哎妈呀，，，一提及在上海静安这块儿“品茶事情室”，，，那可真得跟大伙儿好好唠唠！? 咱这地界儿，，，高楼大厦贼拉多，，，人声车声嗡嗡的，，，想找个地儿消停儿喝杯好茶，，，那可忒禁止易了。。上星期，，，我自个儿就钻咕了好几家，，，可算是摸着门道了，，，今儿个就跟兄弟姐妹们秃噜秃噜，，，保准都是干货！
说真格的，，，头一回找的时间，，，我也蒙圈。。? 网上信息海了去了，，，瞅着都挺像那么回事儿，，，可一进门儿，，，完犊子，，，不是情形吵吵把火，，，就是茶汤子味儿差池。。
我头一个看的就是地段儿。。静安焦点区那租金，，，贵得吓人！有些店开在犄角旮旯，，，自制是自制，，，可那气氛总差了点意思。。最好的是那种在富贵街边，，，但一拐弯进个院子或者上楼，，，立马就清静了的地儿。。我上周去的那家“云间一叶”就贼拉会找地方，，，南京西路后身一个小洋楼里，，，闹中取静的范儿拿捏得死死的！
这第二，，，就得看主理人是不是真懂茶。？ ？杀鸸饪醋靶藁Ｈ耍∮谢匚遗錾弦患遥，，家伙事儿摆得挺全，，，我一问“这泡凤凰单丛为啥用这壶”，，，伙计磕磕巴巴说不出个四五六。。真正好的事情室，，，主理人一搭话，，，从产地、工艺到冲泡，，，能跟你唠得显着确白，，，那茶喝着才有底。。
第三，，，性价比得掂对掂对。。咱不是冤大头，，，静安这地界儿，，，一杯好茶它肯定不跟路边豆浆一个价。。但我觉着吧，，，人均150到300这个档位，，，是能找着品质和情形都够意思的。。有些店一壶茶敢要你五百八百，，，那纯属瞎搅外地银儿（人）！我常去的那家，，，238一位，，，包括一泡正经焦点产区的岩茶，，，外加四五样手作茶点，，，坐一下昼，，，舒坦！?
唠干的，，，不扒瞎。。我就说说我最自得的那家吧，，，名儿就不提全了，，，省得说我打广告，，，横竖跟“云”和“叶”有关。。
一进门儿，，，那股子老木头的香味儿混着茶香，，，唰一下就让人静下来了。。装修是那种简约的新中式，，，不整那些虚头巴脑的假骨董，，，光线柔和，，，音乐声儿小得恰恰能闻声。。?
给我沏茶的先生姓陈，，，一看就是个“老茶腻子”。。我点了个武夷山的肉桂，，，他啥也没说，，，先烧水烫器皿。。那一套行动下来，，，行云流水，，，一点儿不花哨，，，但瞅着就专业。。他一边泡还一边跟我唠：“这茶。。，，就得用滚水，，，快进快出，，，头三道是英华，，，你细品它的花果香和那股子‘煞口’的劲儿。。”
哎呦我天，，，那一口下去，，，真是！香气从舌头根儿那往上返，，，嘴里是甜的，，，嗓子眼儿那里尚有点凉丝丝的薄荷感（他们叫“韵”）。。跟平时自个儿在家拿大杯子闷的，，，完全不是一回事儿！陈先生还说，，，他们家的茶叶都是他每年亲自跑山里头收的，，，跟茶农都熟，，，能拿到市面上未几见的好工具。。
我搁那儿坐了得有三个点儿，，，手机都没咋摸。。? 完了还送了我一小包同款的茶，，，让我回家比照着喝。。就这一出儿，，，客户黏性不就有了嘛！下回我能不想着去？ ？
分享完了好的，，，也得给大伙提个醒儿，，，静安这片的“品茶”水也挺深，，，这几类店，，，我劝你审慎：
挂羊头卖狗肉型：名字叫“某某茶空间”、“茶美学馆”，，，进去一看，，，主要营业是卖珠宝、玉石、化妆品，，，品茗就是个引子。。茶自己质量稀烂，，，全程就听销售叭叭了，，，基础没法笃志。。这种店，，，咱进去瞅两眼，，，感受差池，，，赶忙撤！
网红打卡塑料型：装修得那叫一个花里胡哨，，，全是ins风、热带植物，，，专门给小女人照相的。。? 茶具用的是最自制的批量白瓷，，，茶叶包就是超市货，，，一壶花果茶敢卖你128。。这种地方，，，你去拍一次照就够了，，，跟“品茶”半毛钱关系没有。。
故作高深忽悠型：主理人穿个唐装，，，满嘴“禅意”、“天道”，，，泡个茶跟做法事似的。。把简朴的品茗弄得玄乎其玄，，，目的就是让你以为他厉害，，，然后忽悠你买他天价的“巨匠茶”、“私房茶”。。这种，，，听听就得，，，万万别上头。。
问：静安品茶事情室人均或许几多钱？ ？
答：正经品茶的，，，150-500都有。。我建议200-300这个区间去。。，，性价比最高。。低于150的，，，茶叶质量大都一般；；；高于500的，，，你得看附加了啥特殊服务或珍稀老茶，，，值不值。。
问：一个人去会不会尴尬？ ？
答：一点不会！好多事情室都有面临一个人的茶席位，，，或者小包间。。茶艺师会专心给你沏茶，，，反而能喝得更详尽，，，聊得更深入。。我经常一人儿去，，，得劲儿！
问：需要提前预约不？ ？
答：必需的必。。? 好点儿的事情室位置都未几，，，为了包管体验，，，基本都是预约制。。你暂时去，，，八成没位置。。公共点评上找电话，，，提前一天约，，，稳当。。
问：能学到沏茶手艺不？ ？
答：只要你盛意思问，，，人家一般都愿意教。。像我去的那家，，，陈先生看我感兴趣，，，简朴的手法、水温控制啥的，，，都直接告诉你了。。但系统学习肯定得报课，，，不过头回去，，，免费学两手没问题！
以是。。，，在静安想找个靠谱的品茶事情室，，，你就记着我这篇唠的嗑：先看地段气氛，，，再品主理人专业度，，，最后掂对价钱。。别图自制，，，也别被花架子唬住。。
找个对撇子的地儿，，，花点钱，，，买自己一个下昼的清净和嘴里的回甘，，，这钱花得值！比胡吃海喝一顿，，，完了回家难受强多了。。? 希望大伙儿都能在静安这热闹地界，，，寻摸着自己心仪的那一壶清茶！有啥好地方，，，也记得跟俺分享分享。。