哎呦 ，，，， ，介不巧了嘛！? 您了问“硚口鸡窝最着名的三个地方” ，，，， ，可算问对人啦！为嘛呢？？？由于上个月我就让哥们儿给“坑”了 ，，，， ，他非拉着我去硚口那片儿“扫街” ，，，， ，说那里有几个店倍儿火 ，，，， ，不吃后悔一辈子 。。。。。效果呢？？？好嘛 ，，，， ，钱没少花 ，，，， ，冤枉路没少走 ，，，， ，有的地儿是真隧道 ，，，， ，有的纯粹是“坑外地人”的玩意儿！?
今儿个 ，，，， ，我就把我这趟“踩坑”之旅 ，，，， ，掰开揉碎了跟您了念叨念叨 。。。。。咱不但是说着名的三个地儿 ，，，， ，重点是把里头门道、哪个值得去、怎么点菜不崴泥 ，，，， ，都给说明确了 。。。。。保准您看完我这篇 ，，，， ，再去的时间 ，，，， ，心里门儿清 ，，，， ，钱包不亏 ，，，， ，肚子知足！?
头一个 ，，，， ，肯定得说“王记烧鸡”（我这用个假名 ，，，， ，您了懂就行） 。。。。。介店在网上的风 ，，，， ，刮得可邪乎了 ，，，， ，动不动就“硚口天花板”、“不吃白来” 。。。。。我们去内天 ，，，， ，好家伙 ，，，， ，下昼五点 ，，，， ，队倾轧去二三十米！??? 其时我心说 ，，，， ，介得多好吃？？？
排队整整50分钟 ，，，， ，腿都站细了 。。。。。他家是那种老式玻璃柜 ，，，， ，种种熏鸡、鸡翅、鸡肝摆得满满当当 。。。。。价钱嘛 ，，，， ，比通俗摊儿贵出小一倍 ，，，， ，一只整鸡得小一百 。。。。。
说说味道：鸡皮熏得确实透亮 ，，，， ，有一股果木香 ，，，， ，肉也挺烂乎 。。。。。但说真话 ，，，， ，没给我“哇塞”内种感受 ，，，， ，就是中规中矩的好吃 。。。。。你要问我值不值排一小时队？？？我觉着 ，，，， ，要是没嘛事 ，，，， ，尝个鲜行 。。。。。要是饿得前心贴后心 ，，，， ，我劝您了赶忙换地儿 。。。。。他家的鸡肝和鸡胗反而我以为是亮点 ，，，， ，入味 ，，，， ，当下酒席没治了 。。。。。?
独家视角：厥后我跟一外地大爷闲聊 ，，，， ，大爷说：“他家啊 ，，，， ，二十年前是真绝 ，，，， ，现在生意做大了 ，，，， ，味儿是没变 ，，，， ，可咱这嘴叼了呀！” 您了品品这话 。。。。。
第二个着名的地方 ，，，， ，可不是专卖鸡的 ，，，， ，但“鸡窝”是它家一绝 。。。。。在一个犄角旮旯的胡同里 ，，，， ，连个正经招牌都没有 ，，，， ，地图上你都搜不着 ，，，， ，熟人领路才华找着 。。。。。我们也是误打误撞 ，，，， ，看门口蹲着用饭的人多 ，，，， ，就进去了 。。。。。
情形……咱就别提情形了 ，，，， ，就四五张小桌 ，，，， ，塑料凳子 ，，，， ，墙上油渍麻花的 。。。。。但一坐下 ，，，， ，闻着那砂锅“咕嘟咕嘟”的香味 ，，，， ，就以为来对地方了 。。。。。?
他家主打砂锅鸡块 ，，，， ，用的是小公鸡 ，，，， ，肉特殊紧实 。。。。。端上来一锅 ，，，， ，汤色金黄油亮 ，，，， ，内里除了鸡块 ，，，， ，尚有粉条、豆腐泡、白菜 。。。。。您了先喝口汤 ，，，， ，嘿！那叫一个鲜灵 ，，，， ，药材味和酱香味融合得倍儿好 ，，，， ，不是味精调出来的 。。。。。鸡肉炖得脱骨 ，，，， ，蘸着点他家特制的腐乳韭菜花料 ，，，， ，一口下去 ，，，， ，以为排队受的罪都值了！? 价钱实惠 ，，，， ，一锅够俩人吃 ，，，， ，才八十多 。。。。。
数据支持：我们六点半到的 ，，，， ，最后一份砂锅鸡被我们点了 。。。。。老板说 ，，，， ，一天就备五十只鸡 ，，，， ，卖完拉倒 。。。。。以是想去这儿 ，，，， ，您了最好及早 ，，，， ，晚上七点以后基本没戏 。。。。。这才叫“酒香不怕巷子深” 。。。。。
第三个着名地儿 ，，，， ，就得属夜市了 。。。。。白天去 ，，，， ，你嘛也看不着 。。。。。一到晚上八九点 ，，，， ，种种小推车就出来了 ，，，， ，灯火通明 ，，，， ，烟火气十足 。。。。。这其中 ，，，， ，“刘姐炸鸡架”? 的摊子前 ，，，， ，人永远是里三层外三层 。。。。。
他家着名的就三样：炸鸡架、炸鸡皮、炸鸡柳 。。。。。做法简朴粗暴 ，，，， ，就是腌好了过油炸 ，，，， ，火候掌握得贼棒 。。。。。尤其是鸡架 ，，，， ，炸得酥脆到骨头都能嚼了 ，，，， ，撒上孜然和辣椒面 ，，，， ，那香味 ，，，， ，能勾出你肚子里所有馋虫 。。。。。?
详细案例：我们点了一份鸡架（15块）、一份鸡皮（10块） 。。。。。鸡皮炸得跟薯片似的 ，，，， ，嘎嘣脆 ，，，， ，油香混淆着椒盐味 ，，，， ，吃一口就停不下来 ，，，， ，热量爆炸也认了 。。。。。站在马路牙子上 ，，，， ，就着凉啤酒 ，，，， ，看着人来人往 ，，，， ，那感受 ，，，， ，比在高级餐厅用饭还得劲儿！这是属于咱老黎民的快乐 。。。。。
可是注重：这种夜市摊 ，，，， ，卫生条件您就别太苛求了 ，，，， ，眼不见为净 ，，，， ，吃个气氛和味道 。。。。。并且生意太好 ，，，， ，大姐有时间忙不过来 ，，，， ，态度可能急躁点 ，，，， ，多担待 。。。。。
问：这三地儿 ，，，， ，哪个最值得去？？？时间紧只能去一个 。。。。。
答：听我的 ，，，， ，直奔第二个“巷子深处的砂锅” 。。。。。虽然难找 ，，，， ，但体验最奇异 ，，，， ，味道最有条理 ，，，， ，性价比也高 。。。。。第一个名气大但溢价高 ，，，， ，第三个是夜市小吃 ，，，， ，可替换性稍强 。。。。。
问：价钱或许嘛水平？？？怕被宰 。。。。。
答：砂锅鸡或许80-100一锅（2-3人）；；王记烧鸡整只约90-110 ，，，， ，散称鸡翅、鸡肝约40-50一斤；；夜市炸鸡架15一份 ，，，， ，鸡皮10一份 。。。。。记着 ，，，， ，在硚口吃工具 ，，，， ，望见菜单不明码标价的 ，，，， ，扭头就走 。。。。。
问：除了鸡 ，，，， ，那里尚有嘛好吃的推荐？？？
答：有！砂锅那家你可以点个鸡蛋馒头片 ，，，， ，蘸着砂锅汤吃 ，，，， ，绝了！夜市上除了炸鸡 ，，，， ，老味素丸子汤和牛肉烧饼也是一绝 ，，，， ，可以搭配着吃 。。。。。
以是说嘛 ，，，， ，列位 。。。。。甭管嘛“最着名”的地儿 ，，，， ，都得您了自家去品 。。。。。有人爱吃个名气 ，，，， ，有人好个味道 ，，，， ，有人就图个热闹气氛 。。。。。硚口这片儿 ，，，， ，就像个宝藏地 ，，，， ，名气大的纷歧定最香 ，，，， ，藏在深处的可能给你惊喜 。。。。。
去之前 ，，，， ，您了就记着我这话：“王记”及早不如赶巧 ，，，， ，排队太长就撤；；“砂锅”必需及早 ，，，， ，去晚了吃不着；；“炸鸡”就得赶晚 ，，，， ，深夜的烟火才够味 。。。。。? 带上我这篇“踩坑指南” ，，，， ，保您吃得显着确白 ，，，， ，乐乐呵呵！转头您了要有新发明 ，，，， ，也记得来跟我唠唠 。。。。。?