咦~ 提及贵阳这个大营坡,,恁可能光知道那是个热闹地方,,车多得跟蚂蚁搬家样?。。。但恁知道不??????它后头那些曲里拐弯的小巷子,,那可真是个宝藏地儿!今儿个咱不唠大街上的光景,,就钻钻那些窄道道,,保准让恁听得劲儿!
俺是前年开春儿搬到这周围的,,一最先也以为这坡上坡下乱哄哄哩。。。有一回手机导航“坑”了我,,把我导进一条细得只能过一个人的巷子,,嘿,,这一进去,,算是翻开了新天下的大门!从那以后,,俺就跟上了瘾样,,一有空就溜达进去瞅瞅,,这里头的门道,,可多着嘞!
第一板斧:大营坡小巷子,,那是贵阳城的“活化石”
可白小看这些破破烂烂的墙跟路!有些巷子边的老屋子,,年岁比俺爷爷都大。。。俺跟一个在巷口修了几十年鞋的先生傅唠过,,他说有的屋子是上世纪七八十年月建的,,墙上的青苔跟裂纹,,那都是故事。。。
有一回,,俺在一条叫“猫猫巷”的止境,,发明一栋三层的老木板楼,,窗户照旧木格子的,,糊着报纸。。。楼下有个八十多的老奶奶坐那晒太阳,,俺给她搬了把小凳,,她跟俺唠了可久。。。说这楼昔时是相助社的客栈,,热闹得很,,现在年轻人都搬走了,,就剩些老住户。。。她还指给俺看墙上若隐若现的老口号,,字都快看不清了。。。这感受,,比看啥博物馆都得劲!
再往深处走,,还能望见用石板铺的路,,缝里钻出小草。。。下雨天,,雨滴顺着老屋檐的瓦片淌下来,,滴滴答答,,那声音听着心里可静。。。这些景儿,,在大街上你可瞅不见。。。以是说,,这些小巷子,,那就是贵阳生长留下的一块“活化石”,,瞅着旧,,可魂儿还在哩。。。
第二板斧:香味儿勾人魂!巷子里的美食地图,,导航上都找不着
要说俺最爱钻巷子的原因,,吃绝对排头一名!? 大街上那些馆子没啥意思,,真正的好味道,,都藏在“深闺”里头。。。
就好比,,在邮政局后头那条只能侧身过的小道里,,藏着一家烤豆腐果的小摊。。。老板娘是个孃孃,,就在自家门口支个炉子,,卖了快三十年。。。她家的豆腐果,,外皮烤得焦香,,内里嫩得跟豆名堂,,配上她家秘制的折耳根蘸水,,五块钱一个,,俺一次能吃俩!这地方,,你开啥地图APP都搜不着,,全靠老饕们口口相传。。。
尚有一家辣鸡面,,更是“任性”。。??????谝桓隼献∶衤サ囊宦,,没招牌,,就中午卖俩小时。。。老板说天天就准备五十份,,卖完拉倒。。。面条是自个儿压的,,辣子鸡炒得那叫一个香,,油光红亮,,俺头回吃是朋侪带去的,,差点把碗给舔喽!这种店,,吃的就是个手艺和着实,,人家不图赚大钱,,就图个街坊邻人照顾生意,,心里舒坦。。。
第三板斧:闹市里的烟火气,,人情味比啥都温暖
大街上人人急遽忙忙,,可一进巷子,,时间就跟慢了半拍样。。。这里头,,全是热腾腾的烟火气跟人情味。。。
早上七八点,,巷子口就活泛起来了。。。送娃上学的、买菜回来的、蹲门口刷牙的,,相互遇见了都打声招呼:“吃罢了某??????”“今儿个天不赖。。。 。。。修单车的年迈,,工具就摆在巷墙边,,谁来修车都能唠上两句。。。小卖部分口,,永远有几个老大爷在下象棋,,争得酡颜脖子粗,,可谁也不急眼。。。
俺印象最深的是去年冬天,,特殊冷。。。巷子里有个独居的爷爷,,腿脚不中。。。那几天,,俺望见邻人们这家给他端碗饺子,,那家给他提壶热水,,尚有个开小馆子的老板,,天天中午直接让伙计把热乎的饭菜送到他屋里头。。。这事没人组织,,各人都觉着应该咋。。。这种人情味儿,,在楼房对门都不熟悉的地儿,,可真稀罕了。。。在这巷子里,,人跟人之间,,它还连着筋呢。。。
FAQ:恁可能想问的事儿
问:大营坡小巷子好找不??????进去会不会迷瞪??????
答:好找,,也欠好找。。。恁就瞅着大营坡那些主干道旁边,,但凡有个不起眼的入口,,往里瞅瞅不是死胡同,,或许率就能钻进去。。。迷瞪倒不至于,,巷子再绕,,最后都能通到亨衢上。。。不过最好白天去,,晚上有些地方灯不亮。。。
问:里头卫生条件咋样??????会不会脏乱差??????
答:真话实说,,有些地方是老点、旧点,,路上可能有点积水啥的。。。但绝不是垃圾成山那种,,老住户们也料理自己门口。。。咱是去体验那种老味道的,,不是去逛阛阓,,心态得放平。。。
问:吃的真的靠谱吗??????会不会吃坏肚子??????
答:俺吃这么多次,,还没出过问题。。。能在巷子里扎根多年的小摊,,做的都是街坊生意,,更看重口碑。。。不过俺建议,,只管选人多的、看起来清洁的摊儿,,新鲜出锅的,,一般都没事儿。。。
问:去那儿走走,,有啥要特殊注重的不??????
答:有两点。。。一是注重清静,,有些老屋子可能有杂物,,走路看着点,,也别一个人往太黑太深的里钻。。。二是尊重别人,,那是人家的生涯区,,咱是客人,,别高声喧嚣,,照相啥的最好也征得人家赞成,,别对着人使劲拍。。。
唠了这么多,,俺的意思恁明确了吧??????大营坡可不但是谁人堵车的坡,,它后头藏着的,,是贵阳的另外一副面目,,是慢悠悠的日子,,是磨得发亮的石板路,,是呛人又勾人的油烟味,,是晤面颔首的笑容。。。
下回再从大营坡途经,,恁要是有空,,可白急着走。。。往里多瞄一眼,,拐进去,,走上那么几步。。。说未必,,恁也能闻到那股特别的香味,,闻声一段老故事,,心里头也随着温暖起来。。。这,,才是逛贵阳最得劲儿的办法!?