哎哟喂， ， ，，，恁说说这事气人不气人！? 就前儿个， ， ，，，俺专门开车跑了几十里地， ， ，，，去到原来那地儿， ， ，，，想着弄只那喷香的烧鸡解解馋。 。效果到那一看， ， ，，，傻眼了！?? 原来那红火得不得了的“老六安鸡窝”， ， ，，，连个影儿都没了， ， ，，，就剩个空荡荡的门脸儿。 ？？？？？？砂寻臣钡醚， ， ，，，赶忙给几个老伙计打电话， ， ，，，一问， ， ，，，都不知道搬哪去了。 。
这可不是俺一家的事啊。 。厥后俺在群里一说， ， ，，，炸开锅了！好些个老主顾都嚷嚷， ， ，，，说找不着了， ， ，，，心里头空落落的。 。有从合肥专门开车来买的， ， ，，，有每周给家里老人捎一只的， ， ，，，这突然一搬， ， ，，，跟断了念想样。 。? 俺寻思着， ， ，，，这不可， ， ，，，俺得给大伙儿， ， ，，，也给俺自个儿， ， ，，，把这事弄明确。 。
一、 先说清， ， ，，，俺们找的究竟是啥“鸡窝”？？？？？？可甭想岔了！
首先得说透亮， ， ，，，咱这儿说的“鸡窝”， ， ，，，可不是那不三不四的地儿。 。在咱这片的方言里， ， ，，，老辈人都管那种生意特好、地方不大、味道绝顶的烧鸡摊儿叫“鸡窝”。 。那意思是， ， ，，，好吃得跟鸡都愿意在那儿做窝样！?
咱找的这个“六安鸡窝”， ， ，，，在周围几个县市那可是响当当的招牌。 。他家那烧鸡， ， ，，，跟别家都纷歧样。 。用的是正经溜达鸡， ， ，，，卤料是祖传的方子， ， ，，，光闻味儿都能叫人走不动道。 。皮是焦黄酥脆， ， ，，，肉是烂乎入味， ， ，，，脱骨都不带使劲的。 。? 俺记得最早， ， ，，，那就是个路边小推车， ， ，，，厥后才租了个小门面。 。干了少说也有小二十年了， ， ，，，养刁了几多人的嘴啊。 。他家一天能卖出去小二百只鸡， ， ，，，逢年过节得排队排到马路牙子上， ， ，，，这可不是俺瞎说。 。
二、 为啥说搬就搬？？？？？？老街坊们透露了点内情
找不着之后， ， ，，，俺那是不死心啊。 。连着去了三趟， ， ，，，终于在旁边一个卖水果的晚年迈那儿问出来点信儿。 。他一边给俺称苹果， ， ，，，一边说：“搬啦！上个月月尾搬的， ， ，，，新闻还不小哩。 。”
俺赶忙递上根烟， ， ，，，仔细探询。 。晚年迈说， ， ，，，原因主要是俩：
一是房租涨得忒狠了。 。? 原来那一片， ， ，，，这几年搞开发， ， ，，，人气旺了， ， ，，，房东一看生意好， ， ，，，房租那是“噌噌”往上翻。 。用晚年迈的话说：“涨得比窜天猴还快！”? 老板是个着实人， ， ，，，以为本钱太高， ， ，，，怕加了价对不住老主顾， ， ，，，不加价自个儿又扛不住， ， ，，，思来想去， ， ，，，只能挪地儿。 。
二是老城区刷新， ， ，，，情形要求高了。 。? 他那老作坊， ， ，，，烟熏火燎的， ， ，，，虽然味儿香， ， ，，，但跟现在要求的卫生、环保标准有点对不上。 。刷新起来又是一大笔钱， ， ，，，爽性找个现成合规的地儿。 。
三是家里头可能有点事。 。? 有个常去的老主顾跟俺说， ， ，，，模糊听老板提过一嘴， ， ，，，说家里孩子在外地安家了， ， ，，，老两口年岁也大了， ， ，，，有点干不动了， ， ，，，想找个逍遥点、小点的门面。 。也不知道是真是假， ， ，，，听着怪叫人心酸的。 。?
三、 新“鸡窝”究竟落在哪？？？？？？俺的实地探访全纪录！
这可是最要害的！俺凭着水果摊晚年迈指的偏向， ， ，，，加上在几个外地美食群里“潜水”探询， ， ，，，总算摸到了或许位置。 。上个周末， ， ，，，俺专门去了一趟， ， ，，，给恁说说真相。 。
新址大致在：? 原来老城区往东边新区走的偏向， ， ，，，快到谁人新开的实验小学那里。 。详细是“XX路”和“XX街”交织口往南走个百十米， ， ，，，路西。 。? 门口有棵老槐树， ， ，，，比老地方好找。 。招牌换了新的， ， ，，，但照旧叫谁人名， ， ，，，字体都没咋变， ， ，，，老板说这是老主顾们认的魂儿。 。
味儿变了没？？？？？？这是俺最体贴的！? 俺就地买了一只， ， ，，，趁热撕了条腿尝。 。嘿！心里那块石头“咚”就落地了。 。? 照旧谁人味儿！咸香里头透着点回甘， ， ，，，香料味儿都进到骨头缝里了。 。跟老板唠了会儿， ， ，，，他说：“方子没变， ， ，，，家伙什（工具）没变， ， ，，，连烧火的先生傅都没变， ， ，，，就是锅台新了点， ， ，，，墙白了点， ， ，，，味儿哪敢变呐？？？？？？变了还对得起恁大老远跑来？？？？？？”
不过， ， ，，，新地方确实宽敞了不少， ， ，，，也亮堂了。 。能坐三四张小桌子， ， ，，，能让咱坐下逐步吃。 。价钱嘛， ， ，，，涨了两块钱， ， ，，，老板说着实是新地方本钱也高， ， ，，，不住地跟俺说“对不住”。 。俺以为， ， ，，，能找着地方， ， ，，，味儿没丢， ， ，，，这都不是事儿！?
四、 俺给老主顾们的几点着实建议
怎么去最利便？？？？？？? 开车去的话， ， ，，，门口就能暂时停一下， ， ，，，比老地方利便。 。坐公交的话， ， ，，，坐到“实验小学站”下来， ， ，，，走个五六分钟就到。 。
啥时间去不排队？？？？？？? 他家伙食现在照旧下昼三点开卖， ， ，，，卖完就关。 。俺建议， ， ，，，周末的话最好四点前往， ， ，，，寻常日子五点半前往都中。 。过节？？？？？？那您就及早吧！
能抽真空邮寄不？？？？？？? 能！? 这可是新服务！老板儿子给弄的， ， ，，，为了照顾在外地的老乡。 。俺看了， ， ，，，机械挺专业， ， ，，，抽得挺清洁。 。想这口的， ， ，，，可以加他家的微信群（俺就不放号了， ， ，，，省得说做广告， ， ，，，去店里问就中）。 。
【常见问题 FAQ】
问：老板照旧原来那家人不？？？？？？
答：? 是！绝比照旧谁人先生傅掌勺， ， ，，，儿子儿媳现在在店里资助收钱、打包。 。一家人照旧那么实诚。 。
问：除了烧鸡， ， ，，，别的卤味尚有没？？？？？？
答：? 有！鸡爪子、鸡胗、猪头肉、卤豆腐干， ， ，，，都尚有， ， ，，，味儿也正。 。?
问：新店开业有啥活动不？？？？？？
答：? 俺去的时间没啥大活动， ， ，，，就是老主顾找来的， ， ，，，老板有时会多抓把花生米或者塞个卤蛋。 。人家做恒久生意， ， ，，，不搞那些虚的。 。
问：味道真跟以前一模一样？？？？？？
答：? 以俺这张吃了十几年的嘴担保， ， ，，，九成五以上是一样的。 。那零点五成， ， ，，，可能是俺的心理作用， ， ，，，也可能是新灶火候还得再磨合几天， ， ，，，绝对不影响解馋！
结语
唉呀， ， ，，，这一通找， ， ，，，虽然费了点劲， ， ，，，但心里头是妥帖的。 。? 关于一个隧道的老饕来说， ， ，，，最怕的不是店搬了， ， ，，，是谁人熟悉的味儿没了。 。幸亏， ， ，，，“六安鸡窝”只是换了个更亮堂的窝， ， ，，，里头那份实诚、那份内行艺， ， ，，，一点都没丢。 。
这就像咱过日子， ， ，，，总得有点搬搬挪挪， ， ，，，但只要根儿上的工具守住了， ， ，，，走到哪儿都散不了。 。? 以是， ， ，，，还在四处探询的老伙计们， ， ，，，甭着急了， ， ，，，按俺说的地儿， ， ，，，放心去吧。 。也祝老板一家在新地方， ， ，，，生意继续红红火火， ， ，，，让咱这口老味道， ， ，，，能一直传下去！
要是恁去了， ， ，，，吃着以为中， ， ，，，回来给俺点个赞就管！要是找不着……那不可， ， ，，，俺这路痴都能找到， ， ，，，恁肯定也能！? 不说了， ， ，，，俺想想明天再去弄只鸡爪子啃啃。 。