诶，，，，，兄弟们伙，，，，，今天摆的龙门阵，，，，，绝对是干货中的干货！? 我晓得，，，，，最近好多好吃狗都在问：“湾沚谁人老字号的鸡窝，，，，，咋个说不见就不见了喃？？？？” 莫慌，，，，，听我逐步摆。。我为了找这个踏踏，，，，，车子油都跑了两百块钱的，，，，，最后才把它的新窝子逮到！今天就把我踩的坑、问的路、吃到嘴的巴适味道，，，，，一五一十跟你们交接清晰，，，，，包管你们看到就是赚到，，，，，再也不得跑冤枉路、花冤枉钱！?
先说一下我为啥子这么执着。。那家鸡窝，，，，，我吃了怕是有五六年咯，，，，，从老店路边摊吃到它有个小门面。。上个月专门开车已往解馋，，，，，效果看到卷帘门关得邦紧，，，，，上头贴了张纸，，，，，字都看不清晰了，，，，，其时心都凉了半截！? 旁边卖水果的嬢嬢说，，，，，搬了有个把月了，，，，，详细搬到哪，，，，，她也不晓得。。我这吃货的性情一下就上来了，，，，，非找到不可！于是，，，，，我最先了为期一周的“寻店之旅”，，，，，问了好多人，，，，，也信了三四条不靠谱的信息，，，，，简直是一把辛酸泪。。以是这篇帖子，，，，，你们一定要珍藏好，，，，，都是血泪换来的履历！
第一板块：莫信那些鬼扯！我跑空的3个假地点
首先，，，，，给你们排个雷！网上、尚有好些人群里头传的地点，，，，，大都是错的。。我按到去找，，，，，效果一个都没对，，，，，气得我肝儿痛！
第一个假新闻：说搬到“同庆路美食街”里头了。。? 我听到这个信息的时间，，，，，还多激动，，，，，由于同庆路吃的多，，，，，感受靠谱。。效果我杀已往，，，，，从陌头问到街尾，，，，，问遍了所有卖鸡脚脚、鸡同党的摊摊，，，，，老板们都摇脑壳：“没得这个人，，，，，没得这个店。。” 有个卖冰粉的婆婆说，，，，，似乎是听人说过要搬来，，，，，但最后没租到铺子。？？？？绰，，，，，道听途说害死人！?♂? 我白花了半个小时，，，，，还顺带买了碗不咋个甜的冰粉。。
第二个假新闻：更离谱，，，，，说搬到“临江镇”去了。。? 给我说这个新闻的，，，，，拍起胸口包管，，，，，说是他亲戚开的。。我心想，，，，，这关系硬，，，，，肯定没错。。效果开车开了四十多分钟，，，，，跑到谁人镇子上，，，，，兜了三圈，，，，，连个像样的餐馆都没得几家，，，，，全是卖农资的。。打电话问谁人“包管人”，，，，，他居然说：“哎呀，，，，，我记错了，，，，，是我另外一个亲戚…” 我其时真的想顺着电话线爬已往打人！? 这一趟，，，，，油费、时间，，，，，所有吊水漂。。
第三个假新闻：说就在老店背后那条街。。? 这个听起来最近，，，，，我立马走已往。。铺面倒是有，，，，，但卖的是“隆江猪脚饭”，，，，，老板是个秃顶年迈。。我问他知道原来那家鸡窝不，，，，，他嘿嘿一笑：“你都是今天第五个来问的了，，，，，他们没租这儿，，，，，你去前头谁人建材市场边边上看一哈嘛。。” 这算是唯逐一个给了我点线索的，，，，，但照旧没找到。。以是说，，，，，找老店，，，，，不可光听，，，，，要找到“线人”！
第二板块：千辛万苦！我是咋个找到正宗新店的
吃了这么多亏，，，，，我晓得问路人不得行了。。我换个思绪，，，，，去问原来的老邻人，，，，，尚有给馆子供货的人。。
我先回到老店那条街，，，，，不找路人，，，，，专找那些开店开了许多年的老板。。我问了五金店老板、剃头店的Tony先生，，，，，最后是街角谁人开了十几年的茶楼老板给了我要害信息！他一边掺茶一边说：“你问对人了嘛，，，，，谁人王师傅（鸡窝老板）搬之前，，，，，在我这儿喝了好几天茶。。新地方似乎是在‘兴旺建材市场’扑面，，，，，一个小区底商，，，，，招牌都还没咋个挂好。。”
兴旺建材市场，，，，，我晓得谁人地方，，，，，以前途经过，，，，，有点偏。。我马上开车已往。。到了那里，，，，，果真看到一个小区楼下有一排新招牌。。我放慢车速，，，，，眼睛像扫描仪一样扫已往——有了！一个绿色基础的招牌，，，，，上头几个大字“XX鸡窝”（ ；； ；だ习逡私，，，，，就不打全名了），，，，，招牌很新，，，，，但谁人字体我认得，，，，，就是原来那家！?
我把车停稳，，，，，走进去一看，，，，，嘿！虽然装修比老店亮堂了些，，，，，但谁人炒料的师傅，，，，，不就是原来的王师傅嘛！我激动地喊了一声：“王师，，，，，找得你好苦哦！” 王师傅看到我也笑了：“哎呀，，，，，老主顾！你咋个找过来的哦？？？？我们这边才开张半个月，，，，，好多老主顾都还不晓得。。”
你看，，，，，功夫不负有心人。。总结一哈，，，，，找搬家的老店：
莫信网络传言，，，，，十个里头九个假。。
要找“地头蛇”，，，，，就是原来店面周边的老街坊、老商户，，，，，他们信息最灵。。
锁定或许区域后，，，，，要有耐心，，，，，亲自去转一圈。。新店招牌可能不显眼。。
第三板块：新店体验报告 | 味道变没变？？？？价钱涨没涨？？？？
找到是找到了，，，，，最要害的照旧味道咋样，，，，，是不是原来谁人感受。。我当天就点了一桌子，，，，，给你们做个详细汇报！?
情形：新店比老店大了差未几一倍，，，，，有十来张桌子，，，，，料理得干清洁净的，，，，，尚有空调！这点比老店逍遥，，，，，老店炎天吃简直蒸桑拿。。墙上贴了些简朴的菜单，，，，，明码标价。。
味道：这是各人最体贴的！我点了他们的招牌芋儿烧鸡和爆炒鸡杂。。端上来，，，，，我先看颜色，，，，，闻味道——嗯，，，，，对头！照旧谁人熟悉的红油香味，，，，，豆瓣酱和花椒的复合香气一点没变。。赶忙夹了一筷子鸡肉，，，，，炖得溜耙，，，，，入味得很，，，，，麻辣鲜香都在里头。。芋儿更绝，，，，，又糯又滑，，，，，吸饱了汤汁。。我悬起的心，，，，，一下子就落下来了。。王师傅说，，，，，炒料的配方、火候，，，，，他都是亲自盯到，，，，，味道包管不得丢。。?
价钱：稍微涨了一点点，，，，，我以为完万能接受。。好比中份的芋儿烧鸡，，，，，老店卖78，，，，，新店卖88。。问了下王师傅，，，，，他说新店租金贵了，，，，，食材本钱今年也涨得凶，，，，，着实没得法。。但分量我看了一下，，，，，没缩水，，，，，照旧满满一盆。。两个人点其中份，，，，，加个素菜，，，，，吃得饱饱的。。
独家数据：我专门视察了一下，，，，，我在店里吃的那一个多小时，，，，，有5拨客人进来。。其中3拨一看就是老主顾，，，，，一进来就说：“哎呦，，，，，搬到这里来了，，，，，让我们好找！” 这说明，，，，，真正的吃货，，，，，都在逐步摸过来。。王师傅说，，，，，现在生意恢复了或许六七成，，，，，主要靠老主顾口口相传。。
FAQ：常见问题解答
问：新店详细地点究竟是啥子？？？？咋个走？？？？
答：详细地点我就不果真写了，，，，，省得老板说我。。就在“兴旺建材市场”正大门扑面，，，，，那一排餐饮底商，，，，，招牌是绿底黄字。。你用地图APP搜“兴旺建材市场”，，，，，找到正门，，，，，一眼就看到了。。找不到的可以私信我哈。。?
问：营业时间变没得？？？？
答：没变！照旧中午11点到下昼2点，，，，，晚上5点到9点。。不过王师傅说，，，，，周末人多，，，，，最好错开饭点，，，，，或者提前打个电话问一下有没得位置。。
问：停车方不利便？？？？
答：比老店利便一百倍！新店门口就是一大片露天停车场，，，，，免费停！再也不得为找车位绕半个小时了，，，，，这点必需点赞！?
问：除了芋儿鸡，，，，，尚有啥子推荐的？？？？
答：他们的鸡血汤（酸菜味的）和凉拌鸡片也是一绝，，，，，老主顾必点。。特殊是凉拌鸡片，，，，，谁人红油香得哦，，，，，打包回去下面条不摆了。。
问：可不可以打包或者外卖？？？？
答：可以打包哈。。外卖的话，，，，，我看墙上有美団和饿了吗的二维码，，，，，应该可以点。。不过这种烧菜，，，，，肯定是在店里趁热吃最巴适！
结语
好了，，，，，列位好吃狗，，，，，我的“寻店记”差未几就摆到这里了。。总之一句话：湾沚鸡窝没消逝，，，，，只是搬了个更宽敞、停车更利便的踏踏，，，，，味道照旧原来谁人味道！? 希望我这篇“血泪攻略”能帮到你们。。找吃的，，，，，不但要有好胃口，，，，，更要有好耐心和洽要领。。?
若是你们凭证我的要领找到了，，，，，吃得巴巴适适的，，，，，记得回来给我点个赞嘛！要是还找不到…那就再把这篇文章看一遍，，，，，哈哈！祝各人胃口？？？？，，，，，吃嘛嘛香！我们下回吃到啥子好店，，，，，再接着摆！?