哎呦喂，，， ，我说列位，，， ，您了要是来襄阳，，， ，光知道奔着古城墙、唐城去，，， ，那可真是“白玩儿”一趟！? 真正的好玩意儿，，， ，都跟珍珠似的，，， ，撒在那些不起眼儿的犄角旮旯里。。。今儿个，，， ，咱就唠唠襄阳站后边那小胡同，，， ，介地方，，， ，您了地图上都欠好找，，， ，可它香啊。。∧窍阄抖，，， ，能勾着您了魂儿，，， ，顺着味儿就摸已往了。。。我打小在周边长大，，， ，介胡同，，， ，就是我肚子里的“馋虫导航”。。。
您了可别小瞧这条窄不溜秋的道儿，，， ，它可是卧虎藏龙。。。早先，，， ，它就是铁路职工和周围老街坊的“私人食堂”，，， ，厥后名声才逐步透出去。。。我估摸着，，， ，得有凌驾三十年的历史了，，， ，不少摊主从推着三轮车干起，，， ，到现在孙子都快能打酱油了，，， ，那手艺，，， ，是真正的“老汤熬出来的”。。。
介地界儿的早晨，，， ，那不是醒来的，，， ，是香醒的！? 您了六七点钟过来，，， ，好家伙，，， ，那热气腾腾的时势，，， ，倍儿有生涯气。。。
头一份儿，，， ，必需得说老刘家的黄酒配牛油面。。。介可不是超市卖的那种甜酒，，， ，是他家自酿的，，， ，口感醇厚，，， ，带点儿回甘，，， ，冬天来一碗，，， ，从嗓子眼儿暖到脚后跟。。。配的面条，，， ，是碱水面，，， ，筋道！浇上一勺用牛骨、牛肉熬了五六个钟头的红油汤头，，， ，再撒上大把的葱花和牛肉片。。。我亲眼见过一个年迈，，， ，一连来了小半个月，，， ，就为这一口。。。他说：“别的地儿，，， ，出不来这个味儿，，， ，少了点‘魂儿’。。。”嘛魂儿？？？我琢磨着，，， ，就是那份几十年稳固的手艺和着实。。。
再往前溜达两步，，， ，有个大娘炸油馍尖儿和糯米鸡。。。她那儿永远排着队。。。油馍尖儿炸得外头酥脆，，， ，里头软和，，， ，咬一口，，， ，能闻声“咔嚓”声。。。糯米鸡更是绝活，，， ，糯米包着腌好的鸡肉丁、香菇，，， ，用专门的叶子裹成方块，，， ，下锅炸到金黄。。。一个大娘告诉我，，， ，她一天能卖出去小三百个，，， ，下昼两点准收摊，，， ，来晚了就没了。。。? 介就是胡同里的规则：好工具，，， ，不等人！
过了早点点儿，，， ，胡同里消停一会儿。。？？？傻搅朔沟愣，，， ，几家有门脸儿的老店就最先“发光”了。。。
有家叫“王记大碗菜”的，，， ，您了看招牌都晒褪色了就知道年头不短。。。他家不做菜单，，， ，菜都摆在那儿，，， ，看中哪盘货哪盘。。。招牌是红烧蹄髈，，， ，炖得那叫一个烂糊，，， ，用筷子一扒拉，，， ，肉就下来了，，， ，肥而不腻，，， ，配着大米饭，，， ，能下去三碗！老板老王头说，，， ，他一天就炖两大锅，，， ，卖完拉倒。。。窍门是啥？？？他嘿嘿一乐：“火候到了，，， ，耐着性子，，， ，别老揭锅盖。。。”您了听听，，， ，介不就是做人的原理嘛！?
胡同最深处，，， ，还藏着一家烧饼夹一切。。。烧饼是现打现烤的，，， ，芝麻多，，， ，层儿多。。。夹嘛呢？？？火腿、里脊、煎蛋都是寻常，，， ，他家独吞的是卤豆皮串和虎皮辣椒。。。卤豆皮吸饱了汤汁，，， ，虎皮辣椒香辣过瘾，，， ，往烧饼里一夹，，， ，那口感，，， ，富厚极了。。。我见过几个学生容貌的孩子，，， ，拉着行李箱就来吃，，， ，说是脱离襄阳上学前，，， ，必需来一套，，， ，否则想得慌。。。
您了以为晚上就没得吃了？？？错喽！晚上，，， ，又是另一番光景。。。几家烧烤摊子把小桌支到了路边。。。
特殊要提的是一家烤小鲫鱼。。。鱼都不大，，， ，但料理得倍儿清洁，，， ，先用秘料腌透了，，， ，上火逐步烤，，， ，烤得鱼皮焦香，，， ，鱼肚子里的料香味都渗到肉里。。。就着晚风，，， ，嗦喽着小鱼，，， ，再喝口啤酒，，， ，嘛懊恼都没了。。。老板是个话未几的先生傅，，， ，他说他在这烤了小二十年，，， ，看着扑面的楼起来，，， ，看着吃他烤鱼的孩子长大。。。? 远处火车站的灯光一闪一闪，，， ，近处是烧烤的烟火气，，， ，介种感受，，， ，高级饭馆可给不了。。。
尚有推车卖藕粉丸子的姨妈，，， ，那是许多老街坊的“睡前甜点”。。。手工搓的小丸子，，， ，用红糖、桂花、藕粉熬成稠糊糊，，， ，热乎乎一碗下肚，，， ，舒坦。。。姨妈说，，， ，她这手艺是跟她姥姥学的，，， ，以前就在铁路宿舍院里卖。。。
Q1：介胡同详细在哪儿啊。？？？我绕晕了。。。
A1：? 嘿，，， ，您了别急。。。您了先找到襄阳站（老火车站）的东出站口，，， ，出来背对着车站，，， ，往您了右手边（东边）看，，， ，有一条看着不像正经马路的小道，，， ，往里走，，， ，闻到香味儿，，， ，就对了！着实不可，，， ，导航“襄阳站东广场”，，， ，到了再问路边卖报纸的大爷。。。
Q2：嘛时间去最热闹？？？工具最全？？？
A2：? 早点6点到9点，，， ，午饭11点到1点，，， ，晚饭5点半到8点。。。这几个点儿去，，， ，百家争鸣，，， ，任君挑选。。。下昼三四点去，，， ，好多家都歇晌儿呢，，， ，只能遇上点儿零嘴儿。。。?
Q3：卫生条件咋样？？？能放心吃吗？？？
A3：? 介个嘛，，， ，咱得真话实说。。。您了要是追求“明厨亮灶、一尘不染”，，， ，那介儿可能差点意思。。。但胡同里的摊主，，， ，大多都是做了十几年甚至几十年的老街坊，，， ，吃的就是个口碑和转头客。。。食材、用油，，， ，他们都挺在意，，， ，否则也干不长。。。我的履历是，，， ，看哪家外地老街坊排队多，，， ，随着吃，，， ，准没错！
Q4：人均几多钱能吃饱吃好？？？
A4：? 自制！绝对的平民天堂。。。一顿丰盛早点（面+黄酒），，， ，15块钱左右。。。中午吃个炒菜，，， ，人均30-40能吃得挺美。。。晚上烧烤喝点小酒，，， ，人均50-60也下来了。。。性价比，，， ，介是胡同最大的王牌！?
以是说啊，，， ，列位，，， ，襄阳站后边小胡同，，， ，它不但是一条用饭的地儿。。。它是老襄阳生涯的一个切片，，， ，是热气腾腾的市井博物馆。。。在这儿，，， ，你能吃到手艺，，， ，吃到坚持，，， ，更能吃到一股子浓浓的人情味儿。。。它可能有点破，，， ，有点乱，，， ，吵吵嚷嚷的，，， ，但正是介种不修容貌的着实，，， ，最感感人。。。
下回您了再来襄阳，，， ，别惠顾着看景了。。。抽个空，，， ，来介小胡同里挤一挤，，， ，花不了几个钱，，， ，但那份知足和影象，，， ，可是几多钱都买不来的。。。我敢打包票，，， ，您了吃完，，， ，也得跟旁人念叨：“嘿，，， ，襄阳站后边那小胡同，，， ，绝了！” ?