哎呀，，，，， ，可把额折磨坏咧！? 前阵子刷手机，，，，， ，满屏都是“江门麻园鸡窝”，，，，， ，给额馋得三更睡不着。。。。。？？？？烧獾胤骄烤乖谀母??圪崂崂里？？？？网上说得云山雾罩，，，，， ，额这个外地人，，，，， ，硬是绕了老大一个圈圈！
今儿个，，，，， ，额就把额跑断腿、问遍人探询来的着实话，，，，， ，一五一十都跟你唠唠。。。。。。保管你看了这篇，，，，， ，不必走瞎道，，，，， ，直奔主题！?
一、 麻园“鸡窝”究竟是个甚？？？？可不敢想岔了！
你先甭笑，，，，， ，额头一回听说也懵着呢！? 心说这地方起名可真够虎的。。。。。。去了才明确，，，，， ，这“鸡窝”说的可不是养鸡的地界儿，，，，， ，是好几家做柴火鸡、猪肚鸡的老馆子，，，，， ，扎堆开在麻园那块儿，，，，， ，年头久了，，，，， ，老街坊就给了这么个亲热又上口的诨名。。。。。。
用外地一个老哥的话说：“诶呀，，，，， ，你就圪蹴那儿，，，，， ，闻着味儿找，，，，， ，哪家香味顶得你走不动道，，，，， ，哪家就差不离！” ? 这股子烟火气，，，，， ，才是精髓！
二、 额替你跑了一遍！三家老店实地掰扯掰扯
光说地方不可，，，，， ，额是实打实去了三家最著名的，，，，， ，一家家给你说道说道。。。。。。
第一家：老牌X记柴火鸡（开了十来年）
这家是额问路时，，，，， ，三个路人里两个都推荐的。。。。。。门脸儿不大，，，，， ，屋里总共就七八张桌，，，，， ，下昼五点半门口就最先排号了。。。。。。
他家的鸡是现点现杀，，，，， ，在你眼皮子底下用大铁锅、柴火灶哐哐翻炒，，，，， ，那酱香味“噌”一下就上来了，，，，， ，馋虫立马给你勾出来！? 人均或许60-70块，，，，， ，鸡肉炖得烂糊，，，，， ，里头的干豆角、土豆块吸饱了汤汁，，，，， ，那叫一个下饭！弱点是情形喧闹，，，，， ，考究排场的就别来了。。。。。。
第二家：X姨猪肚包鸡（外地人家庭聚餐爱去）
这家主打是个鲜和养人。。。。。。奶白奶白的汤底，，，，， ，一端上来先给你喝上三碗，，，，， ，全身舒坦。。。。。。猪肚处理得清洁，，，，， ，没那怪味，，，，， ，嚼着是脆生生的。。。。。。?
他家更适合带老人娃娃去，，，，， ，口胃不重，，，，， ，吃得温暖。。。。。。额去那天，，，，， ，旁边几桌都是一各人子人。。。。。。弱点是价钱稍高一点，，，，， ，人均得80-90，，，，， ，并且生意太好，，，，， ，去晚了猪肚就卖光了。。。。。。
第三家：夜市大牌档风味鸡煲（深夜食堂）
这家是额晚上九点多逛荡时发明的，，，，， ，在个巷子口，，，，， ，支着大棚子，，，，， ，人声鼎沸，，，，， ，全是年轻人。。。。。。味道着重口，，，，， ，酱汁浓，，，，， ，锅气足，，，，， ，能加好多配菜，，，，， ，下酒一绝！?
吃的是个气氛，，，，， ，热闹，，，，， ，自在，，，，， ，人均50左右就能吃得挺美。。。。。。不过对情形就别有啥要求了，，，，， ，塑料凳子小矮桌，，，，， ，吃的就是个隧道市井味儿。。。。。。
三、 最全“指路宝典”，，，，， ，保你一次找对！
说了半天，，，，， ，最要害的位置来了！你拿小本本记好，，，，， ，或者珍藏了这篇文，，，，， ，保准不抓瞎。。。。。。?
焦点区域就在江门市江海区麻园路那一带。。。。。。你到了那块儿，，，，， ，不必慌，，，，， ，教你几招：
最笨但最有用：直接开手机地图，，，，， ，搜“麻园 柴火鸡”或者“麻园 猪肚鸡”，，，，， ，那几个老店的定位八九不离十。。。。。。
接地气找法：坐个摩的，，，，， ，跟师傅说“去麻园食鸡窝最着名的那几家”，，，，， ，先生傅门儿清，，，，， ，直接给你拉到门口。。。。。。
额的独家坐标：以“麻园商业街”口为起点，，，，， ，往西边的巷子里钻，，，，， ，别怕，，，，， ，就走个百十米，，，，， ，你的鼻子和耳朵就会给你指路了——香味和吵嚷声最交织的那一片，，，，， ，就是了！?
额那天是凭证第3个办法找着的，，，，， ，那股子混淆着药材、柴火和肉香的重大味道，，，，， ，在巷子口就能闻着，，，，， ，简直是美食雷达！
【FAQ：你肯定想知道的几个事儿】
问：究竟哪家最好吃？？？？有排名吗？？？？
答：咳，，，，， ，这看个生齿胃！想吃浓郁酱香、接地气的去第一家 ；；；想喝汤养生、家庭聚会的去第二家 ；；；想夜宵热闹、重口下酒的去第三家。。。。。。额个人最爱第一家，，，，， ，谁人柴火味儿，，，，， ，绝了！?
问：开车去好停车不？？？？
答：那块儿是旧街区，，，，， ，停车位挺主要。。。。。。建议早点去，，，，， ，或者把车停在稍远点的收费停车。。。。。。，，，， ，步行已往。。。。。。
问：人均消耗真的就五六十？？？？
答：额说的那是实打实吃鸡锅的人均。。。。。。你要猛点海鲜、牛羊啥的硬菜，，，，， ，那肯定往上走。。。。。。通俗服法，，，，， ，60-100块区间，，，，， ，能吃得很不赖了。。。。。。
问：是不是只有晚上开？？？？
答：中午也营业！但额以为晚上去气氛更好，，，，， ，尤其是夜市那家，，，，， ，灯火通明特有感受。。。。。。?
结语
可算是把“江门麻园鸡窝”这个地儿给你掰扯清晰了。。。。。。说究竟，，，，， ，这地方吃的不是啥高等馆子的排。。。。。。，，，， ，吃的是一口热乎，，，，， ，一份着实，，，，， ，一股子活色生香的市井气。。。。。。?
下回你要是馋这口了，，，，， ，就按额说的去找，，，，， ，保准你能摸着门，，，，， ，美美地吃上一顿。。。。。。要是去了以为得劲儿，，，，， ，记得回来给额点个赞啥的！要是你发明了更好的“窝点”，，，，， ，也赶忙告诉额，，，，， ，咱一起吃遍它！?