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奓山饼子一条街什么价钱？？2块钱吃饱，
，20元吃好，
，这份攻略让你不踩坑！

哎吆，
，可算是想起来写写这个咧！你问我为甚？？还不是由于前阵子领上个外地朋侪去逛，
，让人家问得咱是酡颜脖子粗！“这饼子多钱？？”“那家为甚贵五毛？？”“究竟哪家是正宗哩？？”……咱一个外地人，
，差点让问。
。。。。? 以是呀，
，今儿就憋住一股劲儿，
，非得给咱奓山这条“饼子街”说道说道，
，从价钱到门道，
，给你抖搂个干清洁净！你搬个小板凳坐稳，
，听咱逐步跟你谝。
。。。。

一、 饼子街上“价儿”的门道，
，可不止明面上那么简朴

你甭看一条街上都是卖饼子的，
，那价儿可是五花八门。
。。。。咱先说个或许齐，
，让你心里有个底。
。。。。

• 最通俗的葱油饼、芝麻饼，
  ，这算是“基本功”。
  。。。。大部分摊摊都是2块钱一个，
  ，你要是饭量小，
  ，一个饼子配碗稀饭，
  ，晌午饭就解决咧，
  ，真是实惠得不可。
  。。。。?

• 带点“荤腥”的，
  ，好比肉馅饼、酱香饼，
  ，那价儿就蹭蹭上去了。
  。。。。一般是4块到6块不等。
  。。。。为甚差两块？？这里头学问大咧！有的是肉馅几多，
  ，有的是用的肉纷歧样（后腿肉跟五花肉能一个价？？），
  ，尚有的是祖传的酱料秘方，
  ，人家就敢卖这个价！

• “立异派”和“网红款”，
  ，这就更有意思了。
  。。。。好比前一阵子火的芝士榴莲饼，
  ，一个敢卖到15块！尚有那红糖麻酱饼、玫瑰鲜花饼，
  ，做得细腻小巧，
  ，一盒四个能卖10块钱。
  。。。。年轻人好尝个新鲜，
  ，就爱买这个。
  。。。。

诶，
，你发明没？？光是“饼子”俩字，
，从2块到15块，
，能差出七八倍去！这可不是人家胡乱要价，
，里头都是生意经。
。。。。咱再说个真事，
，街口老李家，
，葱油饼就敢卖2块5，
，比别人贵五毛。
。。。。为甚？？人家是老酵子发面，
，头天晚上就得准备上，
，烙出来那叫一个酥软分层，
，放凉了都不硬。
。。。。就为这口口感，
，多花五毛，
，老主顾们排队也愿意！以是说，
，看价儿，
，也得看“值不值这个价儿”。
。。。。

二、 为甚这家自制那家贵？？咱给你扒扒里头的“潜规则”

光知道价儿不可，
，你得知道这价儿是咋来的。
。。。。否则，
，你总以为卖得贵的是“黑心店家”，
，那可冤枉好人咧！

头一宗：质料是基础。
。。。。? 面粉就分三六九等，
，专用的饼子粉跟通俗家用面粉，
，一斤就差着钱哩。
。。。。油更是要害，
，一桶正经的品牌色拉油和一桶来路不明的“清香油”，
，本钱差下一大截，
，烙出来的饼子味道和吃着放不放心，
，那能一样？？有些店家，
，好比中心段的“王记”，
，门口就摆着他用的面粉袋子和油桶，
，就是告诉你：“咱用料着实，
，贵有贵的原理！” ?

第二宗：手艺是招牌。
。。。。? 和面是冷水、温水照旧开水？？面要醒多长时间？？火候咋样掌握？？这都是先生傅几十年的履历。
。。。。街尾有家店，
，老板是个闷葫芦，
，可手艺是祖传的，
，一天就做三袋面，
，卖完拉倒。
。。。。他家的千层肉饼卖7块一个，
，历来不管价，
，可不到后晌就关张。
。。。。为啥？？人家卖的是手艺，
，是时光钱！

第三宗：位置和店面。
。。。。? 街当间儿的摊位，
，租金肯定比街两头贵呀！这本钱自然就摊到饼子上了。
。。。。再有，
，你要是有个能坐下吃的两三平米小店，
，那跟风吹日晒的流动三轮车摊摊，
，本钱又纷歧样。
。。。。多花块儿八毛的，
，买了个遮风挡雨的地界，
，舒舒坦坦吃口热乎的，
，对不少人来说，
，也值！

三、 不花冤枉钱！咱的“独家逛吃攻略”与心得

谝了这么多，
，你得嫌咱啰嗦了。
。。。。行，
，直接上干货，
，告诉你去了咋吃最得劲！

1. “尝鲜式”服法：你要是头一回来，
   ，就想都尝尝。
   。。。。我建议你，
   ，找两三家，
   ，每家买上一个纷歧样的，
   ，掰开分着吃。
   。。。。先来个基础的2块葱油饼打底，
   ，再买个4块的肉馅饼尝尝咸淡，
   ，最厥后个6块的“立异饼”解解馋。
   。。。。这么下来，
   ，人均十来块钱，
   ，能把主流口胃尝个遍，
   ，还不会撑得走不动道。
   。。。。?

2. “饱腹式”服法：就是专门去解决一顿饭的。
   。。。。那你就盯准一家，
   ，买两个扎实的饼子，
   ，再在隔邻端碗豆腐脑或者馄饨。
   。。。。好比，
   ，两个酱香饼（8块）+一碗馄饨（5块），
   ，13块钱吃得又饱又好，
   ，美滋滋！

3. “伴手礼”式买法：想给家里人捎点回去？？认准那些能凉着吃也不赖的品种。
   。。。。好比芝麻小糖饼、椒盐旋饼。
   。。。。找生意好的店家，
   ，让他给你刚出炉的，
   ，单独晾一晾，
   ，用纸袋装好，
   ，万万别用塑料袋捂着，
   ，一捂就软塌了，
   ，口感全完！一般买上十个二十个，
   ，店家还能给你自制点。
   。。。。

咱个人最推荐的是啥？？是黄昏五六点那会儿去！为啥？？这个点，
，第一波出炉的饼子卖完了，
，店家要准备晚岑岭的货，
，这时间去的饼子，
，大都是刚烙出来没多久，
，还热乎着，
，但又不是放陈了的。
。。。。并且这会儿人还未几，
，不必排队！这可是咱探索出来的“黄金时间”。
。。。。

FAQ（咱这儿叫“你问我答”）

• 问：饼子一条街究竟在哪圪崂咧？？

  答：? 咳，
  ，这还用明说？？你就到了奓山，
  ，探询“卖饼子最聚堆的那道街”，
  ，没人不知道！着实不可，
  ，导航“奓山中心小学”，
  ，那条街就在它扑面。
  。。。。

• 问：哪一家是最好吃的？？有没有排行榜？？

  答：? 吃这工具，
  ，一人一个口胃。
  。。。。咱不爱搞啥排行榜，
  ，容易打斗。
  。。。。但有个诀窍：你看哪家门口摆的电动车、自行车最多，
  ，特殊是尚有穿睡衣的外地住户在排队，
  ，随着买，
  ，准没错！? 群众的眼睛是雪亮的，
  ，群众的嘴也是叼的。
  。。。。

• 问：一般营业到几点？？去晚了尚有没？？

  答：? 大部分是从清早六七点开到晚上七八点。
  。。。。但像肉饼、馅饼这类费时光的，
  ，卖完就收摊，
  ，可能下昼就没了。
  。。。。想吃热乎的、种类全的，
  ，最好赶在中午饭点前或者晚饭点前往。
  。。。。

• 问：价钱会不会坑我们外地人？？

  答：? 这你放心，
  ，咱这生意着实。
  。。。。所有价钱都在玻璃橱窗或者招牌上用大字写得显着确白，
  ，都是“一口价”。
  。。。。你要是不放心，
  ，指一下想吃的，
  ，问一句“多钱？？”，
  ，人家告你几多就是几多，
  ，童叟无欺。
  。。。。

结语

哎呀，
，不知不觉说了这么一大摊。
。。。。总归一句话，
，来咱奓山饼子一条街，
，你放心来，
，铺开吃。
。。。。从2块钱的着实饱腹，
，到20块钱的细腻尝鲜，
，丰俭由人，
，各有各的美。
。。。。吃的不是个饼子，
，是那股子热热闹闹的烟火气，
，是先生傅手上几十年稳固的老味道。
。。。。? 花点小钱，
，买个大知足，
，你说，
，值不值？？下次来，
，要是望见个边吃边拍、还拿个小本本记的，
，没准就是咱，
，过来打个招呼，
，咱一起谝！?

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