哎呀妈呀， ，可算找着个明确人唠唠了！? 前阵子俺不是去兰州溜达了一圈儿嘛， ，那“西固100元小胡同”的嗑儿， ，在网上听得俺心里刺挠的， ，必需得去亲自“勘探”一番！今儿个就把俺的所见所闻、所吃所感， ，掰开了揉碎了跟大伙儿唠明确， ，保准儿你看完， ，就跟自己去过一趟似的！
咱先甭整那玄乎的， ，这“兰州西固100元小胡同”， ，它压根儿就不是一条详细有门牌号的胡同！? 你按地图搜， ，保准儿蒙圈。。。。。。它着实是咱们这帮老饕、会玩儿的外地人， ，给西固区先锋路、合水路那一旮沓几条小吃街、夜市巷子起的外号儿！
为啥叫“100元”呢？？？ ？？？这考究可大了！意思是， ，你揣上一张红票子（100块钱）， ，从陌头逛到街尾， ，能从肚皮撑得溜圆， ，手里还能拎点儿走！主打的就是一个“超高性价比”和“烟火气儿”。。。。。。这地儿不像那些商业化的美食街， ，这儿更市井， ，更接底气， ，卖的工具那叫一个着实！
详细咋找呢：你到了西固， ，导航“天乐阛阓”或者“西固城步行街”周边， ，黄昏四五点往后， ，哪块儿人多、哪块儿香味儿乱窜， ，你就往哪块儿钻， ，准没跑！那些岔出去的、灯光稍微暗乎点儿但挤满了人的小巷子， ，就是传说中的“战场”了。。。。。。
光说不练假把式， ，俺这就把俺那100块钱是咋“造”没的， ，给你汇报汇报！?
第一站：碳水炸弹， ，稳“胃”开局。。。。。。ㄆ品眩涸25元）
必吃①：马三洋芋片。。。。。。这家可是名声在外， ，俺排了十来分钟队。。。。。。6块钱一份， ，洋芋片薄脆， ，辣子香而不燥， ，裹上浓浓的酱汁， ，那叫一个入味！? 必需配个“胡萝卜素”饮料， ，老兰州都懂， ，童年味道！
必吃②：炒拔拉。。。。。。15块钱一小份。。。。。。羊杂（心、肝、肚）在铁板上刺啦刺啦那么一炒， ，洋葱、辣椒的香味全逼出来了， ，没一点儿膻味， ，就剩下香了， ，就着饼子吃， ，老得劲儿了！
第二站：肉食动物的天堂。。。。。。ㄆ品眩涸40元）
必吃③：烤肉筋&烤羊肚。。。。。。认准人多的摊子！2块钱一串的肉筋， ，肥瘦相间， ，烤得冒油， ，撒上辣子面儿和孜然， ，一口下去， ，美得很！? 羊肚脆韧有嚼头。。。。。。来个十串， ，也就20块。。。。。。
必吃④：牛奶鸡蛋醪糟。。。。。。10块钱一大杯。。。。。。吃完辣的来点儿甜的润润。。。。。。现煮的牛奶冲开鸡蛋， ，加上醪糟、葡萄干、芝麻、花生碎， ，热乎乎、香喷喷， ，暖胃又解腻。。。。。。
第三站：溜溜缝儿， ，揣着走。。。。。。ㄆ品眩涸35元）
必吃⑤：甜胚子奶茶。。。。。。12块钱一杯。。。。。。兰州独吞的“甜胚子”（青稞发酵的）和奶茶连系， ，酸甜清新， ，带着淡淡的酒酿香， ，口感很巧妙， ，好喝！
必吃⑥：晶糕、灰豆子。。。。。。？？ ？？？梢源虬叩碧鹌。。。。。；；耸纯。。。。。。晶糕糯叽叽， ，灰豆子软糯香甜， ，都是隧道的老味道。。。。。。
你看， ，这么一圈下来， ，吃得是名堂百出、心知足足， ，100块钱愣是没花完！这性价比， ，除了这儿， ，还真欠好找。。。。。。
逛得多了， ，俺也总结出点儿门道， ，这些你可记好喽：
黄金时间：晚上6点到9点。。。。。。去早了摊儿没出全， ，去晚了好吃的都卖光了。。。。。。尤其是周末， ，那人， ，乌央乌央的！
消耗窍门：望见排长队的， ，先别急着排， ，往巷子深处再走走， ，往往有味道差未几、但不必排队的小摊， ，这都是外地“老炮儿”的神秘据点。。。。。。?
避坑指南：
看清标价：大部分摊子明码标价， ，但极个体“海鲜”、“特色水果”摊， ，你得提前问清是“一斤”照旧“一个”的价钱， ，阻止误会。。。。。。
适量购置：每样少买点， ，多尝几样。。。。。。肚子就一个， ，别一最先就被一碗面干饱了。。。。。。
保管财物：人多手杂， ，手机、钱包揣前头兜里， ，搂紧了！
情形预期：这就是热闹的街边夜市， ，别指望有空调卡座。。。。。。小板凳小桌子一坐， ，要的就是这人挤人、闹哄哄的市井幸福感！
Q：这100元小胡同， ，真的100块能吃饱吃好吗？？？ ？？？
A：? 那必需的！只要你别盯着最贵的大海鲜硬造， ，凭证俺上面谁人蹊径， ，妥妥滴能品尝到6-8种差别小吃， ，饱腹感和知足感都杠杠的。。。。。。主打的就是一个丰俭由人， ，名堂多。。。。。。
Q：最适合几个人一起去？？？ ？？？
A：? 强烈建议2-4个挚友一块儿！这样啥都能点一份， ，分着吃， ，尝到的种类能翻倍！一个人去眼大肚子。。。。。。 ，容易铺张。。。。。。
Q：卫生条件咋样。。。。。。？？ ？？？拉肚子不？？？ ？？？
A：? 俺去那次， ，肠胃杠杠的， ，没事儿。。。。。。只管选主顾流动快、食材看着新鲜的摊子。。。。。。咱们吃的就是个风味和烟火气， ，跟大饭馆的细腻情形肯定没法比， ，心里得有个预期。。。。。。肠胃特殊金贵的朋侪， ，就稍微注重点。。。。。。
Q：除了吃， ，还能逛啥？？？ ？？？
A：? 巷子周边有时间会有卖小玩意儿、袜子手套、自制百货的地摊， ，吃完溜溜食儿， ，淘换个没啥用但好玩的小工具， ，也挺有意思。。。。。。
总的来说， ，这“兰州西固100元小胡同”， ，它不是某个景点， ，它是一种体验， ，是钻进兰州人日常生涯中的一把钥匙。。。。。。? 在这儿， ，你能甩开膀子， ，用最着实的价钱， ，感受到最汹涌的食欲和最直接的热情。。。。。。
以是。。。。。。 ，你要是来兰州， ，别再只惦记着那一碗面了， ，抽个晚上， ，来西固这小巷子里钻一钻。。。。。；；ㄉ弦徽藕炱弊樱 ，让味蕾来场冒险， ，保准你能咂摸出点儿兰州纷歧样的、热腾腾的滋味儿！别忘了， ，空着肚子来， ，是咱对这条“小胡同”最基本的尊重！走着！?