哎呀，，，， ，，可甭提了！前阵子刷手机，，，， ，，老望见有人叨歇“安吉谁人鸡窝一条街”，，，， ，，把俺好奇得不可。。这究竟是个甚地方？？？？？名字咋这么个叫法？？？？？俺这人性子急，，，， ，，爽性拉上婆姨，，，， ，，开车就奔浙江安吉去了。。这一趟，，，， ，，可算是弄明确了，，，， ，，还跟几家老板喷熟咧，，，， ，，挖出不少外人不知道的门道。。今儿就跟你好好拉拉，，，， ，，保准跟你网上搜出来的纷歧样！??
说真话，，，， ，，没去之前，，，， ，，俺也瞎琢磨，，，， ，，“鸡窝一条街”是不是个贬义称呼？？？？？到了地界儿一看，，，， ，，基础不是你想的那回事！人家那一片，，，， ，，是安吉山里农家乐、民宿、土菜馆扎堆的地方。。为啥叫“鸡窝”？？？？？几个老掌柜跟俺说，，，， ，，早年间这块儿家家户户散养走地鸡，，，， ，，漫山遍野跑，，，， ，，到了饭点，，，， ，，家家炊烟起，，，， ，，炖鸡的香味飘得满沟都是，，，， ，，外来的游客就戏称这是“鸡窝”，，，， ，，意思是吃鸡的宝藏地。。时间长了，，，， ，，这名儿反而叫响了，，，， ，，成磷砌有烟火气的代号。。现在你在导航上搜，，，， ，，肯定搜不出这个名字，，，， ，，但它指的就是报福镇、山水乡一带，，，， ，，农家乐特殊集中的那几个墟落和山路。。?
你可甭以为就是吃个鸡。。那儿的吃食，，，， ，，考究的就是个土、鲜、野。。
头牌肯定是“鸡”：但做法名堂多了去了。。有一家叫“老汤灶台”的（俺就不说详细名儿了，，，， ，，省得说俺做广告），，，， ，，他家的瓦罐煨土鸡是一绝。。鸡是现抓现杀的，，，， ，，用山里挖来的黄泥封在瓦罐里，，，， ，，拿柴火逐步煨上四五个钟头。。端上来，，，， ，，泥一敲开，，，， ，，我的娘呀，，，， ，，谁人香味“呼”一下窜出来，，，， ，，肉烂乎得用筷子一夹就离骨，，，， ，，汤金黄金黄的，，，， ，，稠得粘嘴唇。。这一罐，，，， ，，够三四个人吃，，，， ，，价钱嘛，，，， ，，168到198一罐，，，， ，，看鸡的巨细。。比起城里那些预制菜，，，， ，，简直着实到天上去了。。
溪沟里的“野味”：安吉山好水好，，，， ，，溪沟里的石斑鱼、小山螺，，，， ，，都是好工具。。清蒸石斑鱼，，，， ，，只放点姜片和盐，，，， ，，鱼肉嫩得跟豆腐似的，，，， ，，还带着甜味。。炒山螺要用紫苏和辣椒，，，， ，，嘬一口，，，， ，，鲜辣过瘾，，，， ，，绝对是下酒神器。。这些菜价钱不牢靠，，，， ，，市价，，，， ，，但一份一般在48-88元之间。。
笋的天下：你要是春天去，，，， ，，那可遇上时间了。。鞭笋、毛笋、冬笋，，，， ，，变着名堂吃。。咸肉炖春笋、油焖笋，，，， ，，吃得你眉毛都要鲜掉了。。有个老板娘跟俺说，，，， ，，他们家一年光是笋，，，， ，，就能做出二十多道不重样的菜。。?
这可是俺跟好几个老板混熟了，，，， ，，喝了两顿酒才套出来的真话。。一般人去了，，，， ，，吃完就走，，，， ，，亏大发了！
玩法一：避开周末，，，， ，，享受“包场”价和私房菜。。周末人乌泱乌泱的，，，， ，，价钱也高，，，， ，，服务还跟不上。。你要是能周二到周四来，，，， ，，好多民宿都是空着的。。你直接跟老板说，，，， ，，“掌柜的，，，， ，，连住两晚，，，， ，，给安排个清静景好的房间，，，， ，，晚饭在你家搭个伙”，，，， ，，这么一说，，，， ，，老板就懂了，，，， ，，是懂行的。。房价往往能比平台价低20%-30%，，，， ，，晚饭还可能给你特殊加个自家做的笋干、或者送一壶自酿的米酒。。这叫“人情生意”，，，， ，，比冷冰冰的平台下单强多了。。
玩法二：别光在屋里坐着，，，， ，，随着老板去“巡山”。。许多农家乐自己就有后山，，，， ，，种着菜，，，， ，，养着鸡。。你上午跟老板说好，，，， ，，下昼他能带着你去山里转转，，，， ，，认认野菜，，，， ，，看看他们散养的鸡鸭。。这不花钱，，，， ，，但体验唯一无二。。俺就随着一个老板去挖了毛笋，，，， ，，虽然累得一身汗，，，， ，，但晚上吃着自己挖的笋，，，， ，，那感受，，，， ，，美滋滋！这叫深度体验，，，， ，，照片拍出来，，，， ，，朋侪圈都问你是在哪个高级度假村。。
玩法三：用饭“按人头配菜”，，，， ，，比单点划算得多。。这是最大的窍门！甭看着菜单瞎点。。你就告诉老板，，，， ，，几个人，，，， ，，想吃鸡，，，， ，，想吃鱼，，，， ，，或许人均想花几多钱（好比80-100元/人）。。让老板给你安排。。老板为了口碑，，，， ，，一定会把最新鲜、最专长的菜，，，， ，，荤素汤搭配好给你上。。分量足，，，， ，，名堂多，，，， ，，算下来总价比你自己点通常要自制15%左右，，，， ，，还能吃到菜单上没有的“隐藏菜”。。这叫信任生意，，，， ，，双方都愉快。。??
光吃喝，，，， ，，那不可脓包了？？？？？安吉那是“绿水青山就是金山银山”说法的起源地，，，， ，，风物可不是盖的。。
早上，，，， ，，去“浙北大峡谷”或者“藏龙百瀑”吸氧。。从“鸡窝”那片出发，，，， ，，开车基本都在半小时车程内。。门票网上买或许70-90元。。爬爬山，，，， ，，看看瀑布，，，， ，，出一身透汗，，，， ，，回来用饭更香。。要害是，，，， ，，人比那些5A级景区少多了，，，， ，，清静！
下昼，，，， ，，找个小溪边发呆品茗。。安吉是白茶之乡，，，， ，，许多农家自己就有茶山。。吃完饭，，，， ，，问老板要一套茶具，，，， ，，买他二两新茶（或许200-300元一斤），，，， ，，去他家周围的小溪边一坐，，，， ，，自己烧水沏茶。。听着水声，，，， ，，看着青山，，，， ，，这下昼茶的质量，，，， ，，上海北京几千块钱的旅馆都比不了。。这才是度假的真谛——铺张时间在优美的事物上。。
晚上，，，， ，，看星星和加入篝火。。山里天黑得透，，，， ，，没光污染。。天气好的时间，，，， ，，银河都能望见。。有些大的农家乐，，，， ，，客人多了，，，， ，，老板会免费点一堆篝火，，，， ，，各人围着坐，，，， ，，嗑瓜子谈天，，，， ，，来自天南海北的人瞬间就熟了。。这种不期而遇的友好，，，， ，，也是旅行的一大兴趣。。?
问：导航究竟该咋设？？？？？搜啥名字能找到这块地方？？？？？
答：甭搜“鸡窝一条街”，，，， ，，搜不到。。你就导航“安吉报福镇”或者“安吉山水乡”，，，， ，，进了这片区域，，，， ，，沿着主干道开，，，， ，，路双方密密麻麻都是农家乐的招牌，，，， ，，望见哪家顺眼、车子停得多，，，， ，，进去基本不会差。。这叫“望、闻、问、切”选址法。。
问：住一晚吃两顿，，，， ，，人均或许得准备几多钱？？？？？
答：这个丰俭由人。。按中等标准算：住一晚民宿（非周末）150-250元/间，，，， ，，吃两顿正餐（按人头配菜）160-200元/人，，，， ，，再加点饮料零嘴，，，， ，，人均天天400-500元，，，， ，，能玩得相当滋润了。。这可比住星级旅馆划算，，，， ，，体验也接地气。。
问：啥时间去最好？？？？？有啥要避的坑？？？？？
答：春天（4-5月）和秋天（9-11月）? 最好，，，， ，，不冷不热，，，， ，，笋也好，，，， ，，风物也美。。炎天能避暑，，，， ，，但周末人巨多。。要避的坑就是：第一，，，， ，，? 别信路边那些特殊热情拉客的，，，， ，，或许率是跟司机有回扣相助的。。第二，，，， ，，? 点菜前问清价钱，，，， ，，特殊是“市价”的河鲜。。第三，，，， ，，? 山里晚上凉，，，， ，，多带件外衣。。
这一趟“鸡窝一条街”探下来，，，， ，，俺算是悟了。。旅游啊，，，， ，，有时间甭光盯着那些着名的大景点，，，， ，，钻进外地的“生涯窝”里，，，， ，，跟外地人喷一喷，，，， ，，吃一口他们锅里的饭，，，， ，，这风物才有了味道，，，， ，，这日子才算是过了。。安吉那片“鸡窝”，，，， ，，卖的哪是鸡啊，，，， ，，卖的是山里慢悠悠的时光，，，， ，，是城里买不到的人情味儿。。你要去，，，， ，，就按俺说的，，，， ，，试试那“隐藏玩法”，，，， ，，保准你回来也跟俺一样，，，， ，，念念不忘。。? 记牢了啊，，，， ，，玩的最高境界，，，， ，，是像外地人一样生涯两天。。