哎妈呀，， ，，， ，可别提了！前儿个我开车途经张家港那旮沓，， ，，， ，肚子饿得咕咕叫，， ，，， ，就跟那啥似的。。。。。导航一搜“袁家桥快餐”，， ，，， ，好家伙，， ，，， ，出来一堆，， ，，， ，给我整不会了。。。。。? 我这人就好探询，， ，，， ，也嘴馋，， ，，， ，爽性一不做二不断，， ，，， ，花了一整天功夫，， ，，， ，把老袁家桥周围唠得较量多的几家小馆子，， ，，， ，全给它“造”了一遍！
今儿个就给大伙儿唠唠，， ，，， ，究竟哪家最实惠、哪家味儿最正、哪家是街坊邻人偷摸去吃的宝藏地儿。。。。。我可不是瞎口语，， ，，， ，价钱、分量、口胃、等菜时间，， ，，， ，都拿小本本记下来了，， ，，， ，保准你看完这篇，， ，，， ，去那儿闭着眼点菜都不带踩雷的！咱主打就是一个着实！?
这家店就在桥头东边谁人小巷口，， ，，， ，门脸小得可怜，， ，，， ，就三四张桌子，， ，，， ，但门口总是停着好些电动车、自行车。。。。。一进去，， ，，， ，那股家常菜的锅气儿就扑面而来。。。。。
玻璃柜台后面摆着十来个大菜盆，， ，，， ，红烧肉、土豆鸡块、西红柿炒蛋、麻婆豆腐、炒青菜……基本款全乎。。。。。老板是个大叔，， ，，， ，嗓门亮堂：“哥们儿，， ，，， ，吃点啥？？？？两荤两素12，， ，，， ，米饭管够！”
我点了份两荤两素。。。。。好家伙，， ，，， ，那打菜姨妈手一点都不抖，， ，，， ，肉块给得实着实在，， ，，， ，满满一盘子，， ，，， ，压得米饭都看不见了。。。。。味道咋说呢，， ，，， ，就是家里妈妈做的味儿，， ，，， ，酱油味儿稍重，， ，，， ，但贼下饭！我视察了一下，， ，，， ，中午饭点，， ，，， ，来这吃的多是周围干活的师傅、快递小哥，， ，，， ，尚有不想做饭的大爷大妈。。。。。翻台率极高，， ，，， ，一个人从进到出，， ，，， ，十来分钟搞定。。。。。
总结一下：
优点：价钱无敌，， ，，， ，分量重大，， ，，， ，上菜速率飞快（基本是打菜），， ，，， ，纯纯的饱腹首选。。。。。
弱点：情形较量简陋，， ，，， ，口胃较量家常，， ，，， ，没啥细腻的炒菜。。。。。想吃点特色的，， ，，， ，这儿没有。。。。。
俺的评分：性价比 ?????，， ，，， ， 口胃 ????
从“老滋味”出来往南走百十米，， ，，， ，就能望见这家。。。。。门口支着招牌，， ，，， ，红底黄字写着“桥头小炒，， ，，， ，现点现炒”。。。。。屋里倒是能坐七八桌，， ，，， ，但饭点时间，， ，，， ，你得拼桌，， ，，， ，甚至还得等位。。。。。
他家是看冰柜里的菜点单，， ，，， ，没有牢靠菜单。。。。。你指着一捆小青菜、一块肉，， ，，， ，老板就能给你搭配出来。。。。。我点了两个招牌：爆炒猪肝和地三鲜，， ，，， ，外加一个紫菜蛋花汤。。。。。
等了差未几十五分钟，， ，，， ，菜上来了。。。。。嚯！那锅气，， ，，， ，绝了！猪肝炒得嫩滑，， ，，， ，一点不腥，， ，，， ，裹着浓稠的酱汁。。。。。地三鲜里的土豆外皮有点焦脆，， ，，， ，内里却面乎乎的，， ，，， ，茄子也吸足了味儿。。。。。就是油稍微大了点，， ，，， ，但香也是真香啊。。。。?两个菜一个汤，， ，，， ，加米饭，， ，，， ，一共花了38。。。。。比第一家贵，， ，，， ，但吃的是“现炒”的仪式感和火候。。。。。
总结一下：
优点：锅气足，， ，，， ，有烟火味，， ，，， ，食材新鲜看得见，， ，，， ，味道更香更下酒。。。。。适合三五挚友简朴吃一顿，， ，，， ，喝点小啤酒。。。。。
弱点：饭点必等位，， ，，， ，情形嘈杂，， ，，， ，人均价比盒饭式快餐高。。。。。对赶时间的人不友好。。。。。
俺的评分：口胃 ????，， ，，， ， 气氛 ????，， ，，， ， 性价比 ????
这家店是我跟一个外地送货司机唠嗑唠出来的，， ，，， ，地图上你基础搜不着，， ，，， ，就在住民楼的一楼车库改的。。。。。没有招牌，， ，，， ，就玻璃门上贴着“面条、水饺、炒饭”几个字。。。。。
我抱着试试看的心态走进去，， ，，， ，老板娘正在那颠勺呢。。。。。我问有啥吃的，， ，，， ，她头也不抬：“墙上有。。。。。蛋炒饭、肉丝炒饭、香肠炒饭，， ，，， ，都能加菜。。。。。饺子是白菜猪肉的，， ，，， ，现包的。。。。。”
我点了一份香肠炒饭，， ，，， ，加个蛋。。。。。?价钱是15块。。。。。你等我看她炒啊，， ，，， ，那米饭粒粒明确，， ，，， ，在锅里蹦跶，， ，，， ，香肠的油沁进去，， ，，， ，鸡蛋炒得碎碎的，， ，，， ，最后撒上一把葱花，， ，，， ，香味“噌”一下就上来了！端上来，， ，，， ，我吃第一口就服了——这绝对是我在张家港吃过最棒的炒饭之一！火候、咸淡、干湿度，， ，，， ，全都恰到利益。。。。。? 厥后又尝了他家的白菜猪肉水饺，， ，，， ，皮薄馅大，， ，，， ，一口爆汁，， ，，， ，绝对是家里包的味道。。。。。
总结一下：
优点：真正的隐藏能手，， ，，， ，特色单品（炒饭/水饺）极其能打，， ，，， ，味道质朴但惊艳。。。。。主顾基本都是转头客和街坊。。。。。
弱点：品种少少，， ，，， ，除了炒饭、面条就是饺子。。。。；；；；；Ｇ樾尉褪羌彝コ俊。。。。不适合点菜聚餐。。。。。
俺的评分：口胃 ?????，， ，，， ， 宝藏指数 ?????，， ，，， ， 性价比 ????
问：你说的第三家“无名店”，， ，，， ，究竟搁哪儿啊。。。？？？？找不着咋整？？？？
答：详细说，， ，，， ，就在袁家桥南方，， ，，， ，第一个红绿灯右拐的“平安里”小区，， ，，， ，进去左手边第一排车库。。。。。着实找不着，， ，，， ，到周围问问岁数大点的街坊，， ，，， ，或者超市老板，， ，，， ，说“炒饭很好吃的车库”，， ，，， ，他们八成都知道。。。。。这店做的就是街坊生意。。。。。
问：这几家，， ，，， ，一个人吃的话，， ，，， ，人均或许几多钱能吃饱？？？？
答：“老滋味盒饭”，， ，，， ，12-15元能吃得顶饱；；；；；；“桥头小炒”，， ，，， ，一个人点一个硬菜加米饭，， ，，， ，或许25-35元；；；；；；“无名店”，， ，，， ，炒饭或饺子，， ，，， ，15-20元管够。。。。。水免费喝。。。。。
问：哪家最适合一个人快速解决午饭？？？？哪家适合两三个人简朴吃顿好的？？？？
答：一个人、赶时间，， ，，， ，首选“老滋味盒饭”，， ，，， ，跟食堂一样快。。。。。两三个人想多吃几个菜，， ，，， ，喝点小酒唠唠嗑，， ，，， ，必需去“桥头小炒”，， ，，， ，现炒的热乎，， ，，， ，有气氛。。。。。一个人想清静吃点高品质的主食，， ，，， ，直奔“无名店”，， ，，， ，那炒饭不会让你失望。。。。。
问：卫生情形咋样啊。。。？？？？看着都是小馆子。。。。。
答：咱说真话，， ，，， ，跟大阛阓里的清洁亮堂肯定比不了。。。。。但据我视察，， ，，， ，后厨（能望见的地方）和食材摆放都还算整齐，， ，，， ，没瞧见啥膈应人的工具。。。。。这种店吃的是一个隧道和锅气，， ，，， ，对卫生有极致要求的，， ，，， ，可能不太适合。。。。。但我吃了，， ，，， ，横竖没拉肚子。。。。。?♂?
最后扯点着实的：在袁家桥这片儿找快餐，， ，，， ，你别指望吃出米其林的感受，， ，，， ，吃的就是一份着实、热乎和接地气。。。。。“老滋味”是饱，， ，，， ，“桥头”是爽，， ，，， ，“无名”是惊喜。。。。。各有各的好。。。。。
你去的时间，， ，，， ，别端着，， ，，， ，高声点菜，， ，，， ，放心用饭。。。。。要是能跟拼桌的年迈或者老板唠上两句，， ，，， ，没准儿还能发明新的“隐藏菜单”呢！这探寻陌头美食的兴趣，， ，，， ，不就搁这儿呢么！赶忙的，， ，，， ，珍藏好了，， ，，， ，指未必哪天就用上了！??