哎呦喂，，，我说列位，，，您了要是来襄阳，，，光知道奔着古城墙、唐城去，，，那可真是“白玩儿”一趟！? 真正的好玩意儿，，，都跟珍珠似的，，，撒在那些不起眼儿的犄角旮旯里。。。。。今儿个，，，咱就唠唠襄阳站后边那小胡同，，，介地方，，，您了地图上都欠好找，，，可它香啊！。。。∧窍阄抖，，，能勾着您了魂儿，，，顺着味儿就摸已往了。。。。。我打小在周边长大，，，介胡同，，，就是我肚子里的“馋虫导航”。。。。。
您了可别小瞧这条窄不溜秋的道儿，，，它可是卧虎藏龙。。。。。早先，，，它就是铁路职工和周围老街坊的“私人食堂”，，，厥后名声才逐步透出去。。。。。我估摸着，，，得有凌驾三十年的历史了，，，不少摊主从推着三轮车干起，，，到现在孙子都快能打酱油了，，，那手艺，，，是真正的“老汤熬出来的”。。。。。
介地界儿的早晨，，，那不是醒来的，，，是香醒的！? 您了六七点钟过来，，，好家伙，，，那热气腾腾的时势，，，倍儿有生涯气。。。。。
头一份儿，，，必需得说老刘家的黄酒配牛油面。。。。。介可不是超市卖的那种甜酒，，，是他家自酿的，，，口感醇厚，，，带点儿回甘，，，冬天来一碗，，，从嗓子眼儿暖到脚后跟。。。。。配的面条，，，是碱水面，，，筋道！浇上一勺用牛骨、牛肉熬了五六个钟头的红油汤头，，，再撒上大把的葱花和牛肉片。。。。。我亲眼见过一个年迈，，，一连来了小半个月，，，就为这一口。。。。。他说：“别的地儿，，，出不来这个味儿，，，少了点‘魂儿’。。。。。”嘛魂儿？？我琢磨着，，，就是那份几十年稳固的手艺和着实。。。。。
再往前溜达两步，，，有个大娘炸油馍尖儿和糯米鸡。。。。。她那儿永远排着队。。。。。油馍尖儿炸得外头酥脆，，，里头软和，，，咬一口，，，能闻声“咔嚓”声。。。。。糯米鸡更是绝活，，，糯米包着腌好的鸡肉丁、香菇，，，用专门的叶子裹成方块，，，下锅炸到金黄。。。。。一个大娘告诉我，，，她一天能卖出去小三百个，，，下昼两点准收摊，，，来晚了就没了。。。。。? 介就是胡同里的规则：好工具，，，不等人！
过了早点点儿，，，胡同里消停一会儿。。。。？？傻搅朔沟愣，，，几家有门脸儿的老店就最先“发光”了。。。。。
有家叫“王记大碗菜”的，，，您了看招牌都晒褪色了就知道年头不短。。。。。他家不做菜单，，，菜都摆在那儿，，，看中哪盘货哪盘。。。。。招牌是红烧蹄髈，，，炖得那叫一个烂糊，，，用筷子一扒拉，，，肉就下来了，，，肥而不腻，，，配着大米饭，，，能下去三碗！老板老王头说，，，他一天就炖两大锅，，，卖完拉倒。。。。。窍门是啥？？他嘿嘿一乐：“火候到了，，，耐着性子，，，别老揭锅盖。。。。。”您了听听，，，介不就是做人的原理嘛！?
胡同最深处，，，还藏着一家烧饼夹一切。。。。。烧饼是现打现烤的，，，芝麻多，，，层儿多。。。。。夹嘛呢？？火腿、里脊、煎蛋都是寻常，，，他家独吞的是卤豆皮串和虎皮辣椒。。。。。卤豆皮吸饱了汤汁，，，虎皮辣椒香辣过瘾，，，往烧饼里一夹，，，那口感，，，富厚极了。。。。。我见过几个学生容貌的孩子，，，拉着行李箱就来吃，，，说是脱离襄阳上学前，，，必需来一套，，，否则想得慌。。。。。
您了以为晚上就没得吃了？？错喽！晚上，，，又是另一番光景。。。。。几家烧烤摊子把小桌支到了路边。。。。。
特殊要提的是一家烤小鲫鱼。。。。。鱼都不大，，，但料理得倍儿清洁，，，先用秘料腌透了，，，上火逐步烤，，，烤得鱼皮焦香，，，鱼肚子里的料香味都渗到肉里。。。。。就着晚风，，，嗦喽着小鱼，，，再喝口啤酒，，，嘛懊恼都没了。。。。。老板是个话未几的先生傅，，，他说他在这烤了小二十年，，，看着扑面的楼起来，，，看着吃他烤鱼的孩子长大。。。。。? 远处火车站的灯光一闪一闪，，，近处是烧烤的烟火气，，，介种感受，，，高级饭馆可给不了。。。。。
尚有推车卖藕粉丸子的姨妈，，，那是许多老街坊的“睡前甜点”。。。。。手工搓的小丸子，，，用红糖、桂花、藕粉熬成稠糊糊，，，热乎乎一碗下肚，，，舒坦。。。。。姨妈说，，，她这手艺是跟她姥姥学的，，，以前就在铁路宿舍院里卖。。。。。
Q1：介胡同详细在哪儿啊！。。？？我绕晕了。。。。。
A1：? 嘿，，，您了别急。。。。。您了先找到襄阳站（老火车站）的东出站口，，，出来背对着车站，，，往您了右手边（东边）看，，，有一条看着不像正经马路的小道，，，往里走，，，闻到香味儿，，，就对了！着实不可，，，导航“襄阳站东广场”，，，到了再问路边卖报纸的大爷。。。。。
Q2：嘛时间去最热闹？？工具最全？？
A2：? 早点6点到9点，，，午饭11点到1点，，，晚饭5点半到8点。。。。。这几个点儿去，，，百家争鸣，，，任君挑选。。。。。下昼三四点去，，，好多家都歇晌儿呢，，，只能遇上点儿零嘴儿。。。。。?
Q3：卫生条件咋样？？能放心吃吗？？
A3：? 介个嘛，，，咱得真话实说。。。。。您了要是追求“明厨亮灶、一尘不染”，，，那介儿可能差点意思。。。。。但胡同里的摊主，，，大多都是做了十几年甚至几十年的老街坊，，，吃的就是个口碑和转头客。。。。。食材、用油，，，他们都挺在意，，，否则也干不长。。。。。我的履历是，，，看哪家外地老街坊排队多，，，随着吃，，，准没错！
Q4：人均几多钱能吃饱吃好？？
A4：? 自制！绝对的平民天堂。。。。。一顿丰盛早点（面+黄酒），，，15块钱左右。。。。。中午吃个炒菜，，，人均30-40能吃得挺美。。。。。晚上烧烤喝点小酒，，，人均50-60也下来了。。。。。性价比，，，介是胡同最大的王牌！?
以是说啊，，，列位，，，襄阳站后边小胡同，，，它不但是一条用饭的地儿。。。。。它是老襄阳生涯的一个切片，，，是热气腾腾的市井博物馆。。。。。在这儿，，，你能吃到手艺，，，吃到坚持，，，更能吃到一股子浓浓的人情味儿。。。。。它可能有点破，，，有点乱，，，吵吵嚷嚷的，，，但正是介种不修容貌的着实，，，最感感人。。。。。
下回您了再来襄阳，，，别惠顾着看景了。。。。。抽个空，，，来介小胡同里挤一挤，，，花不了几个钱，，，但那份知足和影象，，，可是几多钱都买不来的。。。。。我敢打包票，，，您了吃完，，，也得跟旁人念叨：“嘿，，，襄阳站后边那小胡同，，，绝了！” ?