诶呀， ，提起这个地界儿， ，额可是有说不完的话！? 前阵子去黔东南那里服务， ，回来时间坐火车， ，到安顺站都是晚上快十一点咧， ，肚子里头饿得咕咕叫， ，前心贴后心！一出站， ，嚯！一股子混杂着烟火气、辣椒香的热浪扑面而来， ，眼前那条街灯火通明， ，人声鼎沸， ，跟旁边黢黑清静的街道一比， ，简直是另一个天下！? 这就是传说中的“安顺火车站晚上快餐一条街”哇？？ ？？今儿个， ，额就凭着这张被辣得嘶哈嘶哈的嘴， ，给恁好好唠唠这条街， ，究竟哪家是坑， ，哪家是宝！
可不敢小看这条街！它可不是随意摆的露天摊子， ，而是紧挨着火车站出口、一溜儿规整的店面， ，少说也有二三十家。 。 。铺面都不大， ，但招牌一个比一个亮， ，红的、绿的LED灯， ，映得人脸都是花花绿绿的。 。 。?
主要卖的就那几样：羊肉粉、牛肉粉、裹卷、剪粉、烙锅、尚有种种炒饭炒粉。 。 。每家都说自家是“老字号”、“最正宗”， ，把额这外地人看得是眼花缭乱。 。 。晚上九十点往后， ，才是它最热闹的时间， ，下火车的游客、跑夜的司机、下夜班的外地人， ，都聚到这儿了。 。 。桌子板凳都摆到马路牙子边上， ，人们吸溜粉的声音、碰杯的声音、老板吆喝的声音混成一团， ，热闹极了！这才是接地气的人世烟火。 。 。
额视察了一哈， ，从晚上9点到破晓2点， ，是客流岑岭， ，尤其是晚上11点到12点， ，险些每家店都满座。 。 。价钱嘛， ，比市中心馆子要实惠些， ，一碗粉或许在12块到18块之间， ，能吃得饱饱的。 。 。关于深夜抵达、饥肠辘辘的旅人来说， ，这儿就是“救命稻草”！
那天晚上， ，额是铁了心要尝尝味儿， ，硬是走了个“三家店打卡”的流程， ，撑得肚儿圆！给恁说说感受：
第一家：“刘记羊肉粉”（靠近街口那家）
体验：这家店人最多， ，额就随大流进去了。 。 。点了碗招牌羊肉粉， ，15块。 。 。端上来， ，汤色乳白， ，羊肉片给得还算着实， ，薄荷叶青翠青翠的。 。 。喝口汤， ，嗯！鲜， ，很鲜！羊肉的醇香熬出来了， ，没啥膻味。 。 。但粉的口感嘛， ，稍微有点软塌， ，不敷筋道。 。 ？？ ？？赡苁巧馓， ，煮得急了点？？ ？？?
总结：汤头胜出， ，粉质一般。 。 。若是恁追求喝那口鲜美的羊汤， ，可以来这家。 。 。但要是想吃Q弹的粉， ，可能得再瞅瞅。 。 。老板娘嗓门挺大， ，但算账利索， ，不坑人。 。 。
第二家：“王姨妈裹卷”（街中段一个小推车）
体验：这可是安顺特色！必需尝尝！10块钱一盒， ，一盒20个， ，五颜六色的， ，看着可美了。 。 。皮儿薄得跟纸似的， ，能望见内里的芽菜、海带丝、辣椒油。 。 。一口一个， ，酸辣爽口， ，特殊开胃！尤其是谁人青椒西红柿酱的， ，酸酸甜甜带点辣， ，绝了！?
总结：强烈推荐！? 尤其是吃多了汤汤水水， ，来盒裹卷换口胃， ，美滋滋。 。 。一定要现买现吃， ，放久了皮就干了。 。 。王姨妈人也和气， ，看额是外地人， ，还多给了两个让额尝味儿。 。 。
第三家：“无名炒饭馆”（街尾， ，牌子旧旧的那家）
体验：这家店没啥人， ，就一个先生傅在颠勺。 。 。额点了个糟辣椒蛋炒饭， ，12块。 。 。原来没抱希望， ，效果一吃， ，嘿！锅气十足！米饭粒粒明确， ，裹着金黄的蛋液和酸辣的糟辣椒， ，吃起来又香又解腻， ，比前面那碗粉还让额印象深刻！先生傅话未几， ，就闷头炒， ，火苗蹿得老高。 。 。
总结：意外之喜， ，隐藏能手！若是恁想吃点干香有镬气的， ，别只看粉店， ，这种炒饭馆可能给恁惊喜。 。 。；Ｇ樾温， ，就那样， ，吃的是味道。 。 。
经由亲测， ，加上跟外地司机唠了几句， ，额给恁总结几条“生涯规则”：
看人下菜碟：只管去外地人多的店。 。 。尤其是那些有衣着拖鞋、讲外地话的熟客坐着的店， ，味道一般差不了。 。 。若是一家店只有游客容貌的人， ，那恁就得多个心眼儿了。 。 。
点菜问清价：虽然大部分明码标价， ，但点一些“市价”或者“特色”菜时， ，一定要先问几多钱。 。 。好比炒个时蔬， ，或者加个硬菜， ，阻止结账时扯皮。 。 。一句“老板， ，这个咋卖咧？？ ？？”能省好多事。 。 。
肠胃守卫战：事实是大晚上， ，又是火车站周边。 。 。建议点汤粉、炒饭这类高温烹煮、现做现吃的。 。 。凉拌菜或者看起来放了良久的卤味， ，肠胃弱的朋侪就只管别碰了。 。 。?
行李不离身：热闹是真热闹， ，杂乱也是有点杂乱。 。 。用饭时间， ，包包行李一定要放在自己视线规模内， ，或者用腿夹着。 。 。出门在外， ，清静第一！
问：一个人， ，三更去那儿用饭安不清静？？ ？？
答：整体治安还行， ，由于整条街都是用饭的人， ，灯火通明。 。 。但事实是火车站区域， ，职员流动大， ，保管好随身财物是必需的。 。 。女生的话， ，建议结伴， ，或者选择店面靠里、老板看着面善的店。 。 。
问：营业到几点？？ ？？后三更尚有吃的吗？？ ？？
答：大部分店营业到破晓两三点， ，有些生意特殊好的炒饭摊、粉店， ，能坚持到破晓四点左右， ，就是为了接最早一班火车的客人。 。 。但后三更选择会少许多， ，可能就剩一两家了。 。 。
问：除了粉和裹卷， ，尚有啥必吃的？？ ？？
答：安顺小锅凉粉！这个有些店有， ，是用小铜锅煮的， ，内里内容更富厚， ，有凉粉、肉丸、豆腐皮等， ，味道更浓郁。 。 。；Ｉ杏油炸粑稀饭（当早餐更合适）， ，若是恁看到有店早上开， ，可以去试试， ，很特别的体验。 。 。
总的来看， ，安顺火车站这条快餐街， ，它不细腻， ，但足够鲜活解饿。 。 。? 关于旅人来说， ，它更像一个充满烟火气的暂时驿站。 。 。甭管你从哪儿来， ，到哪儿去， ，在这儿花上十几二十块钱， ，嗦一碗热辣滚烫的粉， ，或者吞下一盒酸辣爽口的裹卷， ，身心的疲劳都能被抚平一泰半。 。 。
它可能没有顶级的鲜味， ，但那份深夜宽慰人心的温度， ，是真真切切的。 。 。下次恁要是深夜到了安顺站， ，肚子咕咕叫， ，别犹豫， ，直奔那儿去哇！按额说的， ，多看、多问、挑人多的进， ，保准能喂饱恁的肚子， ，还让恁叹息一句：这趟车， ，下得不赖！?