哎呦喂，，，，，，介可真是巧了！您了问“西安爽记一品楼”，，，，，，那可算问对银了！我上个月去西安耍，，，，，，专门奔着它家去的，，，，，，好家伙，，，，，，那叫一个火爆，，，，，，不预定基础排不上队！? 今儿个我就跟大伙儿好好口语口语，，，，，，我介一顿吃下来的真实感受，，，，，，保准儿是有一说一，，，，，，有二说二，，，，，，绝不扒瞎！
您了坐好，，，，，，咱这就开唠！?
我去的。。，，，，，是朋侪推荐的那家老店。。门脸儿说真话，，，，，，不显山不露珠的，，，，，，但您了往跟前儿一走，，，，，，那股子炖肉、烧饼混淆的香味儿，，，，，，就跟长了钩子似的，，，，，，直接往您鼻子里钻，，，，，，勾得人肚子里馋虫直闹腾！? 遇上饭点儿，，，，，，好么，，，，，，门口小板凳上坐了一溜等位的，，，，，，男女老小都有，，，，，，一边闻味儿一边咽唾沫，，，，，，那时势，，，，，，倍儿“感人”！
我提前在网上取得号，，，，，，还等了小半个钟头。。进去之后，，，，，，豁！里头空间不。。，，，，，桌挨桌，，，，，，人挤人，，，，，，语言基本靠喊，，，，，，热闹得就跟过年似的。。装修就是那种老馆子的感受，，，，，，桌椅板凳磨得锃亮，，，，，，墙上挂着些老西安的照片，，，，，，气氛感直接拉满。。服务员大姐个个脚底生风，，，，，，嘴里吆喝着“屈驾，，，，，，油着！”，，，，，，穿梭在桌子之间，，，，，，那叫一个麻利！
他家菜单，，，，，，我看了一遍，，，，，，不是那种花里胡哨的，，，，，，主打就是几样经典。。我跟伙计俩人，，，，，，点了三样招牌，，，，，，一样凉菜，，，，，，吃得是沟满壕平。。
【精品葫芦鸡】?
这可是头牌！险些桌桌必点。。端上来是一整只鸡，，，，，，外皮炸得金黄金黄的，，，，，，用筷子一捅，，，，，，“咔嚓”一声，，，，，，酥得掉渣！里头的鸡肉呢，，，，，，嫩得出奇，，，，，，还带着汁水。。听说是先煮后蒸再炸，，，，，，工序贼贫困。。蘸着特制的椒盐小料，，，，，，哎呦，，，，，，那口感，，，，，，外酥里嫩，，，，，，咸香适口，，，，，，一点儿不柴。。我跟您说，，，，，，就为这口鸡，，，，，，这趟就值了！我俩差点为抢最后一个鸡腿“打起来”，，，，，，哈哈！
【辣子蒜羊血】??
爱吃这口的，，，，，，您了可来着了！羊血给得那叫一个足实，，，，，，切得厚片，，，，，，嫩得跟豆腐脑似的，，，，，，用筷子都得小心翼翼的。。上面铺满了辣椒面和蒜末，，，，，，热油这么一“滋啦”～ 香味“噌”一下就上来了！羊血一点膻味没有，，，，，，入口滑嫩，，，，，，辣味和蒜香直冲脑门，，，，，，配上点醋，，，，，，酸辣开胃，，，，，，下饭神器！不可吃辣的朋侪可得稳重，，，，，，我吃得是鼻涕泡都快出来了，，，，，，还停不下嘴！
【腊汁肉夹馍】?
来西安能不尝尝肉夹馍 ？？他家的馍是现打的白吉馍，，，，，，烤得双面焦黄，，，，，，一口咬下去，，，，，，先是脆，，，，，，然后是香。。里头的腊汁肉，，，，，，炖得是透烂，，，，，，肥瘦相间，，，，，，汤汁都浸到肉丝里了。。先生傅剁肉的时间，，，，，，那刀在案板上“哐哐”的，，，，，，听着就带劲！一口下去，，，，，，肉的醇香、馍的麦香，，，，，，混淆着汤汁，，，，，，在嘴里爆开，，，，，，那知足感，，，，，，没治了！价钱嘛，，，，，，比街边小店贵点儿，，，，，，但肉给得是真多，，，，，，我以为挺值。。
吃完这一顿，，，，，，我摸着圆鼓鼓的肚子，，，，，，好好咂摸了一下。。
先说好的：
味道正宗，，，，，，用料着实：? 这没得说，，，，，，招牌菜确实有两把刷子，，，，，，能代表西安风味。。食材吃得出来是新鲜的，，，，，，肉啊血啊的，，，，，，都没怪味。。
气氛接地气：? 喜欢这种市井热闹劲儿的朋侪，，，，，，会以为特殊有感受，，，，，，用饭嘛，，，，，，要的就是这个气氛。。
上菜速率惊人：? 别看人多，，，，，，菜上得挺快，，，，，，预计后厨早就练出来了，，，，，，点完不到二十分钟，，，，，，菜齐了，，，，，，这点得夸。。
再唠唠不尽人意的地方：
情形嘈杂，，，，，，私密性为零：? 想安平悄悄说点体己话的，，，，，，甭想。。旁边桌说嘛您听得一清二楚，，，，，，得扯着嗓子谈天。。
服务嘛，，，，，，就别指望“海底捞”了：? 大姐们都很忙，，，，，，基本是有问必答，，，，，，但没嘛笑容，，，，，，也别指望太周密。。要壶热水都得自己跑去柜台说，，，，，，习惯就好。。
价钱小贵：? 我们俩人吃了小二百，，，，，，在西安的小吃里不算自制。。但思量到地段、用料和分量，，，，，，属于可以接受的规模，，，，，，事实招牌菜做得确实好。。
Q：人均究竟几多钱 ？？
A： 这得看您怎么点。。光吃小吃、肉夹馍，，，，，，五六十能拿下。。要是点葫芦鸡这类大菜，，，，，，再要点饮料，，，，，，人均得奔着80-100去了。。
Q：停车利便吗 ？？
A： 哎呦，，，，，，这可问到痛处了！老店那里停车位很是主要，，，，，，我是把车停老远走过来的。。建议您了打车或者坐地铁去，，，，，，省心！
Q：除了老店，，，，，，尚有别的分店吗 ？？味道一样吗 ？？
A： 有，，，，，，现在有好几家分店了。。我去的钟楼周围的老店。。朋侪说分店情形好些，，，，，，但味道上，，，，，，老食客们照旧认老店，，，，，，以为更“浓”一些。。
Q：推荐啥时间去不排队 ？？
A： 事情日下昼1点半以后，，，，，，或者晚上8点以后，，，，，，人能稍微少点。。周末 ？？做好排长队的准备吧！
总而言之。。，，，，，这“西安爽记一品楼”，，，，，，在我这儿，，，，，，算是一家“优弱点明确”的馆子。。您了要是冲着隧道、热闹的西安风味去，，，，，，能忍受嘈杂的情形和通俗的服务，，，，，，那它家的招牌菜绝对不会让您失望，，，，，，尤其是那葫芦鸡，，，，，，我现在想起来还流哈喇子。。?
但您了要是想找个地儿安生约会、谈事儿，，，，，，或者对服务、情形要求特殊高，，，，，，那可能就得琢磨琢磨了。。
横竖关于我这种“吃货”来说，，，，，，味道好才是硬原理。。下回去西安，，，，，，我估摸着，，，，，，还得去排它的队！事实，，，，，，那份藏在市井喧嚣里的好滋味，，，，，，挺让人惦记的。。
（以上体验均为个人真实感受，，，，，，仅供列位参考。 ？？谖刚夤ぞ撸，，，，，一人一个样儿，，，，，，您了还得自己去尝尝。。