哎呦，，，，可算是让额寻见咧！就为寻这个“大树营孃孃”，，，，额在那些七拐八绕的巷巷里头，，，，整整转了三趟！? 手机导航到这片就哑火，，，，问路人么，，，，十个有八个跟你摆手。。。。。最后照旧一位晒太阳的老爹，，，，用下巴给额努了个偏向：“就内头，，，，闻见香味就对上咧！” 今天，，，，额就跟大伙儿好好拉拉，，，，这个藏得比啥都深的“宝藏”摊摊，，，，究竟在哪个“嘎啦”（角落），，，，吃的又是个甚？？保准你看完这篇，，，，闭住眼也能摸已往！?
可不敢信导航上谁人或许齐！额头一趟去，，，，就顺着“大树营”这片楼区瞎转悠，，，，转得腿肚子都转筋了，，，，连个摊摊影子也没瞅见。。。。。第二回学精了，，，，逮住人问“卖好吃的那家孃孃”，，，，效果人家指了俩偏向，，，，又扑了个空。。。。。?
第三趟，，，，额算是琢磨出味儿了。。。。。你得先摸清这三道街：
主路：先找见谁人热热闹闹、车多得要命的街，，，，路边尽是些小店。。。。。（这个好找）
岔口：主路上，，，，你瞅见一个卖水果的摊摊较量显眼，，，，就对了！它扑面，，，，有一条看起来就能过个三轮车的巷子口。。。。。
最终目的：就从这个巷子口扎进去！别犹豫，，，，往里走上个二三十步，，，，你的鼻子就该有反映了——一股子混着辣椒、花椒和油香的犷悍味道就飘过来了。。。。。仰面看，，，，一户人家的小院门开着，，，，门口也冇得个显眼的招牌，，，，就一个玻璃柜柜，，，，几个小桌凳，，，，孃孃就在里头忙活哩！
? 独家放心丸：你只要记着，，，，巷子口是谁人水果摊扑面，，，，进去闻到油炸混淆着独家酱料的香，，，，那就是到“家”了！着实不可，，，，下昼四点半往后再去，，，，那时间人最先多，，，，你看外地人端着碗、站在路边吃的那一堆，，，，准保就是！?
撩开门帘进去，，，，地方不大，，，，总共就摆得下三四张矮桌，，，，但料理得挺利索。。。。。掌勺的孃孃话未几，，，，手上功夫快得很。。。。。她家主要就卖几样，，，，但样样是招牌：
炸洋芋（灵魂！。。。。：?小份6块，，，，大份10块。。。。。这可不是通俗的炸土豆块！是那种“锅巴洋芋”，，，，外皮炸得焦焦脆脆，，，，有一层金黄的壳，，，，里头又是糯糯沙沙的。。。。。要害是她那一勺秘制酱料，，，，咸香里头带着回甜，，，，又裹满了辣椒面和花生碎，，，，一口下去，，，，脆、糯、香、辣在嘴里头开会咧！额以为，，，，比好多夜市摊摊上流水线做出来的，，，，强了不止一星半点。。。。。?
包浆豆腐：?一份8块。。。。。这个必点！豆腐是那种一咬就爆浆的嫩豆腐，，，，在油锅里滚到外皮金黄微皱，，，，捞起来刷上酱，，，，再撒上折耳根（鱼腥草）末末和葱花。。。。。吃的时间可得小心烫嘴！那浆汁混着酱料，，，，又烫又鲜又辣，，，，太过瘾了！
炸人工菌、小瓜：?都是按份卖。。。。。这些都是现裹现炸，，，，菌子炸得干香，，，，小瓜（西葫芦）还能保存一点水分，，，，解腻。。。。。搭配着洋芋吃，，，，口感就富厚了。。。。。
额视察了下，，，，孃孃下昼三四点才出摊，，，，卖到晚上七八点，，，，工具卖完就收。。。。。生意好得很，，，，尤其是周末，，，，四五点就得最先排队，，，，但孃孃手快，，，，一般等个十来分钟也能吃上。。。。。她家基本是做街坊和转头客生意，，，，好多都是打电话先订上，，，，来了直接取。。。。。
额那天点了份大份洋芋、一份包浆豆腐，，，，总共花了18块。。。。。坐在小凳凳上，，，，看着巷子里头人来人往，，，，耳边是外地人“咋个才来”的打招呼声，，，，这感受，，，，可比去那些装修得亮堂堂的馆子得劲多了！这就是藏在市井里的烟火气啊。。。。。?
不过，，，，咱也得真话实说：
情形：就是个路边摊，，，，别指望有啥情形。。。。。考究排场、要照相打卡的，，，，可能得琢磨琢磨。。。。。但吃的就是这个随意、隧道的味儿。。。。。
口胃：着重！酱料咸香带辣，，，，口胃淡的朋侪可以跟孃孃说“酱少要点”。。。。。但额以为，，，，就得谁人浓味才正宗！
排队：周末和饭点肯定要排，，，，建议错开下昼五点半到六点半这个岑岭。。。。。唬；；；；蛘哐獾厝，，，，先打电话约上（去了视察下，，，，好多老客都有孃孃电话）。。。。。
? 性价比：在现在一碗面动不动就十几二十块的年头，，，，花不到二十块钱，，，，能吃上这么两份扎实、味道正宗的小吃，，，，额个人以为，，，，值回票价！? 特殊是那份寻寻觅觅终于找到后的成绩感，，，，给这口吃的又加了不少分。。。。。?
问：说了半天，，，，究竟在哪条路？？啥巷子？？
答：额就不写详细路名了（写了你也找不到，，，，导航坑人）。。。。。你到了大树营那片，，，，找到主街，，，，然后寻我说的谁人水果摊扑面的小巷口，，，，进去，，，，靠鼻子和眼睛，，，，保准能找到。。。。。这才是最靠谱的“导航”。。。。。?
问：营业时间是啥时间？？会跑空吗？？
答：基本是下昼3:30-4:00出摊，，，，晚上8:00左右收摊，，，，卖完可能提前。。。。。下雨天或许率不出，，，，去之前最好有点心理准备。。。。。
问：除了洋芋豆腐，，，，尚有啥推荐的？？
答：她家炸人工菌是一绝，，，，许多老客专门点。。。。。另外，，，，可以试试让孃孃把洋芋炸“枯”一点（更焦脆），，，，或者混着炸点小瓜，，，，口感更富厚。。。。。
问：能手机支付不？？
答：能的，，，，孃孃早就准备好微信和支付宝的码码了，，，，放心。。。。。
问：排队要排良久吗？？
答：事情日非饭点，，，，基本不等。。。。。周末晚饭点，，，，等个15-20分钟是常态。。。。。但幸亏孃孃行动麻利，，，，流转快。。。。。
以是呀，，，，列位馋这口的小同伴，，，，“大树营孃孃”? 她不在某条著名字的巷子，，，，她就在那片最浓的生涯气息里。。。。。寻找她的历程，，，，自己就成了这顿吃食最有意思的“前菜”。。。。。当你顺着香味，，，，最终站在谁人不起眼的小院门口时，，，，你就懂了——最好的味道，，，，往往都藏在最难找的地方，，，，等着那些有耐心的“吃货”去发明。。。。。? 赶忙珍藏好这份攻略，，，，找个时间去“破解”这个美食谜题吧！包管你不虚此行！
（额可算把这三趟的路，，，，给各人趟平了！记得找不到的时间，，，，鼻子比眼睛好使！。。。。??