哎呦喂，，列位老伙计们，，今儿可算逮住空儿，，跟大伙好好谝一谝兀的“天水甘谷火车站小巷子”。。 。。你可是不知道，，前阵子饿专门跑了三趟，，把兀几条曲里拐弯的巷巷可算是摸了个门儿清！一提及火车站跟前，，你估摸想着就是吵吵嚷嚷、人挤人，，吃食也是瞎搅人的。。 。。嘿，，那你可就想岔咧！饿跟你唠唠，，这小巷子里头，，藏着的可都是正经八百的烟火气跟老味道，，虽然啦，，里头也有些“坑”你得绕着走。。 。。?
饿是个嘴馋的，，就爱钻这些犄角旮旯寻摸吃食。。 。。头一回去，，也是蒙查查的，，看着巷子口好几家馆子，，不晓得该进哪家。。 。。厥后饿下了个狠心，，非得把这“迷宫”给破解了不可，，挨家挨户试，，才有了今儿这点心得。。 。。你且听饿逐步跟你道来，，保准你下回再去，，就跟回了自家巷子一样熟门熟路！
头一宗要说滴，，肯定是“吃”！这可是咱探巷子的头等大事。。 。。
1. 甘谷酥饼，，酥到掉渣渣！
你从火车站一出来，，往右手边那条稍宽些的巷子里头走，，不出五十步，，准能闻见一股子焦香的胡麻油味儿。。 。。兀家没有招牌的老铺子，，就是靠这味道引客哩。。 。。他家的酥饼，，哎呦，，那叫一个酥！层层叠叠，，一咬下去，，“咔嚓”一声，，嘴里全是芝麻跟油酥的香气，，一点儿都不腻。。 。。饿问咧，，先生傅说一天能用掉五十斤面，，你就说这生意有多红火！一个饼才一块五，，饿每回都得捎上十个八个走。。 。。
2. 辣子面皮，，香辣过瘾！
甘谷人吃辣，，那是出了名的凶。。 。。巷子中心段，，有个推着玻璃柜车的嬢嬢，，她拌的面皮可是一绝。。 。。辣子油是自己泼的，，又红又亮，，但香是主味儿，，辣是后劲儿。。 。。面皮筋道得很，，配上芽菜、面筋，，嬢嬢手法利索，，三两下就拌好一碗。。 。。饿头回吃，，要了“微辣”，，效果照旧吃得鼻尖冒汗，，直呼过瘾！一碗下肚，，才花六块钱，，着实！
3. 深夜烤串，，烟火灵魂！
白天的巷子跟晚上的巷子，，那可是两副面目。。 。。一擦黑，，几家烧烤摊子的灯“唰”就亮咧。。 。。尤其是“老马家”，，他家的烤羊肉串，，肉质鲜嫩，，肥瘦相间，，撒上孜然辣椒面，，在炭火上“滋啦”作响，，香味能飘出二里地去。。 。。饿跟伙计们试过，，人均三十来块就能吃得美美的，，再配上一瓶冰爽的啤酒，，哎，，一天的乏气就全消解咧！?
你可甭以为这儿就是个“小吃街”，，吃饱咧，，顺着巷子往深里走走，，也别有一番看头。。 。。
1. 老式剃头店，，手艺是“骨董”！
在一条分支小巷的止境，，藏着一家门脸儿只有两米宽的剃头店。。 。。先生傅看年岁得有七十咧，，用的照旧手推子跟刮脸刀。。 。。饿没敢进去剃头，，但在门口瞅了半天，，先生傅给一位老大爷刮脸，，那手法叫一个稳当、详尽，，完事儿还给掏耳朵、推拿。。 。。这手艺，，现在可是未几见咧，，理一次发才收十块钱，，看的不是钱，，是那份内行艺的传承追随容。。 。。
2. 杂货铺里的“时光机”。。 。。
尚有家杂货铺，，卖的都是针头线脑、锅碗瓢盆。。 。。但饿在里头发明了好些小时间才见过的玩意儿：铁皮田鸡、弹珠、尚有那种老式的印花床单。。 。。老板是个和气的大爷，，他说来买工具的多是周围的老住户，，年轻人都不稀罕这些咧。。 。。饿买了俩铁皮田鸡，，上了弦放在地上“嘎达嘎达”地跳，，逗得旁边娃娃直乐。。 。。这地方，，逛的是个回忆。。 。。
3. 巷尾的“棋牌角”。。 。。
再往里走，，快到巷子止境，，有块小逍遥，，总是围着一圈人。。 。。走近一看，，是几位老哥在下象棋，，旁边尚有看“挖坑”（外地一种纸牌玩法）的。。 。。这就是外地人的“社交中心”，，吵吵嚷嚷，，但充满生涯气。。 。。你往旁边一站，，没人把你当外人，，还能听到好些外地的新鲜事儿。。 。。想感受真实的市井气，，来这儿准没错。。 。。
话说回来，，哪的庙里都有歪僧人。。 。。这巷子虽好，，也有些门道你得留心，，可不敢惠顾着贪嘴。。 。。
1. 看人下菜的“游客价”。。 。。
尤其是靠近巷子口的那几家卖水果、卖干货的摊子，，见你是生面目，，一口通俗话，，价儿可能就报得高。。 。。饿就遇到过，，统一袋锅巴，，前头一个外地大娘买是八块，，转头问饿就要十二。。 。。咋办？？？简朴，，你就学着用外地腔问：“介个多钱？？？”，，或者跟在一个外地人后头买，，一般就没事咧。。 。。
2. 情形与卫生的“选择题”。。 。。
咱追求味道，，但肚子也得珍重不是？？？有些摊子，，你看他操作台面油乎乎、食材摆放不遮不挡的，，只管就别实验咧。。 。。饿的履历是，，看哪家外地人排队多，，尤其是带着娃娃、老人的家庭，，随着他们选，，或许率不会蜕化。。 。。那些看起来特殊“网红”、装修扎眼的，，味道反而纷歧定最正宗。。 。。
3. 交通与时间的“小性情”。。 。。
这条巷子不宽，，遇上早晚岑岭或者饭点，，摩托车、行人、买菜的车挤作一团，，走得你得有点耐心。。 。。最好是错开早七点到八点、中午十一点半到一点、下昼五点半到七点这几个时间去，，逛起来会舒坦得多。。 。。另外，，好些老字号的美食摊，，卖完就收，，下昼两三点后去，，可能就吃不上你最想吃的咧。。 。。
问：这小巷子究竟在哪挖塔呢？？？我咋找不见？？？
答：? 可好找！你从甘谷火车站出站口一出来，，正扑面就能望见一条亨衢，，你先别过马路，，顺着你右手边（车站的东侧）的围墙根儿往前走，，不到一百米，，就能望见几条岔开的小巷口，，钻进去就对咧！着实不可，，逮个外地人问一句：“吃小吃滴巷巷咋走？？？”，，人家保准给你指得显着确白。。 。。
问：一个人去清静不？？？晚上能去不？？？
答：? 清静着呢！这就是老黎民过日子的地方，，不是啥偏僻角落。。 。。晚上九十点之前，，巷子里都挺热闹，，人来人往的，，吃工具的也多。。 。。就是女孩子家最好结个伴，，倒不是怕别的，，主要是吃美食有人分摊，，能多吃几样嘛！? 再晚的话，，有些摊子就收了，，人也少了，，就不建议单独去逛咧。。 。。
问：或许得准备几多银子？？？
答：? 这可丰俭由人。。 。。你要是光为咥美，，二三十块钱就能吃得顶饱（好比一碗面皮加个酥饼）。。 。。要是想把几个著名的都尝一遍，，再喝点小酒，，五六十到一百块，，那就吃得相当豪横咧！这儿的工具，，主打就是个实惠。。 。。
问：除了吃的，，能买到啥特产带走不？？？
答：? 能么！适才说的甘谷酥饼就是最好的特产，，放几天也不怕坏。。 。 ；；；Ｉ杏甘谷的辣子面、线辣椒，，在干货摊上都能买到，，又香又醇，，回家拌菜、泼油都美得很。。 。。买的时间，，认准包装简朴、甚至是散装的，，那往往是外地人自家做的，，味道最正。。 。。
以是说么，，列位亲们，，可别小看了火车站跟前这些不起眼的小巷子。。 。。它就像这座小城的肠胃，，消化着最隧道的滋味，，也蠕动着最真实的生涯。。 。。下回你再到甘谷，，或者从甘谷站转车，，哪怕只有个把钟头的空闲，，也值得溜达进来，，让舌头跟眼睛都“旅行”上一番。。 。。
饿花了三天时间，，用这张贪嘴和这双脚板，，给你探咧这么一条“美食秘径”，，就是图个分享的快乐。。 。。希望你能用得上，，去了也能跟饿一样，，咥得美，，逛得欢实！要是你也有了新发明，，记得回来跟饿也唠唠。。 。。?