夜来个晌午，，， ，，，额跟同事着实是不知道吃甚咧，，， ，，，肚里饿得咕咕叫，，， ，，，绕了两条街，，， ，，，望见一家叫“中山快餐吧”的店，，， ，，，门口人可堆得不少。。。 。额心说，，， ，，，这有甚稀奇？？效果进去一吃，，， ，，，额滴娘咧，，， ，，，可把额香迷糊了！? 今儿就非得跟大伙儿好好谝一谝（pin）这家店，，， ，，，它可不是通俗的小饭馆，，， ，，，那是额们这片儿打工人的“续命食堂”！你且听额给你逐步道来。。。 。
先说你们最体贴的——价钱。。。 。现在出门，，， ，，，随便吃碗面不得个十五六块？？带点荤腥就敢朝二十、三十要。。。 。中山快餐吧纷歧样，，， ，，，它门口就立着个红牌牌：“自助打菜，，， ，，，荤素同价，，， ，，，2.5元/两，，， ，，，米饭管饱”。。。 。? 你听听，，， ，，，多着实！?
额头一回吃，，， ，，，心里还犯嘀咕，，， ，，，怕是菜不新鲜。。。 。效果一看那菜档，，， ，，，红烧肉、把子肉、宫保鸡丁、西红柿炒鸡蛋、七八样绿油油的青菜，，， ，，，都在保温柜里冒着热气，，， ，，，油光锃亮，，， ，，，闻着就香。。。 。额哆颤抖嗦打了一勺肉、两个半荤、一样青菜，，， ，，，上称一称：七两二，，， ，，，十八块钱！? 再加一块钱就能随便续的米饭和免费汤，，， ，，，二十块钱愣是吃得饱饱的，，， ，，，肉还占了一泰半。。。 。偕行的女同事，，， ，，，饭量小点，，， ，，，十二三块就解决一顿，，， ，，，直呼“比点外卖自制一半还多，，， ，，，要害是热乎、有锅气！” 据额厥后跟老板闲聊套出来的话，，， ，，，他家事情日午岑岭，，， ，，，两个来钟头能接待凌驾500人，，， ，，，翻台率全靠这实打实的性价比。。。 。
你肯定要问，，， ，，，自制是自制，，， ，，，那人多是不是得等死？？味道能行不？？诶，，， ，，，这说到点子上咧。。。 。他家出餐快，，， ，，，窍门在于模式：“自助打菜+统一称重结算”。。。 。?
你进去，，， ，，，拿盘子，，， ，，，自己个儿打菜，，， ，，，想吃甚打甚，，， ，，，想吃几多打几多，，， ，，，全程不必等服务员。。。 。打好了走到门口，，， ，，，收银员“哐”一称重，，， ，，，你“嘀”一下扫码付钱，，， ，，，全程不到一分钟。。。 。剩下就是找座儿，，， ，，，或者拼桌。。。 。从进门到吃上第一口饭，，， ，，，额掐过表，，， ，，，平均就5分钟。。。 。? 这对午休只有一个钟头的打工人来说，，， ，，，简直是黄金速率！味道上，，， ，，，你也别指望是甚米其林，，， ，，，但就是妥妥的家常下饭菜。。。 。尤其是那道红烧肉，，， ，，，炖得稀烂，，， ，，，肥而不腻，，， ，，，汤汁往米饭上一拌，，， ，，，额能刨（po）两大碗！许多老主顾就认准了这一口，，， ，，，老板说，，， ，，，光红烧肉，，， ，，，一天就得备上小一百斤肉，，， ，，，否则基础不敷卖。。。 。
额厥后为啥老去？？琢磨了半天，，， ，，，发明它给的是一种“情绪价值”。。。 。现在事情压力多大，，， ，，，上午让向导训一顿，，， ，，，或者方案改到头晕，，， ，，，到晌午用饭时间，，， ，，，最怕选择难题，，， ，，，最怕等得心慌，，， ，，，最怕又贵又难吃雪上加霜。。。 。?
但“中山快餐吧”不会。。。 。它就像个话未几但贼靠谱的老朋侪。。。 。你知道它永远在那儿，，， ，，，你知道它价钱不会变，，， ，，，你知道味道永远谁人熟悉的、不会蜕化的家常味儿，，， ，，，你知道你肯定能快速吃上。。。 。这种“确定性”，，， ，，，在眼下这个甚也说禁绝的年月，，， ，，，太金贵了。。。 。额见过常来的几个年迈，，， ，，，进门、打菜、称重、坐老位置、用饭、刷手机、走人，，， ，，，一套行动行云流水，，， ，，，相互之间话都不说，，， ，，，但透着一种默契的扎实。。。 。这儿不是社交场，，， ，，，就是纯粹的能量补给站。。。 。老板也精明，，， ，，，从不瞎搞甚网红菜，，， ，，，菜单焦点的十道菜，，， ，，，可能半年都不带换的，，， ，，，要的就是这份⊙∪”。。。 。
问：详细在哪瘩咧？？情形咋样？？
答：? 一般都在写字楼较量密的街区或者老社区底商。。。 ；Ｇ樾尉褪通俗快餐店的样子，，， ，，，亮堂、清洁，，， ，，，但别指望有多高等。。。 。桌子擦得挺勤，，， ，，，地面也光溜，，， ，，，没有油腻感。。。 。饭点人多，，， ，，，声音是吵了点，，， ，，，但充满生涯气。。。 。
问：菜量咋掌握？？怕打多了吃不完。。。 。
答：? 头一回少打点，，， ，，，先尝尝。。。 。他家菜勺不大，，， ，，，一勺也就或许一两多。。。 。你就记着，，， ，，，一个肉菜+一荤一素+米饭，，， ，，，基本就在20元上下浮动。。。 。女孩子手轻点，，， ，，，十五块以内搞定没问题。。。 。宁愿少打，，， ，，，不敷再添嘛！
问：甚时段去人最少？？有甚推荐菜不？？
答：? 只管避开12点到12点半这个巅峰期，，， ，，，要么11点50前，，， ，，，要么1点以后。。。 。推荐菜？？红烧肉、把子肉是硬通货，，， ，，，西红柿鸡蛋是下饭神器，，， ，，，手撕包菜锅气足。。。 。免费的例汤有时间是绿豆汤，，， ，，，炎天喝可美！
问：望见有人带饭盒打走，，， ，，，可以吗？？
答：? 可以！太可以咧！许多周围住民和不想拼桌的上班族都这么干。。。 。自带饭盒，，， ，，，打佳肴称重带走，，， ，，，回办公室或者回家吃，，， ，，，更自在。。。 。老板还夸这样环保咧。。。 。
结语：
以是咧，，， ，，，你看，，， ，，，“中山快餐吧”这样的保存，，， ，，，它火的没原理吗？？太有原理了！它完善解决了打工人“又快、又自制、又热乎、又能吃饱”的四大焦点需求。。。 。它不搞花里胡哨，，， ，，，就是把最基本的“一顿饭”的事，，， ，，，扎扎实实做好。。。 。在物价横飞的今天，，， ，，，这份着实，，， ，，，就是它最硬的招牌。。。 。??
若是你也天天为“中午吃甚”忧愁，，， ，，，若是你也受够了又贵又慢的外卖，，， ，，，无妨在你们单位周边寻摸寻摸，，， ，，，看有没有这样一家其貌不扬的“快餐吧”。。。 。它可能就是藏在你生涯里，，， ，，，最扎实、最暖胃的谁人角落。。。 。不谝了，，， ，，，额的饭点又到了，，， ，，，今儿晌午，，， ，，，还得是“中山快餐吧”，，， ，，，走起！?