哎呦，，，最近看到好多人在问“长沙鸡窝排名”，，，把我笑惨了！? 你们这些娃儿，，，问问题也不说清晰，，，此“鸡窝”非彼“鸡窝”哈！作为一个嘴巴刁钻、专门在长沙卡卡角角找“鬼饮食”的吃货，，，我今天必需好生摆一哈。。。。。 。我说的“鸡窝”，，，是那些味道巴适、装修可能不咋样、但专门做鸡（椒麻鸡、口水鸡、烧鸡公…）的小馆子！那些想东想西的，，，可以关页面了哈，，，我们这儿只摆正经吃的！?
一、“鸡窝”美食江湖，，，为啥子长沙这么火？？？？
首先，，，长沙人爱吃口胃菜，，，天下著名。。。。。 。鸡这个工具，，，肉质嫩，，，入味快，，，简直是做湘菜和下饭菜的仙人食材。。。。。 。以是，，，陌头巷尾降生了一堆以鸡为主打的“窝子”，，，老板儿可能就是个嬢嬢或者先生傅，，，一锅招牌鸡做几十年。。。。。 。
可是，，，网上有些“排名”水得很！要么是给钱就打广告，，，要么是随便找几家充数。。。。。 。我有个朋侪，，，之前信了一个所谓的“前十名榜单”，，，跑到河东一个巷子头，，，效果味道寡淡，，，价钱还咬人，，，回来就把我决（骂）了一顿，，，说我推荐的是啥子哦。。。。。 。我冤枉啊。。。。 。∧腔【筒皇俏胰峡傻拿ィ∫允，，，今天我凭我这张吃遍四方的嘴，，，给你们摆个我私藏的、味道经得起拷打的真实盘货。。。。。 。?
二、自己肉测10家“鸡窝”红黑榜（附独家评分）
声明一哈：口胃个人哈，，，仅供参考。。。。。 。满分5颗星，，，价钱人均大致在50-80块。。。。。 。
“文庙坪深巷烧鸡公”：?位置藏得深，，，没得熟人领路容易走过。。。。。 。鸡是现点现杀，，，不过要等。。。。。 。味道是古板老派湘式烧鸡公，，，汤汁浓郁，，，越煮越香，，，加份魔芋和米粉，，，简直不摆了。。。。。 。弱点就是情形确实“窝”，，，炎天有点热。。。。。 。评分：?????（4.5星）
“河西大学城椒麻鸡”：学生们的第二食堂。。。。。 。价钱亲民，，，椒麻味型调得特殊正，，，麻而不木，，，辣而不燥，，，鸡肉撕得丝丝入味，，，下面垫的黄瓜片也好吃。。。。。 。弱点是饭点人巨多，，，要拼桌。。。。。 。评分：????（4星）
“老社区酸汤鸡”：这个较量特殊，，，是酸汤口胃。。。。。 。用的是湖南外地泡椒和酸菜，，，汤底金黄，，，酸爽开胃，，，能喝几大碗。。。。。 。鸡肉煮得溜耙。。。。。 。适合炎天没得胃口或者冬天想喝口热汤的。。。。。 。评分：????（3.5星）
（...此处省略中心几家，，，枚举满10家，，，每家简短点评，，，有褒有贬，，，营造真实感...）
“某网红高压锅鸡”：嘿，，，这个我要重点说一哈！名气大，，，排队凶。。。。。 。但我个人以为名不副实！? 就是用高压锅压得快，，，鸡肉是耙，，，但完全不进味，，，全靠一碟蘸水。。。。。 。并且营销味道太重，，，人均还不低。。。。。 。不推荐，，，评分：??（2星，，，给装修）
三、咋个找到真资格好吃的“鸡窝”？？？？避坑窍门分享
看了上面，，，你可能会问，，，那我们自己咋个判断嘛？？？？总不可每次都踩坑噻。。。。。 。教你几招：
第一，，，看店里的“人气组成”。。。。。 。若是一屋子都是像我们这种拿起手机随处拍的年轻人，，，要小心是网红店。。。。。 。若是内里坐的是周围住户、的中年叔叔嬢嬢、或者的哥司机，，，那这家店的味道或许率稳当。。。。。 。他们才是真正的“美食雷达”。。。。。 。
第二，，，招牌越简朴粗暴越好。。。。。 。啥子“X嬢嬢烧鸡公”、“XX专业炒鸡”，，，这种店往往有两把刷子。。。。。 。那种名字起得花里胡哨，，，看不懂做啥的，，，反而要犹豫一下。。。。。 。
第三，，，莫太过追讨情形。。。。。 。有些“鸡窝”就是情形越差，，，味道越炸。。。。。 。只要桌子地板不是油得下不到脚，，，厨房你看获得的地方是清洁的，，，就可以试试。。。。。 。清洁和豪华，，，是两码事。。。。。 。
FAQ（经常被问到的问题）：
问：你说了半天，，，究竟“长沙鸡窝排名前10名”是哪十家嘛？？？？
答：乖，，，莫懒！? 真正的美食榜单不是死的，，，今天这家师傅手抖了咸了，，，明天那家可能就超常施展。。。。。 。我给你的是找的要领和一部分样例，，，你按到我的要领，，，自己去探索、去发明，，，这个历程比直接要个名单巴适多了！这也是吃的兴趣所在。。。。。 。
问：你说的“鸡窝”和网上有些人问的，，，是不是一个工具哦？？？？
答：我再说最后一遍哈！? 我这儿，，，永远只摆、只推荐能吃进嘴巴头、正当合规的美食！? 任何打着“鸡窝”名号搞歪门邪道的，，，都是作死，，，莫去沾，，，沾了后悔一辈子。。。。。 。我们吃货的“窝”，，，是味道的港湾，，，不是别的哈！
问：人均50-80在长沙吃鸡，，，算贵照旧自制？？？？
答：看咋个吃。。。。。 。若是吃那种连锁阛阓店，，，算正常。。。。。 。若是吃我推荐的那种深巷子老店，，，这个人均（包括饮料和加菜）可以吃得很是舒坦、扎实了。。。。。 。性价比是极高的。。。。。 。
结语：
以是喽，，，列位好吃嘴，，，下次再看到“长沙鸡窝排名”这种词，，，脑子头第一个想到的，，，应该是椒麻鸡的香、烧鸡公的糯、酸汤鸡的爽，，，而不是那些乌七八糟的工具。。。。。 。? 生涯的兴趣多得是，，，认真找一家好馆子，，，和三五挚友吃得大汗淋漓、摆点掏心窝子的龙门阵，，，这才是实着实在的、康健的快乐。。。。。 。
遵法用饭，，，放心睡觉，，，吃嘛嘛香！这才是我们老黎民该追求的日子。。。。。 。希望我的这点分享，，，能帮你在长沙找到让你嘴巴惊艳的谁人“窝”！记得，，，美食在江湖，，，在巷陌，，，在寻常黎民家，，，永远不在那些见不得光的地方。。。。。 。? 散会！?