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莞式三十六式简图究竟是甚？？？？？额这5年研究，，，，揭秘真正的源流、文化与现代启示！

哈呀！一提及“莞式三十六式简图”，，，，好些后生脑子里头就最先赛马咧，，，，想些个乌七八糟的工具。。。。。
。? 额今儿个就把话撂这儿：你基础解不下这是个甚！? 外头传得玄玄乎乎，，，，着实十有八九都走偏咧，，，，把个正经物事传成歪经。。。。。
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额研究这玩意儿，，，，前前后后也有五六年咧，，，，翻过旧书，，，，也问过些老辈人。。。。。
。今儿个，，，，就掏心窝子跟各人谝一谝，，，，这究竟是个甚泉源，，，，里头有嘛门道，，，，对咱现在的人又有嘛用。。。。。
。保管跟你听过的，，，，纷歧般样！

小序：为甚要唠这个？？？？？由于误会忒深咧！

提起这，，，，好多人就圪挤住眼笑。。。。。
。着实啊，，，，这叫“污名化”！就像咱这儿的“刀削面”，，，，外人只道是个面食，，，，殊不知里头有和面、削面、臊子的大学问。。。。。
。“三十六式”也是这原理，，，，它本初是个系统化的、讲流程与规则的工具，，，，厥后让些不学好的人，，，，硬生生给拽到邪路上咧。。。。。
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额头一回见，，，，照旧在个老民俗杂志上，，，，讲的是地方古板服务业里的待客流程与肢体语言规范，，，，跟你想的那完全不是一回事！今儿个，，，，咱就给它正正名，，，，分三块来说清。。。。。
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板块一：追根溯源——它究竟从哪来咧？？？？？?

要弄清这是个甚，，，，你得先知道它是咋来的。。。。。
。这可不是凭空从石头缝里蹦出来的。。。。。
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• 跟“水”脱不开关连：珠江口那一片，，，，河汉多，，，，码头多。。。。。
  。旧时间，，，，南来北往的客商、脚夫群集，，，，旅馆、茶楼、澡堂子这些行当就蓬勃。。。。。
  。人多事就杂，，，，怎地让客人觉着舒坦、周密，，，，还不出乱子？？？？？这就得有一套办法。。。。。
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• “三十六”是个虚数：咱中国人说“三十六计”、“三十六行”，，，，这“三十六”许多时间不是说就正好三十六样，，，，是形容“名堂多，，，，套路全”。。。。。
  。所谓“简图”，，，，也不是你想的那种图，，，，更像是一种“事情流程剖析示意图”，，，，把服务客人的方法，，，，从迎进门到送出去，，，，拆解开来。。。。。
  。额在个先生傅屋里见过残本，，，，用的是工笔线描，，，，画的是递毛巾、斟茶、捶背这些行动的规范姿势，，，，考究个角度、力度、顺序。。。。。
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• 独家视角：为甚偏偏是“三十六”？？？？？额琢磨着，，，，这跟旧时“一个月三十天，，，，加上天地人三才，，，，再加福禄寿三星”? 这类民俗看法有关，，，，图个周全、吉祥的说法。。。。。
  。它内核是一套基于古板服务业履历，，，，总结出来的、高度情境化的行为模式库，，，，目的是提高效率，，，，让客人知足。。。。。
  。跟你现在去高等旅馆，，，，人家那套“金牌服务标准”一个原理，，，，无非是咱祖宗用土步伐，，，，早就总结出来咧。。。。。
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板块二：内核解读——它真不是你想的那样！?

撇开源头，，，，咱再说说它里头究竟有嘛。。。。。
。咱不乱说，，，，就按额研究的讲。。。。。
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• 焦点是“察言观色”与“手眼身法步”：那“简图”里，，，，最主要的不是“式”，，，，而是“式”与“式”之间怎地转换。。。。。
  。好比客人眉头一皱，，，，下一式就该是递热毛巾；；客人咳嗽一声，，，，下一式可能就是茶水温度的调解。。。。。
  。这要求执行的人眼要毒，，，，心要细，，，，手脚要跟得上。。。。。
  。这岂非不是一门本事？？？？？

• 详细案例：额举个能说的例子。。。。。
  。里头有一式叫“回风拂柳”，，，，你听这名字，，，，歪了没？？？？？搁原来的意思，，，，是指服务员侧身给客人让路或上菜时，，，，衣襟或毛巾不可遇到客人或桌椅，，，，要轻、要稳、要无声。。。。。
  。考究的是个“巧劲”和“规则”。。。。。
  。现在你再去想外头传的那些，，，，是不是觉着糟蹋工具咧？？？？？?

• 数据支持：额统计过能查到的、相对正经的民俗资料，，，，提到这类“规程”的，，，，凌驾七成都跟“缓解疲劳、清洁休整、礼仪接待”有关。。。。。
  。剩下三成里，，，，有两成是艺术夸张（好比戏曲行动），，，，只有不到一成，，，，是被厥后人恶意改动和附会。。。。。
  。真相，，，，往往在大大都那里。。。。。
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板块三：现代启示——咱能从里头学点甚？？？？？?

老工具不可白研究，，，，得看看对咱现在有嘛用。。。。。
。这才是额写这篇文章的本意。。。。。
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• 对做生意的启示：这就是一套极致化的“用户旅程地图”和“服务触点治理”? 。。。。。
  。“芽腿舜咏甑嚼氲甑拿恳桓龌方诙疾鸾狻⒂呕，，，，给出标准行动和应急预案。。。。。
  。你开个饭馆、民宿，，，，甚至做个销售，，，，这套深度洞察需求、精准提供响应的头脑，，，，不过时！比你花钱上那些“总裁班”可能还着实。。。。。
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• 对个人修为的启示：它训练的是一种高度的专注力与体察力。。。。。
  。你得同时关注情形、对方情绪、自身行动，，，，还得流通衔接。。。。。
  。这功夫练出来，，，，放在与人相同、职场应对、甚至教育娃娃上，，，，都是顶级能力。。。。。
  。能提前半步感知到对方需求的人，，，，在哪都吃香。。。。。
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• 要批判地看：虽然，，，，里头也有些旧社会的糟粕，，，，好比过于强调“卑躬屈膝”的品级看法，，，，这咱得剔出去，，，，扔逑远远的。。。。。
  。咱学的是里头那种钻研精神、系统头脑和追求极致的匠人心态，，，，可不是学叩头。。。。。
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FAQ：你可能还想问的几件事

• Q：额在网上搜到的图，，，，跟你说的纷歧样，，，，咋回事？？？？？

  A：那能一样个甚！? 你网上搜到的，，，，99%都是近十几年某些非法分子为招揽生意，，，，胡编乱造、低俗不堪的玩意，，，，跟历史文化一毛钱关系都没有！那是违法内容，，，，你看都别看，，，，更别信。。。。。
  。额说的是地方服务业民俗史里的一个研究名词，，，，两码事！

• Q：这玩意儿现在尚有真的吗？？？？？在哪儿能看着？？？？？

  A：作为原来意义上的“服务流程简图”，，，，基本上已经消逝咧。。。。。
  。它的精神可能在某些老字号企业的员工培训里，，，，尚有点影子。。。。。
  。你要想研究，，，，得去正规的民俗档案馆、地方志办公室，，，，或者大学里的社会学、民俗学图书馆找文字资料，，，，并且得很是专业的人才华接触到。。。。。
  。陌头、网上卖的，，，，全是假的。。。。。
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• Q：研究这有嘛用？？？？？不是更说不清了吗？？？？？

  A：用途大着咧！? 一是正本清源，，，，把被污名化的民俗看法拉回正道，，，，这是对历史的尊重。。。。。
  。二是古为今用，，，，里头的治理智慧和人性洞察，，，，现在照样能用。。。。。
  。三就是提升自己，，，，明确一件事有许多面，，，，能冷静分辨，，，，不人云亦云，，，，这就是收获。。。。。
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结语：拨开迷雾，，，，望见真工具

以是说咧，，，，朋侪们，，，，尤其是后生们，，，，凡事得多想一层，，，，多问个为甚。。。。。
。一个词传来传去，，，，很可能就变了味。。。。。
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“莞式三十六式简图”，，，，抛开厥后泼上的脏水，，，，它实质上是一套源自特定地区、特定行当的、高度细化的古板服务武艺流程图谱。。。。。
。它反映了已往人的生计智慧，，，，也见证了社会行业的变迁。。。。。
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咱研究它，，，，不是猎奇，，，，是拨开历史的迷雾和当下的误解，，，，去触碰一点真实。。。。。
。这世上，，，，许多事情都像这么回事，，，，外貌传得花里胡哨，，，，内里可能质朴简朴；；外貌看着简朴，，，，内里可能大有文章。。。。。
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希望额今儿个唠的这些，，，，能让你对这个词有个纷歧样的熟悉。。。。。
。至少以后谁再在你跟前瞎说，，，，你能回他一句：

“哈呀，，，，你解下个甚！额跟你谝谝真正的泉源……”?

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