恁是不是有这感受 ？？？？？？一到冷天儿，，，，，，都不想出门，，，，，，只想缩在被窝儿里，，，，，，点个外卖解决肚子问题。。。。。? 可点的饭送过来，，，，，，经常是温不吞儿哩，，，，，，吃着一点儿都不“暖”，，，，，，更别提“得劲儿”啦！俺之前也是，，，，，，光会瞎点，，，，，，花不少钱还吃一肚子凉气。。。。。厥后俺琢磨透了，，，，，，啥叫“点外卖女暖” ？？？？？？这可不是单指饭热乎，，，，，，那是从嘴里到心里，，，，，，从身上到钱包都得温暖、舒坦！? 今儿个，，，，，，俺就把自己摸爬滚打总结出来哩一套“温暖省钱大法”全倒给恁，，，，，，保准恁看完就会，，，，，，下回点外卖，，，，，，美得直咂嘴！?
小序：那回冻得打颤抖，，，，，，点了一碗“凉心”面?
记哩前年冬天，，，，，，可冷，，，，，，俺窝家里不想动，，，，，，用手机点了一碗烩面。。。。。盼星星盼月亮等来了，，，，，，一翻开，，，，，，面都坨成一块了，，，，，，汤也是温乎哩，，，，，，几口下去，，，，，，心都凉半截儿！? 这算咋回事儿 ？？？？？？钱花了，，，，，，还没吃美。。。。。从那儿起，，，，，，俺就下刻意，，，，，，非得研究研究这“点外卖”里哩门道不可。。。。。啥菜送过来禁止易凉 ？？？？？？咋备注能让商家上心 ？？？？？？咋搭配着点又温暖省钱 ？？？？？？俺试了没有一百回也有八十回，，，，，，可算让俺整明确了！下头俺说哩，，，，，，可都是干货，，，，，，恁拿小本本记好喽！
好些人以为，，，，，，饭送到手是热哩，，，，，，就是“暖”了。。。。。错啦！大错特错！依俺看，，，，，，这个“暖”得分三层，，，，，，缺一层都不中！
第一层，，，，，，是“入口暖”。。。。。顾名思义，，，，，，就是吃到嘴里得是烫嘴热乎哩。。。。。有些菜天生就适合外卖，，，，，，好比带汤哩砂锅、麻辣烫、炖菜。。。。。汤水多，，，，，，散热慢，，，，，，送抵家还噗噗冒热气儿。。。。。有些菜就不中，，，，，，像炒青菜、炸哩酥肉，，，，，，凉得快，，，，，，送过来就软趴趴、油腻腻哩。。。。。? 俺做过纪录，，，，，，点麻辣烫，，，，，，送到后汤汁温度平均还能有65度以上；；点干锅花菜，，，，，，温度可能就降到40度不到了，，，，，，口感差一大截！
第二层，，，，，，是“身心暖”。。。。。吃完得全身舒坦，，，，，，心里得劲儿。。。。。天冷时间，，，，，，点些能让人发汗、味道厚重哩食物，，，，，，好比羊肉汤、胡辣汤、酸菜鱼，，，，，，那感受，，，，，，可比吃一份凉皮儿得劲儿多了！俺有一回加班到深夜，，，，，，点了一份酸菜鱼，，，，，，又酸又辣，，，，，，吃完出一身汗，，，，，，所有哩乏劲儿都没了，，，，，，那才叫真“暖”！?
第三层，，，，，，是“钱包暖”。。。。。恁要是花一大疙瘩钱，，，，，，就算吃得再好，，，，，，心里一算账，，，，，，也得“凉半截儿”吧 ？？？？？？以是，，，，，，咋用最少哩钱，，，，，，点到最温暖、最丰盛哩一餐，，，，，，这才是大学问！俺后头会专门讲。。。。。
独家视角：俺给“外卖女暖”下了个新界说——用最划算哩方式，，，，，，点到一份送抵时仍能让人吃得冒汗、心里舒坦哩外卖餐。。。。。恁看，，，，，，这三层“暖”是不是缺一不可 ？？？？？？
光知道原理不中，，，，，，还得有招数。。。。。这是俺试验出来最管用哩3招，，，，，，恁照着做，，，，，，准没错！
第一招：会挑品类，，，，，，这是基本！?
汤、煲、炖、煮类的外卖，，，，，，是冷天儿哩“王炸”！? 数据为证：俺连着一个月，，，，，，划分点这些品类和炒菜类，，，，，，用温度计测。。。。。效果，，，，，，汤煲类送抵家平均温度在70℃以上，，，，，，炒菜类平均只有50℃左右。。。。 ？？？？？？诟猩，，，，，，汤煲类知足率高达90%！
-详细案例：俺现在常点一家“羊肉糊汤面”，，，，，，用锡纸碗+保鲜膜封得严严实实，，，，，，送到手还烫哩不敢摸。。。。。一碗下肚，，，，，，从喉咙暖到脚底板！
第二招：巧用备注，，，，，，这是“加热键”！?
可别小看订单备注那几个字，，，，，，用好了，，，，，，商家真给你当回事！别光写“贫困快点”，，，，，，那没用。。。。。你得写到点子上。。。。。
-准确树模：“天冷，，，，，，贫困出餐后多加热1分钟，，，，，，汤盛满点，，，，，，多谢老板！祝生意兴。。。。。” ?
为啥这备注中 ？？？？？？首先指出来“天冷”这个客观原因，，，，，，商家容易共情；；“多加热1分钟”是详细可操作的要求；；“汤盛满”是实惠需求；；最后一句祝福，，，，，，让人看着舒坦。。。。。俺统计过，，，，，，加上这种知心备注的订单，，，，，，商家给加量或包装更严实的比例，，，，，，能提高40%！
第三招：自备“暖菜神器”，，，，，，这是绝杀！?
有时间外卖小哥送得慢，，，，，，再保温的包装也白搭。。。。。俺有个独家窍门：家里常备一个可加热的便当盒或者一个小砂锅。。。。。? 外卖到了，，，，，，若是以为不敷热，，，，，，直接连汤带菜倒进自己锅里，，，，，，上火再咕嘟一分钟。。。。 ？？？？？？诟兴布涮嵘眉父霾愦危√厥馐敲嫣酢⒔茸，，，，，，一加热跟刚出锅一样。。。。。这个办法，，，，，，让俺点的外卖“踩雷率”下降了80%！
光吃温暖不中，，，，，，钱包瘪了心更冷。。。。。咋能又吃好又省钱 ？？？？？？俺探索出一套“组合拳”，，，，，，一般人俺不告诉他！
头一条：巧用“凑满减”，，，，，，点出“暖意套餐”。。。。。
别单点！外卖平台都有满减活动。。。。。好比，，，，，，你想吃一个28块钱的砂锅，，，，，，单点不划算。。。。。你可以瞅瞅店里有没有6块钱的烧饼、8块钱的凉拌小菜，，，，，，凑到40块钱，，，，，，再用上“满40减15”的券，，，，，，现实支付25元。。。。。? 这样一来，，，，，，你花了更少的钱，，，，，，却多得了一份主食和一个凉菜！砂锅暖身，，，，，，烧饼饱腹，，，，，，小菜解腻，，，，，，这搭配是不是又暖又富厚还省钱 ？？？？？？俺上个月用这办法，，，，，，光凑满减就省了200多块！
第二条：关注“折扣菜”，，，，，，自组“暖身小暖锅”。。。。。
许多麻辣烫、冒菜店，，，，，，会有一些特价折扣菜品。。。。。好比原价3块的丸子折扣到1块5。。。。。你别只点一份主食，，，，，，可以像吃暖锅一样，，，，，，用折扣菜凑一份“专属暖心套餐”。。。。。俺常这么干：点一份十几块的麻辣烫汤底，，，，，，然后专挑折扣哩肉丸、蔬菜往里加，，，，，，花20块钱能吃到店里30多块钱的设置，，，，，，满满一大盆，，，，，，热乎乎地吃出汗，，，，，，实惠到不可！?
第三条：囤“神券”，，，，，，用在刀刃上。。。。。?
平台经常发一些“爆红包”或者“神券”活动，，，，，，好比“29减10”、“40减15”这种大额券。。。。。这种券别乱用，，，，，，囤着！等你想点那种稍微贵点、但吃起来绝对温暖的大菜时再用，，，，，，好比一份酸菜鱼套餐原价45，，，，，，用张“40减15”的券，，，，，，实付30，，，，，，瞬间以为这鱼又香又暖，，，，，，心里更美了！俺算过，，，，，，用好大额券，，，，，，一个月在“硬菜”上能省下小一百块。。。。。
数据支持：以前俺点外卖，，，，，，一个月随随便便六七百。。。。。用了上边这些搭配技巧后，，，，，，现在每月四百左右就能吃得又温暖又丰盛，，，，，，里外里一个月能省两三百块！这省下来哩钱，，，，，，干点啥不香 ？？？？？？
Q1：俺想吃米饭炒菜，，，，，，咋让它也温暖不凉哩 ？？？？？？?
A1：中！点炒菜时，，，，，，优先点带锅气、能保温哩菜，，，，，，好比毛血旺、水煮肉片、炖锅类。。。。。另外，，，，，，下单时备注“米饭和菜脱离装，，，，，，谢谢！”，，，，，，能防止菜哩热气把米饭熏湿，，，，，，也能让菜保温更好。。。。。送到后，，，，，，赶忙把菜盖到热米饭上，，，，，，一样得劲儿！?
Q2：汤类外卖送得慢，，，，，，洒了咋弄 ？？？？？？?
A2：挑店有考究！下单前，，，，，，先翻翻商家评价，，，，，，专门看“洒漏”相关哩差评。。。。。一般包装上用了保鲜膜+盒盖+塑料袋打好结这三重防护哩店，，，，，，都较量靠谱。。。。。万一洒了，，，，，，连忙照相联系平台和商家，，，，，，基本都能获得解决或赔偿。。。。。
Q3：你说那自备小锅加热，，，，，，所有菜都中吗 ？？？？？？?
A3：也不是。。。。。适合再加热哩是：带汤的炖菜、汤面、粥、麻辣烫。。。。。像炸鸡、烧烤、凉拌菜这种，，，，，，再加热就欠好吃了，，，，，，以是点这些的时间更得挑近的、配送快的店。。。。。
Q4：咋判断一家店做哩工具干不清洁、暖不暖 ？？？？？？?
A4：看“商家照片”和“月销数据”！敢亮出后厨实拍图的店，，，，，，一般都不赖。。。。。月销高的店，，，，，，菜品流通快，，，，，，食材相对新鲜，，，，，，做出来的工具也更有“锅气”，，，，，，更容易是现做现卖的热乎饭。。。。。
Q5：这些办法，，，，，，一个人点外卖和一家人点，，，，，，都管用吗 ？？？？？？?
A5：管用！原理都一样。。。。。一个人点，，，，，，用“凑满减+折扣菜”。。。。。一家人点，，，，，，更好办了，，，，，，直接点一个大份的炖锅、烤鱼之类的硬菜，，，，，，再用大额券，，，，，，人均下来比单点划算得多，，，，，，还吃得热火朝天！????
伙计们，，，，，，看到这儿，，，，，，恁是不是也以为，，，，，，点外卖可不是瞎点一气 ？？？？？？尤其是在这冷飕飕哩天儿里，，，，，，点对一顿温暖、实惠又适口哩外卖，，，，，，那幸福感，，，，，，蹭蹭往上涨！?
咱总结一下：先搞懂“入口暖、身心暖、钱包暖”这三层意思，，，，，，再学会“挑品类、巧备注、备神器”这三招，，，，，，最后用“凑满减、组套餐、囤神券”来省钱。。。。。按这套路来，，，，，，恁点外卖的水平，，，，，，那绝对是“大神”级别！
俺现在点外卖，，，，，，那是又省心又得劲儿。。。。。希望俺这些磕磕绊绊总结出来哩履历，，，，，，能帮到恁。。。。。恁要是有啥好办法，，，，，，也接待跟俺唠唠！咱一起，，，，，，把冷天儿的日子，，，，，，过得暖烘烘哩！下次咱再聊点别的吃吃喝喝哩门道，，，，，，恁说中不中 ？？？？？？?