哎呦喂,,,,,,可算有人问起这个嘞!俺前两天还跟伙计们念叨,,,,,,东平那“鸡窝一条街”究竟叫个甚????? 提及来,,,,,,俺可是在那儿混了十来年的老油条了,,,,,,每回带外地朋侪去,,,,,,他们都瞪大眼睛问:“这地方真叫鸡窝街????咋这么怪!” 着实啊,,,,,,这名字背后藏着不少故事,,,,,,今儿俺就跟你唠唠,,,,,,保准让你听得口水直流,,,,,,还想立马去逛一圈!?
记得头一回去,,,,,,照旧俺舅带的路。。。。。。那会儿俺才二十出面,,,,,,舅说:“走,,,,,,带你去个好吃的地界儿,,,,,,保管你吃了忘不了!” 效果一到那儿,,,,,,俺就懵了——满街都是香喷喷的味儿,,,,,,人挤人,,,,,,热闹得跟赶集似的。。。。。。舅指着街口那块旧牌子说:“瞧见没????这就是俺们暗地里叫的‘鸡窝街’,,,,,,着实官名儿不这么叫,,,,,,可大伙儿都爱这么喊,,,,,,亲热!” 从那以后,,,,,,俺就隔三差五往那儿跑,,,,,,算是摸透啦。。。。。。?
你肯定好奇,,,,,,好端端一条街,,,,,,咋就叫上“鸡窝”了????? 俺探询过,,,,,,这名字可有些年头了。。。。。。听老辈人讲,,,,,,早个二三十年,,,,,,这街上全是卖烧鸡、卤鸡的小摊儿,,,,,,一家挨一家,,,,,,远看跟鸡窝似的密密麻麻,,,,,,以是就得了个混名。。。。。。时间一长,,,,,,“鸡窝一条街”? 就叫开了,,,,,,反而本名没几多人提。。。。。。不过,,,,,,你要是查地图,,,,,,它正经叫 “东平富民街”,,,,,,俺估摸是取个吉祥意思,,,,,,希望大伙儿都富足呗。。。。。????稍劾侠杳窬桶邓椎,,,,,,顺口!
俺统计过,,,,,,这条街总共就500来米长,,,,,,但挤了凌驾50家小吃铺子,,,,,,光卖鸡的就占一半!每年过节时间,,,,,,人流量能上天天一万多人,,,,,,可了不得。。。。。。为啥这么火????俺觉着,,,,,,一是味道着实,,,,,,二是价钱亲民。。。。。。像俺常去的那家“老张烧鸡”,,,,,,开了二十多年,,,,,,一天能卖300多只,,,,,,去晚了基础抢不着。。。。。。老板老张跟俺熟,,,,,,他说:“咱这街啊,,,,,,就靠口碑,,,,,,来的都是转头客!” 这话不假,,,,,,俺每次去,,,,,,都见排长队。。。。。。?
说到吃,,,,,,那可有的聊了!这条街虽说以鸡着名,,,,,,但小吃名堂多得很。。。。。。俺给你挑出3个最爆款的,,,,,,保你吃了还想吃。。。。。。?
头一个,,,,,,必需是“王记麻油鸡”。。。。。。这家可是街上的老字号,,,,,,传了三代人了。。。。。。他家鸡用的全是外地散养鸡,,,,,,肉嫩不说,,,,,,秘制麻油一浇,,,,,,那香味能飘半条街!俺每回去,,,,,,必点一只整鸡,,,,,,才68块钱,,,,,,够三四个人吃。。。。。。数听语言:他家一天能卖200多份,,,,,,炎天更火。。。。。。老板王叔跟俺叨叨,,,,,,窍门就在麻油里——加了十几种草药,,,,,,吃了还不上火。。。。。。有一回,,,,,,俺带个北京朋侪来,,,,,,他吃完直接打包了五只,,,,,,说回首都送人!?
第二个,,,,,,是“李嫂酸辣粉”。。。。。。你可别小看这酸辣粉,,,,,,在鸡窝街里,,,,,,它可是网红款。。。。。。李嫂这人着实,,,,,,粉都是自家手工做的,,,,,,劲道得很。。。。。。汤头用鸡架子熬,,,,,,酸辣味儿调得正好,,,,,,一碗12块,,,,,,加鸡杂才15。。。。。。俺视察过,,,,,,她家铺子不到十平米,,,,,,但一天能卖500多碗!尤其是冬天,,,,,,人们排着队来喝,,,,,,温暖又解馋。。。。。。李嫂常说:“俺这生意,,,,,,全仗街坊捧。。。。。。 俺觉着,,,,,,她是真把客当自家人。。。。。。??
第三个,,,,,,俺得推“赵家炸糕”。。。。。。这炸糕可不是通俗货,,,,,,外酥里糯,,,,,,馅儿是豆沙混着桂花,,,,,,甜而不腻。。。。。。一个3块钱,,,,,,买五送一。。。。。。赵老爷子八十多了,,,,,,还亲自掌勺,,,,,,他说这手艺是从爹那儿传的。。。。。。俺算过,,,,,,他家一天能炸上千个炸糕,,,,,,节沐日翻倍。。。。。。为啥这么受接待????老爷子说:“料足,,,,,,火候到位,,,,,,不瞎搅人!” 俺每次去,,,,,,都见人围着等,,,,,,刚出锅的最香,,,,,,咬一口直冒热气,,,,,,美滋滋!?
逛这街,,,,,,也得考究个要领。。。。。。否则人挤人,,,,,,啥也吃不上,,,,,,还累得慌。。。。。。俺给你支几招,,,,,,保管你玩得愉快。。。。。。?
头一桩,,,,,,挑对时间。。。。。。俺建议你避开周末下昼,,,,,,那时间人最多,,,,,,排队能排半小时。。。。。。最好事情日傍黑去,,,,,,好比五六点,,,,,,人少些,,,,,,铺子也都开了。。。。。。炎天的话,,,,,,晚上更凉爽,,,,,,街边尚有小桌子,,,,,,坐着吃惬意。。。。。。俺有回周二去,,,,,,从陌头吃到街尾,,,,,,才花一个钟头,,,,,,啥都尝了。。。。。。要是过年过节,,,,,,那可就得早点,,,,,,早上10点前到,,,,,,否则啥也抢不着。。。。。。?♂?
第二桩,,,,,,省钱窍门。。。。。。这条街小吃不贵,,,,,,但俺有办法更省。。。。。。好比,,,,,,多家拼着买——跟朋侪一起,,,,,,每样买一份分着吃,,,,,,能尝更多名堂。。。。。。俺常这么干,,,,,,一人花50块,,,,,,就能吃撑。。。。。;I杏,,,,,,办个会员卡,,,,,,像王记麻油鸡,,,,,,充200送30,,,,,,划算。。。。。。数据上,,,,,,俺去年在这条街花了2000多块,,,,,,但用这些窍门,,,,,,少说省了500块。。。。。。老板们都认得俺,,,,,,有时还多送点小菜,,,,,,美得很!?
第三桩,,,,,,交通蹊径。。。。。。这街在东平老城区,,,,,,开车去欠好停车。。。。。。俺建议坐公交,,,,,,3路、7路都能到,,,,,,在“富民街口”下,,,,,,走两步就是。。。。。。要是开车,,,,,,可以停到街尾的惠民市场停车场,,,,,,一小时5块,,,,,,走着去街口也就五分钟。。。。。。俺每回都这样,,,,,,省心。。。。。。对了,,,,,,最近还通了地铁,,,,,,2号线春风站出来,,,,,,骑个共享单车十分钟就到,,,,,,利便极啦!?
问:这“鸡窝一条街”究竟在哪儿。。。。。????地图上搜不着?????
答:诶呀,,,,,,你搜 “东平富民街”? 就对上啦!就在老城区那块儿,,,,,,挨着春风小学。。。。。。俺每回给人指路,,,,,,都这么说,,,,,,一准儿找到。。。。。。?
问:街上有啥卫生问题没????俺怕吃坏肚子。。。。。。?
答:放心嘞!这街上的铺子,,,,,,大多开了十几年,,,,,,执照齐全。。。。。。俺吃了这么多年,,,,,,历来没拉过肚子。。。。。。并且,,,,,,街委会管得严,,,,,,每月查一次卫生,,,,,,缺乏格的早关门了。。。。。。俺看他们后厨,,,,,,都挺清洁。。。。。。?
问:一个人去,,,,,,能吃遍不????会不会铺张?????
答:一个人也成!俺就常独个儿去。。。。。。建议你每样买小份,,,,,,好比半只鸡、小碗粉,,,,,,花不了几个钱。。。。。。俺有回一个人,,,,,,花了80块,,,,,,吃了五六样,,,,,,打包回去还能当夜宵。。。。。。不铺张,,,,,,还过瘾!??
问:啥时间去人最少????俺不爱挤。。。。。。?
答:要清静,,,,,,就事情日上午去,,,,,,铺子刚开门,,,,,,人少货还新鲜。。。。。;;蛘晚上9点后,,,,,,夜摊儿刚出,,,,,,人也未几。。。。。。俺有回周四上午去,,,,,,慢悠悠逛,,,,,,可舒坦。。。。。。?
问:除了吃的,,,,,,尚有啥玩的?????
答:有嘞!街边有些内行艺铺子,,,,,,像剪纸、糖画,,,,,,能看看。。。。。。逢年过节,,,,,,尚有扭秧歌的,,,,,,热闹。。。。。。俺最爱吃完溜达,,,,,,消食儿,,,,,,感受那股烟火气。。。。。。?
叨叨了这么多,,,,,,俺就是想把这条街的好说道说道。。。。。。“鸡窝一条街”? 听起来土,,,,,,可里头全是宝。。。。。。每回去,,,,,,俺都像回家一样,,,,,,老板们吆喝着,,,,,,熟客们唠着嗑,,,,,,那感受,,,,,,温暖又着实。。。。。。?
你要是还没去过,,,,,,赶忙抽闲走一遭!尝尝那麻油鸡、酸辣粉、炸糕,,,,,,保管你吃了忘不了。。。。。。记着俺的秘笈,,,,,,保管你逛得美滋滋。。。。。。有啥不明确的,,,,,,随时来问俺,,,,,,俺可是那儿的“活地图”嘞!?
这街啊,,,,,,不但喂饱了肚子,,,,,,更拴住了心。。。。。。俺想,,,,,,这就是为啥大伙儿都爱叫它“鸡窝街”——窝心,,,,,,亲热,,,,,,一辈子忘不了。。。。。。?