哎妈呀，，，，，，列位老铁，，，，，，可别提了！??♂? 前阵子俺不是去云南昆明溜达了一圈么，，，，，，在旅馆闲着没事儿刷手机，，，，，，也不知道咋地，，，，，，脑子里就蹦出个贼拉希奇的问题：“昆明确昼能约到鸡吗？？？？？？” 这话一说出口，，，，，，旁边途经的服务员大姐瞅俺那眼神儿，，，，，，就跟看外星人似的！尴了个大尬！?
厥后俺一拍脑门儿才反映过来，，，，，，人家大姐肯定是想岔了！俺是个正经吃货，，，，，，问的显着是美食。。 。“逞八嫉氖，，，，，，昆明这地方，，，，，，白天能不可整着那种贼拉好吃的、隧道的“鸡”料理！好比汽锅鸡啊、野生菌炖鸡啥的！这误会闹的，，，，，，差点把俺当成不正经的人！以是今儿个，，，，，，咱就好好唠唠，，，，，，在昆明，，，，，，白天究竟咋样才华“约”到那些好吃到顿脚的“鸡”！? 全程大真话，，，，，，带你去去疑心病，，，，，，保准让你吃得明确，，，，，，吃得清静！
首先，，，，，，给那些跟俺当月朔样，，，，，，可能有点迷糊的老铁们掰扯清晰。。 。? 在咱这篇文章里，，，，，，以及在绝大大都正经吃货的心里，，，，，，“昆明确昼能约到鸡吗？？？？？？” 问的是：
“在昆明，，，，，，白天能不可利便地找到、吃到那些以鸡肉为主料的、具有外地特色的、正儿八经的美食？？？？？？”
跟任何违法的、不康健的行为没有一毛钱关系！? 咱是遵纪遵法的好公民，，，，，，探讨的纯粹是“舌尖上的昆明”。。 。? 昆明人爱吃鸡，，，，，，也会吃鸡，，，，，，能把一只鸡做出花来。。 。你要是抱着找美食的心，，，，，，那可算来对地方了；；；要是动别的歪心思，，，，，，及早打住，，，，，，昆明治宁静着呢，，，，，，天眼随处都是，，，，，，违法行为一抓一个准儿！
为啥会有这种容易让人误会的问法呢？？？？？？俺琢磨了一下，，，，，，一是网络用语有时间太省略，，，，，，二是有些非法分子确实会用这种切口在网上垂纶。。 。??♂? 以是咱作为正经游客，，，，，，第一课就是：把“鸡”自动明确成“美食”，，，，，，心态摆得正，，，，，，寻味之路才华走得顺！? 你看那些昆明外地人，，，，，，一说“走，，，，，，吃鸡去！”，，，，，，那眼里放的光，，，，，，绝对是奔向汽锅鸡、花椒鸡的馋光！
那可太能了！昆明许多好吃的店，，，，，，那都是正经开门做生意的，，，，，，白天生意老好了！尤其是那些名声在外的老字号或者口碑店，，，，，，你不早点去，，，，，，可能还得排队呢！下面俺就凭自个儿的亲自履历，，，，，，给大伙儿推荐几家，，，，，，保准你白天去，，，，，，能吃得心知足足！
1. 福照楼（锦江店）- 汽锅鸡的“天花板”
这家店在外地人和游客心里，，，，，，职位都杠杠的。。 。? 他家的汽锅鸡，，，，，，那是招牌中的招牌。。 。用的汽锅是特制的土陶锅，，，，，，不加一滴水，，，，，，全靠蒸汽凝成汤。。 。俺中午去的，，，，，，人挺多，，，，，，但上菜不慢。。 。点了一锅，，，，，，汤色清亮，，，，，，味道那叫一个鲜甜，，，，，，鸡肉炖得烂糊又不柴，，，，，，喝一口汤，，，，，，从嗓子眼儿暖乎到胃里。。 。据店里先生傅说，，，，，，他们一天光汽锅鸡就能卖出去好几百锅，，，，，，白天是主要营业时间。。 。人均或许80-100块钱，，，，，，这钱花得值！
2. 七步香（南强街店）- 豆腐和鸡的完善连系
这家店也很有特色，，，，，，在热闹的南强街巷子里。。 。? 俺点了他家的豆腐圆子鸡，，，，，，算是立异菜。。 。豆腐做成的圆子吸饱了鸡汤，，，，，，嫩得不得了，，，，，，鸡肉紧实，，，，，，汤底浓郁。。 。他家情形是小院气概，，，，，，白天坐在院子里吃，，，，，，阳光洒下来，，，，，，感受特殊惬意。。 。许多上班族中午也爱来这儿聚餐，，，，，，以是白天绝对能“约”上。。 。人均60-80元，，，，，，性价比不错。。 。
3. 神秘小炒 - 外地人的“家庭厨房”
这家店名不虚传，，，，，，店是真不大，，，，，，情形也一般，，，，，，但味道是绝对的“家常能手”级别。。 。? 俺是随着一个昆明外地朋侪去的，，，，，，他熟门熟路所在了黄焖鸡。。 。不是那种干锅的，，，，，，是带汤的黄焖，，，，，，鸡肉入味很深，，，，，，配着米饭，，，，，，咔咔就是造（吃）了两碗！朋侪说，，，，，，这种小店不搞虚的，，，，，，做的就是街坊和熟客生意，，，，，，白天一直开，，，，，，晚上反倒关得早。。 。人均40-60元，，，，，，实惠到没朋侪！
知道了去哪儿吃，，，，，，还得知道咋样吃得智慧、吃得清静。。 。尤其是在外地，，，，，，可别让人当“冤大头”忽悠了。。 。俺总结了几条干货：
第一招：看准平台，，，，，，信正规评价。。 。? ? 现在手机多利便啊，，，，，，翻开美团或者公共点评，，，，，，搜“汽锅鸡”、“云南菜”。。 。重点看那些有“必吃榜”、“老字号”标识的店，，，，，，再看看用户发的真实图片和评价。。 。若是评价里总是泛起一些乌七八糟的切口或者暧昧评价，，，，，，直接滑走，，，，，，别看！正经用饭的地儿，，，，，，评价都在说“味道好”、“服务不错”、“性价比高”。。 。
第二招：直奔招牌菜，，，，，，别点“看不懂”的。。 。? ? 进店之后，，，，，，大大方方看菜单。。 。就点他家招牌推荐的、明码标价的鸡类菜品。。 。好比“汽锅鸡”、“花椒鸡”、“天麻火腿鸡”。。 。要是菜单上有一些名字起得花里胡哨、价钱还死贵、质料也说不清是啥的“特色鸡”，，，，，，你可得多留个心眼，，，，，，最好别点。。 。咱们的目的是享受美食，，，，，，不是探险。。 。
第三招：选择人流旺、店面亮的店。。 。? ? 白天用饭，，，，，，只管挑那些开在正经商圈或者街边、店面清洁亮堂、饭点儿人流量不小的餐馆。。 。这种店通常更注重口碑和恒久谋划，，，，，，食物清静和服务相对有包管。。 。？？？？？杀鹜切┖诠韭∵恕⒄信贫济挥械男『镒。。 。
第四招：打车问师傅，，，，，，谈天套“情报”。。 。? ? 这招俺以为贼好使！昆明出租车司机师傅许多都是“吃货活地图”。。 。你可以跟他唠：“师傅，，，，，，咱昆明人平时都爱吃哪家的汽锅鸡。。 。？？？？？要那种开了好些年的。。 。”他们一般都会很热情地给你推荐一两家他们自己常去的、味道正的地儿，，，，，，比网上一些网红推荐可能还靠谱！
问：除了汽锅鸡，，，，，，昆明尚有啥特色的“鸡”好吃？？？？？？
答：那可老多了！花椒鸡（麻辣鲜香）、天麻火腿鸡（药膳滋补，，，，，，汤特殊好喝）、野菌山鸡汤（季节限制，，，，，，炎天吃鲜掉眉毛）、傣味鬼鸡（柠檬凉拌，，，，，，酸辣开胃）……每一种风味都纷歧样，，，，，，保准你七天吃不重样！?
问：这些店白天啥时段去最合适？？？？？？要排队不？？？？？？
答：正经饭馆，，，，，，中午11点到1点，，，，，，下昼5点到7点都是饭点，，，，，，去了一般都能吃上。。 。可是像福照楼这种特殊火的，，，，，，最好错开12点和6点这种岑岭，，，，，，或者提前在网上拿个号。。 。一些外地小馆子，，，，，，反而随时去都有座。。 。
问：一个人去昆明，，，，，，吃鸡方不利便？？？？？？
答：利便！许多店都有单人份或者小份的汽锅鸡，，，，，，就是为了照顾独行的客人。。 。一个人点一份招牌鸡，，，，，，再配个蔬菜或者小吃，，，，，，吃得又惬意又不铺张。。 。昆明人挺友好的，，，，，，不必以为尴尬。。 。
最后，，，，，，俺再掏心窝子总结两句。。 。? ? 列位老铁，，，，，，“昆明确昼能约到鸡吗？？？？？？” 谜底必需是：能！太能了！并且能约到特殊好吃、特殊正经的鸡！
咱们出门在外，，，，，，不管是旅游照旧服务，，，，，，把心思放在发明美食、体验文化上，，，，，，那才叫不虚此行。。 。昆明是一座阳灼烁媚、花团锦簇的春城，，，，，，它的优美，，，，，，值得你用味蕾去细细感受。。 。??
那些乱七八糟的想法和所谓的“切口”，，，，，，就让它彻底滚犊子吧！? 咱大大方方地走进一家亮堂的饭馆，，，，，，点上一锅热气腾腾、香气扑鼻的汽锅鸡，，，，，，喝口汤，，，，，，吃口肉，，，，，，那滋味，，，，，，那知足感，，，，，，才是真正属于咱们的、扎实又快乐的“约”！这，，，，，，才叫生涯！
你说，，，，，，对不？？？？？？整就完了！?