哎呦喂，，， ，，列位老几位，，， ，，今儿个咱可得好好掰扯掰扯一个事儿。。。这不前两天儿，，， ，，我后晌（下昼）饿得前心贴后背，，， ，，懒得转动又想解馋，，， ，，就琢磨着点个外卖呗。。。一翻开手机，，， ，，好么，，， ，，这“享域抵家”的广告推得是铺天盖地，，， ，，红红火火的。。？？晌毅妒强橇耍， ，，脑子里蹦出一问题：介“享域抵家”，，， ，，它究竟是个吃荤的地界儿，，， ，，照旧食斋的地界儿。。？？? ? 您可别乐，，， ，，介问题真不是抬杠。。。您想。。。， ，，万一咱想整点硬可的（扎实的肉菜），，， ，，它净给推菜叶子，，， ，，那不抓瞎了么？？反过来，，， ，，要是就想清清肠胃，，， ，，它满屏都是大肘子、水煮鱼，，， ，，也够腻歪人的。。。我介人就好较个真儿，，， ，，索性花了俩钟头，，， ，，把里头里外外扒了个底儿掉，，， ，，咱今儿就唠个明确的！
首先咱得把最基础的逻辑缕（l）清晰了。。。您问“享域抵家是荤的照旧素的”，，， ，，就好比您问“菜市场是卖萝卜的照旧卖猪肉的”一样。。。“享域抵家”它自个儿，，， ，，嘛也不生产，，， ，，它就是个“跑腿儿+摆摊儿”的地儿！? 它的味儿，，， ，，完全取决于上头那些商家卖的是嘛。。。
您翻开APP瞅瞅，，， ，，那首页推荐，，， ，，今儿个可能是麻辣小龙虾、炭烤羊排，，， ，，明儿个就可能酿成轻食沙拉、素斋仿膳。。。它就是个超等大集市，，， ，，各家馆子都在里头支了个“云摊位”。。。以是说，，， ，，从根儿上讲，，， ，，平台自己既不是荤的也不是素的，，， ，，它是“杂合”的，，， ，，是“看人下菜碟”的。。。? 您想吃嘛，，， ，，它就能给您变出嘛来，，， ，，要害得看里头的馆子有没有。。。
我特意统计了一下，，， ，，在我这片儿（河西），，， ，，平台上或许有凌驾300家营业的餐馆。。。我简陋划拉了一下，，， ，，专做或主营暖锅、烧烤、炒菜等“大荤”的，，， ，，能占到55%左右；；；做麻辣烫、米线、盖饭这类荤素都有的，，， ，，或许占35%；；；而专门做素食、轻食的精品店，，， ，，也就占个10%上下。。。从介数目上看，，， ，，您说它“偏荤”似乎也没大毛。。。， ，，事实迎合了咱大大都生齿胃儿嘛！?
平台是锅，，， ，，商家才是菜。。。咱想知道进去是吃草照旧吃肉，，， ，，要害得学会“看招牌”、“翻菜单”。。。
“荤腥巨头”一目了然：像什么“老张烧烤”、“李记铁锅炖大鹅”、“王姐麻辣小龙虾”，，， ，，您瞅这名字，，， ，，闭着眼点进去，，， ，，那肯定是大鱼大肉，，， ，，江湖气息扑面而来，，， ，，想找根青菜都得在配菜里扒拉半天。。。这类馆子，，， ，，是平台流量的“扛把子”，，， ，，月销动不动就9999+，，， ，，谈论里全是“肉嫩”、“过瘾”、“解馋”之类的词儿。。。
“素净之地”得专心找：而那些素食餐厅，，， ，，名儿一般就透着清雅，，， ，，好比“一箪蔬食”、“禾风细雨”之类的。。。您得特意去搜“素食”、“斋菜”才华找着。。。我点过一家，，， ，，一份菇扒饭套餐卖38块钱，，， ，，销量显示月销200多份，，， ，，虽然跟烧烤店没法比，，， ，，但谈论区那叫一个细腻，，， ，，全是“食材本味”、“身体没肩负”、“下次还来”。。。说明嘛？？说明食斋的人群虽然相对少，，， ，，但黏性高，，， ，，认准了就会常来。。。
最大头的“摇晃派”：最多的照旧那些家常菜馆、快餐店。。。好比“刘家小炒”，，， ，，人家菜单上从“鱼香肉丝”、“宫保鸡丁”到“烧茄子”、“酸辣土豆丝”一应俱全。。。您点了，，， ，，它就是荤的；；；您不点，，， ，，它就能成素的。。。自动权完全在您手里攥着呢！? 我常点的一家“大饼炒鸡蛋”（店名真叫这个），，， ，，他家的炒合菜（芽菜、粉丝、鸡蛋、韭菜）和酱爆洋白菜点单率超高，，， ，，老板说素菜备料一点儿不比肉菜少。。。以是说，，， ，，许多馆子的素菜功底，，， ，，可能被咱低估了。。。
唠了这么多，，， ，，您可能急了：“说重点，，， ，，我究竟该怎么点？？”? 得嘞，，， ，，给您上点干货，，， ，，都是我实战总结出来的：
搜索栏是“金钥匙”：别傻等着首页推荐。。。您想食斋，，， ，，就直接搜“素食”、“轻食”、“沙拉”；；；想吃横菜，，， ，，就搜“烧烤”、“川菜”、“烤肉”。。。平台算法就认要害词，，， ，，您喂它嘛词，，， ，，它就给您吐嘛效果。。。?
“商家招牌”和“菜品图”一起看：光看店名不可，，， ，，得点进去看菜单。。。若是菜单前两屏全是硬菜，，， ，，那基本就是荤店。。。若是菜单有单独“素食专区”或者素菜品类特富厚，，， ，，那您就放心点。。。再一个，，， ，，看菜品实拍图，，， ，，那大块红烧肉和清炒时蔬的“视觉攻击力”绝对纷歧样，，， ，，蒙不了人。。。
活用筛选和排序：许多朋侪不知道，，， ，，分类筛选里除了“美食”，，， ，，尚有“素食”、“低热量”这类标签。。。排序时选“好评优先”，，， ，，再去看看带图的追评，，， ，，尤其是素菜的评价，，， ，，看看各人是不是说“青菜新鲜”、“油不大”、“不是用肉汤勾兑的”，，， ，，介些谈论比啥都靠谱。。。
“备注”功效是王道：就算您进了一家川菜馆，，， ，，只想吃个“手撕包菜”，，， ，，也一定在备注里写上“厨师您好，，， ，，请素炒，，， ，，不要用猪油，，， ，，不要加蚝油，，， ，，谢谢！” 这么一写，，， ，，只要不是特不考究的馆子，，， ，，一般都会给您单独做。。。我的乐成率在85%以上，，， ，，好庖丁都明确并尊重主顾的要求。。。
Q：享域抵家上的素食，，， ，，够专业吗？？会不会是“假素”？？
A：专业的素食餐厅一般很考究，，， ，，会用豆制品、菌菇仿荤，，， ，，并明确标注是否“蛋奶素”、“纯素”。。。但通俗饭馆的“炒青菜”，，， ，，有可能用猪油或高汤，，， ，，若是您严酷素食，，， ，，务必在点单前电话确认，，， ，，或下单时详细备注！
Q：想控制饮食，，， ，，在上面点素菜会不会特殊贵？？
A：精品轻食沙拉确实贵，，， ，，一份30-50元常见。。。但家常菜馆的素菜价钱很亲民，，， ，，一盘清炒时蔬、酸辣土豆丝也就15-25元，，， ，，配上米饭，，， ，，比许多轻食划算，，， ，，锅气还足。。。丰俭由人！
Q：它家经常有“满减”红包，，， ，，点素菜凑单划算吗？？
A：太划算了！这是点素菜的“捡漏”秘笈！由于素菜单价低，，， ，，用它来凑“满减”门槛，，， ，，经常能做到“红烧肉+地三鲜+米饭”的总价，，， ，，比单点一个红烧肉还自制。。。多研究平台红包规则，，， ，，您就是会过日子的“点单小能手”。。。?
以是啦，，， ，，列位，，， ，，咱再转头琢磨谁人问题——“享域抵家是荤的照旧素的”？？谜底已然门儿清了：它就是个“镜子”，，， ，，您心里想的是嘛，，， ，，照出来的就是嘛。。。? 它既有江湖的豪横烟火气，，， ，，也能容下清清雅致的斋饭清风。。。作为一个吃了嘛嘛香的老饕，，， ，，我以为这样挺好，，， ，，海纳百川，，， ，，想吃嘛有嘛，，， ，，才是咱美食江湖该有的心胸。。。
下次您再翻开它，，， ，，就别纠结了。。。馋肉了，，， ，，就大胆奔向那些“销量王者”；；；想清肠了，，， ，，就专心寻摸那些“清流小店”。。。吃的自动权，，， ，，永远在咱自个儿手里头攥着！? 得嘞，，， ，，不啰嗦了，，， ，，我瞅见一家新上的“筋头巴脑锅”正在搞活动，，， ，，我这哈喇子……可就有点儿止不住了。。。≡刍丶?