。。。。
主食：鸡油饭一人一碗 。。。。。
人均消耗：或许在50-70元，，，，吃得饱饱的，，，，得劲得很！?
Q1：除了鸡，，，，尚有别的吃吗？？？？？
有！这些店一般都附带做烧鹅、叉烧、卤味，，，，尚有种种家常小炒 。。。。。但来了“鸡窝”，，，，主角必需是鸡，，，，否则不就白来了嘛！
Q2：情形咋样？？？？？是不是很破？？？？？
俺真话实说，，，，别指望有高等酒楼的装修！? 这里大多是接地气的大排档或者老式饭馆气概，，，，有些店甚至就是住民楼楼下改建的 。。。。。桌子椅子可能有点油乎乎，，，，但吃的就是这股市井烟火气 。。。。。考究情形优雅的伙计，，，，得有个心理准备 。。。。。
Q3：什么时间去人最多？？？？？要排队吗？？？？？
晚上6点到8点，，，，是绝对的巅峰期！? 周末更是人山人海 。。。。。好多店是可以在“鲜味不必等”或者店里提前留座的 。。。。。俺的建议是，，，，要么及早（5点半前到），，，，要么赶晚（8点后去），，，，否则真得等位 。。。。。
Q4：这地方保存多久了？？？？？为啥这么火？？？？？
据俺跟一个开了十几年的老板唠嗑，，，，这个群集区是逐步形成的，，，，或许在2010年前后就最先有苗头了 。。。。。由于味道正宗，，，，价钱着实，，，，口碑传开了，，，，“鸡专门店”就越聚越多，，，，成了现在这个规模 。。。。 ；；；；鹁突鹪极致专注和集群效应，，，，让各人一想吃鸡，，，，就直奔这儿 。。。。。
以是 。。。。。，，，老铁们，，，，别再问“石龙鸡窝一条街在那里”这个摸不着头脑的问题啦 。。。。。记着俺给恁的“通关私语”：导航到“石龙镇方正途”，，，，在“兴龙中路”接壤周围寻觅，，，，看到哪家店门口挂满油鸡、内里坐满了人声鼎沸的食客，，，，别犹豫，，，，进去怼一顿就中了！
美食有时间不在细腻的殿堂，，，，就在这些嘈嘈闹闹的街巷里 。。。。。找个时间，，，，带上家人朋侪，，，，去“鸡窝”体验一下这种纯粹为了一道鲜味而群集的快乐吧 。。。。。保准恁吃得满嘴流油，，，，回来还得谢俺！? 要是吃美了，，，，记得回来给俺点个赞 。。。。。