哎，，，，，，老乡们，，，，，，今儿个咱唠点有意思的！? 前阵子网上冲浪，，，，，，瞅见有人问“沈阳鸡窝最着名三个地方是哪三个”，，，，，，俺其时就乐了。。。。。。? 你猜咋着？？？？？？好些人脑子里想的，，，，，，跟俺要说的，，，，，，那基础就不是一回事儿！俺在沈阳也待过些年头，，，，，，今儿就以一个老吃家、老逛家的身份，，，，，，给你唠唠沈阳真正“着名”的、跟“鸡”有关联的三个好地界儿。。。。。。保准让你听得得劲，，，，，，看完就想顺着网线去尝尝、去看看！?
一、先说清，，，，，，咱这儿唠的“鸡窝”，，，，，，究竟是啥？？？？？？
咱先把话撂前头，，，，，，此“鸡窝”非彼“鸡窝”！? 咱正经人，，，，，，唠的都是正经地儿。。。。。。在俺这儿，，，，，，“鸡窝”可以明确成“以鸡著名的地方”，，，，，，要么是味道一绝的烧鸡、熏鸡老店，，，，，，要么是能体验隧道“鸡”文化的美食街区，，，，，，再或者是有年头、有故事的特色养殖地。。。。。。那些个乌七八糟的地儿，，，，，，咱可不兴提，，，，，，也坚决不去！?♂? 咱今天唠的，，，，，，是香喷喷、实着实在的美食与文化。。。。。。
二、沈阳“鸡”字招牌三大宝地，，，，，，个个有来头！
中，，，，，，空话未几说，，，，，，咱直接上干货。。。。。。沈阳跟“鸡”沾边，，，，，，名气最大的三个地方，，，，，，俺给你盘盘道。。。。。。
第一个宝地：老四序（抻面鸡架）—— 沈阳人的灵魂夜宵
你说沈阳“鸡窝”，，，，，，要是不提老四序，，，，，，那即是白来！? 这可不是一个店，，，，，，这是一个“征象”。。。。。。尤其是它家的 “鸡架”? ，，，，，，那是沈阳美食界扛把子一样的保存。。。。。。
着名在哪儿：它把最不起眼的鸡架子，，，，，，做成了沈阳的都会手刺。。。。。。熏鸡架拌上榨菜、香菜、辣椒油，，，，，，配上一碗热腾腾的鸡汤抻面，，，，，，自制、实惠、味儿足。。。。。。三更两三点，，，，，，店里还人声鼎沸，，，，，，那是沈阳的烟火气，，，，，，是下夜班司机、晚归年轻人的“加油站”。。。。。。
俺的体验：俺头一回吃，，，，，，是一个沈阳外地朋侪带去的。。。。。。他说：“没啃过老四序鸡架，，，，，，不算来过沈阳。。。。。。” 那鸡架啃着是真带劲，，，，，，咸香入味，，，，，，就着面条，，，，，，呼呼啦啦一碗下肚，，，，，，全身舒坦。。。。。。要害是气氛，，，，，，不管你是开豪车的照旧骑电驴的，，，，，，进了店，，，，，，都是笃志啃鸡架的食客，，，，，，一律又热闹。。。。。。
咋找：分店许多，，，，，，搜“老四序抻面”找离你近的就行。。。。。。认准谁人红色招牌，，，，，，情形说不上多好，，，，，，但人气绝对旺的店，，，，，，基本没跑。。。。。。
第二个宝地：马家烧麦（百年迈号的熏鸡）—— 历史的味道
除了鸡架，，，，，，沈阳在“整只鸡”的料理上也有硬货。。。。。。马家烧麦是清真老字号，，，，，，它家的 “熏鸡”? 可是一绝。。。。。。?
着名在哪儿：百年传承的内行艺。。。。。。用的是古板熏法，，，，，，鸡肉熏得枣红油亮，，，，，，香气能飘半条街。。。。。。肉质不柴不烂，，，，，，入味透彻，，，，，，带着果木熏烤特有的清香。。。。。。这可不是快餐，，，，，，是能上得了台面、带得脱手的硬菜礼物。。。。。。许多老沈阳人逢年过节，，，，，，或者有外地亲友来，，，，，，指定会去买一只。。。。。。
俺的体验：俺买过一回带给老家亲戚。。。。。。那鸡用油纸包着，，，，，，细绳捆好，，，，，，拎着就感受有分量。。。。。。抵家一切开，，，，，，里头的肉都浸透了味儿，，，，，，连鸡胸肉都不塞牙。。。。。。家里老爷子尝了直说：“嗯，，，，，，这是老味儿！” 它代表的是一种考究和传承。。。。。。
咋找：总店在中街周围。。。。。。门脸古香古色，，，，，，很有辨识度。。。。。。
第三个宝地：西塔街（朝鲜族风味“鸡”料理大全）—— 异域风情
第三个地儿，，，，，，可能有些人想不到，，，，，，但绝对是宝藏——西塔街。。。。。。这里是中国最大的朝鲜族聚居区之一，，，，，，满大街的韩文招牌，，，，，，美食那是相当隧道。。。。。。而在朝鲜族美食里，，，，，，“鸡”的戏份很重！?
着名在哪儿：这里是参鸡汤、安东炖鸡、炸鸡啤酒的集中营！你想吃哪种“鸡”，，，，，，这里都能找到顶好的。。。。。。尤其是参鸡汤，，，，，，鸡肉炖得脱骨，，，，，，肚子里塞满糯米和人参，，，，，，汤清味浓，，，，，，营养又暖身，，，，，，跟沈阳外地的重口胃形成鲜明比照。。。。。。
俺的体验：冬天来碗参鸡汤，，，，，，炎天就着炸鸡喝扎。。。。。。，，，，，在西塔是常态。。。。。。俺最爱一家小店里的安东炖鸡，，，，，，土豆、粉条、鸡肉炖得咕嘟咕嘟，，，，，，酱香浓郁，，，，，，配碗米饭，，，，，，绝了！这里不但是吃鸡，，，，，，更是体验一种浓浓的朝鲜族生涯气氛。。。。。。
咋找：直接到西塔街主街，，，，，，放眼望去全是美食店。。。。。。参鸡汤专门店、种种韩式炸鸡店，，，，，，挑人多的进，，，，，，一般错不了。。。。。。
三、去这些“鸡窝”打卡，，，，，，你得知道这些门道！
光知道地方不中，，，，，，还得会吃、会玩。。。。。。
最佳时间：老四序适合深夜去，，，，，，感受气氛；；；；；；马家烧麦中午或下昼去买，，，，，，新鲜；；；；；；西塔街饭点儿去，，，，，，热闹，，，，，，许多店营业到后三更。。。。。。
破费参考：老四序人均二三十就能吃很美；；；；；；马家熏鸡一只或许七八十，，，，，，看大。。。。。。；；；；；西塔的参鸡汤或炖鸡，，，，，，人均六七十到一百不等。。。。。。
避坑提醒：
老四序情形较量嘈杂，，，，，，追求高等情形的慎入。。。。。。
马家烧麦的熏鸡最好当天吃，，，，，，放久了风味会减。。。。。。
西塔部分店家服务员可能通俗话不太溜，，，，，，多点耐心，，，，，，或者随着外地人多的店进。。。。。。
FAQ（俺寻思你可能会问这些）：
Q：除了这三个，，，，，，尚有别的跟“鸡”有关的好吃的吗？？？？？？
A：那必需有！好比闫家炸鸡架（甜口，，，，，，纷歧样的风味）、一些夜市里的烤鸡脖、铁板鸡架，，，，，，都好吃。。。。。。但论及“着名”和代表性，，，，，，上面仨是天花板级别的。。。。。。
Q：这些地方好找吗？？？？？？停车利便不？？？？？？
A：老四序和马家烧麦的老店，，，，，，门口停车都不太利便，，，，，，建议公共交通或者打车去。。。。。。西塔街有地下停车。。。。。。，，，，，但车位也主要，，，，，，饭点最好早点去。。。。。。
Q：一个人去吃，，，，，，点啥合适？？？？？？
A：一个人去老四序，，，，，，一碗面、一个鸡架、一瓶老雪（雪花啤酒），，，，，，是标准设置。。。。。。一个人去西塔，，，，，，点份参鸡汤或者半份炸鸡，，，，，，完全没问题。。。。。。
Q：适合带外地朋侪去哪个？？？？？？
A：想体验市井文化，，，，，，去老四序；；；；；；想品尝正经硬菜老字号，，，，，，去马家烧麦；；；；；；想感受异域风情和多样化选择，，，，，，去西塔街。。。。。。三个都去，，，，，，就是一趟完善的“沈阳吃鸡之旅”！
结语：
以是说。。。。。。，，，，，老乡们，，，，，，“沈阳鸡窝最着名三个地方”这个问题，，，，，，谜底就在这一碗面、一只鸡、一条街的烟火气里。。。。。。? 它们代表的不是别的，，，，，，是沈阳这座工业都会豪爽背后的细腻，，，，，，是历史沉淀下来的老味道，，，，，，也是多元文化融会的活色生香。。。。。。
下回再来沈阳，，，，，，或者你在沈阳还不知道咋吃，，，，，，就照着俺说的这仨地儿去转转。。。。。。保管你吃得满嘴流油，，，，，，心里头还温温顺的。。。。。。以为俺唠得在理，，，，，，就给身边的朋侪们也瞅瞅，，，，，，让各人伙儿都别跑偏，，，，，，一起尝尝咱沈阳正宗的“鸡”味！? 咱吃的不但是味道，，，，，，更是这座城的性格和故事。。。。。。中不中？？？？？？可得劲了！