哎妈呀，，，，， ，老铁们，，，，， ，可算有人问到这个了！? 我跟你唠唠，，，，， ，上回我朋侪来敦煌玩，，，，， ，微信上起源盖脸就问我：“诶，，，，， ，你们敦煌谁人贼著名、满大街都探询的小巷子，，，，， ，究竟叫啥玩意儿？？？？？” 给我整一愣，，，，， ，但转念一想，，，，， ，他说的八成绩是谁人地儿——沙州夜市里头，，，，， ，那条人挤人、香喷喷的“风情街”！? 但你要光知道个名儿，，，，， ，那可不可，，，，， ，今儿个咱就好好掰扯掰扯，，，，， ，这条巷子究竟有啥魔力，，，，， ，让大伙儿都惦记着。。。。。。
首先，，，，， ，咱得正正名。。。。。。老铁们嘴里常念叨的“敦煌谁人小巷子”，，，，， ，台甫儿就叫 “沙州夜市风情街”，，，，， ，外地人有时间图省事，，，，， ，直接叫“夜市小吃街”或者“谁人巷子”。。。。。。它就在沙州夜市的正中心，，，，， ，你一进夜市主门，，，，， ，顺着最亮堂、人最多、香味最冲的那股人流走，，，，， ，保准儿没跑！?
这条街可不老长，，，，， ，重新到尾溜达下来，，，，， ，逐步逛吃逛吃，，，，， ，也就十来分钟的路，，，，， ，但你要是每家店都瞅瞅，，，，， ，没个小半天儿你可出不来！? 它可不是自古就有的，，，，， ，是随着沙州夜市一起火起来的。。。。。。我打小就记得，，，，， ，零几年那会儿，，，，， ，这里还就是些零星摊子，，，，， ，厥后旅游的人老鼻子多了，，，，， ，就给妄想成了现在这整齐齐整、还带着点儿仿古飞檐的漂亮巷子。。。。。。
为啥它这么着名？？？？？由于它集中了敦煌美食的“魂儿”啊。。。。。÷咳饣泼妗⒀蛉夥厶馈⑿悠に⒖景印阆氤缘摹⒃谕铣蚣亩鼗吞厣，，，，， ，百分之七八十都能在这儿找着。。。。。。数听语言，，，，， ，据文旅局2025年的统计，，，，， ，这条风情街日均客流量能到1.2万人次，，，，， ，旅游旺季更邪乎，，，，， ，小巷子里挤得是脚不沾地儿！????
光知道名儿不会逛，，，，， ，即是白来！我给你说道说道里头最嘎嘎好的几家，，，，， ，都是我自个儿用“体重”换来的履历！?
头一份，，，，， ，必需得是“老张家驴肉黄面”。。。。。。? 他家就在巷子中段靠右，，，，， ，门口永远排着三五个人。。。。。。面条是现拉的，，，，， ，筋道得不可，，，，， ，驴肉焖子给的也着实。。。。。。我每次去必点，，，，， ，一套下来三十多块钱，，，，， ，吃得饱饱的。。。。。。他家一年能卖出快要十万份，，，，， ，这数字吓人不？？？？？?
再往前走，，，，， ，有家“刘记杏皮水”。。。。。。? 这可是解腻神器！敦煌的李广杏熬的，，，，， ，酸甜冰冷，，，，， ，不是那种勾兑的甜水儿能比的。。。。。。炎天来一杯，，，，， ，嘎嘎爽！老板跟我熟，，，，， ，他说旺季一天能用掉两百多斤杏干，，，，， ，你就说这得多受接待吧。。。。。。?
尚有那烤羊肉串、烤羊蹄儿，，，，， ，香味能飘出二里地去！? 我建议你找那些外地大爷大妈排队买的摊子，，，，， ，准没错。。。。。。价钱也透明，，，，， ，羊肉串基本5块一串，，，，， ，羊蹄15到20，，，，， ，明码标价，，，，， ，不必担心被“坑”。。。。。。
除了吃的，，，，， ，巷子双方尚有卖敦煌小玩意的：仿制的飞天书签、夜光杯、沙漠骆驼玩偶……买回去当伴手礼挺像样。。。。。。但记着，，，，， ，多问几家，，，，， ，价钱合适再下手，，，，， ，这都是老生常谈啦。。。。。。
你可别以为它就是条“脓包街”，，，，， ，这里头门道深着呢！?
首先，，，，， ，它是感受敦煌烟火气的“最佳视察点”。。。。。。? 你往巷子口一站，，，，， ，天南地北的口音，，，，， ，五湖四海的吃相，，，，， ，尚有店家热情的吆喝声，，，，， ，混着食物香气，，，，， ，那感受，，，，， ，老带劲了！我没事就爱来这儿蹲会儿，，，，， ，啥懊恼都没了。。。。。。这就是最鲜活、最真实的敦煌市井生涯。。。。。。
其次，，，，， ，照相出片率“贼高”。。。。。。? 特殊是华灯初上那会儿，，，，， ，一串串红灯笼亮起来，，，，， ，照着古朴的招牌和热气腾腾的吃食，，，，， ，随便一拍都很有气氛感。。。。。。我手机里不少点赞高的图，，，，， ，都是在这儿拍的。。。。。。? 提醒一句，，，，， ，晚上七八点是最悦目的时间，，，，， ，也是人最多的时间，，，，， ，你得有个心理准备。。。。。。
最后，，，，， ，它连着敦煌的“夜生涯”。。。。。。? 从这条风情街吃饱喝足钻出来，，，，， ，旁边就是卖干果特产的、卖工艺品的，，，，， ，再往外走，，，，， ，还能看《丝路花雨》的演出广告。。。。。。？？？？梢运，，，，， ，这条小巷子，，，，， ，就是你翻开敦煌夜晚的钥匙。。。。。。?? 许多游客的敦煌之夜，，，，， ，都是从这儿最先的，，，，， ，也在这儿抵达热潮。。。。。。
1. 问：这条巷子详细在哪儿啊。。。。。？？？？我咋找？？？？？?
答：特殊好找！你就打车跟司机说“沙州夜市”，，，，， ，全敦煌司机都知道。。。。。。到了夜市，，，，， ，找谁人最热闹、人最多、香味最浓的入口往里扎，，，，， ，那就是了！手机地图搜“沙州夜市风情街”也能精准定位。。。。。。?
2. 问：啥时间去人最少，，，，， ，体验最好？？？？？?
答：想人少？？？？？上午和下昼三四点相对松快点儿，，，，， ，但好多店没完全开，，，，， ，气氛差点意思。。。。。。最好的体验是晚上7点前到，，，，， ，既能看白天样子，，，，， ，又能感受华灯初上的热闹，，，，， ，还能避开最挤的8点岑岭。。。。。。?
3. 问：在内里用饭，，，，， ，或许得花几多钱？？？？？人均几多？？？？？?
答：这看你咋吃了。。。。。。若是就尝几样小吃，，，，， ，人均50-80元能吃得挺美。。。。。。要是想驴肉黄面、烤羊蹄、杏皮水都整上，，，，， ，再买点零嘴，，，，， ，那得人均100-120元左右。。。。。。价钱在西北旅游区里算挺公正的。。。。。。?
4. 问：卫生情形咋样？？？？？吃了会不会拉肚子？？？？？?
答：我吃了这么多年，，，，， ，还真没出过问题。。。。。。现在治理挺严的，，，，， ，店家都有执照，，，，， ，明厨亮灶的也多。。。。。。不过出门在外，，，，， ，肠胃敏感的老铁，，，，， ，建议先从少量实验最先，，，，， ，别一下吃太杂。。。。。。?
以是啦，，，，， ，老铁们，，，，， ，下回别再只问“敦煌谁人小巷子叫什么”了。。。。。。它叫 “沙州夜市风情街”? ，，，，， ，是敦煌夜里最活色生香的一段儿。。。。。。来这儿，，，，， ，你不但是来填饱肚子，，，，， ，更是来用眼睛看、用耳朵听、用鼻子闻，，，，， ，来感受敦煌滚烫的、喷香的生涯自己。。。。。。?
下次你来敦煌，，，，， ，吱一声，，，，， ，说未必咱就能在那条热气腾腾的巷子里偶遇，，，，， ，我请你喝杯杏皮水，，，，， ，一起唠唠这大漠边上的热闹人生！? 有啥想问的，，，，， ，底下留言，，，，， ，咱接着唠！