哎，， ，，兄弟姊妹们，， ，，咱今天唠点着实嗑！? 你是不是也刷到过啥子“重庆品茶海茶”、“高端茶友汇”这类新闻，， ，，心里头痒痒，， ，，又怕进去当冤大头？？甭提了，， ，，我可是没少交学费！? 从解放碑到观音桥，， ，，从装修得跟会所一样的到藏到咔咔角角的老铺子，， ，，钱没少花，， ，，坑也没少踩。。。。。
今儿个，， ，，咱就抛开那些花里胡哨的广告，， ，，用咱老黎民的明确话，， ，，掰扯掰扯在重庆“品茶海选”这回事儿。。。。。不吹不黑，， ，，就分享我这几年“真金白银”砸出来的履历，， ，，教恁几个一看、二问、三较量的“笨步伐”，， ，，保准恁下转意里跟明镜儿似的！?
可甭一听“海选”俩字就上头，， ，，以为是天子选妃，， ，，茶叶随便挑。。。。。这里头门道深着哩！我一最先就无邪了。。。。。
“海选”变“盲选”：有回去了一家，， ，，说得可美，， ，，几十种茶叶任挑。。。。。效果端上来几个白瓷碗，， ，，里头茶叶都泡开了，， ，，啥名儿也不说，， ，，就让喝。。。。。喝晕了也分不清谁是谁，， ，，最后推荐给你的，， ，，八成是利润最高、最欠好卖的。。。。。这叫啥海。。。。？？这叫“瞎选”！
“故事会”专场：尚有的，， ，，一坐下就跟你唠，， ，，这茶是哪个巨匠做的，， ，，那茶是千年古树的，， ，，讲得唾沫星子横飞，， ，，比说书的还带劲。。。。。你一探询价钱，， ，，好家伙，， ，，故事都值好几百一斤！茶叶自己咋样？？早忘球了！
“包装刺客”：这点最坑人！茶叶罐子一个比一个细腻，， ，，雕龙画凤的，， ，，看着就上层次。。。。？？衫锿凡枰犊赡芑姑荒呛凶又登。。。。。咱是品茗哩，， ，，照旧买工艺品哩？？? 有回我买回家一拆，， ，，才发明茶叶受潮有霉味了，， ，，纯纯大冤种！
以是说，， ，，甭管时势弄得多大，， ，，名头喊得多响，， ，，咱的嘴和钱包才是最终裁判。。。。。下面我就说说，， ，，咋个当个明确的裁判。。。。。
这步伐不高级，， ，，但贼好使！都是我一次次亏损总结出来的“血泪规则”。。。。。
看茶师/老板状态：他自个儿在那刷手机、打游戏，， ，，照旧在那摆弄茶具、悄悄品茗？？一个真正爱茶、以茶为生的人，， ，，店里肯定有他自己天天喝的口粮茶，， ，，情形也不会搞得跟夜店一样。。。。。找那种有“生涯气”和“茶气”的店。。。。。
看茶叶自己：大胆点，， ，，让把你感兴趣的茶拿点干茶看看。。。。。好茶叶，， ，，干茶看着就舒展、有光泽，， ，，闻着有自然的清香（不是香精味）。。。。。若是茶叶碎末多，， ，，颜色发黑或者特殊鲜艳（可能加色素），， ，，赶忙撤！
看产品单：若是价钱表上全是“999”、“1888”这种礼盒套餐，， ，，没有显着确白“一斤/一两几多钱”的散茶选项，， ，，这种店或许率目的客户不是日常品茗的老茶客，， ，，咱就别凑热闹了。。。。。
问产地和季节：别问“这是啥茶”（标签上有），， ，，要问“这是哪个山头、哪个村子的？？”“是今年春茶照旧秋茶？？”能流利、详细回覆上来的，， ，，说明他对货源有相识。。。。。要是支支吾吾只说“云南的”、“福建的”，， ，，那可能他自己也迷糊。。。。。
问工艺和特点：好比看中一款红茶，， ，，可以问“这款是古板烟小种工艺，， ，，照旧新工艺无烟的？？”听听他咋先容。。。。。若是只说“好喝”、“香”，， ，，说不出了子丑寅卯，， ，，水平就有限。。。。。
最要害一问：“你这儿卖得最好、你自己常喝的是哪款？？” 这问题能问出他的至心和底气。。。。。他推荐的那款，， ，，往往性价比最高，， ，，最适合日常喝。。。。。
同价位比照：别拿300的茶和3000的比。。。。。就拿你心理价位，， ，，好比500一斤的，， ，，让他多拿两三种这个价位的差别茶叶（好比一款龙井，， ，，一款毛峰）。。。。。摆一起，， ，，同时泡，， ，，比照着喝。。。。。汤色、香气、口感（苦涩度、回甘），， ，，差别一下子就出来了。。。。。这是“海选”的精髓！
敢说“不”：喝完不知足，， ，，大大方方说“这款不太对我的口”，， ，，万万别欠盛意思！你是主顾，， ，，是来挑适合自己的工具，， ，，不是来捧场的。。。。？？科椎纳碳彝耆魅，， ，，还会凭证你的反馈再推荐。。。。。
说一千道一万，， ，，得来点着实的。。。。。按我上头说的步伐，， ，，我真在重庆找着几家能放心品茗、不算坑的地儿。。。。。给恁做个参考，， ，，但记着，， ，，茶无上品，， ，，适口为珍，， ，，我的蜜糖可能是你的砒霜。。。。。
? 一号铺子：渝中老街里的“着实大叔”
这家店在一条老巷子里，， ，，没招牌，， ，，就窗口挂个“茶”字。。。。。老板是其中年大叔，， ，，话未几。。。。。进去你就按“笨步伐”来，， ，，让他拿几个价位的一比。。。。。我相中他家一款永川秀芽，， ，，价钱着实（300多点一斤），， ，，喝起来鲜灵，， ，，有股板栗香。。。。。最大优点：老板不忽悠，， ，，茶是啥样说啥样，， ，，还能散称二两，， ，，对想尝鲜的人友好。。。。。
? 二号铺子：江北写字楼下的“专业小妹”
这家店开在写字楼大堂角落，， ，，店主是个挺懂茶的女人，， ，，有茶艺师证。。。。。她家主打重庆沱茶和巴南银针。。。。。流程很专业，， ，，会用标准盖碗给你泡，， ，，教你闻香、品饮。。。。。用“比照法”在这里特殊好使，， ，，她能很清晰地说出差别品级茶叶的区别。。。。。适合人群：想辖档退解下重庆外地茶，， ，，或者需要买点品质不错的茶当礼物的朋侪。。。。。价钱稍高，， ，，但工具对版。。。。。
? 三号铺子：南岸自家茶园的“直营窗口”
这家算是我挖到的宝，， ，，是重庆周边一个茶农相助社开的直营店。。。。。最大优势：从茶园到店里，， ，，就一道手，， ，，价钱优势显着。。。。。他家翠坪绿茶，， ，，滋味浓郁，， ，，耐泡，， ，，最主要的是你能喝到很“正”的茶味，， ，，没那么多杂七杂八的。。。。。弱点：情形较量简陋，， ，，就是卖茶，， ，，没啥服务。。。。。但追求茶叶实质味道的，， ，，这里中！
问：你说的“品茶海选”，， ，，跟去茶叶批发市场有啥区别？？
答：区别大咧！批发市场主要是批发，， ，，一买最少好几斤，， ，，对新手不友好，， ，，也懒得给你逐步泡。。。。。“海选”式茶店（咱说的是靠谱的），， ，，焦点是零售体验，， ，，让你花一杯奶茶的钱，， ，，能尝到好几样，， ，，逐步挑，， ，，有历程，， ，，有服务。。。。。虽然，， ，，批发市场你要是懂行，， ，，也能捡漏。。。。。
问：我完全不懂茶，， ，，进去是不是容易被坑？？
答：咱今天说的“笨步伐”，， ，，就是给不懂茶的人准备的盾牌！记着焦点：多比，， ，，少买。。。。。第一次去，， ，，就说“我随便看看，， ，，学习下”，， ，，用“比照法”让他泡两杯。。。。。喝不出优劣，， ，，总能喝出喜欢不喜欢吧？？不喜欢的，， ，，坚决不买，， ，，这就是最好的防坑术。。。。。
问：一般价钱在几多算合理？？
答：在重庆，， ，，作为日？？诹覆瑁ㄗ约禾焯旌鹊模，， ，，一斤200-600元这个区间，， ，，已经能买到相当不错的外地好茶了（好比永川秀芽、巴南银针的中上品级）。。。。。凌驾1000一斤的，， ，，要么有特殊来由（好比焦点山头、巨匠制），， ，，要么就是品牌溢价和包装费了，， ，，新手慎入。。。。。
茶这个工具，， ，，说重大能重大上天，， ，，说简朴也简朴。。。。。无非是树上摘下来的叶子，， ，，处理了用水泡着喝。。。。。? 甭让那些玄乎的看法和豪华的包装吓住咱。。。。。
“品茶海选”的兴趣，， ，，就在于这个历程——像淘宝一样，， ，，用自己的要领和标准，， ，，从一大堆工具里，， ，，找到谁人最对自己性情、最让自己惬意的“废物”。。。。。那份自得和知足，， ，，比茶自己还让人得劲！
希望我啰嗦这么多，， ，，能帮到恁。。。。。下次在重庆再看到“品茶”的地儿，， ，，甭怵，， ，，大胆走进去，， ，，用咱的“笨步伐”试一试。。。。。说未必，， ，，你也能找到属于自己的那一口心头好。。。。。? 有啥心得，， ，，咱也能多交流！
（温馨提醒：品茗本为休闲，， ，，量力而行，， ，，适口为珍。。。。。本文提及店肆仅为个人履历分享，， ，，不涉及任何商业推广哦。。。。。）